Markt für Lebensmittelkonservierungsprodukte im asiatisch-pazifischen Raum – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Typ (natürlich und synthetisch), Anwendung (Bäckerei, Molkerei- und Tiefkühlprodukte, Süßwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke, Saucen und Salatmischungen sowie andere Anwendungen) und Geografie unterteilt.

Markt-Snapshot

asia-pacific food preservatives market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.6 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Marktübersicht

Der Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 3,6 % verzeichnen.

  • Dieses Wachstum für natürliche Konservierungsmittel wird durch den Hauptantrieb unterstützt, der hauptsächlich durch die wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung in Verbindung mit zunehmenden Bedenken hinsichtlich Qualitäts- und Sicherheitsstandards angespornt wird
  • Der Markt wird von Faktoren wie der hohen Nachfrage nach Lebensmittelprodukten mit verlängerter Haltbarkeit, einer steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und der Verwendung natürlicher Lebensmittelkonservierungsstoffe für Fleisch- und Geflügelprodukte bestimmt.
  • Lebensmittelhersteller sind in der Kategorie der natürlichen Konservierungsmittel mit Zurückhaltung konfrontiert, da es sich als Herausforderung herausstellt, die gewünschte Farbe, den gewünschten Geschmack, die Haltbarkeit und das Mundgefühl beizubehalten und gleichzeitig Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und -sicherheit zu berücksichtigen.

Scope of the report

The Asia-Pacific food preservatives market is segmented by type into natural and synthetic. Based on application, the market is segmented into bakery, dairy and frozen products, confectionery, meat, poultry and seafood, beverages, sauces and salad mixes, and other applications. The study involves the analysis of regional markets of China, Japan, India, Australia, and Rest of Asia-Pacific.

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Wichtige Markttrends

China dominiert den Markt

Die Lebensmittelkonsummuster in China haben sich mit dem verbesserten Lebensstandard erheblich verändert. Immer mehr Verbraucher sind einer größeren Vielfalt von Konsumgütern ausgesetzt, und ein hektischer Lebensstil und sich ändernde Essgewohnheiten haben die chinesische Bevölkerung dazu veranlasst, sich für Fertiggerichte zu entscheiden, was wiederum den Markt für Konservierungsstoffe antreibt, da die Hersteller Lebensmittelkonservierungsstoffe verwenden, um die Haltbarkeit zu verlängern die Lebensmittelprodukte. Steigendes Umweltbewusstsein und Sicherheitsbedenken veranlassen chinesische Verbraucher, natürliche Lebensmittelzusatzstoffe zunehmend synthetischen vorzuziehen. Daher entwickeln globale Unternehmen neuartige Lebensmittelprodukte, indem sie synthetische Konservierungsstoffe durch natürliche Konservierungsstoffe ersetzen.

Asia Pacific Food Preservatives Market1

Erhöhte Nutzung in Getränken

Die boomende Getränkeindustrie steigert den Verbrauch von Zutaten, einschließlich Konservierungsmitteln, erheblich, was das Marktwachstum höchstwahrscheinlich fördern wird. Die Eigenschaften von Getränken, wie z. B. eine hohe Wasseraktivität, erfordern in der Getränkeindustrie den unersetzlichen Einsatz von Konservierungsmitteln, um eine Veränderung des Geschmacks, der Farbe und des bitteren Nachgeschmacks zu vermeiden. Darüber hinaus gewinnt der Markt für natürliche Konservierungsstoffe mit der steigenden Nachfrage nach funktionellen Getränken an Dynamik. Hersteller setzen auf Innovationen, um eine Marktdominanz zu erlangen, indem sie Konservierungsmittel aus biologischem Anbau in die Produktformulierung integrieren.

Asia Pacific Food Preservatives Market2

Wettbewerbslandschaft

Der Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ist durch die Präsenz globaler und lokaler Akteure fragmentiert. Unternehmen konzentrieren sich darauf, die Verbraucheranforderungen durch Produktinnovationen, Erweiterungen sowie Fusionen und Übernahmen zu erfüllen. Die Hauptakteure auf dem Markt sind Cargill, Incorporated, Kerry Group, Koninklijke DSM NV und DuPont.

Hauptakteure

  1. Cargill, Incorporated

  2. Kerry Group

  3. Koninklijke DSM N.V.

  4. DuPont

  5. Archer Daniels Midland Company

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 3.1 Marktübersicht

          2. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Bedrohung durch Neueinsteiger

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Art

                            1. 5.1.1 Natürlich

                              1. 5.1.2 Synthetik

                              2. 5.2 Anwendung

                                1. 5.2.1 Bäckerei

                                  1. 5.2.2 Milch- und Tiefkühlprodukte

                                    1. 5.2.3 Süßwaren

                                      1. 5.2.4 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte

                                        1. 5.2.5 Getränke

                                          1. 5.2.6 Saucen und Salatmischungen

                                            1. 5.2.7 Andere Anwendungen

                                            2. 5.3 Erdkunde

                                              1. 5.3.1 China

                                                1. 5.3.2 Indien

                                                  1. 5.3.3 Japan

                                                    1. 5.3.4 Australien

                                                      1. 5.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                    2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                      1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                        1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                          1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                            1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

                                                              1. 6.3.2 Kerry-Gruppe

                                                                1. 6.3.3 Königliche DSM NV

                                                                  1. 6.3.4 DuPont

                                                                    1. 6.3.5 Jungbunzlauer Suisse AG

                                                                      1. 6.3.6 Archer Daniels Midland Company

                                                                        1. 6.3.7 Corbion NV

                                                                          1. 6.3.8 JEY'S FI Inc.

                                                                        2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                          Der asiatisch-pazifische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                                          Der Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,6 %.

                                                                          Cargill, Incorporated, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., DuPont und Archer Daniels Midland Company sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.

                                                                          close-icon
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