Tamanho e Participação do Mercado de Sementes de Tomate
Visão Geral do Mercado
| Período de Estudo | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Tamanho do Mercado (2026) | 1.20 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2031) | 1.61 Bilhões de dólares |
| Taxa de crescimento (2026 - 2031) | 6.05% CAGR |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0. | |
Análise do Mercado de Sementes de Tomate por Mordor Intelligence
O tamanho do Mercado de Sementes de Tomate está projetado em USD 1,13 bilhão em 2025, USD 1,20 bilhão em 2026, e deve atingir USD 1,61 bilhão até 2031, crescendo a um CAGR de 6,05% de 2026 a 2031. O desempenho depende da inovação em melhoramento que acompanhe o ritmo da rápida expansão da área de cultivo protegido, da crescente demanda industrial por cultivares com alto teor de sólidos solúveis e do lançamento contínuo de híbridos resistentes a doenças. Melhoristas multinacionais mantêm gastos em pesquisa de dois dígitos para proteger margens, mas a inflação de royalties e as práticas de conservação de sementes por pequenos agricultores pesam sobre a captação de receita. Projetos de agricultura em ambiente controlado no Canadá e nos Estados Unidos sinalizam uma mudança geográfica na demanda por sementes premium, enquanto o segmento de processamento em rápido crescimento na China sublinha a ligação entre produção industrial e adoção de híbridos. A divergência regulatória sobre características editadas geneticamente introduz tanto janelas de lançamento quanto atrasos de mercado, moldando a priorização de pipeline entre as regiões.
Principais Conclusões do Relatório
- Por tecnologia de melhoramento, os híbridos lideraram com 72,8% da participação do mercado de sementes de tomate em 2025, e estão projetados para crescer a um CAGR de 6,1% até 2031.
- Por mecanismo de cultivo, a produção em campo aberto deteve 91,8% do tamanho do mercado de sementes de tomate em 2025, enquanto o cultivo protegido avançou ao CAGR mais rápido de 8,5% até 2031.
- Por geografia, a Ásia-Pacífico capturou 36,4% da participação de receita em 2025, e a América do Norte registrou o maior CAGR regional de 7,6% até 2031.
Nota: Os números de tamanho de mercado e previsão neste relatório são gerados usando a estrutura de estimativa proprietária da Mordor Intelligence, atualizada com os dados e insights mais recentes disponíveis até 2026.
Tendências e Perspectivas do Mercado Global de Sementes de Tomate
Análise de Impacto dos Fatores Impulsionadores*
| Fator Impulsionador | (~) % de Impacto na Previsão de CAGR | Relevância Geográfica | Horizonte de Impacto |
|---|---|---|---|
| Crescente demanda por cultivares híbridos de alto rendimento | +1.2% | Ásia-Pacífico e América do Norte | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Expansão da área de cultivo protegido | +1.5% | América do Norte, Oriente Médio, Europa e Ásia-Pacífico | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Adoção crescente de características de resistência a doenças | +1.0% | Europa, América do Norte e Ásia-Pacífico | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Crescimento rápido das indústrias de tomate processado | +0.9% | Ásia-Pacífico, América do Norte e América do Sul | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Empilhamento de características habilitado por CRISPR para sabor e vida útil | +0.7% | Ásia-Pacífico, América do Norte, mercados selecionados da União Europeia | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Aumento nas colaborações de genótipos resilientes ao clima lideradas por bancos de sementes | +0.5% | África, Ásia-Pacífico e América do Sul | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Crescente Demanda por Cultivares Híbridos de Alto Rendimento
Os produtores continuam migrando para híbridos que entregam rendimentos 15–25% superiores às linhagens de polinização aberta, justificando os custos mais elevados das sementes de tomate, que são três a cinco vezes maiores. A China colheu 70,21 milhões de toneladas métricas de tomates em 2024, com penetração de híbridos acima de 85% em operações de estufa e processamento, enquanto os principais estados produtores de tomate da Índia registraram taxas de adoção próximas a 70%[1]Fonte: Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, "FAOSTAT," FAO.org. A lista varietal do Egito em 2024 apresentou 269 híbridos privados contra apenas cinco linhagens públicas de polinização aberta, evidenciando o domínio quase total dos híbridos em sistemas irrigados. Contratos de processamento que exigem teor uniforme de sólidos solúveis e uniformidade de tamanho reforçam essa tendência, impulsionando o crescimento sustentado da receita de sementes híbridas de tomate.
