حجم سوق عصائر أمريكا الشمالية
|
|
فترة الدراسة | 2018 - 2030 |
|
|
حجم السوق (2024) | 46.94 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2030) | 49.31 مليار دولار أمريكي |
|
|
أكبر حصة حسب نوع المشروبات الغازية | عصير 100٪ |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 0.97 % |
|
|
أكبر حصة حسب البلد | الولايات المتحدة الأمريكية |
|
|
تركيز السوق | منخفض |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق العصائر في أمريكا الشمالية
يقدر حجم سوق العصائر في أمريكا الشمالية ب 46.54 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تصل إلى 49.31 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 0.97٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2030).
46.54 مليار
حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)
49.31 مليار
حجم السوق في عام 2030 (دولار أمريكي)
0.73 %
معدل النمو السنوي المركب (2018-2023)
0.97 %
معدل النمو السنوي المركب (2024-2030)
أكبر شريحة حسب نوع المشروبات الغازية
55.76 %
حصة القيمة, عصير 100٪, 2023
تساعد ابتكارات المنتجات ، مثل دمج المكونات الطبيعية وإدخال نكهات منتجات جديدة في المنطقة ، على نمو قطاع العصائر بنسبة 100٪.
القطاع الأسرع نموا حسب نوع المشروبات الغازية
1.35 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، الرحيق (25-99٪ عصير) ، 2024-2030, رحيق (25-99٪ عصير),
زيادة الوعي بين المستهلكين بالمحتوى الغذائي ومنتجات الملصقات النظيفة وزيادة الوعي الصحي هي بعض العوامل التي تضمن تسجيل الرحيق للاستهلاك الأسرع نموا.
لاعب رائد في السوق
4.92 %
الحصة السوقية ، مجموعة تروبيكانا براندز ، 2022, مجموعة تروبيكانا براندز,
عوامل مثل الاعتراف القوي بالعلامة التجارية ، والمحفظة المتنوعة ، واستراتيجيات السوق الفعالة ، وشبكات التوزيع الضخمة تقود هيمنة تروبيكانا في السوق.
أكبر شريحة حسب البلد
72.80 %
Value Share، الولايات المتحدة، 2023, الولايات المتحدة الأمريكية,
عوامل مثل المصادر المستدامة ، والإنتاج العالي ، والتعبئة والتغليف التي تتوافق مع قيم المستهلك هي بعض العوامل الرئيسية التي تدفع السوق الأمريكية.
القطاع الأسرع نموا حسب البلد
2.11 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع، المكسيك، 2024-2030, المكسيك,
إن اهتمام المستهلكين المتزايد بالأنظمة الغذائية الصحية ونيتهم القوية لدمج المزيد من المشروبات الغنية بالمغذيات في حياتهم اليومية يقودان السوق المكسيكية.
المستهلكون الذين يبحثون عن منتجات ذات علامات نظيفة وزيادة المخاوف الصحية يعززون المبيعات
- من عام 2019 إلى عام 2023 ، شهدت المبيعات خارج التجارة لمشروبات العصير نموا بنسبة 3.29٪ في قيمة المبيعات. يمكن أن تعزى هذه الزيادة إلى تحول في تفضيلات المستهلكين نحو الخيارات الصحية ، وخاصة تلك الغنية بالفيتامينات والمعادن. في عام 2022 ، استهلك ما يقرب من 70٪ من البالغين الذين تبلغ أعمارهم 20 عاما فما فوق عصائر الفاكهة مرة أو مرتين يوميا ، مما عزز مبيعات التجزئة في ذلك العام.
- 100٪ استحوذت العصائر على أكبر حصة في السوق في عام 2023، حيث شهدت نموا بنسبة 0.9٪ فقط من حيث قيمة المبيعات من عام 2020 إلى عام 2023. وقد تضعف هذا النمو بسبب زيادة أسعار التجزئة وزيادة الاهتمام بالمنتجات البديلة مثل العصائر العضوية وتلك التي تحمل ملصقات نظيفة. الرحيق ، الذي يتراوح محتوى العصير من 25٪ إلى 99٪ ، يكتسب قوة جذب بين المستهلكين. ومن المتوقع أن يشكلوا القطاع الأسرع نموا ، حيث يسجلون معدل نمو سنوي مركب قدره 1.17٪ من 2024 إلى 2030. يمكن أن يعزى هذا التحول نحو الرحيق إلى ارتفاع استهلاك العصير للفرد في المنطقة ، والذي بلغ حوالي 17.5 مليون لتر في عام 2022. ينجذب المستهلكون بشكل متزايد إلى الرحيق بسبب سمات الملصقات النظيفة ، مثل استخدام العسل كمحلي طبيعي وغياب المواد الحافظة والملونات الاصطناعية.
