Größe und Marktanteil des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel

Analyse des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel von Mordor Intelligence
Die Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel wurde im Jahr 2025 auf 44,79 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich von 46,68 Milliarden USD im Jahr 2026 auf 57,35 Milliarden USD bis 2031 wachsen, mit einer CAGR von 4,21 % während des Prognosezeitraums (2026–2031). Da der Markt reift, sind Wachstumschancen zunehmend an Innovationen bei Darreichungsformen, zustandsspezifischen Mischungen und personalisierten Angeboten geknüpft, die auf individuelle Gesundheitsbedürfnisse zugeschnitten sind. Die Nachfrage nach Vitaminen und Mineralien dominiert weiterhin die Umsatzgenerierung; Botanika verzeichnen jedoch das schnellste Wachstum aufgrund einer steigenden Verbraucherpräferenz für ganzheitliche, pflanzliche Lösungen. Mexiko, unterstützt durch eine wachsende Mittelschicht und verbesserten Einzelhandelszugang, expandiert schneller als die Vereinigten Staaten und Kanada und trägt erheblich zum Gesamtwachstum der Region bei. Gleichzeitig treiben die verschärfte Regulierung durch die US-amerikanische FDA und strengere Qualitätsanforderungen der Einzelhändler die Compliance-Kosten in die Höhe. Diese Veränderungen veranlassen Marken, höhere Transparenzstandards zu übernehmen und sich auf wissenschaftlich fundierte Aussagen zu konzentrieren, um das Vertrauen der Verbraucher und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu erhalten.
Wichtigste Erkenntnisse des Berichts
- Nach Produkttyp hielten Vitamine und Mineralien im Jahr 2025 einen Marktanteil von 31,02 % am nordamerikanischen Markt für Nahrungsergänzungsmittel, während Kräuter- und Botanikpräparate bis 2031 voraussichtlich mit einer CAGR von 6,28 % wachsen werden.
- Nach Form dominierten Tabletten im Jahr 2025 mit einem Umsatzanteil von 34,11 %; Gummibärchen und Kautabletten entwickeln sich bis 2031 mit einer CAGR von 6,74 %.
- Nach Quelle machten synthetische und fermentationsbasierte Inhaltsstoffe im Jahr 2025 46,74 % der Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel aus, während pflanzliche Quellen zwischen 2026 und 2031 voraussichtlich mit einer CAGR von 5,78 % expandieren werden.
- Nach Verbrauchergruppe repräsentierten Frauen im Jahr 2025 55,63 % der Nutzer, und Produkte für Kinder werden bis 2031 voraussichtlich eine CAGR von 5,41 % verzeichnen.
- Nach Gesundheitsanwendung erfassten Knochen- und Gelenkformeln im Jahr 2025 24,54 % der Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel; Schönheits- und Hautgesundheitslinien werden bis 2031 voraussichtlich mit einer CAGR von 4,81 % steigen.
- Nach Vertriebskanal führten Fachgeschäfte im Jahr 2025 mit einem Umsatzanteil von 45,66 %, während der Online-Einzelhandel bis 2031 eine CAGR von 5,57 % verfolgt.
- Nach Geografie hielten die Vereinigten Staaten im Jahr 2025 einen Anteil von 77,82 % am nordamerikanischen Markt für Nahrungsergänzungsmittel, und Mexiko bleibt mit einer CAGR von 6,61 % das am schnellsten wachsende Land.
Hinweis: Die Marktgrößen- und Prognosezahlen in diesem Bericht werden mithilfe des proprietären Schätzrahmens von Mordor Intelligence erstellt und mit den neuesten verfügbaren Daten und Erkenntnissen bis 2026 aktualisiert.
Trends und Erkenntnisse des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel
Analyse der Treiberwirkung*
| Treiber | (~) % Auswirkung auf die CAGR-Prognose | Geografische Relevanz | Zeithorizont der Auswirkung |
|---|---|---|---|
| Hohes Gesundheitsbewusstsein fördert die konsistente Nutzung von Nahrungsergänzungsmitteln | +0.7% | Nordamerika, mit stärkster Auswirkung in den USA und Kanada | Mittelfristig (3–4 Jahre) |
| Nahrungsergänzungsmittel für Verbraucherinnen treiben das Wachstum an | +0.8% | Nordamerika, insbesondere städtische Zentren der USA | Mittelfristig (3–4 Jahre) |
| Starke Fitness- und Wellnesskultur steigert den Absatz von Sportnahrungsergänzungsmitteln | +0.7% | USA, Kanada, städtisches Mexiko | Kurzfristig (≤ 2 Jahre) |
| Alternde Babyboomer-Bevölkerung treibt die Nachfrage nach gezielter Ernährung an | +0.5% | USA, Kanada | Langfristig (≥ 5 Jahre) |
| Verbreitung chronischer Krankheiten treibt das Marktwachstum voran | +0.9% | Nordamerika, mit Ausstrahlungseffekten auf globale Märkte | Langfristig (≥ 5 Jahre) |
| Verstärkter Fokus auf Immungesundheit treibt das Marktwachstum an | +1.6% | Global, mit starker Auswirkung in ganz Nordamerika | Mittelfristig (3–4 Jahre) |
| Quelle: Mordor Intelligence | |||
Hohes Gesundheitsbewusstsein fördert die konsistente Nutzung von Nahrungsergänzungsmitteln
Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ist ein wesentlicher Treiber für die konsistente Nutzung von Nahrungsergänzungsmitteln. Das wachsende Bewusstsein für die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln, wie verbesserte Immunität, gesteigerte Energieniveaus und allgemeines Wohlbefinden, hat zu einem Nachfrageanstieg geführt. Laut der Umfrage des Rates für verantwortungsvolle Ernährung (Council for Responsible Nutrition) von 2023 gaben fast 74 % der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten an, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, wobei Multivitamine am häufigsten konsumiert wurden[1]Quelle: Council for Responsible Nutrition, "Verbraucherumfrage 2023 zu Nahrungsergänzungsmitteln", www.crnusa.org. Dieser Trend wird durch staatliche Initiativen wie die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner weiter unterstützt, die die Bedeutung der Deckung des Nährstoffbedarfs durch eine Kombination aus Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln betonen, wenn dies erforderlich ist. Darüber hinaus reguliert die US-amerikanische Behörde für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (FDA) Nahrungsergänzungsmittel, um Sicherheit und genaue Kennzeichnung zu gewährleisten, was das Vertrauen der Verbraucher weiter stärkt. Da Verbraucher zunehmend präventiver Gesundheitsversorgung und ganzheitlichem Wohlbefinden Priorität einräumen, wird die konsistente Nutzung von Nahrungsergänzungsmitteln voraussichtlich ein wesentlicher Faktor für das Marktwachstum während des Prognosezeitraums bleiben.
