Análisis Del Tamaño Y LA Participación Del Mercado De Entrega De Comestibles En Línea De América Latina Tendencias Y Pronósticos De Crecimiento (2024 - 2029)

Tendencias del mercado de entrega de comestibles en línea en América Latina

Se espera que el aumento de la urbanización impulse el mercado

• Según la Oficina de Referencia de Población, la tasa de urbanización de América Latina ha alcanzado el 81% en el último año. Además, según el Banco Mundial, las áreas metropolitanas y las ciudades albergarían aproximadamente el 81 por ciento de la población total de América Latina y el Caribe en 2021. La gran mayoría de las personas que viven en las ciudades permitirían que el mercado estudiado se expandiera.
• Según el FMI, la economía de la región creció alrededor de un 4% el año pasado, hubo muchos más puestos de trabajo y el sector servicios se recuperó después de la pandemia. Las presiones inflacionarias están disminuyendo en muchos países debido a los esfuerzos tempranos y agresivos de los bancos centrales y a la disminución de los costos mundiales de los alimentos y la energía. Sin embargo, la inflación subyacente (excluyendo alimentos y energía) sigue siendo elevada en Brasil, México y Chile, rondando el 8%. Con este tipo de crecimiento lento en los empleos, es probable que la gente gaste más, lo que impulsaría el mercado.
• La urbanización rural ha aumentado en los últimos años. La agricultura, los servicios locales tradicionales y la manufactura a pequeña escala se están eliminando gradualmente en favor de la industria moderna. De acuerdo con la investigación en ecología urbana, las ciudades más grandes proporcionan bienes y servicios más especializados al mercado local y a las áreas circundantes, sirven como centros de transporte y venta al por mayor para lugares más pequeños, acumulan más capital, proporcionan servicios financieros y una fuerza laboral educada, y con frecuencia concentran funciones administrativas para el área en la que se encuentran.
• El comercio y el comercio son factores esenciales en la urbanización. La distribución de bienes y servicios y las transacciones comerciales de la era contemporánea han dado lugar al desarrollo de modernas organizaciones de comercialización y métodos de intercambio, que han acelerado enormemente la construcción de pueblos y ciudades. La comercialización y el comercio se asocian con la noción prevaleciente de que los pueblos y ciudades ofrecen mejores oportunidades comerciales y rendimientos que los lugares rurales.
• Vivir en ciudades y pueblos tiene varias ventajas sociales. Hay ejemplos de mejores instalaciones educativas, niveles de vida más altos, mejores servicios de saneamiento y vivienda, mejor atención de la salud, mejores instalaciones de recreación y mejor vida social. Como resultado, más personas se ven obligadas a emigrar a las ciudades y pueblos para acceder a una amplia gama de prestaciones y servicios sociales que no están disponibles en las zonas rurales.

Se espera que Brasil tenga una participación importante

• Según Google Trends, las plataformas de comercio electrónico de alimentos y bebidas de Brasil reciben más de 90 millones de visitas al mes. En julio del año pasado, los sitios web de compras de alimentos y bebidas recibieron 95,6 millones de visitantes, y las aplicaciones de Android representaron más de la mitad (55,9 millones). En noviembre y diciembre se registró la demanda en línea más sólida de negocios de alimentos en línea.
• Además, muchos restaurantes ofrecen descuentos a los clientes que piden comestibles a través de aplicaciones móviles. El creciente número de restaurantes que intentan mejorar el tráfico peatonal mediante el desarrollo de su presencia en línea a través de sitios web puede estar relacionado con la expansión del sector de las computadoras de escritorio. El desarrollo de la industria del comercio electrónico promueve la adopción de sitios web y canales de escritorio para pedidos de comidas en línea. Además, la incorporación de IA y VR en computadoras de escritorio y portátiles impulsará el crecimiento del segmento.
• Si bien las alternativas de entrega de terceros se están expandiendo, también lo está haciendo el número de restaurantes y tiendas de comestibles que abandonan a los proveedores de servicios de entrega de alimentos de terceros en favor del desarrollo de sus propias plataformas internas de gestión de entrega de comestibles. La motivación principal para hacerlo es recuperar el control sobre la distribución de comestibles. Las tiendas de comestibles reconocen que la entrega a domicilio es un elemento esencial de la experiencia del consumidor. Una mala entrega, incluso si es causada por una fuente de terceros, siempre se imputará a la tienda de comestibles. Como resultado, llevar las operaciones internamente tiene sentido para garantizar la consistencia y la calidad a lo largo del recorrido del cliente.
• Hoy en día, los minoristas de comestibles en línea reconocen la necesidad de utilizar los datos de los clientes para mejorar la eficiencia, ahorrar costos y, lo que es más importante, mejorar la experiencia del cliente, ya que la digitalización permite evaluar el éxito de la entrega y su correlación con mayores ganancias. Dado que los terceros manejan una parte tan significativa del flujo de entrega, no es de extrañar que los proveedores de comestibles recurran a la recopilación y el análisis de datos para comprender mejor sus operaciones de entrega. El uso de datos podría dar a los jugadores del área de Brasil la oportunidad de obtener una mayor participación en el mercado.