- هناك اتجاه ناشئ آخر يتمثل في تزايد شعبية مشروبات العصير التي يصل محتوى العصير فيها إلى 24٪. من المتوقع أن تشهد هذه المشروبات معدل نمو سنوي مركب قدره 1.11٪ من 2024 إلى 2030. يمكن أن يعزى هذا النمو إلى الشركات التي تبتكر عروض مشروبات العصير الخاصة بها لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة. يبحث هؤلاء المستهلكون بنشاط عن مشروبات ذات عدد أقل من السعرات الحرارية ، ومحتوى منخفض من السكر ، والحد الأدنى من الإضافات. بالإضافة إلى ذلك ، نظرا لأن الأمريكيين يعطون الأولوية للتغذية في وجباتهم الغذائية ، فإنهم يستكشفون طرقا جديدة لتلبية متطلباتهم الغذائية اليومية.
إن صناعة إنتاج الفاكهة ومعالجتها القوية ، جنبا إلى جنب مع زيادة طلب المستهلكين على المشروبات الغنية بالفيتامينات بقيادة الأذواق المميزة للمستهلكين الأمريكيين ، تدفع النمو
- من عام 2021 إلى عام 2023، شهد سوق العصير في أمريكا الشمالية نموا بنسبة 1.65٪ من حيث القيمة. ينجذب المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد نحو المشروبات الغنية بالمغذيات، مما يوفر فرصة كبيرة للعلامات التجارية لتأسيس موطئ قدم قوي. من بين اللاعبين الرئيسيين في سوق العصائر في أمريكا الشمالية فلوريدا ناتشورال ، مينيت ميد ، آديس ، تروبيكانا ، سنابل ، وكلاماتو. يشهد السوق أيضا زيادة في الطلب على العصائر الصحية. في عام 2023 ، زاد 40٪ من مستهلكي العصائر والعصائر الأمريكية من تناولهم للعصير ، وذلك في المقام الأول لزيادة الفيتامينات. من المتوقع أن تنمو مبيعات العصائر في أمريكا الشمالية بنسبة 3٪ من حيث القيمة من عام 2024 إلى عام 2027.
- تتصدر الولايات المتحدة سوق العصائر في أمريكا الشمالية، حيث من المتوقع أن ترتفع المبيعات بنسبة 1.27٪ في عام 2025 مقارنة بعام 2022. يرتبط سوق العصير في الولايات المتحدة ارتباطا وثيقا بصناعة إنتاج الفاكهة ومعالجتها القوية. في عام 2023 ، شهد إنتاج الفاكهة في الولايات المتحدة ارتفاعا ملحوظا بنسبة 23٪ ، ليصل إلى 819,000 طن متري. تمثل كاليفورنيا ما يقرب من نصف مساحة الفاكهة في البلاد ، تليها فلوريدا بما يقرب من الربع وواشنطن بحوالي العشر.
- تمتلك كندا ثاني أكبر حصة في السوق لاستهلاك العصير في أمريكا الشمالية. في عام 2023 ، برز العصير بنسبة 100٪ باعتباره الفئة الأكثر مبيعا في كندا ، حيث استحوذ على حصة كبيرة بلغت 54.4٪. من المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد على خيارات الأطعمة والمشروبات الصحية إلى زيادة الطلب على العصير بنسبة 100٪ في كندا. في عام 2023 ، أعطى 57٪ من المستهلكين الكنديين الأولوية للأطعمة والمشروبات التي تقدم فوائد صحية شاملة ، تشمل صحة القلب وصحة الأمعاء وإدارة الإجهاد ودعم المناعة. من المتوقع أن يسجل حجم مبيعات العصير بنسبة 100٪ معدل نمو سنوي مركب قدره 1.28٪ من 2024 إلى 2030.