Nahrungsergänzungsmittel für Verbraucherinnen treiben das Wachstum an
Die steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln für Frauen treibt das Marktwachstum erheblich voran. Frauenspezifische Nahrungsergänzungsmittel, darunter pränatale Vitamine, Kalzium- und Eisenpräparate, gewinnen aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Frauen an Bedeutung. Laut dem Büro für Frauengesundheit (Office on Women's Health, OWH), einer Abteilung des US-amerikanischen Ministeriums für Gesundheit und menschliche Dienste, haben Frauen in verschiedenen Lebensphasen, wie während der Schwangerschaft, Stillzeit und Menopause, einzigartige Ernährungsbedürfnisse [2]Quelle: Büro für Frauengesundheit, "Gesunde Ernährung und Frauen", www.womenshealth.gov. Dies hat zu einer wachsenden Betonung maßgeschneiderter Nahrungsergänzungsmittel geführt, um diese spezifischen Anforderungen zu erfüllen. Darüber hinaus steigert die zunehmende Verbreitung lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme bei Frauen, wie Osteoporose und Anämie, die Nachfrage nach diesen Produkten weiter. Der Trend wird durch staatliche Initiativen zur Förderung der Gesundheit und Ernährung von Frauen unterstützt, die das Marktwachstum während des Prognosezeitraums voraussichtlich aufrechterhalten werden.
Starke Fitness- und Wellnesskultur steigert den Absatz von Sportnahrungsergänzungsmitteln
Die erweiterte Definition des „aktiven Verbrauchers” hat Sporternährung von einer Nischenkategorie zu einem Mainstream-Marktsegment transformiert. In Nordamerika hat die wachsende Betonung von Fitness und Wellness erheblich zur steigenden Nachfrage nach Sportnahrungsergänzungsmitteln beigetragen. Laut dem US-amerikanischen Ministerium für Gesundheit und menschliche Dienste ermutigen Initiativen wie die „Richtlinien für körperliche Aktivität für Amerikaner” Einzelpersonen zu regelmäßiger körperlicher Aktivität, was zu einem verstärkten Fokus auf Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung von Leistung, Erholung und allgemeiner Gesundheit geführt hat. Darüber hinaus betonen die Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) die Bedeutung der Behebung von Nährstofflücken in der Ernährung, was Verbraucher dazu veranlasst hat, Sportnahrungsprodukte als praktische Lösung zu suchen. Staatlich geförderte Kampagnen zur Förderung gesunder Ernährung und aktiver Lebensstile, wie Bewegen Sie sich auf Ihre Weise,
haben ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Sensibilisierung für die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln gespielt. Dieser kulturelle Wandel hin zu proaktivem Gesundheitsmanagement, kombiniert mit zunehmender Beteiligung an Fitnessaktivitäten wie Fitnessstudiotraining, Yoga und Freizeitsport, treibt das Wachstum des Marktes für Sportnahrungsergänzungsmittel in der Region weiter voran.
Verbreitung chronischer Krankheiten treibt das Marktwachstum voran
Die steigende Verbreitung chronischer Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit treibt das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel erheblich voran. Laut den Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention (CDC) haben etwa 6 von 10 Erwachsenen in den Vereinigten Staaten eine chronische Krankheit, und 4 von 10 Erwachsenen haben zwei oder mehr chronische Erkrankungen [3]Quelle: Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention, "Über chronische Krankheiten – Oktober 2024", www.cdc.gov. Diese zunehmende Belastung durch chronische Erkrankungen hat zu einer wachsenden Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln geführt, da Verbraucher präventive Gesundheitslösungen und Ernährungsunterstützung suchen. Darüber hinaus treiben staatliche Initiativen zur Sensibilisierung für die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln und ihre Rolle bei der Behandlung chronischer Krankheiten das Marktwachstum weiter voran. Beispielsweise stellen die Nationalen Gesundheitsinstitute (National Institutes of Health, NIH) umfangreiche Ressourcen und Richtlinien zu Nahrungsergänzungsmitteln bereit und betonen deren Bedeutung für die Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit und die Verhinderung des Fortschreitens von Krankheiten. Der wachsende Fokus auf präventive Gesundheitsversorgung, unterstützt durch staatlich geförderte Kampagnen und Programme für die öffentliche Gesundheit, wird voraussichtlich die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln in der Region aufrechterhalten.
