حجم وحصة سوق زيت السمك أوميجا-3
استعراض السوق
| فترة الدراسة | 2020 - 2030 |
|---|---|
| حجم السوق (2025) | 1.16 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2030) | 1.76 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو (2025 - 2030) | 8.70% CAGR |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | متوسط |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0. |
|
تحليل سوق زيت السمك أوميجا-3 من قبل شركة Mordor Intelligence
يُقدر حجم سوق زيت السمك أوميجا-3 بـ 1.16 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.76 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.70% خلال فترة التوقعات. لقد أدت زيادة الوعي بالفوائد الصحية لمنتجات الأسماك والمكملات الغذائية إلى دفع الطلب الاستهلاكي، مما عزز سوق زيت السمك أوميجا-3. على سبيل المثال، يمكن أن يزيد مستويات الكوليسترول عالي الكثافة (الجيد) وقد يقلل أيضاً من مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة (السيء). حتى بجرعات صغيرة، فإنه يساعد في تقليل ضغط الدم لدى الأشخاص ذوي المستويات المرتفعة. لقد زاد خبراء الصحة حول العالم بشكل كبير من الكمية الموصى بها يومياً من أحماض أوميجا-3 الدهنية، مما زاد من استهلاك زيت السمك. مع هذا الطلب المتزايد، تركز الشركات المصنعة على إضافة زيت السمك إلى منتجات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يتم دعم نمو سوق زيت السمك أوميجا-3 من خلال جهود البحث والتطوير الموجهة نحو تحسين ممارسات الشراء، وتعزيز عملية استخراج أحماض أوميجا-3 الدهنية، وتبسيط سلسلة القيمة الكاملة للصناعة بشكل مستدام.
النقاط الرئيسية للتقرير
- حسب نوع المكون، تصدر DHA بحصة إيرادات قدرها 63.42% في عام 2024، بينما EPA مهيأ لمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.04% بين 2025-2030،
- حسب الأنواع، هيمنت الأنشوجة بحصة 27.03% في عام 2024؛ من المتوقع أن يتوسع السلمون بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.51% حتى عام 2030.
- حسب التطبيق، شكلت المكملات الغذائية 46.66% من حصة سوق زيت السمك في عام 2024، بينما من المتوقع أن تتقدم تغذية الرضع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.44% خلال فترة التوقعات.
- حسب المستخدم النهائي، مثل البالغون 78.44% من حصة السوق في عام 2024؛ من المتوقع أن ينمو قطاع كبار السن بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.52% من 2025-2030.
- حسب الجغرافيا، احتلت أمريكا الشمالية حصة 34.10% من سوق زيت السمك في عام 2024؛ من المتوقع أن تسجل آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب قدره 10.80% حتى عام 2030.
اتجاهات ورؤى سوق زيت السمك أوميجا-3 العالمي
تحليل تأثير المحركات
| المحرك | (~) % التأثير على توقعات معدل النمو السنوي المركب | الصلة الجغرافية | الجدول الزمني للتأثير |
|---|---|---|---|
| زيادة الوعي حول فوائد صحة القلب والأوعية الدموية | +2.1% | عالمي، مع أعلى تأثير في أمريكا الشمالية وأوروبا | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| ارتفاع الطلب على أوميجا-3 في الأغذية والمشروبات الوظيفية | +1.8% | عالمي، بقيادة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية | طويل الأجل (≥ 4 سنوات) |
| النمو في استهلاك المكملات الغذائية في جميع أنحاء العالم | +1.6% | عالمي، قوي بشكل خاص في الأسواق المتقدمة | قصير الأجل (≤ سنتان) |
| توسيع التطبيقات في تغذية الرضع والأدوية | +1.4% | عالمي، مع ريادة تنظيمية في الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| ارتفاع الوعي الصحي بين السكان المسنين | +1.2% | الأسواق المتقدمة، تتوسع إلى الاقتصادات الناشئة | طويل الأجل (≥ 4 سنوات) |
