حجم سوق بذور الخضروات في أوروبا
|
|
فترة الدراسة | 2016 - 2030 |
|
|
حجم السوق (2024) | 2.61 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2030) | 3.66 مليار دولار أمريكي |
|
|
أكبر حصة حسب تقنية التربية | الهجينة |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 6.92 % |
|
|
أكبر حصة حسب البلد | إيطاليا |
|
|
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق بذور الخضروات في أوروبا
يقدر حجم سوق بذور الخضروات في أوروبا بـ 2.45 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 3.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.92٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2030).
- Brassicas هي أكبر عائلة المحاصيل. وهي الأسرع نموا، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الجزر والملفوف والقرنبيط من المستهلكين والصناعة التحويلية وقدرتها على التكيف مع البيئات المختلفة.
- إيطاليا هي أكبر دولة. وهي الشريحة الأكبر بسبب زيادة المساحة المزروعة وزيادة الاعتماد على الزراعة المحمية وزيادة استخدام البذور المهجنة.
- الباذنجانية هي عائلة المحاصيل الأسرع نموًا. هناك زيادة في الطلب على محاصيل الباذنجانيات من قبل الصناعات التحويلية، وتعد رومانيا وإيطاليا من المنتجين الرئيسيين للفلفل الحار والباذنجان على التوالي.
- إيطاليا هي الدولة الأسرع نموا. إنه القطاع الأسرع نموًا بسبب الزيادة في استهلاك السلطة، المنتج الرائد للبازلاء على مستوى العالم، وزيادة اعتماد التكنولوجيا الجديدة.
الهجينة هي أكبر تكنولوجيا تربية
- سيطر قطاع البذور الهجينة على السوق الأوروبية من حيث الحجم والقيمة في عام 2021. ويتم تطوير الهجينة بشكل كبير في الطماطم والبصل والبازلاء والملفوف والجزر والقرع والقرع، بحصة سوقية تبلغ 13.8%، 9.3%، 8.8%. و 7.7% و 7.6% و 7.4% على التوالي. هذه هي الخضروات الأكثر تداولًا والأكثر استهلاكًا في المنطقة.
- في عام 2021، استحوذت البراسيكا والخضروات غير المصنفة على حصة كبيرة تبلغ 26.3% و26.0% على التوالي في سوق بذور الخضروات الهجينة. لقد حسنت بذور الخضروات الهجينة سمات العمر الافتراضي، مما يعزز تفضيلها بين مزارعي الخضروات.
- يتم تطوير الأصناف مفتوحة التلقيح إلى حد كبير في الطماطم والبازلاء والجزر والقرع والكوسا، وتمثل معًا حصة سوقية تبلغ 35.2٪ في عام 2021.
- في عام 2021، كانت فرنسا وإيطاليا وإسبانيا من بين الدول الرئيسية المنتجة للخضراوات التي تستخدم أصناف مفتوحة التلقيح (OPVs)، وتمثل معًا 42.8% من إجمالي سوق بذور الخضروات الأوروبية ذات التلقيح المفتوح.
- زادت مساحة الزراعة العضوية في أوروبا بنسبة 26% بين عامي 2016 و2021. وبلغت المساحة العضوية المزروعة 17.09 مليون هكتار في عام 2021. لذلك، قد تواجه البذور غير المعدلة وراثيًا طلبًا كبيرًا خلال فترة التوقعات.
- تعتزم شركة باير توسيع عروضها من بذور الخضروات تحت المظلة الجديدة لتشمل البذور المنتجة عضويا. وسيركز الإطلاق على الإنتاج العضوي المعتمد لثلاثة محاصيل رئيسية لسوق البيوت الزجاجية والبيوت الزجاجية، وهي الطماطم والفلفل الحلو والخيار.
- ولذلك، من المتوقع أن يتمتع قطاع البذور الهجينة بمعدل نمو مرتفع مقارنة ببذور OPV، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.9٪، خلال فترة التوقعات.
