| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| Taille du Marché (2025) | 14.22 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2030) | 19.38 Milliards de dollars |
| CAGR (2025 - 2030) | 6.40% |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord par Mordor Intelligence
La taille du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord est évaluée à 14,22 milliards USD en 2025, avec un TCAC de 6,40 % et devrait atteindre 19,38 milliards USD d'ici 2030.
- Les produits surgelés nécessitant moins de temps et d'efforts que les repas cuisinés à domicile de manière traditionnelle, la demande croissante des consommateurs pour la commodité stimule la croissance des ventes de produits surgelés. Les modes de vie chargés poussent les consommateurs vers les aliments transformés, entraînant une forte hausse de la demande d'aliments surgelés. Les principales catégories d'aliments surgelés emballés comprennent les produits de boulangerie et les aliments transformés surgelés, les plats surgelés prêts à consommer émergeant comme une catégorie notable. Des températures de stockage plus basses peuvent prolonger considérablement la durée de conservation, tandis que les attentes des consommateurs en matière de qualité alimentaire continuent d'augmenter.
- À mesure que les consommateurs se tournent de plus en plus vers les aliments surgelés, la demande de matériaux d'emballage durables augmente. De nombreux fabricants et détaillants passent des emballages traditionnels à des alternatives recyclables, réutilisables et compostables. Cette hausse de la demande d'aliments surgelés et d'articles emballés individuellement pousse l'industrie de l'emballage à s'adapter rapidement. Les innovations en matière d'emballage des aliments surgelés sont en plein essor, avec des avancées notables telles que les emballages à la vapeur pour les produits allant au micro-ondes. Par ailleurs, les développements dans la technologie de la chaîne du froid et les emballages intelligents, comme ceux alertant les utilisateurs des changements de température, devraient répondre à ces besoins en constante évolution.
- Les habitudes d'achat en épicerie ont connu un bouleversement majeur. Un nombre croissant de consommateurs se tournent vers les plateformes en ligne pour leurs achats alimentaires, en privilégiant la commodité et la sécurité. En réponse à ces préférences en évolution, les détaillants diversifient leurs méthodes d'exécution des commandes. Celles-ci comprennent des prix compétitifs, des retraits en bordure de trottoir, des livraisons à domicile, des applications de livraison de repas et des retraits depuis des emplacements éloignés.
- Alors que les détaillants s'efforcent d'améliorer leur notoriété et leur présence dans les régions rurales, de niveau I et de niveau II, ils intensifient leurs efforts pour rendre leurs programmes promotionnels plus attrayants. Cette dynamique souligne non seulement l'évolution du paysage de la vente au détail d'épicerie, mais met également en évidence les opportunités croissantes qui façonnent la demande d'aliments surgelés dans ces régions.
Tendances et Perspectives du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord
Demande Croissante de Viande Fraîche via les Circuits de Distribution au Détail
- Alors que les consommateurs exigent de plus en plus des matériaux biosourcés plutôt que des plastiques toxiques pour l'emballage de la viande fraîche, les perspectives du marché sont appelées à évoluer dans les années à venir. Les préoccupations environnementales accrues, associées à des réglementations gouvernementales strictes, sont susceptibles de créer de nouvelles opportunités pour les acteurs du marché. De telles dynamiques pourraient pousser ces acteurs vers des solutions innovantes dans le domaine de l'emballage de la viande fraîche, stimulant ainsi la croissance globale du marché.
- Ce changement a eu un impact positif sur la demande de viande fraîche et de volaille via les circuits de distribution au détail en ligne et hors ligne, en raison notamment de la reconnaissance des avantages pour la santé d'une alimentation riche en protéines carnées, de l'essor des régimes riches en protéines tels que le régime cétogène, et de la dépendance croissante aux viandes transformées préemballées. Par ailleurs, la croissance économique de la région devrait stimuler la consommation de viande.
- L'industrie américaine de la viande a affiché une certaine constance ces dernières années. Les données du Département de l'Agriculture des États-Unis et du Service de Recherche Économique indiquent que la production de bœuf dans le pays devait atteindre 26,96 milliards de livres en 2023, en baisse par rapport à 28,29 milliards de livres en 2022. En 2021, le bœuf était en tête des ventes au détail parmi les viandes fraîches aux États-Unis, avec des ventes dépassant 30 milliards USD cette année-là. En 2022, le prix de détail du bœuf haché 100 % a atteint 4,8 USD par livre, en hausse par rapport à 3,95 USD en 2020. Pendant ce temps, la poitrine de bœuf s'élevait en moyenne à environ 8,84 USD par livre dans les grandes enseignes de distribution.