| الدعم الحكومي لبرامج تدعيم أوميجا-3 | +0.9% | أسواق مختارة مع أطر تنظيمية قوية | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| المصدر: Mordor Intelligence | |||
زيادة الوعي حول فوائد صحة القلب والأوعية الدموية
لقد اكتسبت قصة صحة القلب والأوعية الدموية لأحماض أوميجا-3 الدهنية زخماً كبيراً بعد التأييد التنظيمي الأخير والأدلة السريرية. موافقة إدارة الغذاء والدواء[1]إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، "إعلان إدارة الغذاء والدواء عن المطالبات الصحية المؤهلة لـ EPA و DHA،" fda.gov على المطالبات الصحية المؤهلة لاستهلاك حمض الإيكوسابنتاإينويك (EPA) وحمض الدوكوساهكساإينويك (DHA) حول تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية يمثل تحولاً محورياً في الموقف التنظيمي. هذا الاكتشاف المتناقض يؤكد على الحاجة لتوصيات أوميجا-3 شخصية بناءً على ملفات المخاطر القلبية الوعائية الفردية. موقف جمعية القلب الأمريكية[2]جمعية القلب الأمريكية، "أحماض أوميجا-3 الدهنية الموصوفة لإدارة الدهون الثلاثية،" heart.org المحدث يؤكد على أدوية أوميجا-3 الموصوفة لإدارة الدهون الثلاثية، مع 4 جرامات يومياً تحقق انخفاضاً بنسبة 20-30% في مستويات الدهون الثلاثية. التطور المتزايد في أبحاث القلب والأوعية الدموية يقود الطلب على تركيبات أوميجا-3 عالية النقاء، ذات الدرجة الصيدلانية التي يمكنها تحقيق نتائج علاجية محددة بدلاً من الصيانة الصحية العامة.
ارتفاع الطلب على أوميجا-3 في الأغذية والمشروبات الوظيفية
مدفوعاً بتحول المستهلكين نحو التغذية في الأطعمة اليومية بدلاً من المكملات المستقلة، يحتضن قطاع الأغذية الوظيفية بشكل متزايد تدعيم أوميجا-3. على الرغم من انخفاض معدلات المواليد، سلطت المنظمة العالمية لحمض الإيكوسابنتاإينويك (EPA) وحمض الدوكوساهكساإينويك (DHA) أوميجا-3 الضوء على ارتفاع في تغذية الرضع المدعمة بـ DHA، مما يؤكد استعداد المستهلكين لدفع علاوة مقابل تحسينات أوميجا-3. الاختراقات التكنولوجية، مثل التغليف الدقيق وأنظمة التوصيل المتقدمة، لا تقوم فقط بإخفاء طعم ورائحة أوميجا-3 المميزين ولكن أيضاً تسهل دمجه في منتجات غير مناسبة سابقاً. لقد مكنت هذه التطورات الشركات المصنعة من توسيع محافظ منتجاتها، ودمج أوميجا-3 في مجموعة أوسع من فئات الطعام والمشروبات، بما في ذلك منتجات الألبان والمخابز والوجبات الجاهزة. هذا النمو يشير إلى تحرك استراتيجي للصناعة نحو تطبيقات عالية الهامش ومضافة القيمة، بعيداً عن مبيعات زيت السمك التقليدية.
النمو في استهلاك المكملات الغذائية في جميع أنحاء العالم
مع ارتفاع الدخول المتاحة وتزايد الوعي الصحي، تتجه الأسواق الناشئة بشكل متزايد إلى مكملات أوميجا-3 الغذائية. منطقة آسيا والمحيط الهادئ، بقيادة اليابان والهند، تشهد أسرع اعتماد. يعطي المستهلكون الأولوية للجودة، مما يؤدي إلى ارتفاع في الطلب على المنتجات المختبرة من طرف ثالث، مع شهادات من دستور الأدوية الأمريكي، وConsumerLab.com، ومؤسسة الصرف الصحي الوطنية الدولية تبرز كعوامل تمييز رئيسية. هذا الاتجاه مدعوم أيضاً بتزايد تعليم المستهلكين حول الفوائد الصحية لأوميجا-3، مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف المخ وتقليل الالتهابات. في الوقت نفسه، تشدد إدارة الغذاء والدواء قبضتها على الصناعة، حيث أنشأت مكتب برامج المكملات الغذائية لإشراف أفضل. تواجه الشركات المصنعة الآن تحدي التنقل في متطلبات الإخطار المعقدة للسلامة قبل التسويق للمكونات الغذائية الجديدة، مما يضيف تعقيداً لتطوير المنتجات واستراتيجيات دخول السوق.
