
تحليل سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
من المتوقع أن يسجل سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 8.2٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
هناك طلب كبير على الشوكولاتة المركبة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا والتي يمكن أن تعزى إلى الطلب المتزايد على الفواكه الجافة والحلويات ومنتجات المخابز المغلفة بالشوكولاتة. وقد ازداد هذا الطلب على مدى السنوات القليلة الماضية نتيجة لجائحة كوفيد-19 التي دفعت المستهلكين في جميع أنحاء المنطقة إلى الحجر الصحي في المنزل. أدى هذا العامل إلى زيادة استهلاك الشوكولاتة ومنتجات الشوكولاتة كوجبة خفيفة أو تساهل.
تستخدم الشوكولاتة المركبة على نطاق واسع في تطبيقات التشكيل لصنع الحلويات ومنتجات المخابز المختلفة ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على طلاء الشوكولاتة عالي الجودة في المنطقة. علاوة على ذلك ، يفضل المستهلكون في الشرق الأوسط إهداء الشوكولاتة المعبأة عالية الجودة ، في مناسبات مختلفة وفقا لطقوسهم التقليدية ، مما عزز مبيعات الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط.
بالإضافة إلى ذلك، تشهد دول الشرق الأوسط ابتكارات في الحلويات والحلويات التقليدية مثل الكنافة، وقطع الجلاب بالشوكولاتة، وبودنغ بسكويت الشوكولاتة، والتمر المحشو بالشوكولاتة، وكعك رقائق الشوكولاتة، وغيرها من المنتجات، التي تستخدم الشوكولاتة المركبة. علاوة على ذلك ، فإن عددا قليلا من الشركات التي تقدم منتجات مبتكرة مثل الغاناش وشراب الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة وما إلى ذلك تقوم بتصنيع منتجاتها بكفاءة باستخدام الشوكولاتة المركبة نظرا لاتساقها. وبالتالي ، فإن سوق الشوكولاتة المركبة قد عزز نموا هائلا في المنطقة خلال فترة المراجعة ، ومن المتوقع أن يكتسب زخما خلال فترة التوقعات.
اتجاهات سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
التفضيل العالي للمنتجات القائمة على الشوكولاتة يسرع النمو
منتجات الوجبات الخفيفة المليئة بالشوكولاتة مثل ألواح الجرانولا وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة وغيرها. وقد أغرت هذه المنتجات جيل الألفية في المنطقة، بسبب ارتفاع الطلب على الشوكولاته المركبة. علاوة على ذلك ، يتزايد الطلب على الشوكولاتة المركبة لأنها تتكون من الدهون الصلبة مما يجعلها مناسبة لمنتجات الخبز في درجات حرارة أعلى. يمكن أن يعزى نمو السوق أيضا إلى ارتفاع استهلاك الحلويات المجمدة وتزايد الإنفاق الاستهلاكي على الحلويات المجمدة مثل الآيس كريم والمشروبات القائمة على الشوكولاتة ، مثل ميلك شيك الشوكولاتة ، من بين أمور أخرى. عزز اتجاه النباتية ومنتجات الأغذية والمشروبات النباتية مبيعات شوكولاتة الحليب المركبة. يصور الاستطلاع الذي أجراه منتج الحلويات المعروف Barry Callebaut أنه في عام 2022 ، يفضل 45٪ من الناس تناول شوكولاتة الحليب النباتية نظرا لميزاتها الخالية من منتجات الألبان بالإضافة إلى قوامها وطعمها الناعم.

الإمارات العربية المتحدة هي أكبر سوق
ساعد الطلب المتزايد على الحلويات المتنوعة المليئة بالشوكولاتة وزيادة استهلاك الشوكولاتة بين المستهلكين في البلاد على دفع نمو السوق خلال فترة المراجعة. ساعد الوعي المتزايد باللياقة البدنية وعدد كبير من مراكز اللياقة البدنية في البلاد التي تروج لاستهلاك ميلك شيك البروتين وألواح البروتين بنكهة الشوكولاتة على زيادة الطلب على هذه المنتجات بين محترفي الصالة الرياضية وغيرهم من خبراء اللياقة البدنية. وقد ساعدت هذه العوامل على زيادة نمو سوق الشوكولاتة المركبة خلال الماضي القريب. بالإضافة إلى ذلك، ساعد تقليد إهداء الحلويات والشوكولاتة في مناسبات مثل رمضان والعيد والاحتفالات الأخرى على زيادة مبيعات الشوكولاتة والمنتجات ذات الصلة على مدى السنوات القليلة الماضية، وهو عامل ساعد بالتالي في دفع نمو السوق في المنطقة على مدى السنوات القليلة الماضية.

نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتمتع سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا بقدرة تنافسية عالية نظرا لوجود العديد من اللاعبين الإقليميين والدوليين الذين يقدمون مجموعة واسعة من منتجات الشوكولاتة المركبة. لقد ابتكر اللاعبون الرئيسيون في السوق مجموعة متنوعة من المنتجات الجديدة وركزوا على محاولة الحفاظ على مكانتهم القيادية في السوق المدروسة. اللاعبون الرئيسيون الذين يديرون سوق الشوكولاتة المركبة هم Puratos و Ferrero International SA و Meiji Holdings Co. Ltd و Mondelez International و Mars Incorporated وغيرها. يركز هؤلاء اللاعبون على استراتيجيات تسويقية مختلفة لتحسين نمو مبيعاتهم من خلال اختراق السوق الإقليمية من خلال قنوات التوزيع عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت. علاوة على ذلك ، تنغمس العديد من الشركات في ابتكار منتجات جديدة وتوسيع عملياتها التجارية من خلال المغامرة في العلامات التجارية المعروفة أو عمليات الاستحواذ مع شركات عملاقة أخرى.
قادة سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
Puratos
Ferrero International SA
Barry Callebaut
Kerry Group
Cargill, Incorporated
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

أخبار سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
- في مايو 2022 ، أعلنت شركة Blommer Chocolate Co. عن شراكة مع شركة DouxMatok ومقرها إسرائيل لافتتاح طلاء الشوكولاتة بسكر Incredo ، إلى جانب مجموعة تطبيقاتها الغذائية ، و enrobing ، و panning ، و templateing.
- في نوفمبر 2021 ، أعلن Barry Callebaut عن إطلاق مجموعة منتجات مركب الشوكولاتة الخالية من منتجات الألبان ، والتي تعتمد على النباتات بنسبة 100٪. تشمل المنتجات ضمن هذه المحفظة القطع المركبة ذات الشكل الناعم ، والرقاقة / القطعة المركبة ، والقطعة المركبة الناعمة ، ومركب ذوبان EZ الخالي من منتجات الألبان ، والسائل السائب لتطبيقات مختلفة.
تجزئة صناعة الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
الشوكولاتة المركبة هي مزيج من الدهون النباتية والكاكاو والمحليات. يتم استخدامه كبديل منخفض التكلفة لتغطية الشوكولاته. هناك ثلاثة أنواع من حليب الشوكولاتة المركب ، الداكن والأبيض الذي تستخدمه مختلف الصناعات لصنع المنتجات النهائية. يتم تقسيم سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا (يشار إليه من الآن فصاعدا باسم السوق المدروس) حسب النكهة والشكل والتطبيق والجغرافيا. حسب النكهة ، يتم تقسيم السوق إلى الحليب والظلام والأبيض. حسب الشكل ، يتم تقسيم السوق إلى رقائق / قطرات / قطع شوكولاتة ، وألواح شوكولاتة ، وطلاء شوكولاتة. حسب التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والحلويات المجمدة والآيس كريم والمشروبات والحبوب وغيرها من التطبيقات. وتقدم الدراسة تحليلا للاقتصادات الناشئة والراسخة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، بما في ذلك المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات في القيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| لبن |
| أبيض |
| مظلم |
| رقائق الشوكولاتة/قطرات/قطع |
| لوح الشوكولاتة |
| طلاءات الشوكولاتة |
| مخبز |
| الحلويات |
| الحلويات المجمدة والآيس كريم |
| المشروبات |
| الحبوب |
| تطبيقات أخرى |
| الشرق الأوسط وأفريقيا | الإمارات العربية المتحدة |
| المملكة العربية السعودية | |
| جنوب أفريقيا | |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
| نكهة | لبن | |
| أبيض | ||
| مظلم | ||
| استمارة | رقائق الشوكولاتة/قطرات/قطع | |
| لوح الشوكولاتة | ||
| طلاءات الشوكولاتة | ||
| طلب | مخبز | |
| الحلويات | ||
| الحلويات المجمدة والآيس كريم | ||
| المشروبات | ||
| الحبوب | ||
| تطبيقات أخرى | ||
| جغرافية | الشرق الأوسط وأفريقيا | الإمارات العربية المتحدة |
| المملكة العربية السعودية | ||
| جنوب أفريقيا | ||
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
ما هو حجم سوق الشوكولاتة المركبة الحالي في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 8.20٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
Puratos ، Ferrero International SA ، Barry Callebaut ، Kerry Group ، Cargill, Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. كما يتوقع التقرير حجم سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا
إحصائيات لحصة سوق الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل الشوكولاتة المركبة في الشرق الأوسط وأفريقيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.