- Selon la Food Industry Association, les ventes de viande ont été les plus constantes dans les rayons des grandes surfaces au cours des dernières années, avec un taux de pénétration moyen des ménages de plus de 98 % et près de 50 visites d'achat par an. Les meilleures ventes en viande fraîche sont le bœuf et le poulet, tandis que le bacon et la charcuterie préemballée sont les meilleures ventes en viandes transformées.
- Selon les recherches publiées par Progressive Grocer, les ventes au détail de viande fraîche aux États-Unis ont augmenté ces dernières années, passant de 64,88 milliards USD à 86,62 milliards USD en 2022. Cette tendance positive devrait également se poursuivre pendant la période de prévision, stimulant la demande d'emballages pour la viande dans la région.
Les États-Unis Devraient Connaître un Taux de Croissance Significatif
- Alors que la demande d'emballages pour aliments surgelés augmente, les acteurs du secteur investissent massivement dans l'innovation produit, stimulant ainsi la croissance du marché dans le pays. L'essor du commerce électronique amplifie davantage le besoin de solutions d'emballage. Le commerce électronique améliore non seulement la commodité des achats, mais exerce également une pression à la baisse sur les prix dans divers secteurs. Selon Business Insider, si le commerce électronique propulse la croissance du commerce de détail, son impact sur l'emballage souple est appelé à s'étendre dans la région.
- Les États-Unis disposent d'un secteur de la vente au détail extrêmement concurrentiel, largement porté par des acteurs dominants tels que Walmart, Kroger et Albertsons. Walmart, originaire des États-Unis, est le plus grand détaillant au monde. Notamment, cinq des dix plus grands groupes de distribution mondiaux sont basés aux États-Unis, soulignant le rôle central de la nation dans le paysage mondial de la vente au détail.
- Dans le pays, les consommateurs de la génération Y, avec leur forte préférence pour les aliments et boissons en portions individuelles et à emporter, sont les principaux moteurs de la demande de produits d'emballage pour aliments surgelés. Conçus pour être portables, durables et légers, les emballages pour aliments surgelés sont devenus un choix populaire pour ces articles. De plus, l'appétit croissant pour les aliments de grignotage transformés et frais devrait stimuler davantage cette demande.
Paysage Concurrentiel
Le marché de l'emballage des aliments surgelés en Amérique du Nord est concurrentiel avec plusieurs acteurs influents. Certains de ces acteurs importants en termes de parts de marché dominent actuellement le marché. Ces acteurs influents, dotés de parts de marché significatives, sont concentrés sur l'expansion de leur clientèle à l'étranger. Parmi les principaux acteurs du marché figurent Pactiv Evergreen Inc., Amcor PLC, ProAmpac LLC, Aptar-Food Protection Inc. (AptarGroup Inc.) et Ball Corporation Inc.
- Mars 2024 : Amcor Group s'est associé à Stonyfield Organic, un producteur de yaourts biologiques, et à Cheer Pack North America, un fabricant de premier plan d'emballages à bec verseur. Ensemble, ils ont dévoilé le premier sachet à bec verseur entièrement en polyéthylène (PE) de l'industrie pour le yaourt réfrigéré YoBaby, abandonnant la structure multi-stratifiée précédente au profit d'une conception plus responsable. Ce partenariat a réuni trois leaders de la durabilité, en inaugurant une solution inédite sur le marché qui défend la durabilité tout en maintenant des performances de premier ordre.
- Octobre 2023 : Nature's Touch, un acteur de premier plan sur le marché des fruits biologiques et conventionnels surgelés, a annoncé l'acquisition de certains actifs de Sunrise Growers, la division des fruits surgelés de SunOpta Inc. Grâce à cette acquisition, Nature's Touch sera en mesure de renforcer son approche centrée sur le client dans toute l'Amérique du Nord, générant de nombreux avantages pour les fournisseurs et les détaillants, tels que l'accès à des produits alimentaires surgelés biologiques de haute qualité dans des emballages écologiques et pratiques.
Leaders de l'Industrie de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord
Ball Corporation Inc
Amcor PLC
Aptar - Food Protection (AptarGroup, Inc. )
Pactiv Evergreen Inc.