إيطاليا هي أكبر دولة
- وفي أوروبا، يتزايد الطلب على الخضروات بسرعة. وساهمت بنسبة 19.3% في سوق بذور الخضروات العالمية من حيث القيمة في عام 2021. وتعد المنطقة منتجًا مهمًا لنبات البراسيكا، حيث تمتلك حصة قدرها 26.4% في سوق بذور البراسيكا العالمية في عام 2021.
- محاصيل الخضروات الرئيسية المزروعة في المنطقة هي البطاطس والجزر والقرنبيط والقرنبيط والسبانخ والبازلاء. تعد هولندا أحد المنتجين الرئيسيين للبصل والبطاطس في العالم، حيث تمتلك حصة قدرها 5.3% و3.9% في الأسواق العالمية المعنية في عام 2021.
- وتحتل إيطاليا المركز الأول في أوروبا، تليها إسبانيا وفرنسا وروسيا. وشكلت هذه الدول 14.6% و13.7% و12.1% و10.4% من إجمالي سوق بذور الخضروات الأوروبية في عام 2021.
- في سوق بذور الخضروات الأوروبية، ساهمت الخضروات غير المصنفة بحصة كبيرة قدرها 27.6% في عام 2021، تليها الكرنب (26.6%)، والباذقية (16.9%)، والجذور والبصلات (14.6%)، والقرعيات (14.4%).
- تعد أوروبا واحدة من أكبر منتجي وتجار البطاطس، حيث تمتلك حصة سوقية تبلغ 36.1% في سوق بذور البطاطس العالمية في عام 2021. وفي نفس العام، كانت أوكرانيا (20.4%) الدول الرئيسية في المنطقة التي تتمتع بحصة سوقية عالية. ألمانيا (16.6%)، فرنسا (15.4%)، هولندا (10.8%).
- في عام 2016، بلغت المساحة المزروعة بالخضروات في أوروبا حوالي 8.7 مليون هكتار، وانخفضت إلى 8.3 مليون هكتار في عام 2020. وهناك طلب متزايد على الخضروات للاستهلاك في المنطقة، والذي يمكن تلبيته من خلال زيادة الإنتاجية من خلال الاستخدام من الأصناف المحسنة. ولذلك، من المتوقع أن يزداد الطلب على البذور المحسنة في المنطقة خلال فترة التنبؤ.
نظرة عامة على صناعة بذور الخضروات في أوروبا
تم توحيد سوق بذور الخضروات في أوروبا بشكل معتدل، حيث تحتل الشركات الخمس الكبرى 63.20٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم BASF SE وBayer AG وGroup Limagrain وRijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV ومجموعة Syngenta (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق بذور الخضروات في أوروبا
BASF SE
Bayer AG
Groupe Limagrain
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Syngenta Group
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق بذور الخضروات في أوروبا
- يونيو 2022 تم إطلاق مجموعة جديدة من الخس الاستوائي تحت اسم Arunas RZ. ومن المتوقع أن يعزز هذا الحصة السوقية للشركة.
- فبراير 2022 قامت شركة BASF في مجال بذور الخضروات بتطوير مجموعة متنوعة من البصل الذي لا يسيل دموعه. في حين أن البصل عادة ما يصبح أكثر نفاذة أثناء تخزينه، فإن هذا النوع يصبح أكثر اعتدالا وحلاوة مع مرور الوقت. هذا التنوع متوفر الآن في محلات السوبر ماركت في فرنسا وألمانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة.
- سبتمبر 2021 أطلقت شركة Bayer محفظة بذور الخضروات العضوية مما يتيح وصولاً أكبر إلى سوق عضوي معتمد في كندا والولايات المتحدة والمكسيك وإسبانيا وإيطاليا، وسيركز عرض المنتج الأولي على المحاصيل الرئيسية لأسواق البيوت الزجاجية والبيوت الزجاجية.
