Marché des semences de sorgho fourrager – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Aperçu du marché

Le marché mondial des semences de sorgho fourrager devrait croître à un TCAC de 7,6 % au cours de la période de prévision (2022-2027).

La récente épidémie de pandémie a touché tous les pays et secteurs d'activité avec des degrés d'impact variables. La pandémie de COVID-19 a perturbé le fonctionnement de plusieurs marchés dont celui des semences fourragères de sorgho. La pandémie a affecté le processus de fabrication et les réseaux de la chaîne d'approvisionnement, entraînant des pertes importantes pour les entreprises de fourrage de sorgho et les agriculteurs également. Elle a affecté la production, la certification, la distribution et le coût des semences, qui jouent un rôle important dans les étapes de croissance du cycle agricole. De plus, les restrictions de mouvement imposées par les gouvernements pour protéger leur population du COVID-19 ont causé un problème majeur à tous les pays, car ils sont durement touchés par le ralentissement économique.

Selon la FAO, le sorgho est l'une des cultures les moins consommatrices d'eau qui nécessite en moyenne 550 ml d'eau pour sa période de croissance totale. Cette particularité réduira le coût de l'agriculture car elle réduit le surcoût d'investissement dans les ressources en eau artificielles. Cet avantage concurrentiel du sorgho par rapport aux autres cultures a incité les agriculteurs à cultiver davantage de sorgho, ce qui a eu un impact à long terme sur l'augmentation de la demande de semences de sorgho fourrager à l'échelle mondiale. Les graines de sorgho fourrager présentent de nombreux avantages nutritionnels exclusifs lorsqu'elles sont données au bétail, car elles sont naturellement sans gluten. Le gluten est un mélange de deux protéines, appelées prolamine et glutéline, présentes dans les céréales, en particulier le blé. Ceci est responsable de la texture élastique de la pâte lorsqu'elle est barattée pendant la digestion, ce qui rend la digestion difficile.

Portée du rapport

Pour les besoins de ce rapport, les semences de sorgho utilisées comme fourrage ont été considérées. Le rapport ne couvre pas les autres applications des semences. Seules les semences commerciales sont prises en compte pour l'estimation du marché mondial, et non les semences de ferme. Le marché mondial des semences de sorgho fourrager est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Europe, Amérique du Sud, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique).

Les entreprises de l'industrie du marché des semences de sorgho fourrager opèrent principalement au format B2C. Les entreprises qui achètent et transforment les semences de sorgho brutes et les vendent par le biais de diverses distributions sont prises en compte. Le rapport définit le marché en termes d'utilisateurs finaux, qui achètent des semences de sorgho uniquement à des fins fourragères.

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Principales tendances du marché

Augmentation de la demande de produits carnés, laitiers et de volaille

Les principales industries utilisant les graines de sorgho sont les fabricants d'aliments pour animaux, les distilleries d'alcool et les amidonneries. Seul le sorgho d'hivernage est utilisé à des fins industrielles. Les variétés de sorgho disponibles aux États-Unis sont totalement exemptes de tanin. En conséquence, le sorgho peut être utilisé dans l'alimentation des volailles avec seulement des modifications mineures des autres ingrédients alimentaires. Dans les pays en développement, comme l'Inde et l'Indonésie, le sorgho est produit sur une base commerciale et est utilisé exclusivement comme aliment pour animaux, soit sur le marché intérieur, soit vers des destinations d'exportation. Selon la FAO, la croissance annuelle de la production de viande et de la production de lait dans les pays en développement est projetée à 2,1 % et 2,3 %, respectivement, de 2017 à 2030. Ce facteur devrait soutenir les pays en développement.

Le fourrage de sorgho est principalement utilisé pour l'alimentation du bétail. L'augmentation continue de la production de produits animaux a entraîné la demande de plus d'aliments pour les élever. La demande croissante de produits animaux sur le marché mondial des matières premières et la hausse des prix sur les marchés internationaux encouragent les agriculteurs à se lancer dans la culture fourragère du sorgho.

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