
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 4.70 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка сывороточного протеина Канады
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2022–2027 гг.) среднегодовой темп роста рынка сывороточного белка Канады составит 4,7%.
Потребление продуктов, богатых белком, увеличилось во время пандемии COVID-19, поскольку потребители начали потреблять больше продуктов питания и напитков с высокими питательными свойствами, чтобы держать под контролем свое общее состояние здоровья. Таким образом, этот фактор обеспечил доход от ингредиентов сывороточного белка на канадском рынке во время пандемии COVID-19.
Растущая осведомленность о здоровом образе жизни среди населения, особенно среди жителей, страдающих ожирением и избыточным весом, поддерживает устойчивый спрос на сывороточный белок в различных сегментах пищевой промышленности.
Растущее сознание здоровья привело к увеличению спроса на функциональные напитки и добавки. В настоящее время потребители отдают предпочтение здоровой пище и обогащенным продуктам питания, в результате чего на рынке сывороточного белка в стране наблюдается резкий рост.
Тенденции рынка сывороточного протеина Канады
Растущий спрос на питательное детское питание
Растущий спрос на продукты детского питания, в частности на детские смеси, уступает место спросу на сывороточные продукты в Канаде. Сывороточный протеин быстрее выводится из желудка, так как остается в жидкой форме на протяжении всего процесса пищеварения у ребенка. Существует также частично гидролизованный 100% сывороточный протеин, который помогает предотвратить наиболее распространенные аллергические заболевания, такие как атопический дерматит, у младенцев в течение первого года жизни и до трех лет. Среди объемов продаж товаров по уходу за детьми в Канаде детские смеси заняли второе место по объемам продаж. Кроме того, с 1 июля 2020 года по 30 июня 2021 года в Канаде родилось около 359 533 младенцев. По данным статистики, это увеличение по сравнению с 327 107 рождений за соответствующий период 2000-2001 годов. Вышеуказанные факторы являются лишь немногими факторами, вызывающими спрос на сывороточный белок в детских смесях.

Растущий спрос на спортивное питание и напитки
Растущий спрос со стороны спортивной индустрии привел к значительному росту рынка сывороточного протеина. В то же время пищевая промышленность использует сывороточный белок для производства оздоровительных напитков. Физические упражнения становятся неотъемлемой частью повседневной жизни людей, и это, вероятно, приведет к увеличению рынка сывороточного протеина. Сывороточный протеин может помочь тем, кто стремится снизить аппетит и нарастить мышечную массу в организме, помогая восстанавливать мышечные клетки после тренировки и стимулируя оптимальный рост мышц. Сывороточный протеин с высоким показателем качества белка и высоким процентом BCAA (аминокислот с разветвленной цепью) уже давно популярен в индустрии физических упражнений и фитнеса в качестве добавки для наращивания мышечной массы.

Обзор индустрии сывороточного протеина Канады
Портфели продуктов основных игроков, исследования и разработки, стратегические инициативы и стремление удовлетворить потребительский спрос играют важную роль в росте рынка. Некоторые из основных игроков на канадском рынке сывороточного белка включают Agropur MSI LLC, Davisco food International Inc., Американский институт производителей молочных продуктов, Arla Foods и FrieslandCampina Ingredients, среди других.
Лидеры рынка сывороточного протеина Канады
-
Agropur MSI, LLC
-
Arla Foods
-
Davisco foods international Inc.
-
American Dairy Producers Institute
-
Fonterra Co-operative Group
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка сывороточного протеина Канады
- В 2021 году компания Arla Foods Ingredients представила новый ингредиент сывороточного белка, который поможет удовлетворить спрос на йогурты с высоким содержанием белка. Nutrilac FO-7875 позволяет производителям разрабатывать йогурты (как ложечные, так и питьевые) с более высоким содержанием белка.
- В апреле 2019 года компания Arla Foods выпустила 100% раствор гидролизата сывороточного белка под названием Lacprodan HYDRO.Clear, который специально разработан для обогащения газированной воды белком. Ингредиент не содержит жиров, сахара и лактозы, имеет оптимизированный вкус и длительный срок хранения.
Сегментация индустрии сывороточного протеина Канады
Сывороточный белок представляет собой смесь белков, выделенных из сыворотки, жидкого материала, образующегося как побочный продукт производства сыра. Белки состоят из α-лактальбумина, β-лактоглобулина, сывороточного альбумина и иммуноглобулинов. Рынок сывороточного белка в Канаде сегментирован по типам и приложениям. В зависимости от типа рынок сегментирован на концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка и гидролизованный сывороточный белок. В зависимости от применения рынок сегментирован на спортивное и функциональное питание, детские смеси и функциональное/обогащенное питание. Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были выполнены в стоимостном выражении (млн долларов США).
По типу | Концентрат сывороточного протеина |
Изолят сывороточного протеина | |
Гидролизованный сывороточный протеин | |
По применению | Спортивное и спортивное питание |
Детская смесь | |
Функциональное/обогащенное питание |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сывороточного протеина Канады
Каков текущий размер рынка сывороточного протеина в Канаде?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста канадского рынка сывороточного протеина составит 4,70%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке сывороточного протеина Канады?
Agropur MSI, LLC, Arla Foods, Davisco foods international Inc., American Dairy Producers Institute, Fonterra Co-operative Group — основные компании, работающие на канадском рынке сывороточного протеина.
Какие годы охватывает рынок сывороточного протеина Канады?
В отчете рассматривается исторический размер рынка сывороточного протеина Канады за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка сывороточного протеина Канады на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии добавок сывороточного протеина Канады
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке сывороточных протеиновых добавок в Канаде в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ канадских добавок сывороточного протеина включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.