
Análise do Mercado de Bebidas Probióticas na Europa por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Bebidas Probióticas na Europa registre um CAGR de 5,7% durante o período de previsão.
Os países europeus são considerados como tendo um estilo de vida acelerado e os consumidores tendem a sofrer de inúmeros problemas de saúde. Nos últimos anos, isso trouxe atenção aos hábitos de consumo saudáveis, levando a uma alta demanda por alimentos e bebidas funcionais. Espera-se que os europeus fiquem cada vez mais expostos ao estresse em suas vidas profissionais e pessoais. Assim, a rotina diária desequilibrada dos nativos está aumentando a demanda pelo mercado de suplementos digestivos probióticos no país. Portanto, muitos players do mercado estão focando em expandir seus portfólios de produtos em produtos probióticos para atender às demandas dos consumidores.
Além disso, as bebidas probióticas ajudam a manter um equilíbrio saudável das bactérias estomacais, levando a vários benefícios para a saúde, incluindo saúde digestiva, perda de peso e função imunológica. O consumo regular das bebidas melhora o movimento intestinal e a absorção de nutrientes. Além disso, os produtos podem fortalecer o sistema imunológico ao promover a produção de anticorpos naturais no corpo humano. As bebidas lactofermentadas estão crescendo em popularidade com várias ofertas de produtos de fabricantes como Bionade, Fassbrause, DM e Alnatura.
Além disso, o kefir, um iogurte probiótico encontrado na forma líquida, e o kombucha são populares na região devido aos seus benefícios relacionados à imunidade e à digestão. Os millennials, sendo tecnologicamente avançados, atualizam-se com os fatos relacionados à saúde, alterando assim seus hábitos alimentares de acordo. Além disso, o segmento de bebidas probióticas à base de laticínios é o segmento líder no mercado probiótico, seguido pelo segmento de bebidas probióticas à base de frutas. Assim, todos os fatores mencionados acima aumentam a demanda pelo mercado de bebidas probióticas nos países europeus.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Bebidas Probióticas na Europa
Demanda Crescente por Bebidas Funcionais
O mercado de bebidas probióticas na Europa testemunhou um crescimento significativo, devido ao aumento do número de consumidores preocupados com a saúde que se concentram cada vez mais na saúde intestinal e na imunidade geral. Além disso, os principais players do mercado estão tentando consolidar sua posição introduzindo produtos de alta qualidade e estabelecendo parcerias com marcas nutraceuticas locais bem conhecidas, que devem impulsionar o crescimento durante o período de previsão do mercado de bebidas probióticas. Os probióticos são necessários para a saúde intestinal. As bebidas probióticas são uma forma deliciosa de manter o estômago em boas condições.
Os probióticos à base de laticínios estão disponíveis em uma variedade de formas. Suplementos sem laticínios são necessários para intolerância à lactose, vegetarianismo e colesterol excessivo. Os probióticos foram recentemente criados a partir de várias frutas e vegetais. Frutas e vegetais são ricos em nutrientes vitais, tornando-os uma matriz ideal para a fabricação de bebidas probióticas com máximas vantagens para a saúde. Por exemplo, Perrigo e Probi assinaram um extenso acordo pan-europeu em fevereiro de 2021 para lançar e expandir conceitos premium de saúde digestiva e imunológica probiótica em 14 países europeus. Os produtos oferecem cepas probióticas validadas e têm efeitos positivos documentados clinicamente. Além disso, a parceria deve fortalecer a posição da empresa em muitos países europeus em probióticos.
Além disso, essas bebidas impulsionam a saúde mental, pois vários estudos mostraram que a saúde intestinal está ligada ao humor e à saúde mental. Além disso, a disponibilidade de itens prontos para beber para consumo em movimento contribuiu para a expansão do mercado. O aumento da conscientização dos consumidores sobre os benefícios do produto para a saúde levou ao aumento de sua popularidade. Consequentemente, a crescente consciência de saúde dos consumidores aumentou o mercado de bebidas probióticas. Os fabricantes de bebidas probióticas introduziram novos produtos com sabores únicos e embalagens atraentes.

