| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | 23.44 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2029) | 40.78 Bilhões de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.51% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Europa |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de destilados artesanais
O tamanho do mercado de destilados artesanais é estimado em US$ 19,35 bilhões em 2024, e deve atingir US$ 31,89 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 10,51% durante o período de previsão (2024-2029).
Devido às restrições da COVID-19, o mercado de bebidas espirituosas artesanais enfrentou um enorme prejuízo, fechou todos os bares, restaurantes e lojas de varejo e as vendas foram reduzidas. A importação e exportação de mercadorias entre os países também foram restringidas, pelo que os intervenientes no mercado enfrentaram problemas significativos. Após a pandemia, no entanto, o mercado cresceu lentamente devido à mudança nas preferências de sabor e a uma enorme procura por bebidas espirituosas com diferentes sabores. O número crescente de jovens consumindo bebidas espirituosas artesanais impulsionava o mercado. Por exemplo, em janeiro de 2022, a Bacardi anunciou o lançamento de uma nova marca de bebidas espirituosas não alcoólicas, Palette, que foi criada em colaboração com bartenders de Amsterdã e desenvolvida com coquetéis.
A procura por bebidas espirituosas étnicas premium, super-premium e aromatizadas, que incluem variedades artesanais e artesanais, aumentou entre os consumidores globais. Esse aumento da demanda alimentou o crescimento do mercado de bebidas espirituosas artesanais durante o período do estudo. O boom das bebidas espirituosas artesanais introduziu muitos produtos novos que conquistaram com sucesso um nicho para si próprios, aproveitando designs de embalagens que prometem qualidade através de design evocativo e sensibilidades artesanais. As pessoas nascidas entre as décadas de 1980 e 2000 são uma grande parcela dos consumidores que frequentam bares, hotéis e pubs com mais frequência; portanto, são um grande número de compradores para o mercado. As pessoas estão cada vez mais conscientes e dispostas a sair do seu nível de conforto, por isso os grandes produtores estão modificando e inovando, criando bebidas espirituosas acessíveis, divertidas e deliciosas com embalagens inovadoras. Assim, os profissionais do setor de bebidas vêm incorporando essas bebidas espirituosas em coquetéis por meio de aplicações criativas para atender à crescente demanda dos consumidores.
Tendências do mercado de destilados artesanais
Preferência crescente por sabores inovadores
Com a tendência atual de whisky aromatizado, pubs, bares e restaurantes que oferecem variedades inovadoras e diferenciadas de destilados artesanais com sabor têm maiores chances de atrair demanda. As bebidas espirituosas artesanais são facilmente acessíveis no mercado, incluindo gin, rum, conhaque, tequila, uísque e licores aromatizados. Os consumidores preferem produtos elaborados com sabores naturais ou orgânicos, como especiarias naturais, vegetais, sabores cítricos frescos, baunilha e framboesa. No entanto, as marcas de pequena escala promovem e comercializam ingredientes de rótulo limpo, como grãos não-OGM e água de nascente, e divulgam as suas iniciativas orientadas para a missão nas suas associações locais. A tendência crescente de consumo de bebidas alcoólicas, principalmente em reuniões sociais ou corporativas, está acelerando o crescimento do mercado de bebidas espirituosas artesanais. As bebidas espirituosas artesanais, como o whisky, têm registado um crescimento generalizado devido à sua popularidade nos bares. A tendência de ter bebidas espirituosas artesanais inovadoras e com sabor fresco e produtos artesanais de alta qualidade está impulsionando o desenvolvimento do mercado de bebidas espirituosas artesanais.
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América do Norte liderando o mercado global de bebidas espirituosas artesanais
A América do Norte detinha a maior participação de mercado devido à crescente demanda por bebidas espirituosas artesanais e ao crescente número de destilarias artesanais em toda a região, com lançamentos frequentes de produtos. Além disso, o número crescente de destiladores artesanais na região, juntamente com a crescente procura de bebidas espirituosas étnicas premium e super-premium, incluindo variedades artesanais e artesanais, está a levar vários países a importar as mesmas, alimentando ainda mais o crescimento do mercado na região. De acordo com o relatório publicado pelo Distilled Spirit Council em Fevereiro de 2022, o mercado de bebidas espirituosas dos EUA gera 200 milhões de dólares em actividade económica. O mercado de bebidas espirituosas artesanais dos EUA está a crescer significativamente, à medida que vários fabricantes gigantes oferecem cocktails inovadores e criativos com bebidas espirituosas artesanais e produzem tequila e vodka super-premium devido à crescente cultura dos cocktails no país.
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Visão geral da indústria de destilados artesanais
O mercado é altamente competitivo com a presença de players importantes, como Rémy Cointreau, William Grant Sons Limited, Pernod Ricard, Diageo PLC e Rogue Ales Spirits. As principais estratégias adotadas pelas empresas que atuam no mercado de destilados artesanais são inovações de produtos, fusões e aquisições e expansão. No entanto, espera-se que a crescente procura por bebidas espirituosas artesanais seja a principal tendência durante o período de previsão, o que pode aumentar a atividade do mercado. A avançada rede de distribuição e a experiência em fabricação proporcionam aos fabricantes uma vantagem para expandir sua gama de produtos em todo o mundo.
Líderes do mercado de destilados artesanais
-
Pernod Ricard
-
Rémy Cointreau
-
Rogue Ales
-
Diageo PLC
-
William Grant & Sons Ltd.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de destilados artesanais
- Em outubro de 2022, a Pernod Ricard anunciou a aquisição de participação majoritária na tequila ultra-premium Código 1530 para fortalecer seu portfólio.
- Em fevereiro de 2022, o destilador de whisky Islay Scotch de Remy Cointreau, Bruichladdich, lançou o engarrafamento final de sua linha Octomore 12s de single malts. O produto está disponível exclusivamente no site da empresa e na loja da destilaria e é limitado a 3.500 garrafas.
- Em dezembro de 2021, a United Spirits Limited, uma subsidiária integral da Diageo PLC, lançou a edição limitada Epitome Reserve da Diageo na Índia. Esta edição do Epitome Reserve é um single malt turfado com apenas 3.600 garrafas numeradas (assinadas pelo master blender Mahesh Patil).
Segmentação da indústria de destilados artesanais
As bebidas espirituosas artesanais são feitas à mão e fabricadas por uma pequena destilaria, utilizando materiais e ingredientes de origem local. O mercado de bebidas espirituosas artesanais é segmentado com base no tipo, distribuição e geografia. Com base no tipo, o mercado é segmentado em uísque, gin, vodka, conhaque, rum e outros tipos, por canal de distribuição em canais on-trade e canais off-trade, e por geografia na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Tipo
| Uísque |
| Gin |
| Vodka |
| conhaque |
| Rum |
| Outros tipos |
Canal de distribuição
| Canais on-trade |
| Canais fora do comércio |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | África do Sul |
| Emirados Árabes Unidos | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Tipo | Uísque | |
| Gin | ||
| Vodka | ||
| conhaque | ||
| Rum | ||
| Outros tipos | ||
| Canal de distribuição | Canais on-trade | |
| Canais fora do comércio | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| Espanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | África do Sul | |
| Emirados Árabes Unidos | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de destilados artesanais
Qual é o tamanho do mercado de bebidas espirituosas artesanais?
O tamanho do mercado de bebidas espirituosas artesanais deverá atingir US$ 19,35 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 10,51% para atingir US$ 31,89 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de bebidas espirituosas artesanais?
Em 2024, o tamanho do mercado de destilados artesanais deverá atingir US$ 19,35 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de destilados artesanais?
Pernod Ricard, Rémy Cointreau, Rogue Ales, Diageo PLC, William Grant & Sons Ltd. são as principais empresas que atuam no mercado de destilados artesanais.
Qual é a região que mais cresce no mercado de destilados artesanais?
Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de destilados artesanais?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de destilados artesanais.
Que anos esse mercado de bebidas espirituosas artesanais cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de destilados artesanais foi estimado em US$ 17,51 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de bebidas espirituosas artesanais para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de bebidas espirituosas artesanais para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Bebidas Espirituosas Artesanais
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita da Craft Spirits em 2024, criadas pelo Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Craft Spirits inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