Analyse der Hemmnisauswirkungen*
| Hemmnis | (~) % Auswirkung auf die CAGR-Prognose | Geografische Relevanz | Zeithorizont der Auswirkung |
|---|---|---|---|
| Gefälschte Produkte behindern das Wachstum | -0.7% | Global, mit erheblicher Auswirkung auf Online-Kanäle in ganz Nordamerika | Mittelfristig (3–4 Jahre) |
| Wachsende Präferenz für Vollwertkost gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln | -0.5% | USA, Kanada, gebildete städtische Bevölkerungsgruppen | Langfristig (≥ 5 Jahre) |
| Zunehmende Kontrolle über unregulierte oder falsch etikettierte Produkte | -0.4% | USA, mit Ausstrahlungseffekten auf Kanada und Mexiko | Kurzfristig (≤ 2 Jahre) |
| Herausforderungen bei der Einhaltung von Exportvorschriften | -0.3% | Exporte von Mexiko in die USA/nach Kanada, grenzüberschreitender Handel | Mittelfristig (3–4 Jahre) |
| Quelle: Mordor Intelligence | |||
Gefälschte Produkte behindern das Wachstum
Die Zunahme gefälschter Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere über Online-Plattformen, gefährdet sowohl die Marktexpansion als auch das Vertrauen der Verbraucher. Im nordamerikanischen Markt für Nahrungsergänzungsmittel haben sich gefälschte Produkte als kritisches Hemmnis herausgestellt, das die Glaubwürdigkeit echter Marken untergräbt und erhebliche Herausforderungen für die Regulierungsbehörden schafft. Die einfache Zugänglichkeit zu gefälschten Waren über E-Commerce-Kanäle hat das Problem weiter verschärft und es für Verbraucher schwierig gemacht, zwischen authentischen und gefälschten Produkten zu unterscheiden. Dies beeinträchtigt nicht nur den Umsatz legitimer Hersteller, sondern wirft auch Bedenken hinsichtlich der Verbrauchersicherheit auf, da gefälschte Nahrungsergänzungsmittel häufig die Qualitäts- und Sicherheitsstandards nicht erfüllen. Darüber hinaus verwässert das Vorhandensein gefälschter Waren die Markentreue und das Vertrauen, die für das nachhaltige Wachstum des Marktes für Nahrungsergänzungsmittel unerlässlich sind. Die Bewältigung dieses Problems erfordert strenge regulatorische Maßnahmen, ein erhöhtes Verbraucherbewusstsein und die Zusammenarbeit zwischen den Beteiligten, um die Integrität des Marktes zu schützen. Regierungen und Regulierungsbehörden in Nordamerika konzentrieren sich zunehmend auf die Implementierung fortschrittlicher Verfolgungs- und Rückverfolgungstechnologien, wie Blockchain, um die Produktauthentizität zu gewährleisten.
Wachsende Präferenz für Vollwertkost gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln
Verbraucher priorisieren zunehmend nährstoffreiche Vollwertkost gegenüber Pillen und Pulvern, was einen Gegentrend zum Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln signalisiert. Dieser Trend wirkt als erhebliches Hemmnis im nordamerikanischen Markt für Nahrungsergänzungsmittel. Die US-amerikanische Präventivdienste-Arbeitsgruppe (U.S. Preventive Services Task Force) hat kürzlich von der Vitamin-D-Supplementierung zur Sturzprävention bei älteren Erwachsenen abgeraten und damit die wachsende Skepsis gegenüber der Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln hervorgehoben. Diese Skepsis wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über die potenziellen Risiken einer Übersupplementierung, wie Toxizität oder unerwünschte Wechselwirkungen mit Medikamenten, weiter geschürt. Darüber hinaus lenkt die steigende Beliebtheit funktioneller Lebensmittel, die über die Grundernährung hinaus gesundheitliche Vorteile bieten, die Verbraucherausgaben von traditionellen Nahrungsergänzungsmitteln weg. Infolgedessen könnten Hersteller im Markt für Nahrungsergänzungsmittel Schwierigkeiten haben, das Wachstum aufrechtzuerhalten, insbesondere in Regionen wie Nordamerika, wo sich die Verbraucherpräferenzen rasch in Richtung vollwertbasierter Ernährungslösungen entwickeln.
*Unsere aktualisierten Prognosen behandeln die Auswirkungen von Treibern und Hemmnissen als richtungsweisend und nicht additiv. Die überarbeiteten Wirkungsprognosen spiegeln das Basiswachstum, Mixeffekte und Wechselwirkungen zwischen Variablen wider.
Segmentanalyse
Nach Produkttyp: Vitamine halten das Volumen; Botanika beschleunigen sich
Vitamine und Mineralien machten im Jahr 2025 31,02 % des Marktanteils aus, getrieben durch ihre weitverbreitete Akzeptanz bei Ärzten und die nachgewiesene Wirksamkeit standardisierter Dosierungen. Diese Produkte bleiben ein Eckpfeiler des Marktes und bieten Verbrauchern zuverlässige und vertrauenswürdige Optionen für ihre Ernährungsbedürfnisse. Der Markt erlebt jedoch auch einen bemerkenswerten Wandel, da Kräuter- und Botanikpräparate an Bedeutung gewinnen. Diese Produkte werden voraussichtlich bis 2031 mit einer robusten CAGR von 6,28 % wachsen und damit das Gesamtmarktwachstum übertreffen. Dieser Anstieg wird durch das zunehmende Verbraucherinteresse an ganzheitlichen Gesundheitslösungen angetrieben, was Marken dazu veranlasst, mit Adaptogenen wie Ashwagandha und funktionellen Pilzen zu innovieren, die heute integraler Bestandteil von Immun- und Stressunterstützungsmischungen sind.
