Analyse de la taille et de la part du marché des liants alimentaires en Amérique du Sud – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Tendances du marché des liants alimentaires en Amérique du Sud

Expansion du marché de la viande animale

Selon l' Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), la viande de volaille est la viande de volaille la plus consommée dans le pays, en 2019 la consommation de viande de volaille par habitant était de 40,3 kg contre 40 kg en 2016. L'augmentation de la consommation de viande a entraîné un changement vers la production animale commerciale dans le pays. En raison de l'augmentation de la consommation de viande et d'autres produits d'origine animale dans la région, la demande d'aliments de qualité destinés aux animaux afin de produire de la viande de qualité et d'augmenter la productivité augmente. Cela stimulera donc le marché des liants alimentaires au cours de la période de prévision. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), en 2016, l'Amérique du Sud a produit 42,52 millions de tonnes de viande, chiffre qui est passé à 46,11 millions de tonnes en 2018. Ainsi, l'augmentation de la production créera indirectement une demande pour le marché des liants alimentaires dans la région.

Le Brésil domine le marché

Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud avec une population de 0,2 billion en 2018. Le pays est le plus grand exportateur de viande de la région. Selon les statistiques du commerce international (ITC), le Brésil a exporté 88 169 milliers de dollars de viande vers l'Argentine en 2019. Le Chili, l'Uruguay et le Paraguay dépendent largement du Brésil pour leur viande. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, en 2018, la population de volailles dans le pays était de 1 383,4 millions, contre 1 505,6 millions en 2016. Ainsi, la production massive de bétail entraîne une production alimentaire plus élevée et, pour réduire la désintégration des aliments, l'inclusion des classeurs est devenu le plus nécessaire. Selon l'enquête mondiale sur l'alimentation animale Alltech, le Brésil a produit 70 millions de tonnes d'aliments pour animaux en 2019, dont 32,10 millions de tonnes pour les poulets de chair, 17 millions de tonnes pour les porcs et le reste pour les bovins, les poules pondeuses et les animaux de compagnie.