オーストラリアの食品保存料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.78 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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オーストラリアの食品保存料市場分析
オーストラリアの食品保存料市場は予測期間中（2020〜2025年）にCAGR 3.78%に達すると予測されている。
- 食品添加物は、食品の栄養成分を維持しながら、味、食感、色を向上させるために使用される。食品保存料は、微生物反応による食品の腐敗や分解を防ぐために使用されるため、食品添加物市場の成長分野となっている。
- オーストラリアの保存料市場は、急増する人口と都市化率の上昇による簡便食品と包装食品の需要によって大きく牽引されている。
オーストラリアの食品保存料市場動向
機能性飲料への需要の高まり
活況を呈する飲料業界は、保存料を含む原材料の消費量を大きく伸ばしており、これがオーストラリア市場の成長を促進する可能性が高い。水分活性が高いといった飲料の特性から、飲料業界では味、色、苦味の後味の変化を避けるために保存料を使用することが不可欠である。さらに、機能性飲料の需要の増加に伴い、天然保存料市場は勢いを増している。メーカーは、有機的に調達された保存料を製品処方に組み込むことで、市場での地位を獲得するための技術革新を受け入れている。Cargill, Incorporatedなどの主要企業は、健康飲料の需要拡大に対応するため、様々な天然保存料を提供している。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
クリーンラベル製品に対する需要の高まり
消費者は、自分が何をどの程度摂取しているのかを知るために、製品にクリーンラベルをつけることを求めている。製品に含まれる成分を特定することへの関心が、クリーンラベル製品市場の引き金となっている。この地域の消費者は、合成保存料が健康に及ぼす長期的な影響を強く懸念しているため、食品には天然の保存料を好んで使用している。アジア太平洋地域はクリーンラベル製品の成長率が最も速い。原料会社イングレディオンの調査によると、アジア太平洋地域は他のどの地域よりもクリーンラベル製品に対する需要が最も強い。
オーストラリア食品保存料産業概要
企業が使用する戦略は、消費者の嗜好の高まりを満たすために、天然防腐剤セグメントの下で製品を革新するための研究開発費の増加である。オーストラリアの食品防腐剤市場の主要なプレーヤーのいくつかは、カーギル社、Koninklijke DSM N.V.、デュポン、JungbunzlauerスイスAG、バーゼル、アーチャー-ダニエル-ミッドランド、とりわけBrenntag社です。
オーストラリア食品保存料市場のリーダー
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Cargill Inc
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Koninklijke DSM N.V.
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Jungbunzlauer Suisse AG, Basel
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Brenntag Inc.
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Archer Daniel Midland
*免責事項:主要選手の並び順不同
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オーストラリアの食品保存料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 自然
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5.1.2 合成
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー
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5.2.2 飲料
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5.2.3 乳製品および冷凍製品
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5.2.4 肉、鶏肉、魚介類
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5.2.5 菓子
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5.2.6 ソースとサラダミックス
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5.2.7 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Cargill Inc
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6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.3 DuPont
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6.3.4 Corbion N.V.
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6.3.5 BASF SE
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6.3.6 Jungbunzlauer Suisse AG, Basel
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6.3.7 Brenntag Inc.
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6.3.8 Archer Daniel Midland
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7. 市場機会と将来のトレンド
オーストラリアの食品保存料産業セグメント
オーストラリアの食品保存料市場はタイプ別と用途別に分類される。タイプ別では、市場は天然と合成に区分される。用途別では、飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、肉・鶏肉・魚介類、菓子、ソース・サラダミックス、その他に区分される。
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オーストラリア食品保存料市場調査FAQ
現在のオーストラリアの食品保存料市場の規模はどれくらいですか?
オーストラリアの食品保存料市場は、予測期間（3.78%年から2029年）中に3.78％のCAGRを記録すると予測されています
オーストラリアの食品保存料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Inc、Koninklijke DSM N.V.、Jungbunzlauer Suisse AG, Basel、Brenntag Inc.、Archer Daniel Midlandは、オーストラリアの食品保存料市場で活動している主要企業です。
このオーストラリアの食品保存料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のオーストラリアの食品保存料市場の歴史的な市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のオーストラリアの食品保存料市場の規模を予測します。
オーストラリア食品保存料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のオーストラリアの食品保存料市場シェア、規模、収益成長率の統計。オーストラリアの食品保存料の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
オーストラリアの食品保存料 レポートスナップショット