Ein weiterer bedeutender Trend, der den Markt prägt, ist die Diversifizierung der Darreichungsformen für Nahrungsergänzungsmittel. Während Kapseln aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Vertrautheit die dominierende Wahl für die Vitaminverabreichung bleiben, treiben neuere Formate wie Tinkturen, Shots und Gummibärchen Innovationen im Botanik-Segment voran. Diese alternativen Formate bedienen Verbraucherpräferenzen für Geschmacksvielfalt und Portabilität und sind besonders ansprechend für unterwegs orientierte Lebensstile. Dieser Wandel spiegelt die wachsende Nachfrage nach Produkten wider, die Funktionalität mit Bequemlichkeit verbinden und es Verbrauchern ermöglichen, Nahrungsergänzungsmittel nahtlos in ihren Alltag zu integrieren. Infolgedessen konzentrieren sich Marken zunehmend auf die Entwicklung von Produkten, die diesen sich entwickelnden Präferenzen entsprechen. Zulieferer von Inhaltsstoffen spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung dieser Markttransformation.

Notiz: Segmentanteile aller einzelnen Segmente sind nach dem Berichtskauf verfügbar
Nach Verbrauchergruppe: Frauen verankern das Volumen; Kinder treiben inkrementelles Wachstum
Im Jahr 2025 machten Frauen 55,63 % aller Käufer aus, ein Trend, der durch die Verfügbarkeit gezielter Lagereinheiten (SKUs) angetrieben wird, die speziell auf ihre Gesundheitsbedürfnisse zugeschnitten sind. Diese SKUs umfassen Produkte, die mit Eisen, Folsäure, Kollagen und Präparaten zur hormonellen Balance angereichert sind und auf verschiedene Lebensphasen und Gesundheitsanliegen eingehen. Dieser Fokus auf die Gesundheit von Frauen hat ein erhebliches Engagement im Markt für Nahrungsergänzungsmittel ausgelöst und die Bedeutung maßgeschneiderter Lösungen hervorgehoben. Unterdessen wird das Kindersegment, obwohl kleiner, bis 2031 voraussichtlich mit einer beeindruckenden CAGR von 5,41 % wachsen und damit die Wachstumsrate des Gesamtmarktes übertreffen. Dieses Wachstum ist größtenteils auf die zunehmende Beliebtheit von Gummibärchen zurückzuführen, die mit essentiellen Nährstoffen wie Kalzium und DHA angereichert sind und die tägliche Dosierung für Kinder bequemer und ansprechender machen. Diese Produkte schließen Ernährungslücken in der Ernährung von Kindern und gewährleisten gleichzeitig eine einfache Einnahme, was ein Schlüsselfaktor für Eltern ist.
Digitale Gesundheitsplattformen spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Akzeptanz von Nahrungsergänzungsmitteln für Kinder. Durch die Zusammenarbeit mit Kinderärzten bieten diese Plattformen Dosierungserinnerungen und Bildungsressourcen, die Eltern helfen, fundierte Entscheidungen über die Gesundheit ihrer Kinder zu treffen. Diese Zusammenarbeit fördert das Vertrauen der Eltern und fördert Wiederholungskäufe und langfristige Markentreue. Für Frauen dominiert die Nachfrage nach pränatalen und menopausalen Nahrungsergänzungsmitteln weiterhin den Markt. Diese Sortimente umfassen klinisch validierte Formulierungen wie Kalzium-Magnesium-Komplexe und Phytoöstrogen-Präparate, die als wirksame rezeptfreie Optionen positioniert sind. Diese Produkte sind darauf ausgelegt, die lebenslange Knochendichte zu unterstützen und Symptome im Zusammenhang mit der Menopause zu lindern und damit kritische Gesundheitsanliegen von Frauen anzusprechen. Die Betonung klinisch untersuchter Inhaltsstoffe stärkt das Verbrauchervertrauen weiter und treibt nachhaltiges Wachstum in diesem Segment an.
Nach Quelle: Synthetische Dominanz steht vor einem pflanzlichen Aufschwung
Synthetische oder fermentationsbasierte Wirkstoffe machen im Jahr 2025 noch immer 46,74 % des Marktes aus. Diese Dominanz ist auf ihre vorhersehbaren Erträge zurückzuführen, die konsistente Produktionsergebnisse gewährleisten, sowie auf ihre Kostenvorteile, was sie zu einer bevorzugten Wahl für Hersteller macht. Diese Wirkstoffe werden in Nahrungsergänzungsmitteln aufgrund ihrer Zuverlässigkeit bei der Erfüllung von Qualitätsstandards und ihrer Fähigkeit, in großem Maßstab produziert zu werden, um der wachsenden Verbrauchernachfrage nach Gesundheits- und Wellnessprodukten gerecht zu werden, weit verbreitet eingesetzt. Die Stabilität und Effizienz synthetischer Inputs festigen ihre Position im Markt weiter, insbesondere in Anwendungen, bei denen Präzision und Konsistenz entscheidend sind. Darüber hinaus bieten synthetische Wirkstoffe den Vorteil kontrollierter Produktionsprozesse, die die Variabilität reduzieren und die Produkteinheitlichkeit verbessern. Dieses Maß an Kontrolle ist besonders wichtig im Markt für Nahrungsergänzungsmittel, wo die Einhaltung von Vorschriften und die Produktwirksamkeit von größter Bedeutung sind. Darüber hinaus bietet die Möglichkeit, synthetische Wirkstoffe an spezifische funktionale Anforderungen anzupassen, Herstellern eine größere Flexibilität und ermöglicht es ihnen, innovative Formulierungen zu entwickeln, die auf unterschiedliche Verbraucherbedürfnisse eingehen.