توسيع التطبيقات في تغذية الرضع والأدوية
يمثل قطاع تغذية الرضع تطبيقاً عالي النمو لأحماض أوميجا-3 الدهنية، مدعوماً بأدلة متزايدة على الدور الحاسم لـ DHA في نمو المخ والموافقات التنظيمية للمصادر الجديدة. موافقة هيئة سلامة الغذاء الأوروبية على DHA الطحلبي للاستخدام في تركيبة الرضع تمثل توسعاً كبيراً في مصادر أوميجا-3 المعتمدة، مما يوفر للشركات المصنعة بدائل مستدامة لزيت السمك التقليدي. تظهر الأبحاث أن مكملات DHA للأمهات تؤثر إيجابياً على نمو الطفولة وتركيب الجسم ونمو المخ، حيث يُظهر الأطفال الذين تناولت أمهاتهم مكملات DHA كتلة عضلية أفضل في سن الخامسة. موافقة إدارة الغذاء والدواء على OMEGAVEN، أول مستحلب حقن للدهون الثلاثية لزيت السمك للمرضى الأطفال المصابين بركود صفراوي مرتبط بالتغذية الوريدية، تثبت الإمكانات العلاجية لتركيبات أوميجا-3 المتخصصة. تقارب تطبيقات التغذية للأطفال والأدوية يخلق قطاعات سوق متميزة تحقق هوامش أعلى بكثير من تطبيقات المكملات الغذائية التقليدية.
تحليل تأثير القيود
| القيد | (~) % التأثير على توقعات معدل النمو السنوي المركب | الصلة الجغرافية | الجدول الزمني للتأثير |
|---|---|---|---|
| تقلب أسعار الأسماك والموارد البحرية يعيق النمو | -1.8% | عالمي، يؤثر بشكل خاص على الأسواق الحساسة للتكلفة | قصير الأجل (≤ سنتان) |
| تزايد شعبية بدائل أوميجا-3 النباتية | -1.2% | الأسواق المتقدمة مع تركيز قوي على الاستدامة | متوسط الأجل (2-4 سنوات) |
| خطر الملوثات مثل الزئبق ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور في زيت السمك | -0.9% | عالمي، مع قلق متزايد في الأسواق المتقدمة | طويل الأجل (≥ 4 سنوات) |
| المخاوف البيئية حول الصيد الجائر والاستدامة | -0.7% | عالمي، مع ضغط تنظيمي في الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية | طويل الأجل (≥ 4 سنوات) |
| المصدر: Mordor Intelligence | |||
تقلب أسعار الأسماك والموارد البحرية يعيق النمو
في عام 2024، واجهت صناعة أوميجا-3 تحديات كبيرة ناشئة عن اضطراب في إمدادات زيت السمك. ألغت بيرو، المورد الرائد عالمياً، موسم صيد الأنشوجة الأول بسبب مخاوف حول الأسماك الصغيرة. أدى هذا القرار إلى تشديد إمدادات زيت السمك، مما رفع التكاليف وأطال أوقات التسليم في قطاع المكملات الغذائية. نتيجة لذلك، اضطرت الشركات المصنعة إما لالتماس مصادر بديلة أو إعادة تركيب منتجاتها. كرد فعل، بدأت الصناعة في تنويع مصادرها، متجهة إلى بدائل مثل السلمون والتونة والطحالب. والجدير بالذكر أن شركة Cargill اتخذت خطوة استباقية بالتزامها بأحماض أوميجا-3 الدهنية المشتقة من الزيت الطحلبي للأعلاف النرويجية، بهدف تقليل اعتماد الصناعة على الأسماك البرية المصطادة. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي التحول نحو المصادر البديلة إلى دفع الابتكار في طرق الإنتاج واستراتيجيات سلسلة التوريد، حيث تسعى الشركات لضمان إمداد مستقر ومستدام من أحماض أوميجا-3 الدهنية. هذا التنويع يتماشى أيضاً مع تزايد طلب المستهلكين على المنتجات الصديقة للبيئة والمصدر الأخلاقي، مما يشكل مسار الصناعة أكثر.
