Marktgrößen- und Anteilsanalyse für pflanzliche Lebensmittel und Getränke in Singapur - Wachstumstrends und Prognosen (2024 - 2029)

Markttrends für pflanzliche Lebensmittel und Getränke in Singapur

Neigung zu veganen Lebensmitteln

Pflanzliche Lebensmittel haben in Singapur an Popularität gewonnen, da sich die Menschen mehr Sorgen um ihre Gesundheit und die Umwelt machen. Eine pflanzliche Ernährung verbessert die Darmgesundheit und hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, die das Immunsystem des Körpers unterstützen und Entzündungen reduzieren, was die Präferenz und das Interesse der Verbraucher an veganen Lebensmitteln beschleunigt. Darüber hinaus bewegen sich die Singapurer aufgrund ihres Nährwertprofils zu pflanzlichen Proteinquellen, was zu einer hohen Nachfrage nach pflanzlichen Burgern und texturierten pflanzlichen Proteinen geführt hat. Die weit verbreitete öffentliche Akzeptanz ist darauf zurückzuführen, dass es Merkmale von Fleischprodukten wie Würstchen, Burger-Patties, Nuggets und Streuseln mit einer ähnlichen Textur und einem ähnlichen Geschmack nachahmt. Darüber hinaus hat die neue Generation begonnen, eine kohlenhydratarme Keto-Diät zu befolgen, einschließlich vegan-freundlicher, sauber gekennzeichneter Produkte, die zu einem hohen Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken führten, um überschüssiges Fett für einen gesunden und aktiven Körper einzudämmen. Zum Beispiel erklärte PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) Asia Singapur im Jahr 2019 zur zweitvegansten Stadt in der Region Asien.

Steigende laktoseintolerante Bevölkerung erhöhte die Nachfrage nach pflanzlichen Getränken

Die steigende Prävalenz von Laktoseintoleranz beeinflusst den Konsum von Milchalternativen, da pflanzliche Getränke von Natur aus laktosefrei sind und im Allgemeinen als cholesterin- und fettärmer gelten als tierische Milch. Darüber hinaus erlebt der Markt eine Durchdringung lokaler Marken, die sich auf innovative Produktangebote spezialisiert haben, um den Bedarf der Verbraucher an milchfreien Getränken zu decken. So hat Fonterra im Mai 2022 eine neue Marke eingeführt, nämlich Nurture, unter der sie drei neue probiotische Milchgetränke in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht haben. Darüber hinaus ändern sich die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher aufgrund der sich entwickelnden Ernährungsbedürfnisse unter dem Einfluss des modernen Lebensstils erheblich, was die Nachfrage nach kalorienarmen und glutenfreien Getränken antreibt. Zum Beispiel hat Mandelmilch aufgrund angenommener gesundheitlicher Vorteile wie der Senkung des Risikos von Herzerkrankungen und des hohen Vitamin-D-Gehalts an Popularität gewonnen. Sie enthält weniger Kalorien als Sojamilch, was gesundheitsbewusste Verbraucher anspricht.