Andererseits gewinnen pflanzliche Inputs im Markt erheblich an Bedeutung, angetrieben durch sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen. Diese Inputs verzeichnen eine bemerkenswerte jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,78 %, die voraussichtlich bis 2031 anhalten wird. Die zunehmende Verbreitung veganer Lebensstile und die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten sind Schlüsselfaktoren, die dieses Wachstum vorantreiben. Verbraucher suchen zunehmend nach natürlichen und nachhaltigen Alternativen, was zu einem Anstieg der Verwendung pflanzlicher Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln geführt hat. Diese Inputs werden als gesünder und umweltfreundlicher wahrgenommen und entsprechen den übergeordneten Trends der Nachhaltigkeit und Transparenz im Markt. Infolgedessen werden pflanzliche Wirkstoffe voraussichtlich eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Zukunft der Nahrungsergänzungsmittelindustrie in Nordamerika spielen.
Nach Form: Tabletten führen; Gummibärchen definieren Bequemlichkeit neu
Im Jahr 2025 machten Tabletten 34,11 % des Umsatzes im nordamerikanischen Markt für Nahrungsergänzungsmittel aus, angetrieben durch ihre Herstellungseffizienz und präzisen Dosiermöglichkeiten. Tabletten bleiben aufgrund ihrer Kosteneffizienz, längeren Haltbarkeit sowie einfachen Lagerung und Transport eine bevorzugte Wahl bei Verbrauchern und Herstellern. Sie sind auch sehr vielseitig und ermöglichen die Einbeziehung verschiedener Wirkstoffe, einschließlich Vitamine, Mineralien und Kräuterextrakte, in einer einzigen Dosierungsform. Die Möglichkeit, Tabletten in verschiedenen Größen, Formen und Beschichtungen herzustellen, erhöht ihre Attraktivität weiter und bedient unterschiedliche Verbraucherpräferenzen. Darüber hinaus haben Fortschritte bei Tablettenformulierungen, wie kontrollierte Freisetzung, Brausetabletten und Kautabletten, ihre Funktionalität erweitert und die Verbrauchercompliance verbessert. Diese Innovationen haben Tabletten zu einem dominanten Segment im Markt für Nahrungsergänzungsmittel gemacht und die Bedürfnisse sowohl gesundheitsbewusster Personen als auch derjenigen, die Bequemlichkeit bei ihrer täglichen Nahrungsergänzungsmitteleinnahme suchen, erfüllt.
Gummibärchen und Kautabletten, die aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Bequemlichkeit beliebt sind, werden voraussichtlich mit einer jährlichen Rate von 6,74 % wachsen, was dem doppelten der erwarteten Wachstumsrate des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel entspricht. Dieses Segment hat bei Verbrauchern, insbesondere Kindern und älteren Erwachsenen, die Alternativen zu herkömmlichen Tabletten und Kapseln bevorzugen, erheblich an Bedeutung gewonnen. Die Einführung pektinbasierter Technologien war ein wesentlicher Treiber für dieses Wachstum, da diese Technologien den Zuckergehalt reduzieren und vegane Kennzeichnungsansprüche ermöglichen und damit der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen und gesundheitsbewussten Produkten gerecht werden. Darüber hinaus hat die Verfügbarkeit von Gummibärchen und Kautabletten in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen ihre Verbraucherattraktivität erhöht und sie zu einem schnell wachsenden Segment im Markt für Nahrungsergänzungsmittel gemacht.

Notiz: Segmentanteile aller einzelnen Segmente sind nach dem Berichtskauf verfügbar
Nach Gesundheitsanwendung: Knochen- und Gelenkgesundheit führt; Schönheits- und Hautgesundheit übertrifft
Im Jahr 2025 erfassten Knochen- und Gelenkformeln 24,54 % des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel und unterstrichen damit den wachsenden Fokus der Babyboomer auf die Aufrechterhaltung von Mobilität und Gelenkgesundheit im Alter. Der bedeutende Anteil dieses Segments spiegelt die steigende Nachfrage nach gezielten Ernährungslösungen wider, die altersbezogene Anliegen wie Knochendichte, Gelenkflexibilität und allgemeines körperliches Wohlbefinden ansprechen. Die alternde Bevölkerung, insbesondere in Nordamerika, priorisiert zunehmend präventive Gesundheitsversorgung und funktionelle Ernährung und treibt die Akzeptanz dieser spezialisierten Nahrungsergänzungsmittel voran. Die steigende Verbreitung von Erkrankungen wie Arthritis und Osteoporose hat den Bedarf an Produkten für die Knochen- und Gelenkgesundheit weiter verstärkt und diese Kategorie zu einem Eckpfeiler des Marktes für Nahrungsergänzungsmittel gemacht.