ProAmpac LLC
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements Récents dans l'Industrie
- Février 2024 : Aptar-Food Protection, une division d'AptarGroup Inc. et un leader des solutions de sécurité alimentaire en science des matériaux actifs, a obtenu les droits nord-américains pour fabriquer et distribuer le système de barquette Halopack. Ce système innovant est conçu pour renforcer la durabilité des emballages dans une gamme diversifiée d'applications alimentaires, notamment les produits frais, surgelés, réchauffables, à emporter et prêts à cuire au four. Aptar Halopack, une solution brevetée, utilise du carton recyclé et comporte une quantité minimale de film facilement amovible. Cette conception garantit qu'une fois le film retiré, l'emballage peut réintégrer sans problème les filières existantes de recyclage du carton.
- Janvier 2024 : Sealed Air (SEE) a été le pionnier de la première barquette biosourcée et compostable industriellement pour l'emballage des protéines, testée avec succès pour être compatible avec les normes actuelles des équipements de transformation alimentaire. La barquette d'emballage sous film étirable compostable CRYOVAC innovante de SEE utilise une résine biosourcée de qualité alimentaire. Cette résine, certifiée par le Département de l'Agriculture des États-Unis, affiche une teneur biosourcée de 54 %, obtenue chimiquement à partir de cellulose de bois renouvelable. Conçue pour se décomposer en matière organique sans laisser de résidu toxique, cette barquette constitue une alternative durable aux barquettes traditionnelles en polystyrène expansé. Les barquettes en polystyrène expansé sont couramment utilisées par les consommateurs pour emballer la volaille fraîche et la viande rouge. Cependant, elles posent des défis environnementaux car elles ne sont ni biodégradables ni recyclables.
Portée du Rapport sur le Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord
L'emballage des aliments surgelés contribue à préserver les aliments depuis leur préparation jusqu'à leur consommation. L'emballage des aliments surgelés aide à maintenir la couleur, la saveur et la texture d'origine, et conserve généralement davantage de nutriments que les aliments préservés par d'autres méthodes. Les fruits et légumes, la viande et les fruits de mer, les desserts surgelés et les crèmes glacées, ainsi que les produits de boulangerie sont principalement emballés dans des sacs, des boîtes, des bacs, des gobelets, des barquettes, des emballages et des sachets.
Le marché de l'emballage des aliments surgelés en Amérique du Nord est segmenté par matériau d'emballage (verre, papier, métal, plastique et autres matériaux d'emballage), par produit alimentaire (plats préparés, fruits et légumes, viande, fruits de mer, produits de boulangerie et autres produits alimentaires), par produit d'emballage (sacs, boîtes, canettes, cartons, barquettes, emballages et autres produits d'emballage) et par pays (États-Unis et Canada). Le rapport propose des tailles de marché et des prévisions en valeur (USD) pour les segments susmentionnés.
Par Matériau
| Verre |
| Papier |
| Métal |
| Plastique |
| Autres Matériaux |
Par Produit Alimentaire
| Plats Préparés |
| Fruits et Légumes |
| Viande et Volaille |
| Fruits de Mer |
| Produits de Boulangerie |
| Autres Produits Alimentaires |
Par Produit d'Emballage
| Sacs |
| Boîtes |
| Canettes |
| Cartons |
| Barquettes |
| Emballages |
| Autres Produits d'Emballage |
Par Pays
| États-Unis |
| Canada |
| Par Matériau | Verre |
| Papier | |
| Métal | |
| Plastique | |
| Autres Matériaux | |
| Par Produit Alimentaire | Plats Préparés |
| Fruits et Légumes | |
| Viande et Volaille | |
| Fruits de Mer | |
| Produits de Boulangerie | |
| Autres Produits Alimentaires | |
| Par Produit d'Emballage | Sacs |
| Boîtes | |
| Canettes | |
| Cartons | |
| Barquettes | |
| Emballages | |
| Autres Produits d'Emballage | |
| Par Pays | États-Unis |
| Canada |
Questions Clés Répondues dans le Rapport
Quelle est la taille du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord ?
La taille du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord est évaluée à 14,22 milliards USD en 2025, avec un TCAC de 6,40 % et devrait atteindre 19,38 milliards USD d'ici 2030.
Quelle est la taille actuelle du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord ?
En 2025, la taille du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord devrait atteindre 14,22 milliards USD.
Quels sont les acteurs clés du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord ?
Ball Corporation Inc, Amcor PLC, Aptar - Food Protection (AptarGroup, Inc.), Pactiv Evergreen Inc. et ProAmpac LLC sont les principales entreprises opérant sur le Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord.
Quelles années couvre ce rapport sur le Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord, et quelle était la taille du marché en 2024 ?
En 2024, la taille du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord était estimée à 13,31 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'Industrie de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse du Marché de l'Emballage des Aliments Surgelés en Amérique du Nord comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