اتجاهات سوق العصائر في أمريكا الشمالية
تصور المستهلك للعصائر كونها أكثر صحة من المشروبات الغازية الأخرى ، يغذي مبيعات القطاع
- في أمريكا الشمالية ، وخاصة في الولايات المتحدة ، غالبا ما يتم استهلاك العصائر ، خاصة في المناسبات الخاصة ، مثل أعياد الميلاد والأعياد والمهرجانات الدينية. على سبيل المثال ، غالبا ما يتم تقديم عصير البرتقال في وجبة إفطار عيد الميلاد ، بينما يتم تقديم عصير التوت البري في حفلات العشاء.
- يهتم المستهلكون أيضا بالعصائر التي تحتوي على مكونات وظيفية محددة، مثل البروبيوتيك ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والفلافونويد وأحماض أوميغا 3 الدهنية. ينظر إلى هذه المكونات على أنها لها فوائد صحية ، مثل تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهاب وفوائد أخرى.
- تحت قطاع العصير ، اكتسبت العصائر بنسبة 100٪ شعبية بين المستهلكين بسبب الفوائد الصحية المرتبطة بها. يبلغ متوسط سعر بيع العصائر بنسبة 100٪ 2.65 دولارا أمريكيا للتر اعتبارا من عام 2022.
- في الولايات المتحدة، تتزايد أيضا اتجاهات العصائر الواعية بالصحة. حوالي 40٪ من شاربي العصير والعصائر في الولايات المتحدة يشربون المزيد من العصير مقارنة بعام 2021 كوسيلة لزيادة تناولهم للفيتامينات.
اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير
- أصبح دمج الأطعمة الفائقة والبروبيوتيك والبريبايوتكس اتجاها شائعا في السوق ، حيث يلبي التركيز المتزايد على الصحة والعافية
- يعطي عصير Simply الأولوية للمذاق والتغذية ، ويتردد صداها لدى المستهلكين الذين يبحثون عن مشروبات طبيعية وصحية
نظرة عامة على صناعة عصائر أمريكا الشمالية
سوق العصائر في أمريكا الشمالية مجزأ ، حيث تحتل الشركات الخمس الأولى 13.42٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Keurig Dr Pepper، Inc. ، Ocean Spray Cranberries، Inc. ، شركة Coca-Cola ، شركة Kraft Heinz و Tropicana Brands Group (مرتبة أبجديا).
قادة سوق العصائر في أمريكا الشمالية
Keurig Dr Pepper, Inc.
Ocean Spray Cranberries, Inc.
The Coca-Cola Company
The Kraft Heinz Company
Tropicana Brands Group
Other important companies include Brynwood Partners, Citrus World, Inc., Grupo Jumex, S.A. de C.V., Knouse Foods Cooperative, Inc., Langer Juice Company, Inc., National Beverage Corp., National Grape Co-Operative Association, Inc., PepsiCo, Inc., S. Martinelli & Company, The Vita Coco Company Inc., Wm. Bolthouse Farms, Inc..
*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي
أخبار سوق عصائر أمريكا الشمالية
- أبريل 2023 Martinelli's هي شركة مصنعة لعصير التفاح الممتاز وقد أضافت مؤخرا عرض عصير التفاح العضوي.
- يناير 2023 أطلقت شركة Wm. Bolthouse Farms, Inc. ثلاثة ابتكارات جديدة للمنتجات ضمن فئة الطاقة الجديدة من Bolthouse. تحتوي كل زجاجة على 3 3/4 حصص من الفاكهة والخضار ، ترتكز على عصير الجزر المميز للشركة ، بالإضافة إلى الطاقة المتوازنة من مستخلص حبوب البن الأخضر الطبيعي و L-Theanine.
- يناير 2023 Wm. Bolthouse Farms, Inc. وسعت خطها من التغذية الجيدة مع الخير الذهبي. الذهبي هو مزيج من الفواكه والخضروات ذات اللون الذهبي ، مثل الخوخ والموز والمانجو والجزر الأصفر ، مع لمسة من فاكهة العاطفة لتجربة نكهة جديدة.