Expansão da Área de Cultivo Protegido
O cultivo protegido está crescendo 8,52% ao ano até 2031, mais rapidamente do que os sistemas de campo aberto, e remodela a demanda por características em direção à partenocarpia e à arquitetura compacta. A Arábia Saudita alcançou 76% de autossuficiência em tomate em 2025 a partir de 23.000 dunams de área de estufa[2]Fonte: Ministério do Meio Ambiente, Água e Agricultura da Arábia Saudita, "Estatísticas Agrícolas," Mewa.gov.sa. No Canadá, a Ontario Plants Propagation inaugurou uma estufa de USD 75 milhões em 2024 que fornece mudas em ambiente controlado para produtores regionais. Os altos rendimentos de 60–70 quilogramas por metro quadrado registrados nos Países Baixos estabelecem referências agora perseguidas nos mercados do Conselho de Cooperação do Golfo.
Adoção Crescente de Características de Resistência a Doenças
O vírus do fruto rugoso marrom do tomateiro (ToBRFV) continua sendo o principal alvo de melhoramento, com cinco híbridos resistentes lançados pela Rijk Zwaan BV entre 2024 e início de 2025[3]Fonte: Rijk Zwaan, "Seed Connect Centre," Rijkzwaan.com. Programas públicos também desempenham um papel significativo no avanço da pesquisa agrícola. Por exemplo, o lançamento do Harmony F1 pela East-West Seed em julho de 2024 no Quênia teve como alvo a murcha bacteriana e a pinta precoce, os dois patógenos mais economicamente prejudiciais nos sistemas de pequenos agricultores da África Oriental, onde o acesso a fungicidas é limitado e a rotação de culturas é restringida pela escassez de terra. Além disso, a seleção assistida por marcadores reduziu significativamente o ciclo de melhoramento tradicional pela metade, permitindo a implantação mais rápida e eficiente de pacotes de resistência multigênica, cruciais para enfrentar os desafios agrícolas em evolução.
Crescimento Rápido das Indústrias de Tomate Processado
A produção global de tomate processado atingiu 45,7 milhões de toneladas métricas em 2024, apoiada por um aumento de 30% ano a ano na produção da China, que totalizou 10,45 milhões de toneladas métricas. O Brasil contribuiu com 1,65 milhão de toneladas métricas, enquanto a Argentina produziu 631.000 toneladas métricas, estabelecendo a América do Sul como fornecedora contrassazonal. As flutuações na área cultivada na Califórnia aumentaram a demanda por híbridos resistentes ao estresse hídrico, enquanto a necessidade de alto teor de sólidos solúveis garante requisitos específicos de híbridos para as cadeias de suprimento das fábricas.
Análise de Impacto dos Fatores Restritivos*
| Fator Restritivo | (~) % de Impacto na Previsão de CAGR | Relevância Geográfica | Horizonte de Impacto |
|---|---|---|---|
| Prevalência crescente de práticas de conservação de sementes entre pequenos agricultores | -0.8% | África, Ásia-Pacífico e América do Sul | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Prazos rigorosos de aprovação de variedades biotecnológicas | -0.6% | União Europeia, mercados selecionados da Ásia-Pacífico e da América do Sul | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Inflação de royalties impulsionada pela consolidação nos preços de sementes | -0.5% | América do Norte e Europa | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Crescente resistência dos consumidores a características protegidas por patente em mercados de variedades tradicionais | -0.4% | América do Norte, Europa e Ásia-Pacífico urbana | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Prevalência Crescente de Práticas de Conservação de Sementes entre Pequenos Agricultores
A conservação de sementes de tomate na propriedade rural respondeu por 33% das necessidades de plantio em Vermont em 2024 e permanece mais prevalente na África Subsaariana e no Sul da Ásia devido às redes de distribuição limitadas. Nessas regiões, a falta de acesso a sistemas formais de sementes de tomate obriga os agricultores a depender fortemente de sementes conservadas, que geralmente são menos caras, mas podem produzir resultados inferiores. No Quênia, os produtores voltaram a usar sementes conservadas após uma queda de preços em janeiro de 2026, levando a um declínio na adoção de sementes híbridas, apesar de suas vantagens de rendimento comprovadas. Essa mudança evidencia as pressões econômicas enfrentadas pelos agricultores, particularmente nas regiões em desenvolvimento. A multiplicação informal de sementes prejudica os royalties, elevando os preços das sementes híbridas de tomate e criando um ciclo que desencoraja ainda mais os agricultores marginais de comprar. Esse ciclo de retroalimentação agrava os desafios de promover a adoção de sementes híbridas de tomate entre produtores com recursos limitados.
