| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.00% |
| Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud
Le marché sud-américain des pâtes et des nouilles devrait enregistrer un TCAC de 3 % au cours de la période de prévision.
La pandémie de COVID-19 a considérablement affecté le marché. En effet, les consommateurs étaient enfermés chez eux, ce qui a entraîné une augmentation drastique de la consommation de produits prêts à consommer. La durée de conservation prolongée des pâtes en a fait un choix populaire pour les consommateurs qui cherchent à faire des réserves lorsque les commandes à domicile durent plus de quelques semaines. Selon le rapport annuel de Barilla America Inc., le plus grand producteur américain de spaghettis/macaronis/pâtes, les ventes ont représenté 644 millions USD en 2020, en hausse de 3,2 % par rapport à 2019.
Avec lessor de la culture du travail, les consommateurs se tournent vers des aliments qui peuvent être consommés facilement et nécessitent moins de temps de préparation. Par exemple, en Argentine, la population active totale représentait 20,9 millions en 2021, alors quen 2020, elle était de 19,2 millions. La population urbanisée, en raison de ses horaires chargés et de ses dépenses discrétionnaires plus élevées, stimule le marché des pâtes et des nouilles. La disponibilité, laccessibilité, labordabilité et la flexibilité associées à la consommation de pâtes et de nouilles stimulent davantage la croissance du marché.
Les nouilles en sachet sont le type de nouilles le plus couramment consommé dans le monde. Il est livré à un prix raisonnable et est facile à préparer. De plus, les nouilles en sachet sont pratiques à transporter et sont moins chères lorsquelles sont achetées en gros volumes. Cela rend son achat rentable pour les utilisateurs comme les cafés, les cantines, les familles et autres. De plus, ces nouilles sont préférées lors de rassemblements, danniversaires et dautres occasions. Ainsi, la demande de nouilles augmente et stimule le marché.
Tendances du marché des pâtes et nouilles en Amérique du Sud
Demande croissante de pâtes et de nouilles biologiques ou sans
Laugmentation de la demande de produits sans gluten et clean label a stimulé le marché des pâtes et des nouilles sans gluten. Il a été déclaré quune majorité de consommateurs choisissent lidée sans pour inclure un mode de vie équilibré. Des millions de personnes en Amérique du Sud ont commencé à ingérer des produits sans gluten non seulement à cause de la maladie cœliaque, mais aussi en raison dune notion à la mode de conserver ou de maintenir une bonne santé. Ainsi, les entreprises impliquées dans la production de pâtes et de nouilles ont pris des initiatives pour investir dans le développement de technologies indigènes afin dattirer lattention des consommateurs. Par exemple, en juin 2021, lUniversité nationale de Patagonie San Juan Bosco en Argentine, après avoir obtenu un financement de 740 000 USD, a développé des nouilles à base dalgues qui auront le goût du calmar. Ce sont des nouilles avec une substitution de 30 % de farine de blé par des algues, ce qui permet de fabriquer des pâtes avec 14 % de calories en moins, 16 % de lipides en moins, 23 % de glucides en moins, 65 % de minéraux en plus, 12 % de protéines en plus et 158 % de fibres en plus que les pâtes traditionnelles.
La consommation de repas emballés chez les milléniaux et la génération Z en Amérique du Sud est lun des éléments clés facilitant lessor des pâtes sans gluten. Avec le développement de la conscience de la forme physique, la demande de produits alimentaires aux avantages nutritionnels augmente, ce qui propulse la croissance des pâtes sans gluten en Amérique du Sud.
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Les supermarchés/hypermarchés détiennent une part importante
Les canaux de distribution sur le marché sud-américain des pâtes et des nouilles comprennent les hypermarchés et les supermarchés, les dépanneurs, les magasins de détail en ligne et dautres canaux de distribution. Les hypermarchés et les supermarchés sont les principaux canaux de distribution sur le marché sud-américain des pâtes et des nouilles. La grande visibilité des produits dans les supermarchés/hypermarchés stimule encore la base de consommateurs, ce qui entraîne une augmentation des ventes. Des actes tels que lexpansion des entreprises et le nombre croissant dhypermarchés et de supermarchés ajoutent aux ventes de ces formats de vente au détail et contribuent de manière significative à la croissance du marché. Par exemple, en mars 2021, Carrefour SA a acheté lancienne unité brésilienne de Walmart Inc. pour consolider sa position de plus grand opérateur de supermarchés du pays.