تزايد شعبية بدائل أوميجا-3 النباتية
مدفوعة بمخاوف الاستدامة والتقدم التكنولوجي في زراعة الطحالب، يتم إعادة تشكيل ديناميكيات السوق بسبب ارتفاع بدائل أوميجا-3 النباتية. قررت وزارة الزراعة الأمريكية - خدمة فحص صحة الحيوان والنبات أن أصناف Camelina sativa المعدلة وراثياً، المطورة من قبل Yield10 Bioscience لإنتاج أحماض أوميجا-3 الدهنية، معفاة من لوائح التكنولوجيا الحيوية. هذا يمهد الطريق للإنتاج على نطاق تجاري يهدف لكل من أعلاف الأحياء المائية والتغذية البشرية. اللاعبون الكبار يتجهون بشكل متزايد نحو سوق الزيت الطحلبي. والجدير بالذكر أن DSM-Firmenich عجلت تحولها من زيت السمك التقليدي إلى أوميجا-3 المملوكة القائمة على الطحالب. في الوقت نفسه، استبدلت Korea Eundan منتجاتها القائمة على زيت السمك أوميجا-3 ببدائل الطحالب المجهرية. يشهد سوق الزيت الطحلبي أيضاً استثمارات متزايدة في البحث والتطوير لتعزيز كفاءة الإنتاج وجودة المنتج، مما يدفع اعتماده أكثر. رغم أن أوميجا-3 النباتية تحتل حالياً حصة متواضعة في السوق، إلا أن نموها السريع ودعمها من الهيئات التنظيمية يضعها كمنافسين قويين لزيت السمك التقليدي، خاصة بين المستهلكين المهتمين بالاستدامة.
تحليل القطاعات
حسب نوع المكون: هيمنة DHA تواجه ابتكار EPA
في عام 2024، يتصدر DHA بحصة مهيمنة قدرها 63.42% من السوق، مؤكداً دوره المحوري في نمو المخ والوظائف المعرفية. في الوقت نفسه، EPA في صعود سريع، يتمتع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.04% من 2025 إلى 2030. هذا التباين في معدلات النمو يُعزى للدراسات الناشئة التي تسلط الضوء على مزايا EPA الفريدة المضادة للالتهابات والقلبية الوعائية، مما يميزه عن تركيز DHA الأساسي على الفوائد العصبية. والجدير بالذكر أن جمعية القلب الأمريكية تؤكد على أهمية تركيبات EPA، داعية لأوميجا-3 الموصوفة في إدارة مستويات الدهون الثلاثية.
مع تحول الصناعة نحو التطبيقات المتخصصة، زيت DHA-550، المشتق من Schizochytrium sp. والآن معتمد من هيئة سلامة الغذاء الأوروبية، يمكن دمجه في منتجات البروتين، مقيد بحد أقصى 1 جرام من DHA لكل 100 جرام. هذه الخطوة تتماشى مع محور الصناعة نحو التغذية الدقيقة، مؤكدة على ملفات الأحماض الدهنية المخصصة لنتائج صحية محددة بدلاً من مكملات أوميجا-3 العامة. الابتكارات في التصنيع تدفع حدود النقاء، مع KinOmega تقود المهمة، محققة نقاء أكثر من 97% في زيت السمك عبر طرق التنقية المتطورة، ومتفاخرة بمحفظة مثيرة من 31 براءة اختراع في مجال زيت السمك.
حسب الأنواع: ريادة الأنشوجة تواجه ابتكار السلمون
في عام 2024، تتصدر الأنشوجة بحصة مهيمنة قدرها 27.03% من السوق، تُحصد بشكل أساسي من مصايد الأسماك البيروفية. هذه المصايد، المعززة بزيادات في الحصص، تتجه نحو ممارسات الاستزراع المائي الأكثر استدامة. في الوقت نفسه، السلمون، رغم تصارعه مع عقبات الاستدامة البارزة، هو القطاع الأسرع نمواً، يتمتع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.51%. ومع ذلك، ديناميكيات أوميجا-3 المشتق من السلمون معقدة. السلمون الأطلسي المستزرع، الذي كان غنياً بأوميجا-3 في السابق، يُظهر الآن انخفاضاً في المحتوى.
