
تحليل سوق المثبتات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن ينمو سوق مثبتات الغذاء في آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.58٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- أدى الاستهلاك المتزايد للمشروبات الجاهزة للأكل والجاهزة للشرب إلى دفع تطبيق مثبتات الأغذية في السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يتم تعزيز السوق بشكل أكبر من خلال الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والأغذية العضوية.
- لقد أدى التقدم التكنولوجي إلى تطوير خلطات مثبتة مختلفة، والتي ليست متعددة الوظائف فحسب، ولكنها أيضًا فعالة من حيث التكلفة في نفس الوقت. من المتوقع أن توفر الابتكارات المستمرة في سوق مثبتات الأغذية فرصًا محتملة للمصنعين في جميع أنحاء المنطقة.
- تعد اللوائح المختلفة المتعلقة بالموافقة على مكونات مثبتات الأغذية والقيود المرتبطة بكمية وجرعة المكونات في المنتج النهائي هي العوامل المقيدة الرئيسية لنمو السوق.
اتجاهات سوق مثبتات الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
الاستخدام الكبير للمثبتات في تطبيقات المشروبات
تعد المشروبات واحدة من أسرع أسواق استقرار الغذاء نموًا لأنها من بين المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا بين البالغين والأطفال. ومع ذلك، فإن دمج المثبتات الغذائية في المشروبات، مثل صمغ الزانثان، والكاراجينان، والبكتين. ومن المرجح أن يؤدي ذلك إلى تعزيز مبيعات المثبتات الغذائية، حيث يتم استخدامها في معظم المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، وعصائر الفاكهة، ومشروبات الطاقة، والمياه المعبأة، والمشروبات الرياضية، ومشروبات الزبادي في جميع أنحاء المنطقة. علاوة على ذلك، تلعب المثبتات الغذائية دورًا حيويًا في تعزيز مذاق المشروبات ذات السعرات الحرارية المتوسطة والخالية من السعرات الحرارية. وبالتالي، يستخدم المصنعون في جميع أنحاء المنطقة هذه المنتجات في المشروبات التي تساعد على استخدام كميات قليلة من المحليات التي تعتبر حاسمة في الحصول على الملمس والثبات والنكهة.

الصين تمثل حصة كبيرة في السوق
الصين، مع تطور التكنولوجيا، تمثل أكثر من 50 منتجًا معتمدًا للبكتين. الموارد اللازمة لاستخراج البكتين هي بشكل رئيسي الحمضيات وثفل التفاح. في الوقت الحاضر، لا تزال الصين، بموارد البكتين الوفيرة، غير قادرة على تلبية متطلبات السوق بسبب انخفاض معدل استخدام المواد، على الرغم من أن إنتاج البكتين يبدو أنه يتزايد بشكل مطرد سنة بعد سنة وتحسين البنية التحتية للبحث والتطوير لتطوير منتجات جديدة. النكهات والقوام والأذواق تتحسن ببطء في البلاد. يميل إنتاج البكتين المحلي إلى النمو بسرعة في السنوات القليلة المقبلة والذي من المتوقع أن يؤدي إلى نمو سوق مثبتات الغذاء. كابا هو الكاراجينان الأكثر استخدامًا في الصين، حيث يعمل كمثبت ومستحلب وعامل ترطيب في الجبن والشوكولاتة والآيس كريم والحلويات.

نظرة عامة على صناعة المثبتات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
إن سوق المثبتات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مجزأ مع وجود العديد من شركات المكونات الغذائية العالمية والمحلية التي تتنافس في جميع أنحاء السوق. وتشمل بعض هذه الشركات Tate Lyle PLC، وCargill، وIncorporated، وIngredion Incorporated، وPalsgaard A/S، وDuPont de Nemours, Inc.، وشركة Archer Daniels Midland، وغيرها.
قادة سوق مثبتات الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
Tate & Lyle PLC
-
Cargill, Incorporated
-
Ingredion Incorporated
-
Palsgaard A/S
-
DuPont de Nemours, Inc.
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تقسيم صناعة المثبتات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
تم تقسيم سوق المثبتات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ حسب المصدر إلى مصادر طبيعية وصناعية للمثبتات. يمكن تقسيم المثبتات الطبيعية إلى مثبتات غذائية نباتية وميكروبية وحيوانية. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات
ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمشروبات والصلصات والتوابل وغيرها. يشمل التقسيم الجغرافي دولًا - الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ.
حسب المصدر | طبيعي | نبات |
ميكروبية | ||
حيوان | ||
الاصطناعية | ||
عن طريق التطبيق | المخابز والحلويات | |
ألبان | ||
اللحوم والدواجن | ||
المشروبات | ||
الصلصات والضمادات | ||
آحرون | ||
بواسطة الجغرافيا | الصين | |
اليابان | ||
الهند | ||
أستراليا | ||
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ |
طبيعي | نبات |
ميكروبية | |
حيوان | |
الاصطناعية |
المخابز والحلويات |
ألبان |
اللحوم والدواجن |
المشروبات |
الصلصات والضمادات |
آحرون |
الصين |
اليابان |
الهند |
أستراليا |
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مثبتات الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
ما هو الحجم الحالي لسوق المثبتات الغذائية في آسيا والمحيط الهادئ؟
من المتوقع أن يسجل سوق المثبتات الغذائية في آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب قدره 5.58٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم اللاعبون الرئيسيون في نطاق سوق المثبتات الغذائية في آسيا والمحيط الهادئ؟
Tate & Lyle PLC، Cargill, Incorporated، Ingredion Incorporated، Palsgaard A/S، DuPont de Nemours, Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مثبتات الأغذية في آسيا والمحيط الهادئ.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المثبتات الغذائية في آسيا والمحيط الهادئ؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق مثبتات الأغذية في آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مثبتات الأغذية في آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027، 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في: يونيو 9, 2023
تقرير صناعة المثبتات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
إحصائيات الحصة السوقية للمثبتات الغذائية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المثبتات الغذائية في آسيا والمحيط الهادئ توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.