Selon une enquête de lAssociação Brasileira de Supermercados, Grupo Pão de Açúcar (GPA) possédait 809 magasins dalimentation au détail en 2021, ce qui en fait la deuxième entreprise avec le plus grand nombre détablissements dans lindustrie brésilienne, juste après AM/PM Comestíveis Ltda.
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Aperçu de lindustrie des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud
Le marché des pâtes et des nouilles est de nature très concurrentielle, avec de nombreux concurrents régionaux et internationaux opérant sur le marché. Les principaux acteurs sont General Mills Inc., The Kraft Heinz Company, Barilla Holding SpA, BRF SA et M. Dias Branco SA. Les entreprises se font concurrence en fonction de différents facteurs, notamment les offres de produits, la qualité, le goût, les saveurs, le prix, la fonctionnalité, la taille, lemballage et les activités de marketing, afin dobtenir un avantage concurrentiel sur le marché.
Les principaux acteurs se concentrent désormais sur les plateformes de médias sociaux et les canaux de distribution en ligne pour le marketing en ligne et limage de marque de leurs produits afin dattirer plus de clients. Les principaux acteurs se concentrent sur la fourniture aux consommateurs de saveurs innovantes et exotiques ainsi que demballages attrayants. Lavantage concurrentiel durable grâce à linnovation se traduit par la croissance de la part de marché des principaux acteurs mondiaux. Par exemple, en août 2020, Productos Fernandez au Chili a lancé une ligne de pâtes.
Leaders du marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud
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General Mills, Inc.
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The Kraft Heinz Company
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Barilla Holding SpA
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BRF S.A.
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M. Dias Branco S.A.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud
- Septembre 2022 Brasil Game Show annonce le parrainage de Cup Noodles. Cup Noodles disposera dun stand où les visiteurs pourront participer à une série dactions interactives et également acheter les produits de la marque.
- Juin 2022 M. Dias Branco conclut un accord pour acquérir la division brésilienne du spécialiste français de lalimentation diététique Nutrition & Santé. Il possède les marques Fit Food et Smart, avec ses offres comprenant des pâtes, des collations, des assaisonnements, des condiments et des sauces.
- Septembre 2021 Alicorp vend sa participation dans Pastifício Santa Amália, lune des marques de pâtes les plus renommées du Brésil, à son homologue Camil Alimentos pour 410 millions de BRL (77 millions de dollars).
Segmentation de lindustrie des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud
Les nouilles et les pâtes sont des types daliments à base de pâte sans levain, qui est roulée à plat et coupée, étirée ou extrudée en longues lanières ou ficelles. Le marché sud-américain des pâtes et des nouilles est segmenté par type de produit, canal de distribution et pays. Les trois principales formes de pâtes et de nouilles couvertes par le champ dapplication sont les pâtes ambiantes/en conserve, séchées et réfrigérées/congelées. Les principaux canaux de distribution par lesquels les produits sont mis à la disposition des clients comprennent les supermarchés/hypermarchés, les dépanneurs, les magasins de détail en ligne et dautres canaux de distribution. Par pays, le marché étudié est segmenté en Brésil, Argentine et reste de lAmérique du Sud. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
Par formulaire
| Ambiant/en conserve |
| Séché |
| Réfrigéré/congelé |
Par canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
Par pays
| Brésil |
| Argentine |
| Reste de l'Amérique du Sud |
| Par formulaire | Ambiant/en conserve |
| Séché | |
| Réfrigéré/congelé | |
| Par canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs | |
| Magasins de vente au détail en ligne | |
| Autres canaux de distribution | |
| Par pays | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud |
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FAQ sur les études de marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud ?
Le marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 3 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud ?
General Mills, Inc., The Kraft Heinz Company, Barilla Holding SpA, BRF S.A., M. Dias Branco S.A. sont les principales entreprises opérant sur le marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud.
Quelles sont les années couvertes par ce marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie des pâtes et nouilles en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des pâtes et des nouilles en Amérique du Sud comprend des prévisions du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
