マーケットシェア の 加工食品 産業
世界の包装食品市場は非常に細分化されており、ネスレSA.、コカ・コーラ社、ペプシコ社、ゼネラル・ミルズ社などの大手企業が参入している。同市場の主要プレーヤーは、製品革新、合併、買収、提携、地理的拡大などの戦略を駆使し、同市場での高い地位を獲得している。消費者の嗜好や好みの変化に伴い、様々なグローバル企業や地域企業による製品の開発がかなり進んでいる
さらに、乳糖不耐症の消費者が増加している北米や欧州諸国を中心に、フルーツ風味や乳製品不使用の製品に対する需要が増加しているため、大手企業は市場のニーズを満たすために新製品を投入して製品ポートフォリオを拡大している
例えば、コカ・コーラは英国で「AdeZというブランドで乳製品不使用のスムージーを展開している。AdeZは英国初の植物性飲料である。アーモンド、米、オーツ麦などの種子で作られており、英国では人気が高まっており、新興カテゴリーは10％成長している
加工食品市場のリーダー
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Nestle SA
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PepsiCo, Inc.
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The Coca-Cola Company
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General Mills Inc.
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Mondelez International
*免責事項:主要選手の並び順不同