مجانا مع هذا التقرير
تقرير سوق عصائر أمريكا الشمالية - جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 سلوك الشراء للمستهلك
- 4.2 الابتكارات
- 4.3 تحليل حصة العلامة التجارية
- 4.4 الإطار التنظيمي
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2030 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 نوع المشروبات الغازية
- 5.1.1 عصير 100%
- 5.1.2 مشروبات العصير (ما يصل إلى 24% عصير)
- 5.1.3 مركزات العصير
- 5.1.4 نكتار (عصير 25-99%)
-
5.2 نوع التغليف
- 5.2.1 حزم معقمة
- 5.2.2 المتاح الكؤوس
- 5.2.3 زجاجات زجاجية
- 5.2.4 علبة معدنية
- 5.2.5 قنينة ماء
-
5.3 قناة توزيع
- 5.3.1 خارج التجارة
- 5.3.1.1 المتاجر
- 5.3.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
- 5.3.1.3 سوبر ماركت/هايبر ماركت
- 5.3.1.4 آحرون
- 5.3.2 على التجارة
-
5.4 دولة
- 5.4.1 كندا
- 5.4.2 المكسيك
- 5.4.3 الولايات المتحدة
- 5.4.4 بقية أمريكا الشمالية
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملف الشركة
- 6.4.1 Brynwood Partners
- 6.4.2 Citrus World, Inc.
- 6.4.3 Grupo Jumex, S.A. de C.V.
- 6.4.4 Keurig Dr Pepper, Inc.
- 6.4.5 Knouse Foods Cooperative, Inc.
- 6.4.6 Langer Juice Company, Inc.
- 6.4.7 National Beverage Corp.
- 6.4.8 National Grape Co-Operative Association, Inc.
- 6.4.9 Ocean Spray Cranberries, Inc.
- 6.4.10 PepsiCo, Inc.
- 6.4.11 S. Martinelli & Company
- 6.4.12 The Coca-Cola Company
- 6.4.13 The Kraft Heinz Company
- 6.4.14 The Vita Coco Company Inc.
- 6.4.15 Tropicana Brands Group
- 6.4.16 Wm. Bolthouse Farms, Inc.
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين للمشروبات الغازية
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة العصائر في أمريكا الشمالية
يتم تغطية العصير 100٪ ، مشروبات العصير (حتى 24٪ عصير) ، مركزات العصير ، الرحيق (25-99٪ عصير) كشرائح حسب نوع المشروبات الغازية. يتم تغطية العبوات المعقمة والأكواب التي تستخدم لمرة واحدة والزجاجات والعلب المعدنية وزجاجات PET كشرائح حسب نوع التغليف. خارج التجارة ، يتم تغطية التجارة كقطاعات بواسطة قناة التوزيع. يتم تغطية كندا والمكسيك والولايات المتحدة كقطاعات حسب البلد.
- من عام 2019 إلى عام 2023 ، شهدت المبيعات خارج التجارة لمشروبات العصير نموا بنسبة 3.29٪ في قيمة المبيعات. يمكن أن تعزى هذه الزيادة إلى تحول في تفضيلات المستهلكين نحو الخيارات الصحية ، وخاصة تلك الغنية بالفيتامينات والمعادن. في عام 2022 ، استهلك ما يقرب من 70٪ من البالغين الذين تبلغ أعمارهم 20 عاما فما فوق عصائر الفاكهة مرة أو مرتين يوميا ، مما عزز مبيعات التجزئة في ذلك العام.
- 100٪ استحوذت العصائر على أكبر حصة في السوق في عام 2023، حيث شهدت نموا بنسبة 0.9٪ فقط من حيث قيمة المبيعات من عام 2020 إلى عام 2023. وقد تضعف هذا النمو بسبب زيادة أسعار التجزئة وزيادة الاهتمام بالمنتجات البديلة مثل العصائر العضوية وتلك التي تحمل ملصقات نظيفة. الرحيق ، الذي يتراوح محتوى العصير من 25٪ إلى 99٪ ، يكتسب قوة جذب بين المستهلكين. ومن المتوقع أن يشكلوا القطاع الأسرع نموا ، حيث يسجلون معدل نمو سنوي مركب قدره 1.17٪ من 2024 إلى 2030. يمكن أن يعزى هذا التحول نحو الرحيق إلى ارتفاع استهلاك العصير للفرد في المنطقة ، والذي بلغ حوالي 17.5 مليون لتر في عام 2022. ينجذب المستهلكون بشكل متزايد إلى الرحيق بسبب سمات الملصقات النظيفة ، مثل استخدام العسل كمحلي طبيعي وغياب المواد الحافظة والملونات الاصطناعية.
