Marktgröße für Lebensmittelsäuerungsmittel in Australien
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.61 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Lebensmittelsäuerungsmittel in Australien
Der australische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,61 % verzeichnen.
- Der australische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird durch den wachsenden Markt für verarbeitete Lebensmittel und Getränke und deren Konsum durch die wachsende Mittelschicht bestimmt. Chinesische Akteure, insbesondere im Zitronensäurebereich, stellen eine große Bedrohung für die westlichen Akteure dar, und daher stecken in mehreren Ländern noch die regulatorischen Kontrollen von Importen zur Schaffung eines perfekten Wettbewerbs im Anfangsstadium.
- Das größte Potenzial, das diese Branche sieht, besteht darin, dass Hersteller Technologien zur Verbesserung ihrer Produktionsprozesse einsetzen, um den Kapazitätsanforderungen gerecht zu werden.
Markttrends für Lebensmittelsäuerungsmittel in Australien
Phosphorsäure bietet großes Potenzial auf dem Markt
Eine 85 %ige wässrige Orthophosphorsäure-FCC-Zusatzlösung in Lebensmittelqualität wird häufig in australischen Produkten wie verschiedenen Cola-Getränken und Marmeladen verwendet. Die FCC-Qualität erfüllt die Anforderungen des Food Chemical Codex, der besagt, dass sie für alle Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelanwendungen geeignet ist. Phosphorsäure in Lebensmittelqualität wird zum Ansäuern von Lebensmitteln und Getränken wie verschiedenen Erfrischungsgetränken und Marmeladen verwendet. Reine Säure in Lebensmittelqualität wird als Zusatz in Lebensmittelsaucen, Mayonnaise und Fruchtsäften sowie bei der Herstellung von Hütten- und Schmelzkäse, Fetten und Backfetten verwendet.
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Getränke hielten den größten Marktanteil
Säuerungsmittel werden eingesetzt, um das Wachstum von Bakterien und Pilzen in den zuckerhaltigen Getränken zu verhindern, was das Getränkesegment zum größten Verbraucher von Säuerungsmitteln in Lebensmittelqualität macht. Aufgrund ihres natürlichen und reichlichen Vorkommens wird Zitronensäure in der Getränkeindustrie häufig verwendet, um dem Getränk seinen würzigen Geschmack zu verleihen. Allerdings ersetzen viele führende Getränkehersteller auf der ganzen Welt in ihren Produktzusammensetzungen inzwischen Zitronensäure durch Phosphorsäure, was auf einen optimistischen Markt für diesen Inhaltsstoff schließen lässt. Coca-Cola enthält beispielsweise Phosphorsäure, die in bestimmten kohlensäurehaltigen Getränken verwendet wird, um dem Getränk eine säuerliche Note zu verleihen.
Überblick über die australische Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie
Der Markt für Säuerungsmittel in Lebensmittelqualität in Australien ist aufgrund der Präsenz zahlreicher globaler und regionaler Akteure wie Tate Lyle, Archer Daniels Midland Company und Cargill Incorporated fragmentiert. Der Markt verfügt über eine starke Präsenz von Akteuren, insbesondere aus dem asiatisch-pazifischen Raum, wobei China und Indien herausragende Anteile halten.
Marktführer für Lebensmittelsäuerungsmittel in Australien
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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Corbion N.V.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Australien-Marktbericht für Lebensmittelsäuerungsmittel – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Typ
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5.1.1 Zitronensäure
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5.1.2 Phosphorsäure
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5.1.3 Milchsäure
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5.1.4 Andere Arten
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5.2 Anwendung
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5.2.1 Getränke
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5.2.2 Milch- und Tiefkühlprodukte
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5.2.3 Bäckerei
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5.2.4 Fleischindustrie
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Andere Anwendungen
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Marktpositionsanalyse
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Firmenprofile
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6.3.1 Tate & Lyle
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6.3.2 Archer Daniels Midland Company
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6.3.3 Cargill Incorporated
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6.3.4 Corbion NV
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6.3.5 Sinca Industries Australasia Pty Ltd
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6.3.6 Merck KGaA
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6.3.7 Blants Australia
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der australischen Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie
Der untersuchte Markt ist nach Typ in Zitronensäure, Phosphorsäure, Milchsäure und andere Typen unterteilt. Das Segment Zitronensäure dominiert den Säuerungsmittelmarkt, gefolgt von Phosphorsäure. Zu den Hauptanwendungen von Säuerungsmitteln gehören Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleischindustrie, Süßwaren und andere Anwendungen.
| Typ | ||
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| Anwendung | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelsäuerungsmittel in Australien
Wie groß ist der australische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel derzeit?
Der australische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,61 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem australischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel?
Tate & Lyle, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Corbion N.V. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem australischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser australische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des australischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des australischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über Lebensmittelsäuerungsmittel in Australien
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelsäuerungsmitteln in Australien im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der australischen Lebensmittelsäuremittel umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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