O Reino Unido Deteve a Maior Participação de Mercado na Região
O principal aspecto que influencia a expansão do mercado é a preferência dos consumidores por produtos naturais. O setor no Reino Unido está se expandindo à medida que as preocupações dos consumidores com a saúde preventiva e a eficácia dos microrganismos probióticos na saúde se desenvolvem. A demanda por probióticos aumentou devido ao crescimento no uso de alimentos funcionais que, além de fornecer nutrição básica, podem potencialmente melhorar a saúde. Obesidade, problemas digestivos e infecções gastrointestinais são os principais problemas que a maior parte da população enfrenta. O setor de probióticos é impulsionado pela demanda dos consumidores por produtos relacionados à saúde, particularmente entre a população mais jovem. Alimentos e bebidas funcionais contendo probióticos são reconhecidos por melhorar a saúde intestinal e fornecer outros benefícios como aumento da imunidade. Por exemplo, em agosto de 2021, a Muller lançou seu iogurte para saúde intestinal, Gut Glory, no Reino Unido. O iogurte vem em diferentes sabores: caramelo salgado, morango com fibra, ruibarbo com pêssego e manga com fibra.
De acordo com os dados fornecidos pela empresa de seguro de saúde do Reino Unido em 2021, a Bupa, cerca de quatro em cada dez pessoas no Reino Unido sofrem de indigestão todos os anos. Isso pode afetar as pessoas de maneiras diferentes, mas os sintomas de indigestão geralmente incluem dor ou uma sensação de queimação logo abaixo das costelas ou mais acima no peito. Isso aumentou o ponto de venda desses suplementos por meio de farmácias e drogarias. Os probióticos estão ganhando popularidade no país e os fabricantes estão focando no desenvolvimento de produtos para alcançar uma base de consumidores mais ampla. Devido ao fator mencionado acima, os fabricantes estão ativamente explorando o panorama do mercado. Por exemplo, em 2021, a startup de saúde intestinal Bio & Me expandiu-se para refrigeradores com uma linha de iogurtes probióticos. Eles são anunciados como contendo 700 bilhões de culturas vivas e ativas, incluindo LGG e BB12. Eles também não têm açúcar ou adoçantes adicionados, sem emulsificantes ou espessantes.

Panorama Competitivo
O mercado de Bebidas Probióticas da Europa está consolidado entre os principais players como Yakult, PepsiCo e Danone, devido à sua alta penetração de mercado e ao portfólio diversificado oferecido aos consumidores. Existem muitos fabricantes em nível de país como a Nourish Kefir surgindo no mercado para estabelecer sua presença no crescente mercado de kefir e outras bebidas probióticas. Os fabricantes estão contando com estratégias como o reposicionamento de seus produtos nas prateleiras dos supermercados para aumentar a visibilidade e torná-los mais convincentes para a compra.
Líderes do Setor de Bebidas Probióticas na Europa
Yakult Honsha Co., Ltd.
PepsiCo Inc.
Lifeway Foods
Danone S.A.
Archer Daniels Midland Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Em outubro de 2022, a Purity Brewing Company lançou uma linha de bebidas kombucha autenticamente fermentadas de forma lenta e 'pura', chamada Pure Booch. Esta é a primeira incursão da empresa fora do mercado de cervejas.
- Em agosto de 2022, a Yeo Valley Organic expandiu sua linha de iogurte kefir 'Love Your Gut' no Reino Unido com o lançamento de bebidas de kefir. As bebidas de kefir estarão disponíveis em três sabores: natural, manga com maracujá e cereja, e apresentam uma combinação de 14 cepas de culturas diferentes.
- Em fevereiro de 2022, a Remedy, uma marca de kombucha com sede no Reino Unido, anunciou o lançamento de uma nova criação de sabor, com o Remedy Kombucha Frutas Silvestres.
Escopo do Relatório do Mercado de Bebidas Probióticas na Europa
Os probióticos são microrganismos vivos que se destinam a ter benefícios para a saúde quando consumidos. Esses microrganismos são incorporados às bebidas para melhorar o perfil nutricional do produto final. O mercado de Bebidas Probióticas da Europa é segmentado por tipo em Bebidas de Iogurte, Bebidas de Leite Fermentado, Kefir, Kombucha, Sucos Probióticos e Outros. O estudo também se concentra nas vendas de bebidas probióticas geradas por meio de supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, farmácias/lojas de saúde, lojas online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado abrange a análise em nível de país de economias desenvolvidas como Reino Unido, Alemanha, Espanha, França, Itália, Rússia e o Restante da Europa. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em USD Milhões).
| Bebidas de Iogurte |
| Bebidas de Leite Fermentado |
| Kefir |
| Kombucha |
| Sucos Probióticos |
| Outros |
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de Conveniência |
| Farmácias/Lojas de Saúde |
| Lojas Online |
| Outros Canais de Distribuição |
| Reino Unido |
| Alemanha |
| Espanha |
| França |
| Itália |
| Rússia |
| Restante da Europa |
| Tipo | Bebidas de Iogurte |
| Bebidas de Leite Fermentado | |
| Kefir | |
| Kombucha | |
| Sucos Probióticos | |
| Outros | |
| Canal de Distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de Conveniência | |
| Farmácias/Lojas de Saúde | |
| Lojas Online | |
| Outros Canais de Distribuição | |
| País | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Restante da Europa |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Bebidas Probióticas na Europa?
O Mercado de Bebidas Probióticas na Europa está projetado para registrar um CAGR de 5,7% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players no Mercado de Bebidas Probióticas na Europa?
Yakult Honsha Co., Ltd., PepsiCo Inc., Lifeway Foods, Danone S.A. e Archer Daniels Midland Company são as principais empresas que operam no Mercado de Bebidas Probióticas na Europa.
Quais anos este Mercado de Bebidas Probióticas na Europa abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Bebidas Probióticas na Europa para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Bebidas Probióticas na Europa para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Bebidas Probióticas na Europa
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do Mercado de Bebidas Probióticas na Europa em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise de Bebidas Probióticas na Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.

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