- هناك اتجاه ناشئ آخر يتمثل في تزايد شعبية مشروبات العصير التي يصل محتوى العصير فيها إلى 24٪. من المتوقع أن تشهد هذه المشروبات معدل نمو سنوي مركب قدره 1.11٪ من 2024 إلى 2030. يمكن أن يعزى هذا النمو إلى الشركات التي تبتكر عروض مشروبات العصير الخاصة بها لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة. يبحث هؤلاء المستهلكون بنشاط عن مشروبات ذات عدد أقل من السعرات الحرارية ، ومحتوى منخفض من السكر ، والحد الأدنى من الإضافات. بالإضافة إلى ذلك ، نظرا لأن الأمريكيين يعطون الأولوية للتغذية في وجباتهم الغذائية ، فإنهم يستكشفون طرقا جديدة لتلبية متطلباتهم الغذائية اليومية.
| عصير 100% |
| مشروبات العصير (ما يصل إلى 24% عصير) |
| مركزات العصير |
| نكتار (عصير 25-99%) |
| حزم معقمة |
| المتاح الكؤوس |
| زجاجات زجاجية |
| علبة معدنية |
| قنينة ماء |
| خارج التجارة | المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |
| سوبر ماركت/هايبر ماركت | |
| آحرون | |
| على التجارة |
| كندا |
| المكسيك |
| الولايات المتحدة |
| بقية أمريكا الشمالية |
| نوع المشروبات الغازية | عصير 100% | |
| مشروبات العصير (ما يصل إلى 24% عصير) | ||
| مركزات العصير | ||
| نكتار (عصير 25-99%) | ||
| نوع التغليف | حزم معقمة | |
| المتاح الكؤوس | ||
| زجاجات زجاجية | ||
| علبة معدنية | ||
| قنينة ماء | ||
| قناة توزيع | خارج التجارة | المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين | ||
| سوبر ماركت/هايبر ماركت | ||
| آحرون | ||
| على التجارة | ||
| دولة | كندا | |
| المكسيك | ||
| الولايات المتحدة | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
تعريف السوق
- المشروبات الغازية (CSDs) - تشير المشروبات الغازية (CSDs) إلى المشروبات غير الكحولية الغازية والمنكهة عادة ، والتي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون المذاب لخلق فوران. تشمل هذه المشروبات عادة الكولا والليمون والليمون والبرتقال والعديد من المشروبات الغازية بنكهة الفاكهة. يتم تسويقها في علب أو زجاجات أو نافورة توزيع.
- العصائر - لقد نظرنا في العصائر المعبأة التي تشمل المشروبات غير الكحولية المشتقة من الفواكه والخضروات أو مزيج منها ، ومعالجتها ومختومة في أشكال تغليف مختلفة مثل الزجاجات أو الكراتين أو الأكياس. باستثناء العصائر الطازجة ، يتضمن هذا القطاع من السوق العصائر المعدة تجاريا والمحفوظة ، وغالبا ما تحتوي على مواد حافظة ونكهات مضافة.
- شاي جاهز للشرب (RTD) وقهوة RTD - الشاي الجاهز للشرب (RTD) وقهوة RTD عبارة عن مشروبات غير كحولية معبأة مسبقا يتم تحضيرها وإعدادها للاستهلاك دون مزيد من التخفيف. يحتوي شاي RTD عادة على أنواع مختلفة من الشاي ، مملوءة بالنكهات والمحليات ، ويأتي في زجاجات أو علب أو كرتون. وبالمثل ، تشتمل قهوة RTD على تركيبات قهوة مخمرة مسبقا ، وغالبا ما يتم خلطها مع الحليب أو السكر أو المنكهات ، ويتم تعبئتها بشكل ملائم للاستهلاك أثناء التنقل.
