سوق بروتين القمح في آسيا والمحيط الهادئ - النمو ، والاتجاهات ، وتأثير COVID-19 ، والتوقعات (2022-2027)

يتم تقسيم سوق بروتين القمح في آسيا والمحيط الهادئ حسب النوع (مركز القمح ، ومعزول بروتين القمح ، وبروتين القمح المركب) ؛ حسب التطبيق (الألبان والمخابز والأغذية الرياضية والحلويات وأغذية الحيوانات الأليفة والمكملات الغذائية وغيرها) وحسب الجغرافيا.

لقطة السوق

Asia Pacific Wheat Protein Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق بروتين القمح في آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).

  • شهد السوق نموًا كبيرًا بسبب زيادة عدم تحمل البروتين الحيواني ، مما أدى إلى التحول في تفضيل السكان المستهلكين للحوم نحو بدائل اللحوم المصنوعة من البروتين النباتي ، وبالتالي دفع السوق المدروسة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفوائد الرئيسية مثل القيمة الغذائية العالية ، ومصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن مع تزايد الطلب على البدائل الطبيعية والعضوية ، مما يدفع نمو السوق في السنوات القادمة. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هناك زيادة كبيرة في الطلب على استخدام بروتين القمح في الأعلاف الحيوانية بسبب زيادة الوعي بشأن صحة الحيوان والذي من المتوقع أن يدفع الطلب على بروتين القمح. 
  • علاوة على ذلك ، أطلقت الشركات في المنطقة برامج وحملات توعية تهدف إلى جعل المستهلكين يفهمون فوائد البروتينات البديلة وإثبات الشعبية بين المستهلكين ومن المتوقع أن يدفع نمو السوق خلال فترة الدراسة.

Scope of the report

The Asia Pacific wheat protein market is segmented by type and application. On the basis of type, the market is segmented into wheat concentrate, wheat protein isolate, and textured wheat protein; and on the basis of application, the market is segmented into dairy, bakery, sports food, confectionery, pet food, nutritional supplements, and others. Also, the study provides an analysis of the wheat protein market in the emerging and established markets across the Asia Pacific, including China, Japan, Australia, India, and Rest of Asia Pacific.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تزايد الطلب على عزل بروتين القمح في صناعات الأغذية والمشروبات

لوحظ أن شريحة عزلات بروتين القمح لديها أعلى معدل نمو في سوق بروتين القمح. يرجع الطلب الكبير على عزلات بروتين القمح في المنطقة إلى إمكانية تطبيقها ، حيث إنها عبارة عن شكل مكرر من البروتين يحتوي على كمية أكبر من البروتين مع قابلية أكبر للهضم. تتمتع هذه أيضًا باحتباس ممتاز للماء (خاصة عند درجة الحموضة 8.0 و 70 درجة مئوية) ، وقابلية عالية للذوبان عند درجة الحموضة 9.0 ، وقدرات امتصاص عالية للدهون. كما أن عزلات بروتين القمح وأجزاءها من الألبومين لها قدرة إستقرار ورغوة جيدة. في الوقت الحاضر ، تم استخدامه كمصدر رئيسي للبروتينات الرخيصة وخاصة للرياضيين وكمال الأجسام والنباتيين ، وقد اكتسب تطبيقًا واسعًا في العديد من المشروبات وصناعات الألبان وأغذية الأطفال نظرًا لخصائصه الوظيفية المختلفة. نظرًا لتزايد الطلب ، يركز المصنعون العاملون في السوق على تطوير منتجات مبتكرة لتلبية الطلب المتزايد وتحقيق ميزة تنافسية في السوق. على سبيل المثال ، في عام 2019 ، أطلقت Arla Foods Ingredients شركة Lacprodan ISO. الماء ، مكون معزول ببروتين مصل اللبن 100٪ مثالي للاستخدام في منتجات البروتين الجاهزة للشرب. يتغلب المنتج الجديد على تحديات مثل المذاق ومشاكل الفم التي يواجهها مصنعو مياه البروتين الصافية.

Asia Pacific Wheat Protein Market1

من المتوقع أن يكون السوق الأسرع نموًا بين الصين واليابان

من المتوقع أن يكون لدى بلدان مثل الصين واليابان السوق الأسرع نموًا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، بسبب ميل هؤلاء المستهلكين نحو بدائل البروتين ، مثل البروتين النباتي ، بسبب انخفاض تناول البروتين الحيواني ، فيما يتعلق بالوزن إدارة وصيانة الصحة العامة. وقد أدى ذلك إلى زيادة المدخول اليومي من بروتين القمح ، لأنه أحد البروتينات النباتية البارزة التي تكتسب زخمًا في السوق الصينية. في هذه البلدان ، يستخدم بروتين القمح بشكل رئيسي في منتجات المخابز واللحوم البديلة. يرجع الطلب الكبير إلى المجموعة الواسعة من وظائف جلوتين القمح مثل اللزوجة المرنة والقوام والرغوة والاستحلاب والربط مما يؤدي إلى استخدامه على نطاق واسع في منتجات المخابز ،

Asia Pacific Wheat Protein Market2

مشهد تنافسي

يعتبر سوق بروتين القمح في آسيا والمحيط الهادئ منافسًا ومجزئًا في طبيعته نظرًا لوجود العديد من اللاعبين الإقليميين والمحليين. يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة كنهج إستراتيجي تتبناه الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. اللاعبون الرئيسيون المهيمنون على السوق هم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند ، وشركة كارجيل إنكوربوريتد ، وروكيت فرير ، وتيريوس ستارش ، من بين آخرين.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب النوع

                              1. 5.1.1 مركزات القمح

                                1. 5.1.2 عزل بروتين القمح

                                  1. 5.1.3 بروتين القمح المنسوج

                                  2. 5.2 حسب التطبيق

                                    1. 5.2.1 ألبان

                                      1. 5.2.2 مخبز

                                        1. 5.2.3 طعام رياضي

                                          1. 5.2.4 حلويات

                                            1. 5.2.5 طعام الحيوانات الاليفة

                                              1. 5.2.6 المكملات الغذائية

                                                1. 5.2.7 آحرون

                                                2. 5.3 حسب الدولة

                                                  1. 5.3.1 الصين

                                                    1. 5.3.2 اليابان

                                                      1. 5.3.3 أستراليا

                                                        1. 5.3.4 الهند

                                                          1. 5.3.5 بقية دول آسيا والمحيط الهادئ

                                                        2. 6. مشهد تنافسي

                                                          1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                            1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                              1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                                1. 6.4 ملف الشركة

                                                                  1. 6.4.1 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند

                                                                    1. 6.4.2 كارجيل ، إنكوربوريتد

                                                                      1. 6.4.3 الأخوة روكيت

                                                                        1. 6.4.4 نشا ومحليات تيريوس

                                                                          1. 6.4.5 مجموعة مانيلدرا

                                                                            1. 6.4.6 شركة غليكو للتغذية المحدودة

                                                                              1. 6.4.7 شركة هيلمار للجبن.

                                                                            2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                              **Subject to Availability

                                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                              Frequently Asked Questions

                                                                              تمت دراسة سوق بروتين القمح في آسيا والمحيط الهادئ من عام 2016 إلى 2026.

                                                                              ينمو سوق بروتين القمح في آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                              شركة آرتشر دانيلز ميدلاند ، Cargill ، Incorporated ، Roquette Frères ، Tereos Starch & Sweeteners sas ، Manildra Group ، Glico Nutrition Co. ، Ltd. هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق بروتين القمح في آسيا والمحيط الهادئ.

                                                                              80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                              Please enter a valid email id!

                                                                              Please enter a valid message!