Unterdessen verzeichnen Schönheits- und Hautgesundheitsprodukte, die Kollagenpeptide mit den Vitaminen A und C kombinieren, mit einer CAGR von 4,81 % eine starke Wachstumstrajektorie. Dieses Wachstum wird durch eine steigende Verbraucherpräferenz für ganzheitliche Wellnesslösungen angetrieben, die die Hautgesundheit, Elastizität und das allgemeine Erscheinungsbild fördern. Die Verbindung zwischen innerer Ernährung und äußerem Hautglanz hat erheblich an Bedeutung gewonnen, da Verbraucher zunehmend Produkte suchen, die sowohl funktionale als auch ästhetische Vorteile bieten. Diese Produkte bedienen eine breite demografische Gruppe, einschließlich jüngerer Verbraucher, die sich auf präventive Hautpflege konzentrieren, und älterer Personen, die sichtbare Zeichen des Alterns reduzieren möchten. Die Integration wissenschaftlich fundierter Inhaltsstoffe, wie Kollagenpeptide, die für ihre Rolle bei der Verbesserung der Hautfeuchtigkeit und der Reduzierung von Falten bekannt sind, hat die Attraktivität dieser Kategorie weiter erhöht.
Nach Vertriebskanal: Fachgeschäfte dominieren; Online-Einzelhandel verändert den Zugang
Im Jahr 2025 hielten spezialisierte Gesundheits- und Ernährungsgeschäfte einen beherrschenden Marktanteil von 45,66 % und demonstrierten damit ihre starke Position im Markt. Diese Dominanz ist größtenteils auf ihre Fähigkeit zurückzuführen, Fachpersonal bereitzustellen, das über fundierte Kenntnisse von Gesundheits- und Ernährungsprodukten verfügt. Diese Fachleute spielen eine entscheidende Rolle bei der Beratung von Kunden zu gut informierten Kaufentscheidungen, was das Kundenvertrauen und die Kundenzufriedenheit erhöht. Darüber hinaus bieten diese Geschäfte sorgfältig zusammengestellte Produktsortimente, die auf die spezifischen Gesundheits- und Wellnessbedürfnisse ihrer Zielgruppe zugeschnitten sind. Durch den Fokus auf Qualität und Relevanz haben spezialisierte Gesundheits- und Ernährungsgeschäfte erfolgreich eine treue Kundenbasis aufgebaut und ihre Marktposition weiter gefestigt. Das personalisierte Einkaufserlebnis und die Gewissheit fachkundiger Beratung haben diese Geschäfte zu einer bevorzugten Wahl für Verbraucher gemacht, die zuverlässige Gesundheits- und Ernährungslösungen suchen.
Unterdessen hat sich der Online-Kanal als schnell wachsendes Segment etabliert und eine beeindruckende CAGR von 5,57 % erzielt. Dieses Wachstum wird durch die zunehmende Akzeptanz von automatischen Nachbestellungsabonnementdiensten angetrieben, die durch die automatische Lieferung von Produkten in regelmäßigen Abständen unübertroffene Bequemlichkeit bieten. Diese Dienste eliminieren die Notwendigkeit für Kunden, wiederholte Bestellungen aufzugeben, und sparen Zeit und Aufwand. Darüber hinaus profitiert der Online-Kanal von schnellen Lieferdiensten, die sicherstellen, dass Verbraucher ihre Produkte zeitnah erhalten und ihren unmittelbaren Bedarf decken. Die Kombination aus Bequemlichkeit, Geschwindigkeit und Zugänglichkeit hat Online-Plattformen zu einer attraktiven Option für eine wachsende Anzahl von Verbrauchern gemacht. Infolgedessen gewinnt der Online-Kanal weiter an Bedeutung und verändert die Art und Weise, wie Gesundheits- und Ernährungsprodukte gekauft und konsumiert werden.
Geografische Analyse
Der nordamerikanische Markt für Nahrungsergänzungsmittel wird von den Vereinigten Staaten dominiert, die im Jahr 2025 einen beherrschenden Anteil von 77,82 % halten. Diese Dominanz wird durch hohe verfügbare Einkommen, eine ausgereifte Wellnesskultur und einen starken Fokus auf präventive Gesundheitsversorgung angetrieben. Die Vereinigten Staaten profitieren von einem gut etablierten Vertriebsnetz, das sowohl Online- als auch Offline-Kanäle umfasst und eine weitverbreitete Verfügbarkeit von Nahrungsergänzungsmitteln gewährleistet. Darüber hinaus stärken die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer und kontinuierliche Produktinnovationen, wie personalisierte Ernährung, pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Inhaltsstoffe, ihre Position weiter. Der wachsende Trend zu Fitness und Wellness, kombiniert mit der zunehmenden Verbreitung chronischer Krankheiten, hat auch den Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln als Teil eines proaktiven Ansatzes zum Gesundheitsmanagement angekurbelt.
Mexiko entwickelt sich zum Wachstumsmotor der Region mit einer prognostizierten CAGR von 6,61 % während des Prognosezeitraums 2026–2031. Diese Wachstumsrate ist mehr als doppelt so hoch wie der regionale Durchschnitt und wird durch wachsendes Gesundheitsbewusstsein, Urbanisierung und eine wachsende Mittelschicht angetrieben. Staatliche Initiativen zur Förderung des Wohlbefindens und die zunehmende Verfügbarkeit erschwinglicher Nahrungsergänzungsmittel steigern den Markt weiter. Das Interesse der jüngeren Bevölkerung an Fitness und Ernährung, zusammen mit dem Einfluss sozialer Medien und digitalem Marketing, wird voraussichtlich das Wachstum aufrechterhalten. Darüber hinaus verbessern der Eintritt internationaler Akteure und die Expansion lokaler Hersteller die Produktverfügbarkeit und -vielfalt.
