Analyse de la taille et de la part du marché des boissons fonctionnelles en Amérique du Sud - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché des boissons fonctionnelles en Amérique du Sud

Augmentation des dépenses en publicité et en activités promotionnelles

Les boissons fonctionnelles deviennent très populaires auprès des millennials en raison des campagnes marketing agressives menées par les grandes entreprises de boissons pour attirer les jeunes consommateurs. Les boissons fonctionnelles telles que les boissons énergisantes, les boissons sportives et autres boissons enrichies sont présentées comme des boissons qui éveillent l'esprit, rafraîchissent le corps et améliorent les performances et l'endurance. Cela retient l'attention des consommateurs. Parmi les facteurs les plus importants influençant la croissance du marché figurent la construction de l'image de marque et des marques déposées, ainsi que les coûts publicitaires, les contrats d'endossement et les parrainages. Une part significative des dépenses promotionnelles des principaux acteurs provient des contrats d'endossement et de parrainage. Par exemple, dans le cadre de leur stratégie promotionnelle, des acteurs clés tels que Red Bull possèdent des équipes de football, avec des clubs au Brésil arborant la marque Red Bull dans leur nom, tout en étant associés à d'autres équipes comme l'équipe nationale de football d'Argentine, renforçant ainsi leur présence dans la région. En associant l'image de la boisson à ces activités, l'entreprise cherche à promouvoir son image publique et à accroître la notoriété de sa marque. Par ailleurs, les réseaux sociaux sont devenus un facteur très influent dans la décision d'achat des consommateurs à travers le monde. Ainsi, le renforcement des promotions des boissons fonctionnelles telles que les boissons sportives et les boissons énergisantes sur différents canaux de réseaux sociaux soutient davantage la croissance du marché.

Le Brésil détient une part majeure du marché

Le marché des boissons fonctionnelles au Brésil bénéficie de la solide économie du pays et de la conscience accrue de ses habitants en matière de santé. Le vieillissement de la population alimente la demande de boissons fonctionnelles pour prévenir ou surmonter des problèmes de santé. Le nombre croissant de ménages unipersonnels et une société de plus en plus mobile modifient les habitudes de consommation alimentaire et de boissons en faveur de l'industrie des aliments de commodité. Il en résulte une hausse de la demande pour des aliments pratiques, notamment les boissons fonctionnelles. Les boissons aromatisées à base de chocolat ont connu une croissance sur le marché en raison de leur goût et de leurs propriétés enrichies, et devraient stimuler le marché global. La demande de boissons énergisantes a augmenté avec l'urbanisation, la hausse des revenus disponibles et la conscience accrue des consommateurs brésiliens en matière de santé. Les boissons énergisantes sont très populaires auprès des jeunes en raison de leurs allégations d'amélioration des performances, de l'endurance et de la vigilance. À cela s'ajoute le nombre croissant de centres de remise en forme et de salles de sport dans le pays, dû à l'augmentation du nombre d'adeptes du fitness, qui propulse davantage la croissance des boissons fonctionnelles telles que les boissons sportives et les boissons énergisantes sur le marché. La large base de consommateurs au Brésil consommant des boissons fonctionnelles telles que les boissons non alcoolisées et les boissons énergisantes contribue à la croissance globale du marché. La présence de plusieurs grandes entreprises de sodas dans le pays contribue également à la croissance du marché.