Prazos Rigorosos de Aprovação de Variedades Biotecnológicas
O processo de avaliação abrangente da União Europeia leva mais de dois anos, enquanto a abordagem de notificação do Japão é concluída em poucos meses. Esses prazos prolongados desincentivam o investimento em características específicas para cada região, forçam os melhoristas a adiar lançamentos europeus, perturbam os pipelines globais e aumentam os custos por variedade em até 40%. O longo processo de aprovação na União Europeia também cria incerteza para as partes interessadas, desestimulando a inovação e reduzindo a competitividade da região no mercado global. Esse atraso impacta a introdução oportuna de novas variedades, que de outra forma poderiam atender de forma mais eficaz às demandas dos consumidores em evolução e aos desafios ambientais.
*Nossas previsões tratam os impactos dos impulsionadores e restrições como direcionais, e não aditivos. As previsões de impacto refletem o crescimento de base, os efeitos de composição e as interações entre variáveis.
Análise de Segmentos
Por Tecnologia de Melhoramento: O Domínio dos Híbridos Ancora o Crescimento da Receita
Os híbridos capturaram 72,8% do mercado de sementes de tomate em 2025, e essa participação está projetada para se ampliar à medida que o tamanho do mercado de sementes híbridas de tomate cresce a um CAGR de 6,1% até 2031. As empresas de processamento exigem compatibilidade com colheita mecanizada e resistência a doenças empilhada que as linhagens de polinização aberta não conseguem igualar. A Rijk Zwaan BV investiu fortemente em seleção genômica em seu Seed Connect Centre em 2025, ilustrando a barreira de capital que protege a participação de mercado dos híbridos.
As variedades de polinização aberta mantêm relevância em sistemas de variedades tradicionais e de baixo insumo. A participação do mercado de sementes de tomate para essas variedades permanece com crescimento lento devido a lacunas de rendimento e práticas de conservação de sementes. Lançamentos públicos como o Mannon's Majesty mostram que o financiamento direcionado pode entregar pacotes competitivos de resistência a doenças, embora a escassez de recursos limite sua frequência. O Mannon's Majesty da Universidade da Virgínia Ocidental, um cultivar de polinização aberta lançado em 2023 com resistência à requeima tardia, mancha foliar de Septoria, Fusarium e Verticillium, demonstra que o melhoramento público pode entregar pacotes de múltiplas características competitivos com híbridos privados, mas a escassez de tais lançamentos — apenas 5 cultivares públicos entre as 274 variedades registradas do Egito — sublinha as restrições de recursos que enfrentam os programas públicos.
Por Mecanismo de Cultivo: Sistemas Protegidos Redefinem as Prioridades de Características
Por mecanismo de cultivo, a produção em campo aberto respondeu por 91,8% do tamanho do mercado de sementes de tomate em 2025, impulsionando o crescimento do mercado de híbridos específicos para estufa. Instalações de alta tecnologia na Arábia Saudita e projetos de ambiente controlado no Canadá indicam demanda crescente por sementes com características como partenocarpia e hábitos de crescimento compacto. Os rendimentos das estufas dos Países Baixos, atingindo 60–70 quilogramas por metro quadrado anualmente por meio de sistemas hidropônicos, iluminação suplementar de LED e enriquecimento com CO₂, estão sendo perseguidos nos mercados do Conselho de Cooperação do Golfo, onde os ambientes controlados são mais econômicos em comparação com a irrigação em campo aberto devido aos custos favoráveis de energia.
