تحليل سوق الليمون الحامض في المكسيك
من المتوقع أن يسجل سوق الجير المكسيكي معدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ خلال الفترة المتوقعة.
- المكسيك هي واحدة من الدول الكبرى المنتجة والمستهلكة للحمضيات. يعد كل من الليمون الفارسي والليمون الرئيسي ذا أهمية اقتصادية بالنسبة للمكسيك. يبقى الليمون الرئيسي في الغالب في السوق المحلية المكسيكية للاستهلاك. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، كانت هناك زيادة في صادرات هذا الصنف. يُزرع الليمون الحامض الرئيسي في الغالب على ساحل جنوب المحيط الهادئ في المكسيك.
- تتكون صناعة الجير في المكسيك إلى حد كبير من صغار المزارعين الذين يزرعون الفاكهة على قطع صغيرة من الأرض. ولزيادة الإنتاج، أطلقت الحكومة المكسيكية برامج لتشجيع تبني تقنيات وممارسات جديدة يمكنها زيادة الإنتاجية وتقليل التأثير البيئي.
- يستخدم الجير كعنصر لإنتاج حامض الستريك وزيت الليمون وعصير الليمون وغيرها من المنتجات التي تستخدم في المواد الغذائية المنزلية، فضلا عن الأعمال المنزلية. يبيع العديد من صغار المزارعين الجير الخاص بهم إلى شركات المعالجة التي تستخرج العصير وتنتج منتجات أخرى تعتمد على الجير. بالإضافة إلى استخداماته في الطهي والتنظيف، يستخدم الجير أيضًا في مجموعة متنوعة من الصناعات الأخرى، مثل الورق والمنسوجات ومواد البناء. ولذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات يؤدي في نهاية المطاف إلى زيادة الطلب على الجير، ونتيجة لذلك، فإن الاهتمام المتزايد بالفوائد الصحية وتطبيقات التنظيف هو القوة الرئيسية التي تحرك السوق.
اتجاهات سوق الليمون الحامض في المكسيك
زيادة الإنتاج في المكسيك
وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (UNFAO)، تعد المكسيك والبرازيل أكبر منتجي الجير في العالم. ومع ذلك، بسبب نقص التبريد، يفضل استخدام الليمون الحامض الرئيسي في المكسيك لأنه يتمتع بفترة صلاحية أطول. وتمثل المكسيك 14.3% من إنتاج الجير العالمي في عام 2021، حيث يبلغ متوسط إنتاج الجير 15253 كجم للهكتار الواحد. المناطق الرئيسية التي تنتج ما يقرب من 67٪ من الليمون الحامض في المكسيك هي كوليما وميتشواكان وجاليسكو وأواكساكا. من ناحية أخرى، تمثل ولاية فيراكروز حوالي 27% من إنتاج الليمون الحامض، والذي يتركز معظمه في شبه جزيرة يوكاتان.
يتأثر إنتاج الجير أيضًا بتأثير عصابات المخدرات في المكسيك. عندما ترتفع أسعار الجير، يصبح ابتزاز مزارعي الجير من قبل أعضاء كارتل المخدرات أمرًا شائعًا. كانت هناك تقارير عن أعضاء كارتل مسلحين يسرقون شاحنات الليمون المتجهة إلى الولايات المتحدة. تعتبر الدولة المصدر الرئيسي للولايات المتحدة، وبالتالي فإن القيمة السوقية تعتمد على الاستهلاك والطلب من الدول الأخرى. تركز شركات المشروبات الغازية بشكل كبير على الجير لأنه بمثابة عنصر مثالي للمشروبات الغازية. تؤدي زيادة الوعي حول الفوائد الصحية للجير بين المستهلكين إلى زيادة الطلب على المنتجات التي تحتوي على الجير في السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
تزايد الطلب من الصناعات التحويلية
يعتبر الليمون عنصرًا شائع الاستخدام في المطبخ المكسيكي وهو عنصر أساسي في العديد من الأطباق الشعبية مثل الجواكامولي والسيفيتشي والصلصة. بالإضافة إلى ذلك، يعد عصير الليمون مكونًا شائعًا في المشروبات مثل المرغريتا والكوكتيلات الأخرى. وفقًا لتقرير صادر عن Comtrade التابع للأمم المتحدة، وصلت صادرات الليمون والحمضيات المكسيكية إلى مستوى قياسي بلغ 690 مليون طن متري في عام 2020، بزيادة 36.2٪ عن العام السابق. الولايات المتحدة هي أكبر مستورد للجير المكسيكي، وهو ما يمثل أكثر من 80٪ من إجمالي الصادرات.
