
تحليل سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب يقدر بـ 5.73٪، خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- أدى الطلب المتزايد على منتجات الكاكاو منخفضة السعر إلى زيادة الطلب على الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية. تشمل المحركات الرئيسية للسوق ارتفاع أسعار زبدة الكاكاو، ومحدودية المعروض من منتجات الكاكاو في السوق، وانخفاض أسعار الشوكولاتة المركبة، وزيادة الطلب في التطبيقات الصناعية والمخبوزات التي تدفع نمو السوق في المنطقة.
- يمكن للعديد من أنواع الزيوت النباتية، مثل نواة النخيل والشيا والمانجو، إذا تم مزجها بنسب مناسبة، أن تنتج خصائص فيزيائية في المنتجات النهائية أفضل من تلك التي يتم الحصول عليها باستخدام زبدة الكاكاو. ولذلك يحاول المصنعون طرقًا مختلفة من أجل تعزيز المظهر الحسي للشوكولاتة المركبة.
اتجاهات سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية
تطبيق متعدد الاستخدامات للشوكولاتة المركبة في قطاع المخابز والحلويات
تُستخدم الشوكولاتة المركبة في التطبيقات الصناعية لمنتجات المخابز والحلويات، كمستهلك نهائي مباشر للشوكولاتة، وفي الآيس كريم. أدى الطلب المتزايد على الطلاءات والأغطية لمنتجات المخابز إلى زيادة شعبية الشوكولاتة المركبة بين تطبيقات المخابز. يتم تقسيم السوق فرعيًا حسب نوع المنتج، مثل رقائق الشوكولاتة المركبة والطلاءات والألواح وغيرها. تُستخدم رقائق الشوكولاتة في منتجات مثل الآيس كريم والبسكويت والكوكيز. وتُستخدم ألواح الشوكولاتة تجاريًا من قبل الشركات المصنعة للتطبيقات الصناعية، حيث يتم صهرها ومعالجتها إلى المنتج النهائي.

تواصل شركات الشوكولاتة المركبة توسيع تواجدها في تشيلي والبرازيل
لقد أتاح التقدم المتزايد في التكنولوجيا وأزمة الشوكولاتة في السوق فرصة عظيمة لسوق الشوكولاتة المركبة. أصبحت بلدان مثل شيلي والأرجنتين والبرازيل متطورة للغاية في أذواقها، مما يؤثر على استخدام الشوكولاتة المركبة في العديد من قطاعات صناعة الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المخابز والحلويات. على سبيل المثال، افتتح باري كاليب مصنعًا في باين، ما يقرب من 45 كم خارج سانتياغو (عاصمة تشيلي) كجزء من اتفاقها مع الشركة التشيلية التابعة لشركة الحلويات الأرجنتينية جروبو أركور. وبالتالي، تعمل الشركات على توسيع تواجدها في الأسواق الناشئة في المنطقة، مثل تشيلي والأرجنتين وأوروغواي وباراجواي وبيرو.

نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية
يهيمن عدد قليل من كبار اللاعبين على سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية. الشركات الأكثر نشاطًا هي - Cargill، Puratos، Unigra، Santa Barabar Chocolate، Blommer Chocolate Company، The Barry Callebaut Group، وAalast Chocolate وغيرها.
قادة سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية
The Barry Callebaut Group
Cargill Incorporated
Puratos NV
Santa Barbara Chocolate
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تجزئة صناعة الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية
يشمل نطاق السوق سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية، مقسمًا حسب النكهة، والذي يشمل النكهات الداكنة والحليبية والبيضاء وغيرها. حسب المنتج، يتم تقسيمها إلى رقائق/قطرات/قطع الشوكولاتة، وألواح الشوكولاتة، وطلاءات الشوكولاتة وغيرها من المنتجات، وحسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى شوكولاتة مركبة، ومخبوزات، وحلويات، وآيس كريم، وحلويات مجمدة.
| مظلم |
| لبن |
| أبيض |
| نكهات أخرى |
| رقائق الشوكولاتة/قطرات/قطع |
| لوح الشوكولاتة |
| طلاءات الشوكولاتة |
| منتجات اخرى |
| الشوكولاتة المركبة |
| مخبز |
| الحلويات |
| الآيس كريم والحلويات المجمدة |
| البرازيل |
| الأرجنتين |
| بقية أمريكا الجنوبية |
| بواسطة النكهة | مظلم |
| لبن | |
| أبيض | |
| نكهات أخرى | |
| ثانوية | رقائق الشوكولاتة/قطرات/قطع |
| لوح الشوكولاتة | |
| طلاءات الشوكولاتة | |
| منتجات اخرى | |
| عن طريق التطبيق | الشوكولاتة المركبة |
| مخبز | |
| الحلويات | |
| الآيس كريم والحلويات المجمدة | |
| بواسطة الجغرافيا | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| بقية أمريكا الجنوبية |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق الشوكولاتة المركبة الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.73٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية؟
تعد مجموعة Barry Callebaut Group وCargill Incorporated وPuratos NV وSanta Barbara Chocolate من الشركات الكبرى العاملة في سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية
إحصائيات الحصة السوقية للشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الشوكولاتة المركبة في أمريكا الجنوبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.



