Tamanho Do Mercado De Sementes De Quinoa E Análise De Ações – Tendências E Previsões De Crescimento (2024 – 2029)

Tendências do mercado de sementes de quinoa

A crescente conscientização sobre a saúde e os avanços tecnológicos estão impulsionando o mercado

A quinoa é conhecida por suas características nutricionais e seus diversos benefícios à saúde com proteína média de 16%, o grão de quinoa tem um índice nutricional muito superior a qualquer outro grão de cereal e também é uma ótima fonte de ômega 6, ômega 3 e fibras; não contém glúten, por isso é adequado para qualquer tipo de dieta.

A procura de quinoa biológica está a aumentar na Europa e na América do Norte, com uma crescente consciência sanitária e ambiental entre os consumidores. A quinoa é considerada um alimento saudável e a crescente consciencialização sobre as suas propriedades nutricionais levou a uma maior procura na Europa. Devido à crescente procura na Europa, as importações desta mercadoria estão a aumentar em países como França, Alemanha e Reino Unido.

A Universidade de Ciência e Tecnologia King Abdullah (KAUST), na Arábia Saudita, mapeou com sucesso a estrutura genética da quinoa, permitindo assim a modificação genética, que pode ser crucial para aumentar a produtividade das culturas de quinoa. Assim, prevê-se que a mudança nos padrões de consumo globalmente, seguida pelo aumento da conscientização sobre a semente, impulsione o mercado durante o período de previsão.

Além disso, o Governo Real do Butão incluiu a quinoa no programa de alimentação escolar, reconhecendo o elevado valor nutricional da cultura para melhorar e garantir as necessidades nutricionais das crianças pequenas.

América do Sul domina o mercado

A América do Sul é o maior produtor e exportador de quinoa do mundo. Cerca de 80-90% da quinoa importada para a União Europeia vem do Peru e da Bolívia. Os principais mercados consumidores de quinoa sul-americana incluem Itália, França, Alemanha e Países Baixos, cada um consumindo em média entre 2.000 e 6.000 toneladas métricas de quinoa por ano. O aumento das importações regionais é atribuído principalmente à consciência do consumidor sobre os seus benefícios para a saúde e propriedades nutritivas. Para satisfazer a procura dos mercados internacionais, países como o Peru e a Bolívia aumentaram a sua produção utilizando sementes de alta qualidade. Assim, com o crescente consumo de quinoa em todo o mundo, prevê-se que a procura por sementes de quinoa aumente durante o período de previsão.

De acordo com a FiBL, os cereais orgânicos foram cultivados em quase 160.000 hectares, representando 0,3% da área total de cereais na região e 3,1% da área mundial de cereais orgânicos, e cultivados na Bolívia (94.000 hectares) e na Argentina (quase 24.000 hectares). O principal cereal orgânico foi a quinoa (mais de 111.000 hectares). A quinoa orgânica representou 69,7% da área total de cereais orgânicos na região e é cultivada principalmente na Bolívia (mais de 92.000 hectares), constituindo 83,1% da área total de quinoa orgânica na região. Portanto, a região andina continua a manter a sua posição de liderança no mercado orgânico global ..