هذا الانخفاض يُعزى لتحول غذائي: زيت السمك، العنصر التقليدي، يتم استبداله بالزيوت النباتية، التي تفتقر بشكل بارز لأوميجا-3 طويلة السلسلة الأساسية. زيت كبد سمك القد يتمتع بطلب ثابت، محتفل بمحتواه من فيتامين A وD وأوميجا-3. في المقابل، أنواع المينهادين والتونة والسردين تجد مكانتها، تلبي تطبيقات متخصصة محددة بملفات الأحماض الدهنية الفريدة والتوفر الإقليمي. تحول الصناعة نحو طيف أوسع من المصادر البحرية يؤكد على تركيز مزدوج: تحقيق أهداف الاستدامة وضمان سلاسل التوريد المرنة، كل ذلك استجابة للشهية العالمية المتزايدة لأحماض أوميجا-3 الدهنية.
حسب التطبيق: المكملات الغذائية تقود بينما تغذية الرضع تتسارع
في عام 2024، تتصدر المكملات الغذائية بحصة سوق قدرها 46.66%، إلى حد كبير بسبب تفضيل المستهلكين لطرق استهلاك أوميجا-3 المريحة. هذا الاتجاه يؤكد على وعي متزايد بالفوائد الصحية والأشكال المتنوعة المتاحة، من الكبسولات والكبسولات اللينة إلى التركيبات السائلة. قطاع تغذية الرضع مهيأ للنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.44% من 2025 إلى 2030، معزز بالموافقات التنظيمية والأبحاث التي تؤكد على الدور المحوري لـ DHA في التطور المعرفي والبصري للرضع. الابتكارات في إخفاء الطعم والتغليف الدقيق مهدت الطريق لدمج أوميجا-3 في مجموعة أوسع من منتجات الطعام والمشروبات، موسعة آفاق السوق.
موافقة هيئة سلامة الغذاء الأوروبية على مصادر DHA الطحلبية وسعت خيارات التصنيع مع الحفاظ على الممارسات المستدامة. هذه الموافقة شجعت الشركات المصنعة على تطوير منتجات تركيبة رضع مبتكرة مع ملفات غذائية محسنة. أحماض أوميجا-3 الدهنية تجد تطبيقات جديدة في علاج اضطرابات النمو العصبي والصرع، مع دراسات سريرية تظهر نتائج واعدة في إدارة الأعراض وتحسين نتائج المرضى. هذه المركبات تساعد في تنظيم الاستجابات الالتهابية وتعزيز نشاط الناقلات العصبية، مما يساهم في وظائف مخ أفضل وصحة عصبية عامة. التطبيقات العلاجية المتوسعة جذبت استثمارات متزايدة في البحث والتطوير، مما أدى إلى تركيبات أوميجا-3 أكثر استهدافاً وفعالية.
ملاحظة: حصص القطاعات لجميع القطاعات الفردية متاحة عند شراء التقرير
حسب المستخدم النهائي: هيمنة البالغين تتحول نحو نمو كبار السن
في عام 2024، يتصدر البالغون بحصة مهيمنة قدرها 78.44% من السوق، مؤكدين الاعتراف الواسع بفوائد أوميجا-3 الصحية، التي تمتد عبر مجالات القلب والأوعية الدموية والمعرفية والالتهابية. في الوقت نفسه، قطاع كبار السن مهيأ ليكون الأسرع نمواً، بمعدل نمو سنوي مركب متوقع قدره 6.52% من 2025 إلى 2030، مدفوع بتزايد السكان المسنين ومبادرات الصحة المركزة. خارج التطبيقات القلبية الوعائية التقليدية، يوسع قطاع البالغين نطاقه، ليشمل الآن الدعم المعرفي واتجاه "الجمال من الداخل" المتنامي، مسلط الضوء على دور أوميجا-3 في صحة البشرة.