- مشروبات الطاقة - مشروبات الطاقة هي مشروبات غير كحولية مصممة لتوفير دفعة سريعة من الطاقة واليقظة. في حين أن المشروبات الرياضية هي مشروبات مصممة لترطيب وتجديد الشوارد ، خاصة بعد المجهود البدني أو التمرين أو النشاط المكثف
| الكلمة الرئيسية | التعريف |
|---|---|
| المشروبات الغازية | المشروبات الغازية (CSDs) هي مزيج من المياه الغازية والنكهات ، المحلاة بالسكر أو المحليات غير السكرية. |
| ستاندرد كولا | يتم تعريف الكولا القياسية على أنها النكهة الأصلية لصودا الكولا. |
| دايت كولا | مشروب غازي يحتوي على الكولا لا يحتوي على كميات قليلة من السكر أو يحتوي على كميات قليلة من السكر |
| كربونات بنكهة الفاكهة | مشروب غازي محضر من عصير الفاكهة / نكهة الفاكهة مع المياه الغازية ويحتوي على السكر أو سكر العنب أو السكر المقلوب أو الجلوكوز السائل إما منفردة أو مجتمعة. قد يحتوي على زيت التقشير وخلاصات الفاكهة. |
| عصير | العصير هو مشروب مصنوع من استخراج أو ضغط السائل الطبيعي الموجود في الفاكهة والخضروات. |
| عصير 100٪ | عصير فواكه / خضروات مصنوع من الفاكهة على شكل عصير بدون إضافة ماء لتعويض الحجم. لا يجوز إضافة السكريات أو المحليات أو المواد الحافظة أو المنكهات أو الملونات إلى عصير الفاكهة. |
| مشروبات العصير (حتى 24٪ عصير) | مشروبات عصير الفاكهة / الخضار مع ما يصل إلى 24٪ من مستخلص الفواكه / الخضار. |
| رحيق (25-99٪ عصير) | العصائر التي يمكن أن تحتوي على ما بين 25 و 99٪ من الفاكهة ، مع تحديد الحدود القانونية الدنيا اعتمادا على نوع الفاكهة |
| مركزات العصير | مركزات العصير هي تلك الأشكال من العصائر عند إزالة معظم هذا السائل مما ينتج عنه منتج سميك وشراب يعرف باسم مركز العصير. |
| قهوة RTD | مشروبات القهوة المعبأة التي تباع في شكل معد وجاهزة للاستهلاك في وقت الشراء. |
| قهوة مثلجة | القهوة المثلجة هي نسخة باردة من القهوة ، وعادة ما تكون مزيجا من الإسبريسو الساخن والحليب مع إضافة الثلج إليها. |
| قهوة كولد برو | يتم إجراء المشروب البارد الذي يطلق عليه أيضا استخراج الماء البارد أو الضغط البارد عن طريق نقع البن المطحون في ماء بدرجة حرارة الغرفة لعدة ساعات. |
| شاي RTD | الشاي الجاهز للشرب (RTD) هو منتج شاي معبأ جاهز للاستهلاك الفوري دون تخمير أو تحضير |
| شَاي مُثْلِج | الشاي المثلج أو الشاي المثلج هو مشروب مصنوع من الشاي بدون حليب ولكن مع السكر وأحيانا نكهات الفاكهة ، في حالة سكر بارد. |
| شاي أخضر | الشاي الأخضر هو مشروب شاي يعزز اليقظة العقلية ويخفف من أعراض الجهاز الهضمي ويعزز فقدان الوزن. |
| شاي الاعشاب | تصنع مشروبات الشاي العشبية من ضخ أو مغلي الأعشاب أو التوابل أو غيرها من المواد النباتية في الماء الساخن. |
| مشروب الطاقة | نوع من المشروبات يحتوي على مركبات منبهة ، عادة الكافيين ، والتي يتم تسويقها على أنها توفر التحفيز العقلي والبدني. قد تكون أو لا تكون غازية وقد تحتوي أيضا على السكر أو المحليات الأخرى أو المستخلصات العشبية ، من بين العديد من المكونات الممكنة. |
| مشروبات الطاقة الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية | مشروبات الطاقة الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية هي مشروبات طاقة خالية من السكر ومحلاة صناعيا مع سعرات حرارية قليلة أو معدومة. |