أدت هذه الزيادة في الطلب على منتجات الجير إلى توسع صناعة معالجة فاكهة الليمون في المكسيك. ونتيجة لهذا، كانت هناك استراتيجيات مختلفة اعتمدتها شركات المعالجة. على سبيل المثال، تم الاستحواذ على شركة معالجة الجير المكسيكية Grupo Maipo من قبل شركة Limoneira ومقرها الولايات المتحدة. سيسمح الاستحواذ لشركة Limoneira بتوسيع عملياتها في المكسيك وزيادة قدرتها على معالجة وتوزيع منتجات الجير. في السنوات الأخيرة، كان هناك أيضًا اتجاه متزايد نحو استخدام الجير في التطبيقات غير الغذائية، مثل مستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف. قد يساهم هذا أيضًا في الطلب المتزايد على معالجة فاكهة الليمون في المكسيك. ولذلك، من المتوقع أن ينمو الطلب على معالجة فاكهة الليمون الحامض في المكسيك مع استمرار تطور المطبخ والاقتصاد في البلاد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق الليمون الحامض في المكسيك
- أبريل 2022 قامت Grupo Mexico ببناء مصنع جديد بطاقة إنتاجية تبلغ 600 طن متري يوميًا في سونورا بالمكسيك، وهو أكبر مصنع للجير في البلاد. سيخفض هذا المصنع ما يقرب من 50% من التكلفة الحالية للجير في عملياته المكسيكية.
- أبريل 2021 قام المعهد الوطني المكسيكي لأبحاث الغابات والزراعة والثروة الحيوانية (INIFAP) بتطوير مجموعة متنوعة جديدة من الجير تسمى LISE. تتمتع هذه الفاكهة بإنتاجية عالية وتتكيف جيدًا مع مناطق الإنتاج في كوليما وميتشواكان، وفقًا لأمانة الزراعة والتنمية الريفية المكسيكية (SADER).
تجزئة صناعة الليمون الحامض في المكسيك
تعتبر فاكهة الليمون (الحمضيات) مصدرًا ممتازًا لفيتامين C. وتكمن الفوائد الصحية لهذه الفاكهة أيضًا في الألياف والمواد الكيميائية النباتية. قشور الليمون غنية بالمواد الكيميائية النباتية الليمونين. يغطي سوق الليمون المكسيكي تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه السعر. يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن متري).
تحليل الإنتاج (الحجم)
| تحليل الاستهلاك (القيمة والحجم) |
| تحليل الواردات (القيمة والحجم) |
| تحليل الصادرات (القيمة والحجم) |
| تحليل اتجاه السعر |
| تحليل الإنتاج (الحجم) | تحليل الاستهلاك (القيمة والحجم) |
| تحليل الواردات (القيمة والحجم) | |
| تحليل الصادرات (القيمة والحجم) | |
| تحليل اتجاه السعر |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الليمون الحامض في المكسيك
ما هو الحجم الحالي لسوق الجير في المكسيك؟
من المتوقع أن يسجل سوق الجير المكسيكي معدل نمو سنوي مركب قدره 4.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الجير المكسيكي؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الجير في المكسيك للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الجير في المكسيك للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الجير في المكسيك
إحصائيات الحصة السوقية للجير المكسيكي وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Mexico Lime توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