مسار قطاع كبار السن الصاعد شاهد على ابتكارات المنتج المصممة التي تتناول القضايا الصحية المرتبطة بالعمر. أحماض أوميجا-3 الدهنية معترف بها بشكل متزايد لقدرتها على تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وتعزيز الصحة المعرفية لدى كبار السن. مع تطور تركيبات المنتج لتلبية هذه المطالب الخاصة بالعمر، تتحول أيضاً الأطر التنظيمية. مقاييس الامتثال تكشف عن تباين واضح عبر الفئات السكانية، مع مكملات النساء الحوامل تحقق أعلى امتثال، بينما المنتجات للبالغين والأطفال تتأخر.
التحليل الجغرافي
تتصدر أمريكا الشمالية بحصة سوق قدرها 34.1% في عام 2024، مدعومة بأطر تنظيمية شاملة وزيادة فهم المستهلكين لفوائد أوميجا-3 الصحية. تحافظ المنطقة على نمو ثابت من خلال تطوير المنتجات المتميزة والاستخدامات الصيدلانية الموسعة. دعم إدارة الغذاء والدواء للمطالبات الصحية لأوميجا-3، تحديداً لـ EPA وDHA في تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية، يعزز موقع المنطقة في السوق. هيمنة المنطقة في السوق معززة أكثر بأنشطة البحث والتطوير الواسعة وقدرات التصنيع المتقدمة وشبكات التوزيع القوية.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تتوقع معدل نمو سنوي مركب قدره 10.8% خلال 2025-2030. هذا النمو ينبع من تزايد الدخول المتاحة ومبادرات حكومية تروج لاستهلاك أوميجا-3 واعتماد أوسع للمصادر البديلة. في عام 2024، حققت KinOmega Biopharm من الصين صادرات زيت السمك بقيمة 168 مليون رنمينبي، مساهمة بـ 84% في إجمالي صادرات زيت السمك لمقاطعة سيتشوان. نمو المنطقة مدفوع أكثر بارتفاع الوعي الصحي وصناعة الاستزراع المائي المتوسعة وتزايد اعتماد مكملات أوميجا-3 في الأنظمة الغذائية.
أوروبا، بينما تتنقل في مياه تنظيمية صارمة وتدافع عن الاستدامة، تبقى لاعباً قوياً. مع هيئة سلامة الغذاء الأوروبية [3]الاتحاد الأوروبي، "إرشادات هيئة سلامة الغذاء الأوروبية المحدثة لطلبات الطعام الجديد"، www.european-union.europa.eu على رأسها، تحقق المنطقة خطوات في الموافقات العالمية للطعام الجديد وتقييمات السلامة. الإطار التنظيمي للمنطقة سيقدم إرشادات جديدة لطلبات الطعام الجديد في فبراير 2025، مركزاً على متطلبات السلامة وإجراءات الطلب المبسطة، وفقاً لـ Food Compliance International. اللوائح المحدثة تهدف لتعزيز عملية التقييم للمنتجات الغذائية المبتكرة مع ضمان سلامة المستهلك. مناطق أخرى مثل أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وإفريقيا توسع أيضاً حضورها في السوق بالشراكة مع شركات مختلفة. على سبيل المثال، Evonik Industries تقدم مكونات زيت السمك أوميجا-3 في البرازيل من خلال علامتها التجارية، AvailOm.
المشهد التنافسي
يظهر سوق زيت السمك أوميجا-3 تركيزاً معتدلاً، مما يشير إلى أن اللاعبين الراسخين يحافظون على نفوذ كبير بينما يخلقون فرصاً للداخلين المتخصصين والمبتكرين التكنولوجيين. اللاعبون الرئيسيون في السوق يشملون BASF SE وPelagia AS وDSM-Firmenich ومجموعة Olvea وCroda International plc.
تظهر فرص المساحة البيضاء في التغذية الشخصية والتطبيقات العلاجية المتخصصة، مع توقع أن تعزز التوصيات المدفوعة بالذكاء الاصطناعي تجارب المستهلكين وتحسن تناول أوميجا-3 بناءً على ملفات الصحة الفردية. المشهد التنافسي يعكس اعتراف الصناعة الأوسع بأن سلاسل توريد زيت السمك التقليدية تواجه قيود هيكلية، مما يدفع الابتكار نحو مصادر بديلة وتركيبات محسنة تحقق تسعير متميز من خلال فعالية واستدامة فائقة.