O cultivo protegido avançou ao CAGR mais rápido de 8,5% até 2031. A demanda em campo aberto permanece vinculada aos corredores de processamento na China, Califórnia e Itália. As oscilações de área impulsionadas pela seca na Califórnia aumentam o interesse em genética tolerante à irrigação deficitária, enquanto os 100.000 hectares de plantios de processamento da China canalizam volume para cultivares específicos para pasta. O cenário regulatório também está divergindo: os sistemas de cultivo protegido na União Europeia enfrentam limites rigorosos de resíduos de pesticidas e mandatos de manejo integrado de pragas que favorecem o controle biológico e variedades resistentes a doenças, enquanto os sistemas de campo aberto na China e na América do Sul operam sob estruturas menos restritivas que permitem o uso mais amplo de fungicidas e inseticidas — uma lacuna que está moldando as prioridades regionais de melhoramento.
Análise Geográfica
A Ásia-Pacífico respondeu por 36,4% do mercado de sementes de tomate em 2025, liderada pela produção da China e pela dependência quase total de híbridos nos setores de cultivo protegido e processamento. Índia, Bangladesh e Paquistão apresentam menor adoção de híbridos devido às tradições de conservação de sementes, mantendo o crescimento moderado. A aprovação pelo Japão em 2024 do tomate Sicilian Rouge High GABA derivado de CRISPR da Sanatech Seed — o primeiro tomate de mercado fresco editado geneticamente aprovado para venda no varejo — sinaliza a abertura regulatória da região às novas tecnologias de melhoramento, uma postura que contrasta fortemente com os prazos de aprovação de dois anos da União Europeia e está canalizando o investimento em desenvolvimento de características para lançamentos na Ásia-Pacífico.
A América do Norte registra o crescimento previsto mais rápido, com um CAGR de 7,6% durante o período de previsão (2026–2031). Investimentos em ambiente controlado, como a estufa de USD 75 milhões da Ontario Plants Propagation em 2024 e a expansão de USD 15 milhões da Syngenta em Pasco, estreitam as cadeias de suprimento locais e aumentam a demanda por sementes de tomate premium em agosto de 2024. O financiamento para transição orgânica nos Estados Unidos acrescenta impulso adicional, mesmo com a persistência da volatilidade de área. O lançamento do Harmony F1 pela East-West Seed em julho de 2024 no Quênia, visando a murcha bacteriana e a pinta precoce, ilustra a extensão das plataformas de melhoramento asiáticas para os mercados africanos, aproveitando o germoplasma tolerante ao calor desenvolvido para as condições do Sudeste Asiático.
A Europa concentra-se no manejo de doenças, adotando híbridos resistentes ao ToBRFV após surtos que reduziram os rendimentos de estufas na União Europeia em até 50%. O Oriente Médio utiliza sistemas hidropônicos para atingir objetivos de autossuficiência, enquanto a África apresenta um cenário contrastante. O Egito depende fortemente de sementes híbridas importadas, enquanto muitos agricultores da África Subsaariana continuam a usar sementes conservadas. Na América do Sul, as capacidades de processamento permitem que a região atue como exportadora contrassazonal, impulsionada pela demanda por híbridos de longa vida útil.
Cenário Competitivo
O mercado de sementes de tomate é moderadamente concentrado, com Bayer AG, Syngenta Group, BASF SE, Groupe Limagrain e Rijk Zwaan BV em 2025. Essas empresas operam pipelines verticalmente integrados que abrangem descoberta de germoplasma, plataformas de características e multiplicação regional de sementes de tomate, entregando vantagens de custo e velocidade sobre concorrentes menores. Os gastos em pesquisa variam de 15% a 30% das vendas anuais, sustentando a rápida rotatividade varietal e criando uma alta barreira financeira para novos entrantes. As patentes de utilidade reforçam essa vantagem ao limitar o uso em pesquisa e permitir taxas de royalties por hectare acima de USD 50 para híbridos com características empilhadas. Empresas independentes caíram em 2024, evidência de que os crescentes custos de licenciamento estão comprimindo as margens e acelerando as saídas do mercado.
O realinhamento estratégico continua à medida que os líderes reformulam portfólios e adquirem genética inovadora. No início de 2022, um fundo de private equity israelense adquiriu a TomaTech e a Nirit Seeds, consolidando as principais linhagens de resistência ao vírus do fruto rugoso marrom do tomateiro para os mercados de estufas europeus e do Oriente Médio. A Rijk Zwaan BV inaugurou seu maior Seed Connect Centre em abril de 2025, combinando seleção genômica com fenotipagem automatizada para comprimir os ciclos de melhoramento. A Syngenta investiu USD 15 milhões em julho de 2024 para expandir a capacidade de estufa em Pasco, Washington, alinhando a produção de sementes de tomate com a crescente área de cultivo em ambiente controlado na América do Norte.
