Taille et part du marché nord-américain des emballages à usage unique - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché nord-américain des emballages à usage unique

Nombre croissant de restaurants à service rapide dans la région

• Les restaurants à service rapide et la restauration rapide sont les segments clés du secteur de la restauration. Les enseignes de restauration rapide, notamment Subway, McDonald's, Burger King et KFC, dominent le paysage des franchises de restauration en Amérique du Nord. De plus, le rôle du petit-déjeuner dans le succès des restaurants à service rapide (RSR) devient de plus en plus important. La consommation du petit-déjeuner hors domicile est de plus en plus populaire, et les RSR capitalisent sur cette tendance pour devenir un acteur essentiel du secteur de la restauration.
• Par ailleurs, les restaurants à service rapide constituent un segment essentiel du secteur de la restauration aux États-Unis avec un impact phénoménal sur l'économie américaine, les dépenses des consommateurs ayant également augmenté d'année en année selon les données de Domino's Pizza ; les dépenses des consommateurs dans le secteur des restaurants à service rapide (RSR) aux États-Unis de 2017 à 2022 ont atteint 320,3 milliards USD contre 290,2 milliards USD, à l'exception du déclin enregistré pendant la période affectée par la COVID-19. Le concept en pleine expansion des RSR aux États-Unis et au Canada stimulera la demande d'emballages à usage unique au cours de la période de prévision.
• L'utilisation d'emballages à usage unique dans les restaurants à service rapide (RSR) est devenue un élément essentiel du mode de vie en rapide évolution de la région. À mesure que le temps consacré à la préparation des repas à domicile diminue, de plus en plus de personnes se tournent vers la restauration rapide pour se nourrir. En utilisant des emballages à usage unique, les établissements de restauration peuvent conditionner les repas de manière économique, sécurisée et efficace, tout en offrant aux clients un mode de transport pratique et efficace. L'emballage à usage unique des aliments constitue un moyen de conditionner les repas de manière rationnelle, sécurisée et économique, tout en offrant aux clients un moyen rapide et efficace de transporter leurs repas.
• Alors que les préférences des consommateurs pour la livraison et les commandes en ligne ont augmenté, de nombreux restaurants ont externalisé ces fonctions à des entreprises technologiques tierces ou à des plateformes de livraison pour éviter les coûts élevés associés à la mise en place et à la gestion de leurs propres systèmes. De plus, de nombreux restaurants ont commencé à adapter leurs opérations pour s'adapter à l'évolution constante de la clientèle, notamment en mettant en place des comptoirs « à emporter », des places de stationnement dédiées au retrait en bordure de trottoir et des files d'attente séparées pour les commandes de livraison en ligne.
• Par ailleurs, le modèle de franchise est apparu comme une nouvelle tendance dans la croissance des chaînes de restaurants à service rapide (RSR), contribuant potentiellement à l'expansion du marché. Les initiatives gouvernementales, telles que les incitations pour les franchisés et les franchiseurs, ont joué un rôle déterminant pour attirer des marques et des investisseurs internationaux à entrer sur le marché avec l'aide d'opérateurs locaux expérimentés.
• En septembre 2023, le secteur de la restauration aux États-Unis a atteint une note d'indice de performance de 100,4. Un an auparavant, le secteur avait obtenu un score de 101 sur l'indice. L'indice de performance du secteur de la restauration est un indicateur statistique qui évalue l'état de santé général du secteur de la restauration aux États-Unis.
• De plus, la demande d'emballages alimentaires a été influencée par l'utilisation de données à grande échelle, qui a eu un impact significatif sur le développement du secteur de la livraison de repas en ligne. Les restaurants surveillent et s'adaptent en permanence aux préférences alimentaires changeantes de leurs clients pour améliorer leurs services. Par exemple, la plateforme de commande de repas GrubHub a mené une étude pour déterminer les priorités des hommes et des femmes lors de la commande de repas. Les résultats ont montré que les deux sexes préféraient la pizza avant tout. GrubHub a ensuite utilisé ces données pour créer une expérience personnalisée pour ses clients. D'autres plateformes de livraison en ligne et entreprises alimentaires utilisant leurs plateformes en ligne utilisent également les mégadonnées pour améliorer leurs offres.

Les États-Unis devraient détenir une part significative du marché

• Les États-Unis sont la nation commerçante la plus importante du monde, juste derrière la Chine, et l'un des pays les plus peuplés du monde. Son économie est principalement portée par ses abondantes ressources naturelles et ses infrastructures sophistiquées, ainsi que par sa population et sa main-d'œuvre, qui lui permettent de produire des biens et des services à un niveau élevé de productivité. De plus, les États-Unis abritent l'un des marchés financiers les plus importants du monde, la plupart des pays ayant établi des relations commerciales avec des entreprises américaines.
• De plus, selon les données du Fonds monétaire international, la population totale des États-Unis était de 333,39 millions en 2022 et devrait atteindre 341,69 millions d'ici 2027. Cette population croissante, les modes de vie dynamiques et la dépendance qui en résulte des consommateurs envers les aliments transformés, emballés et précuits augmentent également les ventes de bouteilles et de contenants à usage unique. Cette tendance stimule les ventes de produits à usage unique, en raison de leurs propriétés barrières supérieures, de leur format pratique, de leur imprimabilité de haute qualité et de leur utilisation judicieuse des ressources matérielles.
• L'Amérique du Nord est une région importante en ce qui concerne les emballages plastiques. Chaque année, les Américains utilisent plus de cent milliards de sacs en plastique, ce qui représente un taux de consommation moyen de 109 kg par personne. Par conséquent, les États-Unis devraient rester le principal marché des emballages plastiques au cours des prochaines années. Les États-Unis abritent également la FDA, qui dispose d'un processus d'approbation strict pour tous les matériaux d'emballage en contact avec les aliments, y compris ceux utilisés avec les aliments.
• Les États-Unis sont l'un des plus grands pays consommateurs de café. Selon l'Association nationale du café, la consommation de café par habitant aux États-Unis est d'environ deux tasses par jour, ce qui indique que près de 120 milliards de gobelets jetables sont utilisés chaque année. Selon Thomasnet, une plateforme en ligne pour la découverte de fournisseurs et l'approvisionnement en produits en Amérique du Nord, 54 milliards de gobelets sont en papier, 38 milliards sont en plastique et 26 milliards sont en mousse. Cependant, ces gobelets en papier sont généralement recouverts d'un revêtement en plastique polyéthylène, ce qui rend leur recyclage par un processus standard complexe.
• En raison des préoccupations de durabilité causées par des processus de recyclage inefficaces, certains utilisateurs finaux se tournent vers des alternatives plus durables plutôt que les gobelets en papier. Par exemple, en mars 2022, Starbucks, l'un des plus grands détaillants de café, a annoncé son intention d'éliminer progressivement ses emblématiques gobelets en papier et de les remplacer par des options réutilisables d'ici 2025, dans le cadre de la stratégie de réduction des déchets de Starbucks.