Kanada spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle im nordamerikanischen Markt für Nahrungsergänzungsmittel, unterstützt durch einen starken regulatorischen Rahmen, der Produktqualität und -sicherheit gewährleistet. Die zunehmende Verbraucherpräferenz für natürliche und biologische Produkte ist ein wesentlicher Treiber, da Verbraucher sich der Inhaltsstoffe von Nahrungsergänzungsmitteln bewusster werden. Die alternde Bevölkerung ist ein weiterer Faktor, wobei ältere Erwachsene Nahrungsergänzungsmittel für altersbezogene Gesundheitsanliegen nutzen. Das wachsende Bewusstsein für präventive Gesundheitsversorgung und die Beliebtheit von E-Commerce-Plattformen machen Nahrungsergänzungsmittel zugänglicher. Lokale Hersteller, die sich auf innovative Angebote wie Gummibärchen und Pulver konzentrieren, bedienen unterschiedliche Verbraucherpräferenzen. Gemeinsam prägen die Vereinigten Staaten, Mexiko und Kanada die Dynamik des nordamerikanischen Marktes durch unterschiedliche Verbraucherverhalten und Markttrends.
Wettbewerbslandschaft
Der nordamerikanische Markt für Nahrungsergänzungsmittel präsentiert eine dynamische und wettbewerbsintensive Landschaft. Er umfasst eine vielfältige Mischung aus globalen Pharmariesen, spezialisierten Ernährungsunternehmen und aufstrebenden Disruptoren. Diese fragmentierte Struktur schafft Chancen für Nischenanbieter, spezifische Marktsegmente anzusprechen, während etablierte Marktführer ihre Größe und Ressourcen nutzen können. Segmente wie Gummibärchen, pflanzliche Formulierungen und Frauengesundheit verzeichnen erhebliches Wachstum, angetrieben durch sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen und schnelle Innovationszyklen. Diese schnell wachsenden Kategorien intensivieren den Wettbewerb, da Unternehmen bestrebt sind, sich durch einzigartige Angebote und fortschrittliche Formulierungen zu differenzieren.
Wichtige Marktteilnehmer konzentrieren sich auf Differenzierung, indem sie wissenschaftlich fundierte Formulierungen und klinische Validierung betonen, um das Vertrauen und die Glaubwürdigkeit der Verbraucher aufzubauen. Abbott Laboratories und Bayer AG, die ihr starkes pharmazeutisches Erbe nutzen, positionieren Nahrungsergänzungsmittel als integrale Bestandteile umfassenderer Gesundheits- und Wellnesslösungen. Andererseits konzentrieren sich spezialisierte Ernährungsunternehmen wie Glanbia und Herbalife auf leistungsorientierte und lebensstilorientierte Produkte, um spezifische Verbraucherbedürfnisse zu erfüllen. Diese strategische Positionierung ermöglicht es diesen Unternehmen, einen Wettbewerbsvorteil in einem Markt zu behalten, in dem Innovation und verbraucherorientierte Ansätze für den Erfolg entscheidend sind.
Darüber hinaus erlebt der Markt eine wachsende Präsenz von Eigenmarken, insbesondere in den Mainstream-Kategorien für Vitamine und Mineralien. Diese Eigenmarkenangebote gewinnen bei kostenbewussten Verbrauchern an Bedeutung und üben zusätzlichen Druck auf mittelständische Marken aus, zu innovieren und ihren Marktanteil zu halten. Der zunehmende Wettbewerb durch Eigenmarken verändert die Wettbewerbsdynamik des Marktes und zwingt etablierte Akteure, ihre Wertversprechen zu verbessern. Infolgedessen entwickelt sich der nordamerikanische Markt für Nahrungsergänzungsmittel weiter, angetrieben durch eine Kombination aus Innovation, Verbrauchernachfrage und Wettbewerbsstrategien.
Marktführer der nordamerikanischen Nahrungsergänzungsmittelbranche
Abbott Laboratories
Amway Corp.
Glanbia PLC
Haleon PLC
Bayer AG
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Aktuelle Branchenentwicklungen
- Januar 2025: Wellful, Inc., ein wichtiger Akteur im Gesundheits- und Ernährungssektor, hat Ancient Nutrition übernommen. Diese strategische Akquisition soll die Präsenz von Wellful im Online-Markt für Vitamin-, Mineral- und Nahrungsergänzungsprodukte (VMS) erheblich stärken und dem Unternehmen ermöglichen, sein Produktangebot zu erweitern und eine breitere Verbraucherbasis zu bedienen.
- September 2024: Bayers bekannte Marke One A Day, bekannt für ihre Multivitamine und Nahrungsergänzungsmittel, hat ihr neuestes Angebot vorgestellt: Age Factor Cell Defense. Dieses neue Nahrungsergänzungsmittel zielt darauf ab, die zelluläre Gesundheit für diejenigen zu stärken, die mit den Herausforderungen des Alterns konfrontiert sind.
- Februar 2024: Medella Springs Healthcare hat AddiVance auf den Markt gebracht, ein stimulanzienfreies Nahrungsergänzungsmittel zur Behebung häufiger Nährstoffungleichgewichte bei Personen, die unter Konzentrationsmangel und impulsivem Verhalten leiden. Das Unternehmen gab an, dass das Produkt unter Verwendung hochwertiger Inhaltsstoffe entwickelt wurde, die in cGMP-Einrichtungen bezogen, getestet und in FDA-registrierten Einrichtungen in den Vereinigten Staaten hergestellt werden.