| مشروب الطاقة التقليدي | مشروبات الطاقة التقليدية هي مشروبات غازية وظيفية تحتوي على مكونات مصممة لتعزيز طاقة المستهلك. |
| مشروبات الطاقة الطبيعية / Oraganic | مشروبات الطاقة الطبيعية / العضوية هي مشروبات طاقة خالية من المحليات الاصطناعية والملونات الاصطناعية. بدلا من ذلك ، تحتوي على مكونات مشتقة بشكل طبيعي مثل الشاي الأخضر ، يربا ماتي ، والمستخلصات النباتية. |
| لقطات الطاقة | مشروب طاقة صغير ولكنه عالي التركيز يحتوي على كميات كبيرة من الكافيين و / أو المنشطات الأخرى. الكمية أصغر نسبيا مقارنة بمشروبات الطاقة. |
| مشروب رياضي | المشروبات الرياضية هي مشروبات مصممة خصيصا للإمداد السريع بالسوائل والكربوهيدرات والكهارل قبل التمرين أو أثناءه أو بعده. |
| متساوي التوتر | تحتوي المشروبات متساوية التوتر على تركيزات مماثلة من الملح والسكر كما هو الحال في جسم الإنسان ، وهي مصممة لتحل بسرعة محل السوائل المفقودة أثناء التمرين ولكن مع زيادة الكربوهيدرات. |
| مفرط التوتر | تحتوي المشروبات مفرطة التوتر على تركيز أعلى من الملح والسكر مقارنة بجسم الإنسان. من الأفضل شربها بعد التمرين لأنه من المهم استبدال مستويات الجليكوجين بسرعة بعد التمرين. |
| هيبوتونيك | تم تصميم المشروبات منخفضة التوتر لتحل بسرعة محل السوائل المفقودة أثناء التمرين. لديهم محتوى منخفض جدا من الكربوهيدرات وتركيز أقل من الملح والسكر من جسم الإنسان. |
| الماء المعزز بالكهرباء | الماء المنحل بالكهرباء هو ماء مملوء بالمعادن المشحونة كهربائيا ، مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. |
| المشروبات الرياضية القائمة على البروتين | المشروبات الرياضية القائمة على البروتين هي تلك المشروبات الرياضية التي أضافت البروتين فيها والتي من شأنها تحسين الأداء وتقليل انهيار بروتين العضلات. |
| على التجارة | يشير التداول إلى الأماكن التي تبيع المشروبات للاستهلاك الفوري في أماكن العمل مثل الحانات والمطاعم والحانات |
| خارج التجارة | عادة ما يعني خارج التجارة أماكن مثل متاجر الخمور ومحلات السوبر ماركت وغيرها من الأماكن التي لا تستهلك فيها المشروبات على الفور. |
| متجر | شركة بيع بالتجزئة توفر للجمهور موقعا مناسبا لشراء مجموعة متنوعة من المنتجات والخدمات الاستهلاكية بسرعة ، وخاصة المواد الغذائية والبنزين. |
| متجر متخصص | المتجر المتخصص هو متجر / متجر يحمل تشكيلة عميقة من العلامات التجارية أو الأنماط أو النماذج ضمن فئة ضيقة نسبيا من السلع |
| البيع بالتجزئة عبر الإنترنت | البيع بالتجزئة عبر الإنترنت هو نوع من التجارة الإلكترونية حيث تبيع الشركة السلع أو الخدمات مباشرة للمستهلكين من موقع ويب. |
| التعبئة والتغليف المعقم | يشير التغليف المعقم إلى ملء منتج بارد ومعقم تجاريا في ظل ظروف معقمة في حاوية معقمة مسبقا وإغلاقه في ظل ظروف معقمة لتشكيل ختم يستبعد الكائنات الحية الدقيقة بشكل فعال. وتشمل هذه حزم تترا ، كرتون ، الحقائب الخ. |
| زجاجة PET | زجاجة PET تعني زجاجة مصنوعة من البولي إيثيلين تيريفثاليت. |
| علب معدنية | حاويات معدنية مصنوعة من الألومنيوم أو الفولاذ المطلي بالقصدير أو المطلي بالزنك ، والتي تستخدم عادة لتعبئة المواد الغذائية أو المشروبات أو غيرها من المنتجات. |
