
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
CAGR | 4.37 % |
Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores![]() *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália deve crescer a um CAGR de 4,37% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- Devido ao estilo de vida acelerado desta geração, os consumidores estão cada vez mais inclinados para produtos alimentares de conveniência, incluindo sopas instantâneas, molhos, macarrão, produtos assados e outras refeições prontas, devido à sua natureza instantânea, ou seja, menor tempo de preparação e fácil manuseamento.
- No entanto, apesar da necessidade de confiar em alimentos reconfortantes, os consumidores relutam em comprometer o sabor. As faixas etárias mais jovens, em particular, são a principal base de consumidores constantemente dispostos a descobrir tradições culinárias variadas, no interesse das suas papilas gustativas.
Tendências de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na Austrália
Inclinação crescente para a reivindicação de rótulo limpo
Os consumidores hoje são engenhosos para identificar a formulação do produto e a qualidade dos ingredientes utilizados pelo fabricante. À medida que os consumidores aprendem mais sobre os alimentos e os ingredientes utilizados durante o processamento, eles moldam os produtos que desejam encontrar na prateleira. Tem-se observado um interesse no desenvolvimento de novos sabores naturais, para utilização na indústria alimentar, o que se deve à forte procura dos consumidores por produtos mais naturais. As propriedades benéficas para a saúde dos sabores naturais, combinadas com as propriedades orgânicas dos produtos naturais, também estão aumentando a sua adoção. No entanto, grandes empresas de alimentos como Kellogg's, General Mills, Nestlé, Campbell, Kraft, etc. garantiram restringir o uso de aditivos e sabores artificiais em suas formulações de produtos, retratando o futuro promissor dos sabores de rótulo limpo no período de previsão.

Laticínios é o segmento que mais cresce
A crescente demanda por produtos lácteos especiais, como o queijo feta, aumentou a necessidade de sabores derivados de laticínios, uma vez que esses sabores oferecem aos fabricantes a capacidade de reduzir o custo de fabricação. Eles podem ser usados como substitutos de ingredientes lácteos especiais que são caros e difíceis de obter. Os clientes priorizam sabor e sabor, e os sabores derivados de laticínios oferecem perfis de sabores distintos, como cremoso, amanteigado e queijo, além de reduzir o volume do ingrediente lácteo e fornecer aroma e perfil de sabor semelhantes, aumentando assim a margem de lucratividade do produto final.

Visão geral da indústria de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália
O mercado australiano de sabores e intensificadores de alimentos está consolidado com a maior participação detida por grandes players, como Givaudan, IFF, Symrise, Takasago e Sensient Technologies, etc. sabores de fontes regionais para introduzir novas linhas de ingredientes de sabor. Com o crescente número de consumidores religiosos e preocupados com a saúde, os players estão desenvolvendo ofertas naturais, kosher e halal para atrair a atenção desses clientes.
Líderes de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na Austrália
-
Givaudan
-
International Flavors and Fragrances
-
Symsrise AG
-
Sensient Technologies Corporation
-
Takasago International Corporation
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Segmentação da indústria de sabores e intensificadores de alimentos na Austrália
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália é segmentado por tipo que inclui sabores e intensificadores de sabor. A seção de sabores é ainda segmentada em sabores naturais, sabores sintéticos e sabores idênticos à natureza. Com base na Aplicação, o mercado é segmentado em panificação, confeitaria, laticínios, bebidas, salgadinhos, sopas e molhos, entre outros.
Por tipo | Sabores | Sabores Naturais |
Sabores idênticos à natureza | ||
Sabores Sintéticos | ||
Intensificadores de sabor | ||
Por aplicativo | Padaria | |
Confeitaria | ||
Laticínio | ||
Bebidas | ||
Salgadinhos | ||
Sopas e Molhos | ||
Outros |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália
Qual é o tamanho atual do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália?
O mercado australiano de sabores e intensificadores de alimentos deverá registrar um CAGR de 4,37% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado australiano de sabores e intensificadores de alimentos?
Givaudan, International Flavors and Fragrances, Symsrise AG, Sensient Technologies Corporation, Takasago International Corporation são as principais empresas que operam no mercado australiano de sabores e intensificadores de alimentos.
Que anos este mercado australiano de sabores e intensificadores de alimentos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Nossos relatórios mais vendidos
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Relatório da indústria de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália
Estatísticas para a participação de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Austrália em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do sabor e intensificador de alimentos da Austrália inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.