- Januar 2024: Abbott, ein wichtiger Akteur im Gesundheits- und Ernährungssektor, stellte seine Marke PROTALITY vor. Das erste Angebot unter dieser Marke ist ein proteinreicher Ernährungsshake. Diese neu eingeführten Produkte sollen Verbrauchern bei der Gewichtsabnahme helfen und gleichzeitig die Ernährung und den Erhalt der Muskelmasse unterstützen.
Berichtsumfang des nordamerikanischen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsergänzungsmittel enthalten Mineralien, Vitamine und andere Substanzen, die zur Ergänzung der Ernährung eingenommen werden. Der nordamerikanische Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist segmentiert nach Produkttyp (Vitamine, Mineralien, Proteine und Aminosäuren, Fettsäuren, Präbiotika- und Probiotika-Präparate, Kräuterpräparate, Enzyme, gemischte Nahrungsergänzungsmittel und andere), Form (Tabletten, Kapseln und Softgels, Pulver, Gummibärchen, Flüssigkeiten und andere Formen), Quelle (pflanzlich, tierisch, synthetisch/fermentationsbasiert), Gesundheitsanwendung (allgemeine Gesundheit & Wohlbefinden, Knochen- & Gelenkgesundheit, Energie- & Gewichtsmanagement, Magen-Darm- & Darmgesundheit, Immunstärkung, Herz-Kreislauf-Gesundheit, Diabetesmanagement, kognitive & psychische Gesundheit, Haut-, Haar- und Nagelpflege, Augengesundheit und andere Gesundheitsanwendungen), Vertriebskanal (Supermärkte & Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandelskanäle, Direktvertrieb und andere Vertriebskanäle); und Geografie (Vereinigte Staaten, Kanada, Mexiko und Rest von Nordamerika). Die Marktgröße wurde in Wertangaben in USD für alle oben genannten Segmente ermittelt.
| Vitamine |
| Mineralien |
| Fettsäuren |
| Proteine und Aminosäuren |
| Präbiotika- und Probiotika-Präparate |
| Kräuterpräparate |
| Enzyme |
| Gemischte Nahrungsergänzungsmittel |
| Sonstige |
| Tabletten |
| Kapseln und Softgels |
| Pulver |
| Gummibärchen |
| Flüssigkeiten |
| Sonstige |
| Pflanzlich |
| Tierisch |
| Synthetisch/Fermentationsbasiert |
| Männer |
| Frauen |
| Kinder |
| Allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden |
| Knochen- und Gelenkgesundheit |
| Energie- und Gewichtsmanagement |
| Magen-Darm- und Darmgesundheit |
| Immunstärkung |
| Herz-Kreislauf-Gesundheit |
| Diabetesmanagement |
| Kognitive und psychische Gesundheit |
| Haut-, Haar- und Nagelpflege |
| Augengesundheit |
| Andere Gesundheitsanwendungen |
| Supermärkte und Hypermärkte |
| Fachgeschäfte |
| Online-Einzelhandelskanäle |
| Direktvertrieb |
| Andere Vertriebskanäle |
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Mexiko |
| Rest von Nordamerika |
| Nach Typ | Vitamine |
| Mineralien | |
| Fettsäuren | |
| Proteine und Aminosäuren | |
| Präbiotika- und Probiotika-Präparate | |
| Kräuterpräparate | |
| Enzyme | |
| Gemischte Nahrungsergänzungsmittel | |
| Sonstige | |
| Nach Form | Tabletten |
| Kapseln und Softgels | |
| Pulver | |
| Gummibärchen | |
| Flüssigkeiten | |
| Sonstige | |
| Nach Quelle | Pflanzlich |
| Tierisch | |
| Synthetisch/Fermentationsbasiert | |
| Nach Verbrauchergruppe | Männer |
| Frauen | |
| Kinder | |
| Nach Gesundheitsanwendung | Allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden |
| Knochen- und Gelenkgesundheit | |
| Energie- und Gewichtsmanagement | |
| Magen-Darm- und Darmgesundheit | |
| Immunstärkung | |
| Herz-Kreislauf-Gesundheit | |
| Diabetesmanagement | |
| Kognitive und psychische Gesundheit | |
| Haut-, Haar- und Nagelpflege | |
| Augengesundheit | |
| Andere Gesundheitsanwendungen | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte und Hypermärkte |
| Fachgeschäfte | |
| Online-Einzelhandelskanäle | |
| Direktvertrieb | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Nach Geografie | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der nordamerikanische Markt für Nahrungsergänzungsmittel derzeit?
Der Markt wird im Jahr 2026 auf 46,68 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich bis 2031 57,35 Milliarden USD erreichen, mit einer CAGR von 4,21 %.
Welche Produktkategorie führt beim Umsatz?
Vitamine und Mineralien führen mit einem Marktanteil von 31,02 % im Jahr 2025 und spiegeln das langjährige Verbrauchervertrauen und die ärztliche Empfehlung wider.
Warum gewinnen Gummibärchen an Beliebtheit?
Gummibärchen verbinden Geschmack mit Bequemlichkeit und führen zu einer prognostizierten CAGR von 6,74 % für dieses Format.
Welche Geografie wächst am schnellsten?
Mexiko ist der Wachstumsmotor der Region und wird bis 2031 voraussichtlich eine CAGR von 6,61 % verzeichnen, angetrieben durch eine wachsende Mittelschicht und einen breiteren Einzelhandelszugang.
Wie wirkt sich die Regulierung auf die Hersteller aus?
Die Umstrukturierung der FDA und von Einzelhändlern auferlegte Drittanbieter-Tests erhöhen die Compliance-Kosten, verbessern aber auch die Produktglaubwürdigkeit und das Verbrauchervertrauen.
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