
تحليل سوق القهوة في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق القهوة في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 8.5٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
يعتمد أكثر من 1.2 مليار شخص على القهوة لكسب لقمة العيش. كان جائحة COVID صعبا بالنسبة للكثيرين في تجارة القهوة ؛ كان باريستا أول من أغلق المقاهي ، ولم يتم إعادة فتح العديد من سلاسل المقاهي الصغيرة عندما ضرب الوباء. ضمنت شبكة إمدادات القهوة القوية ومصنعي القهوة أن يتمكن المستهلكون من الحصول على قهوتهم حتى أثناء الوباء. وفقا لمجلس صادرات البن البرازيلي ، بلغت صادرات البن البرازيلي 40.7 مليون كيس في عام 2019 ، والاستهلاك المحلي السنوي حوالي 21 مليون كيس. وفقا لجمعية التجارة الإلكترونية البرازيلية ، ABComm ، ارتفعت مشتريات المنازل من القهوة بنسبة 35٪ في البرازيل في الأسابيع الأولى من الإغلاق في البرازيل في عام 2020. تسببت حالة عدم اليقين في السوق في قيام مشتري القهوة العالميين الكبار بتعزيز مخزوناتهم ، وشراء أكياس إضافية من القهوة لتمديد أشهر إضافية. نقطة أخرى في سلسلة القهوة البرازيلية التي قد تتأثر بالوباء هي من المزرعة إلى ميناء التصدير. في البرازيل ، يتم نقل جميع حبوب البن تقريبا في شاحنات من الريف إلى الشواطئ عبر الطرق السريعة. تم إغلاق العديد من المؤسسات التجارية على طول هذه الطرق ، ويواجه سائقو الشاحنات بالفعل مشكلة في العثور على أوقات الدعم مثل المطاعم أو الموتيلات أو محطات النوم الأخرى. هذا أخر تدفق الفاصوليا في بعض مناطق أمريكا الجنوبية.
على المدى المتوسط ، تجذب توسعات المرافق / المنافذ للسلاسل ، مثل ستاربكس وهافانا وكافيه مارتينيز وبونافيد وذا كوفي ستور والعديد من متاجر المقاهي المتخصصة المستقلة والمتميزة ، جيل الألفية. هذا يعزز نمو سوق القهوة ويزيد من استهلاك المنتج.
تفتخر البرازيل بانتشار استهلاك القهوة خارج المنزل ، حيث تبرز أنواع مختلفة من القهوة ، مثل الإسبريسو والكابتشينو وغيرها من المستحضرات القائمة على الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، أطلقت شركات ، مثل نستله ، العديد من خيارات القهوة الفورية المنكهة وكبسولات القهوة ، والتي سجلت أداء قويا من حيث حجم المبيعات.
اتجاهات سوق القهوة في أمريكا الجنوبية
زيادة القوة الشرائية زيادة نمو القهوة المتخصصة
من المتوقع أن تكون زيادة التعرض العالمي والثقافة الغربية واختراق عمالقة القهوة الراسخة مثل ستاربكس ونستله و JDE Peet's هي العوامل الرئيسية التي تدفع التوسع في سلاسل القهوة ، خاصة في منطقة أمريكا الجنوبية. البرازيل هي واحدة من أكبر مصدري القهوة. وفقا للبنك الدولي في عام 2021 ، على مدى السنوات الخمس الماضية ، فضل الاستقرار الاقتصادي للبرازيل وارتفاع الأجور صعود أكثر من 20 مليون شخص من الطبقات الاجتماعية الدنيا إلى الطبقات الوسطى. ارتفع دخل الفرد من 6814.9 دولارا أمريكيا في عام 2020 إلى 7518.8 دولارا أمريكيا في عام 2021 ، وبدأت الطبقات الوسطى الجديدة بالفعل في التأثير على أنماط الاستهلاك.
في الآونة الأخيرة ، شهد استهلاك القهوة نموا هائلا حيث اكتسبت منافذ البيع شعبية كمناطق استراحة للأصدقاء والعائلة والزملاء وشركاء العمل ، من بين آخرين. يميل المستهلكون في الأرجنتين نحو تحسين جودة القهوة ومشروبات القهوة المتخصصة حيث لا يزالون يتعرضون لعدد متزايد من المقاهي المتخصصة في البلاد. سوق القهوة الأرجنتيني فريد ومربح ، ويوفر فرصا تجارية مثيرة للاعبين الجدد ومساحة للتطوير المستمر والتوحيد. وفقا لمسح أجرته الخدمة الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في عام 2021 ، في المتوسط ، يتم تسجيل استهلاك القهوة في البلاد بكيلو من القهوة للشخص الواحد سنويا ، وهو ما يعادل كوبا واحدا من القهوة كل يومين.