تقرير سوق بذور الخضروات في أوروبا – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 مجال الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 المساحة تحت الزراعة
- 4.2 الصفات الأكثر شعبية
- 4.3 الإطار التنظيمي
- 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
5. تجزئة السوق
-
5.1 تكنولوجيا التربية
- 5.1.1 الهجينة
- 5.1.2 الأصناف المفتوحة الملقحة والمشتقات الهجينة
-
5.2 آلية الزراعة
- 5.2.1 حقل مفتوح
- 5.2.2 زراعة محمية
-
5.3 عائلة المحاصيل
- 5.3.1 الكرنب
- 5.3.1.1 كرنب
- 5.3.1.2 جزرة
- 5.3.1.3 القرنبيط والبروكلي
- 5.3.1.4 براسيكا أخرى
- 5.3.2 القرعيات
- 5.3.2.1 الخيار والخيار
- 5.3.2.2 اليقطين والاسكواش
- 5.3.2.3 القرعيات الأخرى
- 5.3.3 الجذور والمصابيح
- 5.3.3.1 ثوم
- 5.3.3.2 بصلة
- 5.3.3.3 البطاطس
- 5.3.3.4 جذور ومصابيح أخرى
- 5.3.4 الباذنجانية
- 5.3.4.1 الفلفل الحار
- 5.3.4.2 الباذنجان
- 5.3.4.3 طماطم
- 5.3.4.4 الباذنجانيات الأخرى
- 5.3.5 خضار غير مصنفة
- 5.3.5.1 نبات الهليون
- 5.3.5.2 خَسّ
- 5.3.5.3 بامية
- 5.3.5.4 بازيلاء
- 5.3.5.5 سبانخ
- 5.3.5.6 خضروات أخرى غير مصنفة
-
5.4 دولة
- 5.4.1 فرنسا
- 5.4.2 ألمانيا
- 5.4.3 إيطاليا
- 5.4.4 هولندا
- 5.4.5 بولندا
- 5.4.6 رومانيا
- 5.4.7 روسيا
- 5.4.8 إسبانيا
- 5.4.9 ديك رومى
- 5.4.10 أوكرانيا
- 5.4.11 المملكة المتحدة
- 5.4.12 بقية أوروبا
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملف الشركة
- 6.4.1 BASF SE
- 6.4.2 Bayer AG
- 6.4.3 Bejo Zaden B.V.
- 6.4.4 Enza Zaden
- 6.4.5 Groupe Limagrain
- 6.4.6 KWS SAAT SE & Co. KGaA
- 6.4.7 Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
- 6.4.8 Sakata Seeds Corporation
- 6.4.9 Syngenta Group
- 6.4.10 Takii and Co.,Ltd.
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لشركة SEEDS
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 حجم السوق العالمية وDROs
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة بذور الخضروات في أوروبا
تتم تغطية الهجينة والأصناف المفتوحة التلقيح والمشتقات الهجينة كقطاعات بواسطة تكنولوجيا التربية. يتم تغطية الحقول المفتوحة والزراعة المحمية كقطاعات بواسطة آلية الزراعة. تتم تغطية الكرنب، والقرعيات، والجذور والأبصال، والباذنجانيات، والخضروات غير المصنفة كقطاعات حسب عائلة المحاصيل. يتم تغطية فرنسا وألمانيا وإيطاليا وهولندا وبولندا ورومانيا وروسيا وإسبانيا وتركيا وأوكرانيا والمملكة المتحدة كقطاعات حسب البلد.| الهجينة |
| الأصناف المفتوحة الملقحة والمشتقات الهجينة |
| حقل مفتوح |
| زراعة محمية |
| الكرنب | كرنب |
| جزرة | |
| القرنبيط والبروكلي | |
| براسيكا أخرى | |
| القرعيات | الخيار والخيار |
| اليقطين والاسكواش | |
| القرعيات الأخرى | |
| الجذور والمصابيح | ثوم |
| بصلة | |
| البطاطس | |
| جذور ومصابيح أخرى | |
| الباذنجانية | الفلفل الحار |
| الباذنجان | |
| طماطم | |
| الباذنجانيات الأخرى | |
| خضار غير مصنفة | نبات الهليون |