الشركات العاملة في سوق زيت السمك أوميجا-3 تنخرط في نماذج أعمال متنوعة، مع الأكثر شيوعاً كونها شركة لديها سفينة صيد خاصة لشراء الأسماك، تليها التكامل في الأسماك ومنتجات الأسماك. على سبيل المثال، مجموعة Olevea هي شركة عائلية تتمتع بالتكامل الرأسي مع مصادر مستدامة وزيوت سمك مكررة بالكامل، وبالتالي تقدم حلول فريدة لعملائها والمستهلكين النهائيين. علاوة على ذلك، دمجت الشركات نفسها في أنشطة البحث والتطوير لإنشاء منتجات جديدة تناسب طلب العملاء.
قادة صناعة زيت السمك أوميجا-3
-
BASF SE
-
Pelagia AS
-
DSM-Firmenich
-
مجموعة Olvea
-
Croda International plc
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
التطورات الصناعية الحديثة
- مارس 2024: كشفت dsm-firmenich عن أحدث إضافة لمجموعة life's omega-3 nutraceutical: life'sDHA B54-0100. تتفاخر dsm أن life'sDHA B54-0100 قوية، تقدم 545 مجم من DHA و80 مجم من EPA لكل جرام، مما يترجم إلى 620 مجم قوية من أوميجا-3 في حصة واحدة. هذا الزيت المركز يمكّن مصنعي المكملات الغذائية من صنع كبسولات أصغر وفعالة من حيث التكلفة دون المساومة على النشاط البيولوجي.
- مارس 2024: أطلقت Epax Omega 3-9-11، ترويج فوائد لصحة المخ والقلب مع تعزيز حيوية البشرة أيضاً. Omega 3-9-11 تتمتع بأعلى تركيز زيت يدمج EPA وDHA، كلاهما أحماض دهنية غير مشبعة متعددة طويلة السلسلة (LC-PUFAs)، مع الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة طويلة السلسلة الأقل شهرة (LC-MUFAs).
- مارس 2024: أطلقت Bioriginal Food and Science Corp مجموعة مستدامة من زيوت السمك أوميجا-3 بالتعاون مع POS Biosciences. المنتجات تشمل زيوت السمك ومزيج من الزيوت الطحلبية وزيوت السمك.
- مارس 2024: وسعت Pelagia عملياتها لتلبية الطلب المتزايد على الأسماك عالية الجودة. مصنع Shetland Catch يضم مرفق تخزين بارد جديد ووسائل رصيف محسنة، بما في ذلك قدرات معالجة الحاويات. هذا التخزين البارد الجديد يمتد على 4000 متر مربع ويقع على أرض مستصلحة في آرلاندا.
نطاق تقرير سوق زيت السمك أوميجا-3 العالمي
زيت السمك أوميجا-3 يحسن مستويات الكوليسترول الجيد ويقلل مستويات الدهون الثلاثية في الدم. فهو يساعد إيجابياً الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو معرضون لها.
يتم تقسيم سوق زيت السمك أوميجا-3 العالمي حسب الأنواع والتطبيق والجغرافيا. حسب الأنواع، يتم تقسيم السوق إلى زيت السمك المشتق من أنواع مثل الأنشوجة وكبد سمك القد والمينهادين والتونة والسردين والسلمون والأنواع الأخرى. علاوة على ذلك، حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المكملات الغذائية وتغذية الرضع وتغذية الحيوان والتطبيقات الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وإفريقيا.