| أكواب يمكن التخلص منها | كوب يمكن التخلص منه يعني كوبا أو حاوية أخرى مصممة للاستخدام الفردي لتقديم المشروبات ، مثل الماء والمشروبات الباردة والمشروبات الساخنة والمشروبات الكحولية. |
| الجيل Z | طريقة للإشارة إلى مجموعة من الناس الذين ولدوا في أواخر تسعينيات القرن العشرين وأوائل أواخر القرن العشرين. |
| جيل الألفية | أي شخص ولد بين عامي 1981 و 1996 (الذين تتراوح أعمارهم بين 23 و 38 عاما في عام 2019) يعتبر من جيل الألفية |
| توراين | التورين هو حمض أميني يدعم صحة المناعة ووظيفة الجهاز العصبي. |
| بارات وحانات | وهي مؤسسة للشرب مرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك في المبنى. |
| مقهى | وهي مؤسسة للخدمات الغذائية تقدم المرطبات (القهوة بشكل أساسي) والوجبات الخفيفة. |
| لا يكل ولا يمل | هذا يعني القيام / التعامل مع أثناء الانخراط بنشاط في شيء ما وعدم تحويل الخطط من أجل الاستيعاب. |
| انتشار الإنترنت | يتوافق معدل انتشار الإنترنت مع النسبة المئوية لإجمالي عدد السكان في بلد أو منطقة معينة تستخدم الإنترنت. |
| آلة البيع | آلة توزع أشياء صغيرة مثل الطعام أو المشروبات أو السجائر عند إدخال عملة معدنية أو رمز مميز |
| متجر الخصم | يقدم متجر الخصم أو الخصم تنسيقا للبيع بالتجزئة تباع فيه المنتجات بأسعار أقل من حيث المبدأ من سعر التجزئة الكامل الفعلي أو المفترض. يعتمد الخصوم على الشراء بالجملة والتوزيع الفعال لخفض التكاليف. |
| التسمية النظيفة | الملصق النظيف في سوق المشروبات عبارة عن مشروبات مصنوعة من مكونات قليلة من أصل طبيعي ولا تتم معالجتها أو معالجتها قليلا فقط. |
| كافايين | مركب قلويد وهو منبه للجهاز العصبي المركزي. يستخدم بشكل أساسي بشكل ترفيهي ، كمحسن معرفي معتدل لزيادة اليقظة والأداء المتعمد. |
| الرياضة المتطرفة | رياضات الحركة أو رياضات المغامرة أو الرياضات المتطرفة هي أنشطة ينظر إليها على أنها تنطوي على درجة عالية من المخاطر. |
| تدريب متقطع عالي الكثافة | وهو يشتمل على عدة جولات تتناوب بين عدة دقائق من الحركات عالية الكثافة لزيادة معدل ضربات القلب بشكل كبير إلى 80٪ على الأقل من الحد الأقصى لمعدل ضربات القلب ، تليها فترات قصيرة من الحركات الأقل كثافة. |
| صلاحيه | طول الفترة الزمنية التي يظل فيها العنصر قابلا للاستخدام أو صالحا للاستهلاك أو قابلا للبيع. |
| كريم الصودا | كريم الصودا هو مشروب غازي حلو. بنكهة الفانيليا بشكل عام ويعتمد على طعم تعويم الآيس كريم |
| بيره | بيرة الجذر هي مشروب غازي حلو في أمريكا الشمالية مصنوع تقليديا باستخدام لحاء جذر شجرة ساسافراس ساسافراس ألبيدوم أو كرمة سميلاكس أورناتا كنكهة أساسية. عادة ما تكون بيرة الجذر ، ولكن ليس حصريا ، غير كحولية وخالية من الكافيين وحلوة وغازية. |
| فانيليا صودا | مشروب غازي بنكهة الفانيليا. |
| خالية من منتجات الألبان | منتج لا يحتوي على أي حليب أو منتجات ألبان من الأبقار أو الأغنام أو الماعز. |
| مشروبات الطاقة الخالية من الكافيين | تعتمد مشروبات الطاقة الخالية من الكافيين على مكونات أخرى لزيادة الطاقة. تشمل الخيارات الشائعة الأحماض الأمينية وفيتامينات ب والكهارل. |
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك