| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 1.77 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 2.17 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.17% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Marmelade, Gelee und Konserven in Nordamerika
Die Größe des nordamerikanischen Marktes für Marmelade, Gelee und Konserven wird im Jahr 2024 auf 1,7 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,08 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,17 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die COVID-19-Pandemie hat die Art und Weise, wie die Lieferkette auf dem Markt für Konfitüren, Gelee, Marmeladen und Konserven funktioniert, auf seltsame Weise gestört. Da die zuvor vorhandene Versorgung mit Rohstoffen wie Gläsern, Obst und Zucker für die Produktion zu einem instabilen Angebot geworden ist. Nach Angaben der FAO waren beispielsweise Getreide, Erdnüsse, Rizinusöl, Marmeladen und Gelees, Zucker usw. stark betroffen, da Flüge an den internationalen Grenzen gestrichen wurden, die Schifffahrt gestört war und Kanada, das CAD importierte, betroffen war Konfitüren, Fruchtgelees und Marmeladen im Wert von 135,045860 Millionen im Jahr 2019.
In den Vereinigten Staaten experimentieren kleine Unternehmen wie Sqirl mit Beeren, um ihren Marmeladen einen Hauch von Weingeschmack zu verleihen. Dadurch heben sich ihre Produkte vom Markt ab und gehen über die üblichen Köstlichkeiten etablierter Marken hinaus. Daher ist Produktinnovation einer der Haupttreiber für neue Marken, was zu einem harten Wettbewerb mit den bestehenden Marken auf dem Brotaufstrichmarkt führt.
Aufgrund der damit verbundenen langfristigen gesundheitlichen Beeinträchtigungen suchen die meisten Verbraucher in den entwickelten Ländern nach Brotaufstrichen ohne künstliche Zusatzstoffe. Hersteller neigen dazu, natürliche Aromastoffe, Konservierungsstoffe und Süßstoffe zu verwenden, da diese die Hauptzutaten sind, die in süßen Aufstrichen verwendet werden, um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. So brachte Polaner 2018 erstmals Polaner Fruit Maple Fruit auf den Markt. Das Produkt ist mit reinem Ahornsirup von Golden Maple Grove Farms gesüßt und in vier Geschmacksrichtungen erhältlich Erdbeere, Himbeere, Pfirsich und Blaubeere.
Markttrends für Marmelade, Gelee und Konserven in Nordamerika
Nachfrage nach Clean-Label- und zucker-/fettreduzierten Brotaufstrichen
Da eine kohlenhydrat- und fettarme Ernährung im Trend liegt, entscheiden sich Verbraucher immer häufiger für gesündere und schmackhaftere, praktische Lebensmitteloptionen wie Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Konfitüren mit reduziertem Zucker- und Fettgehalt. Darüber hinaus wünscht sich ein Großteil der Verbraucher Fruchtaufstriche ohne künstliche Konservierungs- oder Zusatzstoffe, da die kontinuierliche Verwendung dieser künstlichen Aromen und Zusatzstoffe nach und nach zu langfristigen gesundheitlichen Beeinträchtigungen führt. Dadurch entsteht für die Akteure eine Wachstumschance, ihre Präsenz auf dem Markt mit ihren hochwertigen Produkten zu etablieren, die mit kalorienfreien Süßungsmitteln und natürlichen Konservierungsmitteln angereichert sind. Das Ziel von Clean Labels besteht darin, die Nachhaltigkeit des Produkts voranzutreiben und einen großartigen Geschmack zu bieten. Der prominente Player des untersuchten Marktes, JM Smucker, hat sein Brotaufstrichsortiment mit der Einführung von Brotaufstrichen auf Honig- und Fruchtbasis mit natürlichen Zutaten erweitert.
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Die Vereinigten Staaten halten den größten Marktanteil
In den Vereinigten Staaten essen Verbraucher Aufstriche hauptsächlich als Frühstücksartikel in Kombination mit Brot. Laut Agri Canada bevorzugen etwa 77 % der amerikanischen Verbraucher zum Frühstück Marmelade, Gelees und Marmeladen, während 67 % der Verbraucher gerne Erdnussbutter und andere Samenaufstriche konsumieren. Neben den etablierten Marken ist die Zahl der länderspezifischen lokalen Marken deutlich gestiegen, die ähnliche Produkte zu einem wettbewerbsfähigeren Preis anbieten. Die Verfügbarkeit regionaler Produkte zu einem angemessenen Preis sorgt für Wettbewerb auf dem Markt. Je größer die Anzahl der Eigenmarken, desto größer ist der Preiswettbewerb auf dem Markt. Der Wettbewerb zwingt viele etablierte internationale Marken dazu, ihre Produkte von denen lokaler Hersteller abzuheben, was zu Produktinnovationen auf dem Markt führt.