سوبر ماركت / هايبر ماركت يستحوذ على حصة بارزة
نظرا لمساحة البيع بالتجزئة الكبيرة وتوافر مجموعات متنوعة من المنتجات عبر مختلف العلامات التجارية مثل ستاربكس ونستله و JDE Peet's ، ظلت محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت هي نقطة البيع الأكثر تفضيلا للقهوة. إن الرؤية الواسعة للمنتجات في محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت تعزز قاعدة المستهلكين ، مما يؤدي إلى تصاعد المبيعات. تضيف الأعمال ، مثل توسيع الأعمال والعدد المتزايد من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، إلى مبيعات تنسيقات البيع بالتجزئة هذه وتساهم بشكل كبير في السوق. على سبيل المثال ، في مارس 2021 ، اشترت Carrefour SA وحدة Walmart Inc. السابقة في البرازيل لتعزيز مكانتها كأكبر مشغل سوبر ماركت في البلاد.
أدت الحصة السوقية المتنامية لهذا القطاع إلى زيادة الطلب على شراء المنتجات بكميات كبيرة ، حيث يرغب العملاء في القيام برحلات أقل إلى المتجر والحصول على قيمة أكبر مقابل أموالهم ، مما أدى بدوره إلى زيادة مبيعات القهوة في جميع أنحاء العالم. من أجل استكمال مبيعاتها في هذا القطاع ، تقوم العلامات التجارية الاستهلاكية الرئيسية ، مثل Nescafe و Bru و Folgers و Jacobs ، بتوزيع منتجاتها تدريجيا من خلال هذه القناة. بعض سلاسل السوبر ماركت الرائدة في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية هي Walmart و Carrefour و Tesco و Costco وغيرها. بعض العوامل الرئيسية المسؤولة عن نمو هذا القطاع هي صناعة التجزئة المتنامية ، وإنشاء العديد من منافذ البيع بالتجزئة ، وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات ، والأسعار المخفضة ، وتجارب التسوق الممتازة.

نظرة عامة على صناعة القهوة في أمريكا الجنوبية
يسهل سوق القهوة في أمريكا الجنوبية تشغيله في سوق موحد للغاية مع العديد من اللاعبين العالميين والإقليميين في السوق. تشمل الشركات الرئيسية في سوق القهوة في أمريكا الجنوبية شركة ستاربكس ، وشركة Death Wish Coffee Co. ، و JDE Peet's ، و Cafes La Virginia S.A. ، و Nestle S.A.
يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة كنهج استراتيجي اعتمدته الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. على سبيل المثال ، في عام 2020 ، استحوذت مجموعة Três Corações Group (وهي مشروع مشترك مع Strauss Coffee) على أعمال Mitsui Alimentos للتحميص والبن المطحون في البرازيل ، مما عزز مكانتها القيادية في سوق القهوة في جميع أنحاء البلاد.
قادة سوق القهوة في أمريكا الجنوبية
Death Wish Coffee Co.
JDE Peet's
Starbucks Corporation
Nestle SA
Cafes La Virginia S.A.
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

أخبار سوق القهوة في أمريكا الجنوبية
- في مايو 2022 ، أعلنت AriZona Beverages عن غزوها في مجال القهوة مع Sun Brew بخطها الجديد من قهوة أرابيكا 100٪ المصنوعة من حبوب مختارة يدويا من أمريكا الوسطى والجنوبية. يتوفر Sun Brew بثلاثة أنماط تحميص ، وهي مزيج لدغة الأفعى ، ومزيج الصبار ، ومزيج سيدونا. تباع القهوة عبر الإنترنت في DrinkAriZona.com و Amazon.com وفي متاجر بقالة مختارة في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية.
- في أبريل 2022 ، أطلقت ستاربكس ونستله ، من خلال تعاونهما في تحالف القهوة العالمي ، موقعا للتجارة الإلكترونية لمنتجات قهوة ستاربكس المعبأة. يعرض الموقع عناصر تتراوح من كبسولات ستاربكس من نسبريسو إسبريسو إلى ستاربكس المحمصة والقهوة المطحونة ، ويضم مجموعة كاملة من خيارات منتجات قهوة ستاربكس المعبأة المتاحة للعملاء في جميع أنحاء البرازيل للاستمتاع براحة منازلهم.
- في ديسمبر 2021 ، خططت شركة Startbucks Corporation العملاقة للقهوة لتوسيع منافذ المقاهي في أكبر منطقة منتجة للقهوة في العالم في البرازيل ، ميناس جيرايس. افتتحت الشركة ثمانية مقاهي جديدة في البرازيل.
تجزئة صناعة القهوة في أمريكا الجنوبية
القهوة هي مشروب يتم تحضيره من البذور المحمصة والمطحونة لنباتات القهوة الاستوائية دائمة الخضرة ذات الأصل الأفريقي. تحتوي القهوة على مادة الكافيين ، وهو منبه ثبت أنه يزيد من مستويات الطاقة ويقلل من التعب عن طريق تغيير مستويات بعض الناقلات العصبية في الدماغ. يتم تقسيم سوق القهوة في أمريكا الجنوبية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد. بناء على نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى حبوب كاملة وقهوة مطحونة وقهوة فورية وكبسولات وكبسولات قهوة. استنادا إلى قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت ، والمتاجر الصغيرة ، وتجار التجزئة المتخصصين ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، وقنوات التوزيع الأخرى ، وحسب البلد يتم تقسيم السوق إلى البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليار دولار أمريكي).
| الحبة الكاملة |
| البن المطحون |
| قهوة فورية |
| كبسولات وكبسولات القهوة |
| سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر |
| تجار التجزئة المتخصصة |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| البرازيل |
| الأرجنتين |
| بقية أمريكا الجنوبية |
| حسب نوع المنتج | الحبة الكاملة |
| البن المطحون | |
| قهوة فورية | |
| كبسولات وكبسولات القهوة | |
| بواسطة قناة التوزيع | سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر | |
| تجار التجزئة المتخصصة | |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| حسب البلد | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| بقية أمريكا الجنوبية |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق القهوة في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق القهوة الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق القهوة في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 8.5٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق القهوة في أمريكا الجنوبية؟
Death Wish Coffee Co. ، JDE Peet's ، Starbucks Corporation ، Nestle SA ، Cafes La Virginia S.A. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق القهوة في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق القهوة في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق القهوة في أمريكا الجنوبية لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق القهوة في أمريكا الجنوبية لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة القهوة في أمريكا الجنوبية
إحصائيات لحصة سوق القهوة في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل قهوة أمريكا الجنوبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.