Oportunidades de espaço em branco permanecem em germoplasma resiliente ao clima para a África Subsaariana e o Sul da Ásia, cultivares editados geneticamente para sistemas protegidos e híbridos certificados como orgânicos para canais de varejo premium. A East West Seed aproveitou esse espaço ao lançar o Harmony F1 no Quênia em julho de 2024, um híbrido tolerante à murcha bacteriana e à pinta precoce para sistemas de pequenos agricultores onde as multinacionais têm subinvestido. A Iniciativa de Sementes de Código Aberto lista 180 variedades de tomate comprometidas que oferecem opções isentas de royalties para produtores que valorizam os direitos de conservação de sementes e a transparência varietal. À medida que as regras de controle biológico se tornam mais rigorosas nas estufas europeias e os déficits hídricos persistem nos campos da Califórnia, cresce a demanda por melhoristas de nicho capazes de empilhar rapidamente características de resistência a doenças e eficiência no uso da água, mantendo o cenário competitivo dinâmico apesar da concentração moderada.
Líderes do Setor de Sementes de Tomate
Bayer AG
Syngenta Group
BASF SE
Groupe Limagrain
Rijk Zwaan BV
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Setembro de 2025: A NRGene desenvolveu e comercializou variedades de tomate resistentes ao Vírus do Fruto Rugoso Marrom do Tomateiro (ToBRFV). Essas variedades fornecem aos produtores uma solução eficaz para proteger suas culturas do vírus, que representa uma ameaça significativa à produção de tomate em todo o mundo.
- Julho de 2025: A DENSO adquiriu a Axia Vegetable Seeds, empresa com sede nos Países Baixos especializada em sementes de tomate para estufa, para ampliar seu portfólio de tecnologia agrícola. Essa aquisição permite à DENSO avançar no cultivo sustentável de tomate aproveitando inteligência artificial, robótica e sistemas de controle ambiental.
- Maio de 2025: A Sakata Seed Corporation estabeleceu uma nova estação de pesquisa em Antalya, Türkiye, especializada em melhoramento de tomate e pimentão. A instalação é dedicada ao desenvolvimento de variedades de alto desempenho adaptadas a diversos mercados globais.
Escopo do Relatório Global do Mercado de Sementes de Tomate
As sementes de tomate são os pequenos embriões reprodutivos ricos em nutrientes encontrados no núcleo gelatinoso do fruto, que facilitam o crescimento de novas plantas de tomate. O Relatório do Mercado de Sementes de Tomate é Segmentado por Tecnologia de Melhoramento (Híbridos e Variedades de Polinização Aberta e Derivados Híbridos), Mecanismo de Cultivo (Campo Aberto e Cultivo Protegido) e Geografia (África, Ásia-Pacífico, Europa, Oriente Médio, América do Norte e América do Sul). As Previsões de Mercado são Fornecidas em Termos de Valor (USD) e Volume (Toneladas Métricas).
| Híbridos |
| Variedades de Polinização Aberta e Derivados Híbridos |
| Campo Aberto |
| Cultivo Protegido |
| África | Por Tecnologia de Melhoramento | |
| Por Mecanismo de Cultivo | ||
| Por País | Egito | |
| Etiópia | ||
| Gana | ||
| Quênia | ||
| Nigéria | ||
| África do Sul | ||
| Tanzânia | ||
| Restante da África | ||
| Ásia-Pacífico | Por Tecnologia de Melhoramento | |
| Por Mecanismo de Cultivo | ||
| Austrália | ||
| Bangladesh | ||
| China | ||
| Índia | ||
| Indonésia | ||
| Japão | ||
| Mianmar | ||
| Paquistão | ||
| Filipinas | ||
| Tailândia | ||
| Vietnã | ||
| Restante da Ásia-Pacífico | ||
| Europa | Por Tecnologia de Melhoramento | |
| Por Mecanismo de Cultivo | ||
| França | ||
| Alemanha | ||
| Itália | ||
| Países Baixos | ||
| Polônia | ||
| Romênia | ||
| Rússia | ||
| Espanha | ||
| Ucrânia | ||
| Reino Unido | ||
| Restante da Europa | ||
| Oriente Médio | Por Tecnologia de Melhoramento | |
| Por Mecanismo de Cultivo | ||
| Irã | ||
| Arábia Saudita | ||
| Turquia | ||
| Restante do Oriente Médio | ||
| América do Norte | Por Tecnologia de Melhoramento | |
| Por Mecanismo de Cultivo | ||
| Canadá | ||
| México | ||
| Estados Unidos | ||
| Restante da América do Norte | ||
| América do Sul | Por Tecnologia de Melhoramento | |
| Por Mecanismo de Cultivo | ||
| Argentina | ||
| Brasil | ||
| Restante da América do Sul | ||
| Tecnologia de Melhoramento | Híbridos | ||
| Variedades de Polinização Aberta e Derivados Híbridos | |||
| Mecanismo de Cultivo | Campo Aberto | ||
| Cultivo Protegido | |||
| Geografia | África | Por Tecnologia de Melhoramento | |
| Por Mecanismo de Cultivo | |||
| Por País | Egito | ||
| Etiópia | |||
| Gana | |||
| Quênia | |||
| Nigéria | |||
| África do Sul | |||
| Tanzânia | |||
| Restante da África | |||
| Ásia-Pacífico | Por Tecnologia de Melhoramento | ||
| Por Mecanismo de Cultivo | |||
| Austrália | |||
| Bangladesh | |||
| China | |||
| Índia | |||
| Indonésia | |||
| Japão | |||
| Mianmar | |||
| Paquistão | |||
| Filipinas | |||
| Tailândia | |||
| Vietnã | |||
| Restante da Ásia-Pacífico | |||
| Europa | Por Tecnologia de Melhoramento | ||
| Por Mecanismo de Cultivo | |||
| França | |||
| Alemanha | |||
| Itália | |||
| Países Baixos | |||
| Polônia | |||
| Romênia | |||
| Rússia | |||
| Espanha | |||
| Ucrânia | |||
| Reino Unido | |||
| Restante da Europa | |||
| Oriente Médio | Por Tecnologia de Melhoramento | ||
| Por Mecanismo de Cultivo | |||
| Irã | |||
| Arábia Saudita | |||
| Turquia | |||
| Restante do Oriente Médio | |||
| América do Norte | Por Tecnologia de Melhoramento | ||
| Por Mecanismo de Cultivo | |||
| Canadá | |||
| México | |||
| Estados Unidos | |||
| Restante da América do Norte | |||
| América do Sul | Por Tecnologia de Melhoramento | ||
| Por Mecanismo de Cultivo | |||
| Argentina | |||
| Brasil | |||
| Restante da América do Sul | |||
Definição de mercado
- Sementes Comerciais - Para fins deste estudo, apenas sementes comerciais foram incluídas no escopo. As sementes conservadas na propriedade rural, que não possuem rótulo comercial, estão excluídas do escopo, mesmo que uma pequena porcentagem de sementes conservadas seja comercializada entre agricultores. O escopo também exclui culturas reproduzidas vegetativamente e partes de plantas que possam ser comercializadas no mercado.
- Área Cultivada - Para o cálculo da área sob diferentes culturas, foi considerada a Área Bruta Cultivada. Também conhecida como Área Colhida, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), inclui a área total cultivada sob uma determinada cultura ao longo das safras.
- Taxa de Substituição de Sementes - A Taxa de Substituição de Sementes é o percentual da área semeada em relação à área total da cultura plantada na safra utilizando sementes certificadas/de qualidade, excluindo as sementes conservadas na propriedade rural.
- Cultivo Protegido - O relatório define cultivo protegido como o processo de cultivo de plantas em ambiente controlado. Isso inclui estufas, casas de vidro, hidroponia, aeroponia ou qualquer outro sistema de cultivo que proteja a cultura contra qualquer estresse abiótico. No entanto, o cultivo em campo aberto com uso de cobertura plástica (mulching) está excluído desta definição e é incluído sob campo aberto.
| Palavra-chave | Definição |
|---|---|
| Culturas em Fileiras | Geralmente são as culturas de campo que incluem as diferentes categorias de culturas, como grãos e cereais, oleaginosas, culturas de fibra como algodão, leguminosas e culturas forrageiras. |
| Solanáceas | São a família de plantas com flores que inclui tomate, pimenta, berinjela e outras culturas. |
| Cucurbitáceas | Representa a família das cucurbitáceas, composta por cerca de 965 espécies em aproximadamente 95 gêneros. As principais culturas consideradas para este estudo incluem pepino e cornichão, abóbora e abobrinha, e outras culturas. |
| Brássicas | É um gênero de plantas da família do repolho e da mostarda. Inclui culturas como cenoura, repolho, couve-flor e brócolis. |
| Raízes e Bulbos | O segmento de raízes e bulbos inclui cebola, alho, batata e outras culturas. |
| Hortaliças Não Classificadas | Este segmento no relatório inclui as culturas que não pertencem a nenhuma das categorias mencionadas acima. Incluem culturas como quiabo, aspargo, alface, ervilha, espinafre e outras. |
| Semente Híbrida | É a primeira geração de semente produzida pelo controle da polinização cruzada e pela combinação de duas ou mais variedades ou espécies. |
| Semente Transgênica | É uma semente geneticamente modificada para conter determinadas características de entrada e/ou saída desejáveis. |
| Semente Não Transgênica | A semente produzida por polinização cruzada sem qualquer modificação genética. |
| Variedades de Polinização Aberta e Derivados Híbridos | As variedades de polinização aberta produzem sementes fiéis ao tipo, pois se cruzam apenas com outras plantas da mesma variedade. |
| Outras Solanáceas | As culturas consideradas em outras solanáceas incluem pimentões e outras pimentas diferentes com base na localidade dos respectivos países. |
| Outras Brassicáceas | As culturas consideradas em outras brássicas incluem rabanetes, nabos, couves-de-bruxelas e couve. |
| Outras Raízes e Bulbos | As culturas consideradas em outras raízes e bulbos incluem batata-doce e mandioca. |
| Outras Cucurbitáceas | As culturas consideradas em outras cucurbitáceas incluem abóboras (cabaça, melão-de-são-caetano, bucha, cobra e outras). |
| Outros Grãos e Cereais | As culturas consideradas em outros grãos e cereais incluem cevada, trigo-sarraceno, alpiste, triticale, aveia, miletos e centeio. |
| Outras Culturas de Fibra | As culturas consideradas em outras fibras incluem cânhamo, juta, fibras de agave, linho, kenaf, rami, abacá, sisal e kapok. |
| Outras Oleaginosas | As culturas consideradas em outras oleaginosas incluem amendoim, semente de cânhamo, semente de mostarda, sementes de mamona, sementes de cártamo, sementes de gergelim e sementes de linhaça. |
| Outras Culturas Forrageiras | As culturas consideradas em outros forrageiros incluem capim-napier, capim-aveia, trevo-branco, azevém e timóteo. Outras culturas forrageiras foram consideradas com base na localidade dos respectivos países. |
| Leguminosas | Feijão-guandu, lentilhas, favas e feijão-de-cavalo, ervilhacas, grão-de-bico, feijão-caupi, tremoços e feijão-bambara são as culturas consideradas em leguminosas. |
| Outras Hortaliças Não Classificadas | As culturas consideradas em outras hortaliças não classificadas incluem alcachofras, folhas de mandioca, alho-poró, chicória e feijão-vagem. |
Metodologia de Pesquisa
A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.
- Etapa 1: IDENTIFICAR AS VARIÁVEIS-CHAVE: A fim de construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e os fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos de mercado disponíveis. Por meio de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão de mercado são definidas e o modelo é construído com base nessas variáveis.
- Etapa 2: Construir um Modelo de Mercado: As estimativas de tamanho de mercado para os anos de previsão são em termos nominais. A inflação não faz parte da precificação, e o preço médio de venda (ASP) é mantido constante ao longo do período de previsão.
- Etapa 3: Validar e Finalizar: Nesta etapa importante, todos os números de mercado, variáveis e avaliações dos analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os respondentes são selecionados em diferentes níveis e funções para gerar uma visão holística do mercado estudado.
- Etapa 4: Resultados da Pesquisa: Relatórios Sindicados, Projetos de Consultoria Personalizada, Bases de Dados e Plataformas de Assinatura
