Analyse de la taille et de la part du marché asiatique-pacifique des emballages en papier pour la restauration - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché asiatique-pacifique des emballages en papier pour la restauration

Les services de commande de nourriture en ligne devraient stimuler le marché

• Le nombre croissant de services de commande de nourriture en ligne contribue de manière significative au taux de croissance du marché, car les emballages à base de papier sont très utilisés pour la livraison de nourriture. En Chine, les villes de premier rang sont celles où se concentrent les consommateurs, Shanghai ayant le plus grand nombre d'utilisateurs par habitant. Les recherches de Meituan de 2021 montrent que le taux de pénétration élevé de la livraison de nourriture en ligne dans les villes chinoises de premier rang rend les villes chinoises de rang inférieur plus susceptibles de croître et d'offrir davantage d'opportunités.
• Meituan a noté une « forte croissance » au premier trimestre malgré les confinements qui ont touché Shanghai et d'autres grandes villes. Selon son communiqué financier, les revenus de la livraison de nourriture ont augmenté de 17,4 % en glissement annuel, tandis que les bénéfices opérationnels ont progressé de 41,3 %.
• Par ailleurs, la pandémie de COVID-19 a accru le recours aux achats alimentaires et à l'épicerie en ligne. En janvier 2022, Swiggy a levé 700 millions USD lors d'une nouvelle levée de fonds sous la direction d'Invesco, transformant l'entreprise en décacorne et portant sa valorisation à près de 10,7 milliards USD.

De plus, dans un pays comme l'Inde, où le besoin de commande de repas en ligne est en hausse, les boîtes alimentaires emballées deviennent de plus en plus populaires dans le secteur des emballages alimentaires. Par exemple, en février 2022, Zomato, un service de livraison de repas bien connu, a indiqué qu'au cours des cinq années précédentes, le nombre moyen de restaurants actifs de livraison de nourriture avait été multiplié par six, et le nombre moyen de transactions par mois avait été multiplié par treize.

L'Inde devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision

• Selon la FICCI, le secteur indien de la restauration rapide (QSR) a connu une croissance sans précédent au cours des dernières années, stimulant considérablement les performances économiques du pays. Le secteur non organisé de l'industrie indienne détient actuellement une part substantielle, mais avec l'émergence de chaînes de restaurants internationales et indiennes, le marché organisé se développera rapidement. Le fait que de plus en plus de personnes commandent de la nourriture en ligne et se la font livrer a contribué au taux de croissance du marché.
• En raison des incitations fiscales attrayantes, des politiques économiques favorables et de la croissance encourageante du secteur de la vente au détail alimentaire, l'écosystème alimentaire indien présente d'énormes perspectives d'investissement. Par l'intermédiaire du Ministère des industries de transformation alimentaire (MoFPI), le Gouvernement indien (GoI) fait tout son possible pour attirer davantage d'investissements dans le secteur de la transformation alimentaire en Inde.
• D'ici 2025, les analystes prévoient que le marché indien de la transformation alimentaire vaudra 470 milliards USD. Le MoFPI indique que dans les années à venir, les villes de rang II et de rang III pourraient suivre la tendance observée dans les grandes villes et consommer davantage d'aliments transformés.
• Le Programme d'incitation lié à la production (PLI) vise à moderniser et à améliorer la compétitivité du secteur de la transformation alimentaire au cours des six prochaines années en identifiant un certain nombre d'articles à fort potentiel de croissance de la production et de valeur ajoutée.

Par ailleurs, les entreprises ont adopté des technologies innovantes pour fournir des services d'emballage alimentaire améliorés à leurs clients dans le pays. Par exemple, en août 2021, dans le cadre des objectifs de développement durable (ODD) pour les emballages alimentaires, des chercheurs de l'Institut indien de technologie (IIT) de Roorkee ont développé un papier fonctionnel piégeur d'éthylène à partir de déchets d'aiguilles de pin, les consommateurs soucieux de l'environnement évitant les emballages plastiques à usage unique. Cela pourrait également contribuer à empêcher l'abattage des arbres, et cela est devenu une alternative écologique aux matériaux utilisés pour emballer les aliments.