| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| 市場規模 (2025) | 14.22 十億米ドル |
| 市場規模 (2030) | 19.38 十億米ドル |
| CAGR (2025 - 2030) | 6.40% |
| 市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。 |
Mordor Intelligenceによる北米冷凍食品包装市場分析
北米冷凍食品包装市場の規模は2025年に140億2,200万米ドル相当であり、年平均成長率6.40%で成長し、2030年までに193億8,000万米ドルに達すると予測されています。
- 冷凍食品は従来の家庭料理と比べて時間と手間がかからないため、利便性を求める消費者需要の高まりが冷凍製品販売の成長を後押ししています。多忙なライフスタイルが消費者を加工食品へと向かわせ、冷凍食品の需要が急増しています。包装済み冷凍食品の主要カテゴリーには、ベーカリー製品と冷凍加工食品が含まれ、冷凍調理済み食品が注目のカテゴリーとして台頭しています。低温保存は賞味期限を大幅に延長でき、食品品質に対する消費者の期待も高まり続けています。
- 消費者が冷凍食品に目を向けるにつれ、持続可能な包装材料への需要が高まっています。多くのメーカーや小売業者が、従来の包装からリサイクル可能・再利用可能・堆肥化可能な代替品へと移行しています。冷凍食品や個別包装品への需要急増により、包装業界は適応を迫られています。冷凍食品包装のイノベーションが進んでおり、電子レンジ対応製品向けのスチーム可能な包装などの注目すべき進歩が見られます。さらに、コールドチェーン技術の発展や、温度変化をユーザーに通知するスマート包装などの進化が、こうした変化するニーズに対応すると期待されています。
- 食料品の購買習慣は大きな変革を遂げています。利便性と安全性を優先し、食品購入にオンラインプラットフォームを利用する消費者が増加しています。こうした嗜好の変化に対応するため、小売業者は注文履行方法を多様化しています。具体的には、競争力のある価格設定、カーブサイドピックアップ、宅配、フードデリバリーアプリ、遠隔地でのピックアップなどが挙げられます。
- 小売業者が農村部、第一層都市、第二層都市でのブランド想起価値と存在感を高めようとする中、プロモーションプログラムをより魅力的なものにするための取り組みを強化しています。このダイナミクスは、食料品小売の変化する状況を浮き彫りにするだけでなく、これらの地域における冷凍食品需要を形成する新興の機会を際立たせています。
北米冷凍食品包装市場のトレンドとインサイト
小売チャネルを通じた生鮮肉需要の増大
- 消費者が生鮮肉包装において有害なプラスチックよりもバイオベース素材を求めるようになるにつれ、市場の見通しは今後数年で変化すると見込まれています。環境への懸念の高まりと厳格な政府規制が相まって、市場プレーヤーに新たな機会をもたらすと予想されます。こうしたダイナミクスは、プレーヤーを生鮮肉包装分野における革新的なソリューションへと向かわせ、市場全体の成長を促進する可能性があります。
- この変化は、肉類タンパク質の健康上の利点の認識、ケトダイエットなどの高タンパク食の台頭、事前包装済み加工肉への依存度の上昇などを理由に、オンラインおよびオフラインの小売チャネルを通じた生鮮肉・家禽の需要にプラスの影響を与えています。また、地域の経済成長が食肉消費を押し上げると期待されています。
- 米国の食肉産業は近年、一貫性を示しています。米国農務省および経済調査局のデータによると、同国の牛肉生産量は2023年に269億6,000万ポンドに達すると予測されており、2022年の282億9,000万ポンドから減少しています。2021年時点で、牛肉は米国の生鮮肉の小売売上高でトップを占め、その年の売上高は300億米ドルを超えました。2022年、100%グラウンドビーフの小売価格は1ポンドあたり4.8米ドルに達し、2020年の3.95米ドルから上昇しました。一方、牛肉のブリスケットは主要食料品小売店で平均1ポンドあたり約8.84米ドルでした。
- 食品産業協会によると、食肉の売上は過去数年間、百貨店小売店で最も安定しており、平均世帯普及率は98%以上、年間の買い物回数は約50回に上ります。生鮮肉のトップセラーは牛肉と鶏肉であり、加工肉ではベーコンと事前包装済みランチミートがトップセラーです。
- Progressive Grocerが発表した調査によると、米国における生鮮肉の小売売上高は過去数年間で648億8,000万米ドルから2022年には866億2,000万米ドルへと増加しました。この好調なトレンドは予測期間中も続くと見込まれており、地域における食肉包装の需要を押し上げると予想されます。
米国が著しい成長率を示す見込み
- 冷凍食品包装の需要が急増する中、業界プレーヤーは製品イノベーションに多額の投資を行い、国内の市場成長を促進しています。急成長するeコマースの状況が、包装ソリューションの必要性をさらに高めています。eコマースは買い物の利便性を高めるだけでなく、さまざまなセクターで価格への下方圧力をもたらしています。Business Insiderによると、eコマースが小売成長を牽引する一方で、フレキシブル包装への影響は地域内で拡大すると見込まれています。
- 米国は、ウォルマート、クローガー、アルバートソンズなどの有力プレーヤーが牽引する、非常に競争の激しい小売業界を誇っています。米国を本拠地とするウォルマートは、世界最大の小売業者として君臨しています。特筆すべきは、世界の小売大手トップ10のうち5社が米国に本拠を置いており、グローバル小売業界における米国の重要な役割を裏付けています。
- 同国では、一人前サービングや持ち運び可能な食品・飲料品を強く好むミレニアル世代の消費者が、冷凍食品包装製品の需要を主に牽引しています。携帯性、耐久性、軽量性を備えた冷凍食品包装は、こうした製品の人気の選択肢として台頭しています。さらに、加工スナック食品と生鮮スナック食品の両方に対する需要の高まりが、この需要をさらに促進すると見込まれています。
競合状況
北米冷凍食品包装市場は、複数の有力プレーヤーが存在する競争の激しい市場です。市場シェアの観点から重要なプレーヤーの一部が現在市場をリードしています。市場シェアの大きいこれらの有力プレーヤーは、海外での顧客基盤の拡大に注力しています。市場の主要プレーヤーには、Pactiv Evergreen Inc.、Amcor PLC、ProAmpac LLC、Aptar-Food Protection Inc.（AptarGroup Inc.）、Ball Corporation Inc.などが含まれます。
- 2024年3月：Amcorグループは、オーガニックヨーグルトメーカーのStonyfield Organicと、スパウトパウチ包装の大手メーカーであるCheer Pack North Americaと提携しました。三社は共同で、YoBaby冷蔵ヨーグルト向けに業界初の全ポリエチレン（PE）製スパウトパウチを発表し、従来の多層ラミネート構造からより責任ある設計へと移行しました。このパートナーシップは三つのサステナビリティリーダーを結集し、高水準のパフォーマンスを維持しながらサステナビリティを推進する市場初のソリューションを先駆けて実現しました。
- 2023年10月：冷凍オーガニック・従来型果物市場の有力プレーヤーであるNature's Touchは、SunOpta Inc.の冷凍果物事業であるSunrise Growersの特定資産の取得を発表しました。この買収により、Nature's Touchは北米全域にわたる顧客中心のアプローチを強化し、環境に配慮した便利な包装による高品質なオーガニック冷凍食品へのアクセスなど、サプライヤーと小売業者に多くのメリットをもたらすことができるようになります。
北米冷凍食品包装業界のリーダー企業
Ball Corporation Inc
Amcor PLC
Aptar - Food Protection (AptarGroup, Inc. )
Pactiv Evergreen Inc.
ProAmpac LLC
- 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。
最近の業界動向
- 2024年2月：AptarGroup Inc.の一部門であり、活性素材科学食品安全ソリューションの先駆者であるAptar-Food Protectionは、ハロパックトレイシステムの北米における製造・販売権を取得しました。この革新的なシステムは、生鮮、冷凍、再加熱可能、グラブアンドゴー、オーブン対応品など、多様な食品用途にわたる包装のサステナビリティを強化するために設計されています。特許取得済みのソリューションであるAptar Halopackは、リサイクル段ボールを使用し、容易に取り外し可能なフィルムを最小限に使用しています。この設計により、フィルムを取り外した後、パッケージは既存の段ボールリサイクルストリームにシームレスに戻すことができます。
- 2024年1月：Sealed Air（SEE）は、現在の食品加工設備基準に適合することが確認された、タンパク質包装向け初のバイオベース産業堆肥化可能トレイを先駆けて開発しました。SEEの革新的なCRYOVAC堆肥化可能オーバーラップトレイは、バイオベースの食品接触グレード樹脂を使用しています。この樹脂は米国農務省の認証を受けており、再生可能な木材セルロースから化学的に調達された54%のバイオベース含有量を誇ります。有毒残留物を残さずに有機物に分解するよう設計されたこのトレイは、従来の発泡ポリスチレン（EPS）トレイの持続可能な代替品として機能します。EPSトレイは消費者が生鮮家禽や赤身肉を包装するために一般的に使用されていますが、生分解性もリサイクル可能性もないため、環境上の課題をもたらしています。
北米冷凍食品包装市場レポートの調査範囲
冷凍食品包装は、食品が調理されてから食べられるまでの間、食品を保存するのに役立ちます。冷凍食品包装は、元の色、風味、食感を維持し、一般的に他の方法で保存された食品よりも多くの栄養素を保持します。主に果物・野菜、食肉・水産物、冷凍デザートやアイスクリーム、焼き菓子が、袋、箱、タブ、カップ、トレイ、ラッパー、ポーチに包装されています。
北米冷凍食品包装市場は、包装素材別（ガラス、紙、金属、プラスチック、その他包装素材）、食品製品別（調理済み食品、果物・野菜、食肉、水産物、焼き菓子、その他食品）、包装製品別（袋、箱、缶、カートン、トレイ、ラッパー、その他包装製品）、国別（米国およびカナダ）にセグメント化されています。本レポートは、上記セグメントの市場規模と予測を金額（米ドル）で提供しています。
素材別
| ガラス |
| 紙 |
| 金属 |
| プラスチック |
| その他素材 |
食品製品別
| 調理済み食品 |
| 果物・野菜 |
| 食肉・家禽 |
| 水産物 |
| 焼き菓子 |
| その他食品 |
包装製品別
| 袋 |
| 箱 |
| 缶 |
| カートン |
| トレイ |
| ラッパー |
| その他包装製品 |
国別
| 米国 |
| カナダ |
| 素材別 | ガラス |
| 紙 | |
| 金属 | |
| プラスチック | |
| その他素材 | |
| 食品製品別 | 調理済み食品 |
| 果物・野菜 | |
| 食肉・家禽 | |
| 水産物 | |
| 焼き菓子 | |
| その他食品 | |
| 包装製品別 | 袋 |
| 箱 | |
| 缶 | |
| カートン | |
| トレイ | |
| ラッパー | |
| その他包装製品 | |
| 国別 | 米国 |
| カナダ |
レポートで回答される主要な質問
北米冷凍食品包装市場の規模はどのくらいですか？
北米冷凍食品包装市場の規模は2025年に140億2,200万米ドル相当であり、年平均成長率6.40%で成長し、2030年までに193億8,000万米ドルに達すると予測されています。
北米冷凍食品包装市場の現在の規模はどのくらいですか？
2025年、北米冷凍食品包装市場の規模は140億2,200万米ドルに達すると予測されています。
北米冷凍食品包装市場の主要プレーヤーは誰ですか？
Ball Corporation Inc、Amcor PLC、Aptar - Food Protection（AptarGroup, Inc.）、Pactiv Evergreen Inc.、ProAmpac LLCが北米冷凍食品包装市場における主要企業です。
本北米冷凍食品包装市場レポートが対象とする期間と、2024年の市場規模はどのくらいですか？
2024年、北米冷凍食品包装市場の規模は133億1,000万米ドルと推定されました。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の北米冷凍食品包装市場の過去の市場規模を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の北米冷凍食品包装市場規模の予測も提供しています。
最終更新日:
北米冷凍食品包装業界レポート
Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成した、2025年の北米冷凍食品包装市場シェア、規模、収益成長率の統計データ。北米冷凍食品包装分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