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Überblick über die Marmeladen-, Gelee- und Konservenindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Marmelade, Gelee und Konserven ist hart umkämpft, da zahlreiche lokale und internationale Akteure den Markt erobern. Einige der führenden Akteure, darunter The JM Smucker Company, BG Foods Inc. und National Grape Cooperative Association Inc., halten bedeutende Marktanteile. Der nordamerikanische Markt für Marmelade, Gelee und Konserven ist hart umkämpft, da zahlreiche lokale und internationale Akteure den Markt erobern. Einige der führenden Akteure, darunter The JM Smucker Company, BG Foods Inc. und National Grape Cooperative Association Inc., halten bedeutende Marktanteile. Internationale Marken mit spezialisierten Produktangeboten dominierten weiterhin den Markt für Marmelade, Gelee und Konserven in Nordamerika. Im Berichtsjahr war eine stärkere Bekanntheit von Marken wie Crofters Food Ltd und Trailblazer Foods zu beobachten.
Marktführer für Marmelade, Gelee und Konserven in Nordamerika
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J.M. Smucker Company
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B&G Foods Inc
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National Grape Cooperative Association Inc.
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Trailblazer Foods
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Andros Group
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Marmelade, Gelee und Konserven aus Nordamerika
Im Jahr 2020 brachte die Marke Bonne Maman der Andros Group INTENSE-Ergänzungen zu ihrer Marke auf den Markt, die mehr Früchte und 38 % weniger Zucker als die herkömmliche Marmelade enthalten und in den Geschmacksrichtungen Aprikose, Erdbeere, Himbeere und Waldheidelbeere erhältlich sind.
Im Jahr 2020 erweiterte Crofters seine Premium-Konfitürenlinie um die Einführung von drei brandneuen Geschmacksrichtungen Pomegranate Power Superfruit, Peach Premium und Wild Blueberry. Dies wurde als Reaktion des Unternehmens auf die Eroberung des schnell wachsenden Marktes für Bio-Konfitüren, Gelees und Konserven angesehen.
Im Jahr 2019 erweiterte die JM Smucker Company ihre bestehende Anlage in Memphis in der 4740 Burbank Road. Dies wird voraussichtlich vor allem die Modernisierung und Installation neuer Maschinen umfassen, um die Produktionskapazität zu erweitern.
Segmentierung der Marmeladen-, Gelee- und Konservenindustrie in Nordamerika
Marmelade ist ein dickflüssiger Aufstrich aus Fruchtsaft, gehackten, zerstoßenen oder pürierten Früchten und Zucker. Konfitüren sind ein weiterer dickflüssiger Fruchtaufstrich, der aus mit Zucker gekochten Früchten hergestellt wird. In diesem Fall werden jedoch große Fruchtstücke oder die ganzen Früchte (wie im Fall von Beeren) in einem festen Gelee oder einer weniger gelierten Sirupbasis suspendiert. Der nordamerikanische Markt für Marmelade, Gelee und Konserven ist in Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Nach Produkttyp ist der untersuchte Markt in Marmelade und Gelees, Marmelade und Konserven unterteilt. Nach Vertriebskanälen wird der untersuchte Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Shops und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch wurde der untersuchte Markt in die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und das übrige Nordamerika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Nach Typ | Marmelade und Gelees |
| Marmeladen | |
| Konserviert | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Online-Shops | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Nach Geographie | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika |
Nach Typ
| Marmelade und Gelees |
| Marmeladen |
| Konserviert |
Nach Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Online-Shops |
| Andere Vertriebskanäle |
Nach Geographie
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Mexiko |
| Rest von Nordamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Marmelade, Gelee und Konserven in Nordamerika
Wie groß ist der nordamerikanische Markt für Marmelade, Gelee und Konserven?
Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Markt für Konfitüre, Gelee und Konfitüre im Jahr 2024 ein Volumen von 1,70 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,17 % bis 2029 auf 2,08 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für Marmelade, Gelee und Konfitüre in Nordamerika derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des nordamerikanischen Marktes für Marmelade, Gelee und Konserven voraussichtlich 1,70 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Marmelade, Gelee und Konserven?
J.M. Smucker Company, B&G Foods Inc, National Grape Cooperative Association Inc., Trailblazer Foods, Andros Group sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Marmelade, Gelee und Konserven tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Markt für Marmelade, Gelee und Konserven ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des nordamerikanischen Marktes für Marmelade, Gelee und Konserven auf 1,63 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Marmelade, Gelee und Konserven für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des nordamerikanischen Marktes für Marmelade, Gelee und Konserven für die Jahre 2024, 2025 , 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für Marmelade, Gelee und Konserven in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Marmelade, Gelee und Konfitüre in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Marmelade, Gelee und Konfitüre für Nordamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
