Part de marché de Chocolat composé Industrie
Le marché du chocolat composé est fragmenté avec la présence de différents acteurs. Les fabricants proposent plusieurs innovations en matière de santé, avec de meilleurs substituts au beurre de cacao (CBS) et équivalents au beurre de cacao (CBE). Les principaux acteurs du marché du chocolat composé sont Cargill Incorporated, AAK, Barry Callebaut et Clasen Quality Chocolate Inc. À mesure que les méthodes de fabrication et les saveurs des chocolats composés s'améliorent, la différence de coût par rapport au chocolat fera probablement des composés de chocolat un choix plus souhaitable.. Ces entreprises se sont concentrées sur la RD, dans le but de conserver leur position sur le marché ou d'acquérir un avantage concurrentiel. En outre, les fabricants du marché se concentrent sur des occasions spéciales telles que la Saint-Valentin, Pâques et Noël, dans différentes couleurs et formes, correspondant au thème de la célébration
Leaders du marché du chocolat composé
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Barry Callebaut
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Aalst Wilmar Pte Ltd
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AAK
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Cargill Incorporated
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Clasen Quality Coatings Inc.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