لكل قطاع، تم عمل تحديد حجم السوق والتوقعات بناءً على القيمة (بمليون دولار أمريكي).
| EPA (حمض الإيكوسابنتاإينويك) |
| DHA (حمض الدوكوساهكساإينويك) |
| الأنشوجة |
| كبد سمك القد |
| المينهادين |
| التونة |
| السردين |
| السلمون |
| الأنواع الأخرى |
| المكملات الغذائية |
| تغذية الرضع |
| الأغذية والمشروبات الوظيفية |
| التطبيقات الأخرى |
| البالغون |
| كبار السن |
| الأطفال |
| أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية | |
| أوروبا | ألمانيا |
| المملكة المتحدة | |
| إيطاليا | |
| فرنسا | |
| إسبانيا | |
| هولندا | |
| بولندا | |
| بلجيكا | |
| السويد | |
| بقية أوروبا | |
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين |
| الهند | |
| اليابان | |
| أستراليا | |
| إندونيسيا | |
| كوريا الجنوبية | |
| تايلاند | |
| سنغافورة | |
| بقية آسيا والمحيط الهادئ | |
| أمريكا الجنوبية | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| كولومبيا | |
| تشيلي | |
| بيرو | |
| بقية أمريكا الجنوبية | |
| الشرق الأوسط وإفريقيا | جنوب إفريقيا |
| المملكة العربية السعودية | |
| الإمارات العربية المتحدة | |
| نيجيريا | |
| مصر | |
| المغرب | |
| تركيا | |
| بقية الشرق الأوسط وإفريقيا |
| حسب نوع المكون | EPA (حمض الإيكوسابنتاإينويك) | |
| DHA (حمض الدوكوساهكساإينويك) | ||
| حسب الأنواع | الأنشوجة | |
| كبد سمك القد | ||
| المينهادين | ||
| التونة | ||
| السردين | ||
| السلمون | ||
| الأنواع الأخرى | ||
| حسب التطبيق | المكملات الغذائية | |
| تغذية الرضع | ||
| الأغذية والمشروبات الوظيفية | ||
| التطبيقات الأخرى | ||
| حسب المستخدم النهائي | البالغون | |
| كبار السن | ||
| الأطفال | ||
| حسب الجغرافيا | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أوروبا | ألمانيا | |
| المملكة المتحدة | ||
| إيطاليا | ||
| فرنسا | ||
| إسبانيا | ||
| هولندا | ||
| بولندا | ||
| بلجيكا | ||
| السويد | ||
| بقية أوروبا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين | |
| الهند | ||
| اليابان | ||
| أستراليا | ||
| إندونيسيا | ||
| كوريا الجنوبية | ||
| تايلاند | ||
| سنغافورة | ||
| بقية آسيا والمحيط الهادئ | ||
| أمريكا الجنوبية | البرازيل | |
| الأرجنتين | ||
| كولومبيا | ||
| تشيلي | ||
| بيرو | ||
| بقية أمريكا الجنوبية | ||
| الشرق الأوسط وإفريقيا | جنوب إفريقيا | |
| المملكة العربية السعودية | ||
| الإمارات العربية المتحدة | ||
| نيجيريا | ||
| مصر | ||
| المغرب | ||
| تركيا | ||
| بقية الشرق الأوسط وإفريقيا | ||
الأسئلة الرئيسية المجاب عليها في التقرير
ما هي القيمة الحالية لسوق زيت السمك؟
حجم سوق زيت السمك يقف عند 1.16 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ومن المتوقع أن يصل إلى 1.76 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، معكساً معدل نمو سنوي مركب 8.7%.
أي نوع مكون يقود سوق زيت السمك؟
DHA يقود، يمثل 63.42% من إيرادات عام 2024، بينما EPA الأسرع نمواً بمعدل نمو سنوي مركب متوقع 10.04%.
لماذا آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الأسرع نمواً؟
ارتفاع الدخول المتاحة وسياسات التغذية الحكومية الاستباقية ومسارات تنظيمية جديدة للزيوت المبنية على الطحالب تدفع معدل نمو سنوي مركب متوقع 10.8% في آسيا والمحيط الهادئ.
ما يجعل زيت السمك الدرجة الصيدلانية مختلف عن المكملات الغذائية؟
المنتجات الصيدلانية تحتوي على EPA أو DHA عالي النقاء في جرعات موحدة، تخضع لتجارب سريرية، وتلبي معايير جودة الأدوية الصارمة لإدارة الغذاء والدواء.
آخر تحديث للصفحة في:
