| Período de Estudo | 2020 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | 6.05 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2029) | 7.77 Bilhões de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.20% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Média |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado BBQ Grill
O tamanho do mercado Churrasqueira é estimado em USD 6.77 bilhões em 2024 e deve atingir USD 8.32 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 4.20% durante o período de previsão (2024-2029).
As mudanças no estilo de vida e nos hábitos alimentares dos jovens consumidores, bem como a tendência crescente de festas ao ar livre e reuniões sociais, aumentaram a demanda por churrascos baixos e de cozimento lento, como brisket, ombro de porco e costelinha de porco. Espera-se que esse fator contribua para o crescimento do setor nos próximos anos.
Devido à mudança de hábitos alimentares dos consumidores, o número de restaurantes e lanchonetes de serviço rápido continua a crescer. Além disso, o número e a popularidade dos restaurantes de churrasco estão crescendo rapidamente. Por causa de seus horários de trabalho agitados, a maioria dos consumidores jovens prefere comer em restaurantes e lanchonetes ao ar livre. Os consumidores, especialmente a geração jovem, gostam de provar e experimentar pratos novos e únicos. Além disso, a maioria dos restaurantes de churrasco está cada vez mais oferecendo cozinha ao vivo, extensos buffets, ambiente animado e boa música, o que deve favorecer o crescimento da churrasqueira durante o período de previsão.
Uma tendência importante que está ajudando a aumentar a participação de mercado para churrasqueiras é o aumento do número de churrasqueiras sendo vendidas online. A disponibilidade de churrasqueiras em uma gama mais ampla de tamanhos, combinada com o aumento dos esforços de marketing e promoção, está aumentando o interesse e a demanda do consumidor por churrasqueiras.
Ao contrário de todos os outros produtos, a churrasqueira não foi afetada pela pandemia de COVID-19. Com restaurantes fechados ou com dificuldade de entrada, bem como lockdowns impostos pelo governo em todo o mundo, mais pessoas começaram a cozinhar em casa. De acordo com uma pesquisa de consumo publicada em novembro de 2021, 38% de todos os proprietários de churrasqueiras compraram uma nova churrasqueira nos últimos dois anos.
Tendências do mercado de churrasqueiras
Churrasqueiras a carvão estão dominando o mercado
Uma churrasqueira a carvão é um tipo de equipamento de cozinha usado principalmente para ambientes ao ar livre. A churrasqueira a carvão geralmente é portátil e pode ser usada para acampar ou fazer piquenique. Recentemente, o churrasco a carvão tem sido amplamente utilizado na indústria hoteleira. Também é usado em famílias. As inovações tecnológicas na obtenção de carvão vegetal livre de poluição estão impulsionando principalmente este segmento do mercado. O mercado de carvão vegetal de granulação dominou o mercado global de carvão de churrasqueira por volume e valor. Isso ocorre porque o carvão queimado rapidamente produz menos cinzas e ganha alta temperatura em comparação com outros tipos. Além disso, seu baixo teor de cinzas e alto poder calorífico incentivam os usuários finais a adotá-lo. As outras churrasqueiras a carvão vegetal são as grelhas de carvão extrudado, briquetes de carvão vegetal e grelhas de carvão de açúcar.
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A América do Norte está dominando o mercado
Em 2023, a América do Norte será responsável por mais de 50% do mercado global de churrasco. Quando consumidores de nações como EUA, Canadá e México comemoram qualquer tipo de feriado, o foco é frequentemente comer comida assada. Quase dois terços (64%) dos adultos dos EUA possuem uma churrasqueira ou fumante, enquanto mais de 72%, ou seja, 7 em cada 10 adultos canadenses, possuem uma churrasqueira ou fumante. Eles gostam de cozinhar em várias ocasiões, incluindo 68% no Dia da Independência, 56% no Memorial Day, 56% no Dia do Trabalho, 42% no Dia dos Pais e 29% no Dia das Mães, de acordo com um estudo realizado pela Hearth, Patio and Barbeque Association em 2021 e os números mostraram um ligeiro aumento em 2022.
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Visão geral da indústria de churrasqueiras
O relatório cobre os principais participantes internacionais que operam no mercado global de churrasqueiras. Em termos de participação de mercado, alguns dos principais players atualmente dominam o mercado, como Middleby Corporation LLC, Napoleon, Weber-Stephen Products, Traeger e NexGrill. No entanto, com os avanços tecnológicos e inovações de produtos, empresas de médio e pequeno porte estão aumentando sua presença no mercado, garantindo novos contratos e explorando novos mercados. As marcas líderes estão abrindo lojas exclusivas para produtos especiais. As empresas também estão promovendo, diferenciando e vendendo edições limitadas para aumentar sua visibilidade e reconhecimento da marca no mercado.
Líderes do mercado de churrasqueiras
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The Middleby Corporation
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Weber-Stephen Products LLC
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Napoleon
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Traeger Grills
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NexGrill
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Churrasqueiras
- Abril de 2023 O mais antigo fabricante de churrasco da Alemanha, a LANDMANN introduziu nove novos aparelhos de cozinha ao ar livre, atendendo à crescente demanda por churrasqueiras multifuncionais.
- Fev 2023 A Traeger Inc, a inovadora e líder da categoria em grelhas a pellets de madeira, adicionou uma adição significativa à sua experiência de culinária ao ar livre com o Flatrock Grill. O Flatrock Grill define o novo padrão na categoria de panelas de grelha explosiva, ao mesmo tempo em que permite que os clientes explorem uma fronteira totalmente nova de sabor por meio de designs e recursos premium e inovadores.
- Setembro de 2022 Uma nova grelha a gás com uma air fryer integrada foi introduzida pela Landmann sob o nome Fryton. Por um preço de USD 787.489, a Landmann vende o Fryton diretamente no Reino Unido.
- Março de 2022 A American Outdoor Brands, Inc., fornecedora de produtos e acessórios para entusiastas de atividades ao ar livre, anunciou a aquisição da Grilla Grills, de capital fechado, por US$ 27 milhões em dinheiro.
Segmentação da Indústria de Churrasqueiras
Uma churrasqueira é um tipo de aparelho de cozimento onde os alimentos são cozidos usando calor que é aplicado por baixo. O elemento de aquecimento de uma churrasqueira pode variar, e pode ser alimentado por gás, eletricidade ou carvão. No relatório, uma análise completa do mercado global de churrasqueiras é dada, incluindo uma visão geral do mercado como um todo, novas tendências por segmento e mercado regional e principais mudanças na dinâmica do mercado. O mercado global de churrasqueira é segmentado por tipo de produto (gás, carvão e elétrico), por aplicação (doméstico e comercial) e por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e América Latina, Oriente Médio e África). O relatório oferece tamanhos de mercado e previsões em valor (USD) para todos os segmentos acima.
Por produto
| Gás |
| Carvão |
| Elétrico |
Por aplicativo
| Doméstico |
| Comercial |
Por geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Ásia-Pacífico | Índia |
| China | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| Europa | Alemanha |
| Reino Unido | |
| Resto da Europa | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | Emirados Árabes Unidos |
| Arábia Saudita | |
| África do Sul | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por produto | Gás | |
| Carvão | ||
| Elétrico | ||
| Por aplicativo | Doméstico | |
| Comercial | ||
| Por geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Ásia-Pacífico | Índia | |
| China | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| Europa | Alemanha | |
| Reino Unido | ||
| Resto da Europa | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | Emirados Árabes Unidos | |
| Arábia Saudita | ||
| África do Sul | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado BBQ Grill
Qual é o tamanho do Mercado de Churrasqueiras?
O tamanho do mercado Barbeque Grill deve atingir US $ 6,77 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 4,20% para atingir US $ 8,32 bilhões em 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado Barbeque Grill?
Em 2024, o tamanho do mercado de churrasqueiras deve atingir US$ 6,77 bilhões.
Quem são os chave players no mercado Barbeque Grill?
The Middleby Corporation, Weber-Stephen Products LLC, Napoleon, Traeger Grills, NexGrill são as principais empresas que operam no mercado de churrasqueiras.
Qual é a região que mais cresce no mercado Barbeque Grill?
Estima-se que a América do Sul cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Churrasqueira Grill?
Em 2024, a América do Norte responde pela maior participação de mercado no mercado de churrasqueiras.
Em que anos este mercado Churrasqueira Grill cobre e qual foi o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de churrasqueiras foi estimado em US$ 6,5 bilhões. O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Barbeque Grill por anos 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Churrasqueira para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Churrasqueiras
Estatísticas para a participação de mercado de 2024 Barbeque Grill, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do churrasco inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
