Análisis de participación y tamaño del mercado de ingredientes para recubrimiento de alimentos de América del Norte tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de ingredientes para recubrimiento de alimentos de América del Norte está segmentado por tipo (azúcares y jarabes, cacao y chocolates, grasas y aceites, especias y condimentos, harinas, masas y migas, y otros); por Aplicación (Panadería, Confitería, Snacks, Lácteos, Cárnicos y Otros); y por Geografía.

Tamaño del mercado de ingredientes para recubrimiento de alimentos de América del Norte

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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 4.89 %
Concentración del Mercado Alto

Principales actores

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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de ingredientes para recubrimiento de alimentos en América del Norte

Se prevé que el mercado de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte sea testigo de una tasa compuesta anual del 4,89% durante el período previsto (2020-2025).

  • La enorme industria de la comida rápida en América del Norte exige una gran cantidad de ingredientes alimentarios recubiertos. El recubrimiento de productos alimenticios ayuda a abordar la creciente necesidad de aumentar la vida útil en medio del creciente comercio de alimentos, mejorar los atributos organolépticos y mantener la calidad general. Impulsando así el mercado hacia adelante.
  • Se espera que la región de América del Norte domine el mercado de ingredientes de recubrimiento de alimentos durante el período de pronóstico, debido a las tecnologías superiores de recubrimiento de alimentos y la utilización de equipos automáticos para recubrir ingredientes alimentarios. Los consumidores de EE.UU. y Canadá consumen principalmente snacks salados, como patatas fritas, que necesitan una capa seca. Aparte de esto, estos países consumen alimentos congelados que requieren un recubrimiento para prolongar su vida útil. Por lo tanto, aumenta aún más la aplicación de ingredientes de recubrimiento de alimentos en América del Norte.
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Tendencias del mercado de ingredientes para recubrimiento de alimentos en América del Norte

Aumento de la aplicación del chocolate compuesto en el mercado norteamericano

Las ventas minoristas mundiales de chocolate están aumentando y se espera que Estados Unidos sea uno de los líderes del mercado, en términos de consumo absoluto durante el período previsto. Por lo tanto, se espera que este factor aumente la aplicación de ingredientes de recubrimiento como el cacao y los chocolates, particularmente el chocolate compuesto en el mercado, ya que aprovecha los beneficios de un bajo costo de producción y mayores funcionalidades en los productos finales, impulsando así el recubrimiento de alimentos en América del Norte. mercado de ingredientes.

Las materias primas desempeñan un papel clave en la obtención de mayores ingresos en el mercado del chocolate compuesto. Las grasas vegetales, que son la materia prima utilizada en la producción del chocolate compuesto, son mucho menos costosas que la manteca de cacao. Por lo tanto, los fabricantes prefieren utilizar chocolate compuesto en lugar de chocolate normal para reducir sus costos generales de producción, aumentando así la participación general del cacao y los chocolates en el mercado de ingredientes de recubrimiento en América del Norte.

Mercado de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte

La creciente demanda de grasas y aceites en México impulsa el mercado

La creciente demanda de grasas y aceites en México está impulsada principalmente por el crecimiento del sector ganadero y el crecimiento estable de la población. Por ello, los fabricantes de petróleo están ampliando sus instalaciones de producción en México para atender la creciente demanda. Por ejemplo, Cargill invirtió recientemente 16 millones de dólares para lanzar una nueva línea de producción de aceites de soja y otros aceites en Hidalgo, México, para satisfacer las necesidades de la industria alimentaria del país. Por lo tanto, se espera que este factor facilite aún más el aumento en la aplicación de ingredientes de recubrimiento de alimentos como grasas y aceites en México.

Mercado de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte2

Descripción general de la industria de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte

El mercado es altamente competitivo debido a la presencia de actores globales y regionales en el mercado de ingredientes para recubrimiento de alimentos de América del Norte. Sin embargo, estas empresas están ampliando estratégicamente su presencia y estableciendo asociaciones con actores locales para aumentar la penetración en el mercado. Cargill, Archer Daniels Midland Company, Barry Callebaut, etc., son algunos de los principales actores que operan en el mercado.

Líderes del mercado de ingredientes para recubrimiento de alimentos en América del Norte

  1. Cargill, Incorporated

  2. Bunge Limited

  3. Archer Daniels Midland Company

  4. PURATOS GROUP

  5. Barry Callebaut

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe de mercado de ingredientes para revestimiento de alimentos en América del Norte índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Azúcares y Jarabes

                                1. 5.1.2 Cacao y Chocolates

                                  1. 5.1.3 Grasas y aceites

                                    1. 5.1.4 Especias y condimentos

                                      1. 5.1.5 harinas

                                        1. 5.1.6 Masa y migas

                                          1. 5.1.7 Otros

                                          2. 5.2 Por aplicación

                                            1. 5.2.1 Panadería

                                              1. 5.2.2 Confitería

                                                1. 5.2.3 Cereales de desayuno

                                                  1. 5.2.4 Bocadillo

                                                    1. 5.2.5 Lácteos

                                                      1. 5.2.6 Carne

                                                        1. 5.2.7 Otros

                                                        2. 5.3 Por país

                                                          1. 5.3.1 Estados Unidos

                                                            1. 5.3.2 Canada

                                                              1. 5.3.3 México

                                                                1. 5.3.4 Resto de América del Norte

                                                              2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                1. 6.1 Empresas más activas

                                                                  1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                                    1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                      1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                                        1. 6.4.1 Cargill, Incorporated

                                                                          1. 6.4.2 Bunge Limited

                                                                            1. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

                                                                              1. 6.4.4 PURATOS GROUP

                                                                                1. 6.4.5 Barry Callebaut

                                                                                  1. 6.4.6 Blommer Chocolate Company

                                                                                    1. 6.4.7 Clasen Quality Coatings, Inc.

                                                                                      1. 6.4.8 Baron Spices & Seasonings

                                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                      bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
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                                                                                      Segmentación de la industria de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte

                                                                                      El mercado de ingredientes para recubrimientos alimentarios de América del Norte está segmentado por tipos como azúcares y jarabes, cacao y chocolates, grasas y aceites, especias y condimentos, harinas, rebozados y migajas, entre otros. Además, estos ingredientes se pueden aplicar en panadería, confitería, snacks, lácteos, carne y otras industrias. El mercado también está segmentado geográficamente por los siguientes países de América del Norte como Estados Unidos, Canadá, México y el Resto de los países de América del Norte.

                                                                                      Por tipo
                                                                                      Azúcares y Jarabes
                                                                                      Cacao y Chocolates
                                                                                      Grasas y aceites
                                                                                      Especias y condimentos
                                                                                      harinas
                                                                                      Masa y migas
                                                                                      Otros
                                                                                      Por aplicación
                                                                                      Panadería
                                                                                      Confitería
                                                                                      Cereales de desayuno
                                                                                      Bocadillo
                                                                                      Lácteos
                                                                                      Carne
                                                                                      Otros
                                                                                      Por país
                                                                                      Estados Unidos
                                                                                      Canada
                                                                                      México
                                                                                      Resto de América del Norte

                                                                                      Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte

                                                                                      Se proyecta que el mercado de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte registrará una tasa compuesta anual del 4,89% durante el período de pronóstico (2024-2029).

                                                                                      Cargill, Incorporated, Bunge Limited, Archer Daniels Midland Company, PURATOS GROUP, Barry Callebaut son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte.

                                                                                      El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Ingredientes para recubrimiento de alimentos de América del Norte durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Ingredientes para recubrimiento de alimentos de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                      Informe de la industria de ingredientes de recubrimiento de alimentos de América del Norte

                                                                                      Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Ingredientes para recubrimiento de alimentos en América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Ingredientes de revestimiento de alimentos de América del Norte incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                      close-icon
                                                                                      80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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