オーストラリアの食品酸味料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.61 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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オーストラリアの食品用酸味料市場分析
オーストラリアの食品用酸味料市場は予測期間（2020年～2025年）にCAGR 3.61%を記録すると予測されている。
- オーストラリアの食品用酸味料市場は、加工食品・飲料市場の成長と急増する中間層による消費によって牽引されている。特にクエン酸では中国勢が欧米勢に高い脅威を与えているため、完全な競争を生み出すための輸入規制のチェックは、いくつかの国ではまだ初期段階にある。
- この業界が見ている重要な可能性は、メーカーが生産能力要件を満たすために生産プロセスを改善する技術を採用するという形である。
オーストラリアの食品用酸味料市場の動向
リン酸は市場に大きな可能性をもたらす
リン酸 85% の食品等級の正リン FCC の添加物の水溶液はさまざまなコーラおよびジャムのようなオーストラリアのプロダクトで頻繁に、使用されます。FCC の等級はすべての食糧、飲料および栄養の補足の塗布のために適していることを示す食糧化学コーデックスの条件を満たします。食品等級のリン酸がさまざまなソフトドリンクおよびジャムのような食糧そして飲料を、酸性にするのに使用されている。純粋な食品等級の酸は食品ソース、マヨネーズおよびフルーツ ジュースの添加物としておよびコテッジおよびプロセス チーズ、脂肪および shortenings の製造業で使用されます。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
飲料が最大の市場シェアを占める
酸味料は、砂糖入り飲料中の細菌や真菌の繁殖を防ぐために使用されるため、飲料分野は食品用酸味料の最大消費者となっている。クエン酸は天然で豊富に存在するため、飲料にピリッとした味をつけるために飲料業界で広く使用されてきた。しかし、世界中の多くの大手飲料メーカーが、製品組成においてクエン酸をリン酸に置き換えつつあり、この酸味料の市場が楽観的であることを示している。例えば、コカ・コーラはリン酸を組み込んでおり、これは飲料に酸味を加えるために特定のスパークリング飲料で使用されている。
オーストラリア食品酸味料産業概要
テート＆ライル（Tate Lyle）、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（Archer Daniels Midland Company）、カーギル・インコーポレイテッド（Cargill Incorporated）など、多数の世界的・地域的プレーヤーが存在するため、オーストラリアの食品用酸味料市場は断片化されている。同市場は、特にアジア太平洋地域のプレーヤーの存在感が強く、中国とインドが顕著なシェアを占めている。
オーストラリア食品酸味料市場のリーダー
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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Corbion N.V.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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オーストラリアの食品用酸味料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 業界の魅力 - ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ
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5.1.1 クエン酸
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5.1.2 リン酸
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5.1.3 乳酸
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5.1.4 その他のタイプ
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5.2 応用
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5.2.1 飲料
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5.2.2 乳製品および冷凍製品
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5.2.3 ベーカリー
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5.2.4 食肉産業
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5.2.5 菓子
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5.2.6 その他の用途
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6. 競争環境
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6.1 市場ポジション分析
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 会社概要
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6.3.1 Tate & Lyle
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6.3.2 Archer Daniels Midland Company
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6.3.3 Cargill Incorporated
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6.3.4 Corbion NV
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6.3.5 Sinca Industries Australasia Pty Ltd
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6.3.6 Merck KGaA
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6.3.7 Blants Australia
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7. 市場機会と将来のトレンド
オーストラリア食品用酸味料産業のセグメンテーション
調査対象市場は、タイプ別にクエン酸、リン酸、乳酸、その他のタイプに区分される。酸味料市場を支配しているのはクエン酸で、次いでリン酸である。酸味料の主な用途は、飲料、乳製品、冷凍製品、ベーカリー、食肉産業、製菓、その他である。
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オーストラリア食品酸味料市場調査FAQ
現在のオーストラリアの食品酸味料市場の規模はどれくらいですか?
オーストラリアの食品酸味料市場は、予測期間（3.61%年から2029年）中に3.61％のCAGRを記録すると予測されています
オーストラリアの食品酸味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Tate & Lyle、Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Corbion N.V.は、オーストラリアの食品酸味料市場で活動している主要企業です。
このオーストラリアの食品酸味料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、オーストラリアの食品酸味料市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、オーストラリアの食品酸味料市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
オーストラリア食品酸味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のオーストラリアの食品酸味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。オーストラリアの食品酸味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
オーストラリアの食品酸味料 レポートスナップショット