| خَسّ | |
| بامية | |
| بازيلاء | |
| سبانخ | |
| خضروات أخرى غير مصنفة |
| فرنسا |
| ألمانيا |
| إيطاليا |
| هولندا |
| بولندا |
| رومانيا |
| روسيا |
| إسبانيا |
| ديك رومى |
| أوكرانيا |
| المملكة المتحدة |
| بقية أوروبا |
| تكنولوجيا التربية | الهجينة | |
| الأصناف المفتوحة الملقحة والمشتقات الهجينة | ||
| آلية الزراعة | حقل مفتوح | |
| زراعة محمية | ||
| عائلة المحاصيل | الكرنب | كرنب |
| جزرة | ||
| القرنبيط والبروكلي | ||
| براسيكا أخرى | ||
| القرعيات | الخيار والخيار | |
| اليقطين والاسكواش | ||
| القرعيات الأخرى | ||
| الجذور والمصابيح | ثوم | |
| بصلة | ||
| البطاطس | ||
| جذور ومصابيح أخرى | ||
| الباذنجانية | الفلفل الحار | |
| الباذنجان | ||
| طماطم | ||
| الباذنجانيات الأخرى | ||
| خضار غير مصنفة | نبات الهليون | |
| خَسّ | ||
| بامية | ||
| بازيلاء | ||
| سبانخ | ||
| خضروات أخرى غير مصنفة | ||
| دولة | فرنسا | |
| ألمانيا | ||
| إيطاليا | ||
| هولندا | ||
| بولندا | ||
| رومانيا | ||
| روسيا | ||
| إسبانيا | ||
| ديك رومى | ||
| أوكرانيا | ||
| المملكة المتحدة | ||
| بقية أوروبا | ||
تعريف السوق
- البذور التجارية - ولأغراض هذه الدراسة، تم إدراج البذور التجارية فقط كجزء من النطاق. يتم استبعاد البذور المحفوظة في المزرعة، والتي لا تحمل علامات تجارية، من النطاق، على الرغم من أن نسبة ضئيلة من البذور المحفوظة في المزرعة يتم تبادلها تجاريًا بين المزارعين. ويستثني النطاق أيضًا المحاصيل وأجزاء النباتات المتكاثرة خضريًا، والتي يمكن بيعها تجاريًا في السوق.
- مساحة المحاصيل - أثناء حساب المساحة المزروعة تحت محاصيل مختلفة، تم أخذ إجمالي المساحة المزروعة في الاعتبار. تُعرف أيضًا باسم المساحة المحصودة، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، وتشمل إجمالي المساحة المزروعة تحت محصول معين عبر المواسم.
- معدل استبدال البذور - معدل استبدال البذور هو النسبة المئوية للمساحة المزروعة من إجمالي مساحة المحاصيل المزروعة في الموسم باستخدام بذور معتمدة/ذات جودة بخلاف البذور المحفوظة في المزرعة.
- زراعة محمية - ويعرّف التقرير الزراعة المحمية بأنها عملية زراعة المحاصيل في بيئة خاضعة للرقابة. ويشمل ذلك البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية أو الزراعة المائية أو الزراعة الهوائية أو أي نظام زراعة آخر يحمي المحصول من أي إجهاد غير حيوي. ومع ذلك، فإن الزراعة في الحقول المفتوحة باستخدام المهاد البلاستيكي مستبعدة من هذا التعريف وتندرج ضمن الحقول المفتوحة.
منهجية البحث
تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية، يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير، ويظل متوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال الفترة المتوقعة.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. يتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة للسوق الذي تمت دراسته.
- الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك