| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.23% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis de mercado de Benelux Foodservice
Se proyecta que el mercado de servicios de alimentos del Benelux registre una CAGR del 8,23 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
La inclinación de los consumidores hacia opciones de alimentos convenientes y para llevar es el atributo clave que impulsa el crecimiento del mercado de servicios de alimentos en toda la región. Además, es probable que los cambios en los patrones dietéticos y la creciente influencia de las cocinas internacionales en los hábitos alimentarios impulsen el gasto de los consumidores en el consumo de alimentos fuera del hogar. La popularidad de las cocinas de estofado y la creciente demanda de comida rápida de estilo occidental han llevado a la rápida expansión del mercado estudiado. Además, el mercado está siendo impulsado por factores como el aumento de los turistas entrantes, el creciente porcentaje de población joven y trabajadora, y la disponibilidad de cadenas de restaurantes de comida rápida organizadas que ofrecen alimentos y servicios de calidad.
A medio plazo, se prevé que el ajetreado estilo de vida de los consumidores fomente las tendencias de comida para llevar y entrega a domicilio, lo que está llevando al crecimiento de puntos de venta innovadores de servicios de alimentación. Además, la expansión de la infraestructura de Internet y el ecosistema de pagos en línea está permitiendo el desarrollo de servicios de cocina en la nube en la región.
Tendencias del mercado de servicios de alimentos en Benelux
Expansión estratégica de las cadenas internacionales de comida rápida
Los consumidores mantienen una gran atención a las nuevas tendencias internacionales de alimentación y consumo a medida que se expande su exposición a las culturas alimentarias extranjeras. Debido a la rápida expansión económica en todos los países, muchos operadores extranjeros están entrando en el sector de la restauración del Benelux. Por ejemplo, en 2021, Costa Coffee, la cadena de cafeterías más grande de Europa, entró en el mercado belga, introduciendo un concepto de café de autoservicio premium diseñado para locales de hostelería.
En los últimos años, los restaurantes internacionales de comida rápida se han caracterizado por un crecimiento a gran escala en toda la región debido a la creciente influencia occidental que dio lugar a la cultura de la comida rápida en la región, que se prevé que experimente un mayor crecimiento en los próximos años. Además, las marcas de comida rápida entienden las necesidades de los clientes locales y, especialmente, la cultura culinaria de los países clave para diseñar el menú adecuado que refleje un equilibrio entre la cocina internacional y los gustos locales. Por lo tanto, debido a este factor, varias empresas de comida rápida están haciendo esfuerzos para ampliar su cartera de productos. Por ejemplo, en 2021, Dominos introdujo el sándwich Cal'z en Bélgica. Domino's Pizza's Cal'z es una variante de la popular Pizza Calzone.
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Bélgica es el mercado de más rápido crecimiento
El rápido crecimiento del sector de la comida rápida en el país ha llevado a una expansión de más cadenas alimentarias en el sector de la comida rápida, beneficiando así al mercado general estudiado. Este crecimiento del sector se puede atribuir a factores, como la conveniencia y la disponibilidad de alimentos a costos más bajos, que se esperan en los restaurantes independientes de servicio completo. Además, el mercado está impulsado principalmente por la creciente frecuencia de salir a cenar en medio de horarios presionados por el tiempo, la creciente prevalencia de turistas y la creciente influencia de los patrones dietéticos interculturales debido a la fuerte presencia de cadenas de restaurantes internacionales.
La industria del turismo sigue siendo una de las industrias más fuertes del país y es un componente importante del sector de servicios de alimentos. Además, se están llevando a cabo iniciativas gubernamentales favorables con el objetivo de aumentar la tasa turística. Esto, a su vez, puede beneficiar a la industria de servicios de alimentos.
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Descripción general de la industria de servicios de alimentos del Benelux
El mercado es altamente competitivo con la presencia de actores clave como Domino's Pizza, Yum Brands Inc, Starbucks Corporation, Restaurant Brands International Inc, BC FOODS BV y Dea's Pizza, entre otros. Para dar una dura competencia a los actores del mercado, varios restaurantes están lanzando platos innovadores o platos personalizados según los requisitos del cliente, lo que, a su vez, está ayudando a las empresas a obtener una oferta en la cuota de mercado del servicio de alimentos. En los últimos años, algunos actores como KFC han estado expandiendo su presencia geográfica en toda la región mediante la apertura constante de nuevos restaurantes como parte de su expansión estratégica.
Líderes del mercado de servicios de alimentos del Benelux
Yum Brands Inc
Mcdonald’s Corporation
Starbucks Corporation
Domino's Pizza
Restaurant Brands International Inc
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Noticias del mercado de servicios de alimentos del Benelux
- En 2022, la empresa de servicios de alimentación HMSHost International lanzó una nueva suscripción de bebidas calientes a través de su cadena de cafeterías Broodzaak en 18 estaciones de tren de los Países Bajos. A través de la suscripción, los clientes pueden comprar hasta cinco bebidas calientes al día a través de un código QR en cualquiera de las 18 ubicaciones de Broodzaak en los Países Bajos.
- En 2022, McDonald's Países Bajos y la empresa de alimentos orgánicos Eosta desarrollaron una hamburguesa a base de ñame, denominada Yamburger. La cadena de comida rápida se interesó en desarrollar la hamburguesa a base de plantas debido al bajo costo de producción.
- En 2020, Burger King Europe ha anunciado un acuerdo de franquicia con la recién formada BKNL BV para ampliar la presencia de la marca Burger King en los Países Bajos.
Segmentación de la industria de servicios de alimentos del Benelux
El servicio de alimentos se denomina como el negocio de elaborar, transportar y dispensar alimentos preparados, como en un restaurante o cafetería. El mercado está segmentado por tipo, estructura y geografía. Por tipo, el mercado está segmentado en restaurantes de servicio completo (FSR), cafés y bares, puestos callejeros y quioscos, restaurantes de servicio rápido y restaurantes 100% de entrega a domicilio. Por estructura, el mercado está segmentado en puntos de venta encadenados y puntos de venta independientes. También proporciona un análisis de los mercados de servicios de alimentos de Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
Por tipo
| Restaurante de servicio completo (FSR) |
| Cafés y bares |
| Puestos callejeros y quioscos |
| Restaurantes de servicio rápido |
| Restaurante 100% a domicilio |
Por estructura
| Puntos de venta encadenados |
| Puntos de venta independientes |
Por geografía
| Bélgica |
| Países Bajos |
| Luxemburgo |
| Por tipo | Restaurante de servicio completo (FSR) |
| Cafés y bares | |
| Puestos callejeros y quioscos | |
| Restaurantes de servicio rápido | |
| Restaurante 100% a domicilio | |
| Por estructura | Puntos de venta encadenados |
| Puntos de venta independientes | |
| Por geografía | Bélgica |
| Países Bajos | |
| Luxemburgo |
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de Benelux Foodservice
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de servicios de alimentos del Benelux?
Se proyecta que el mercado de servicios de alimentos del Benelux registre una CAGR del 8,23 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de servicios de alimentos del Benelux?
Yum Brands Inc, Mcdonald’s Corporation, Starbucks Corporation, Domino's Pizza, Restaurant Brands International Inc son las principales empresas que operan en el mercado de servicios de alimentos del Benelux.
¿Qué años cubre este mercado de servicios de alimentos del Benelux?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de servicios de alimentos del Benelux durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de servicios de alimentos del Benelux para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de servicios de alimentos del Benelux
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Benelux Foodservice en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Benelux Foodservice incluye una perspectiva de pronóstico de mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
