حجم سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.11 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن ينمو سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.11% خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والنظام الغذائي قليل الدسم إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC). ومن خلال اختيار هذه الخيارات الغذائية البديلة، يمكن للمستهلكين المهتمين بالصحة في دول مثل الصين واليابان وأستراليا وغيرها الحفاظ على نمط اختيارهم الغذائي الأساسي والالتزام بسهولة بنظام غذائي قليل الدهون.
- ومن المتوقع أن يؤدي المشهد المتطور لقطاع الأغذية في المنطقة إلى زيادة الطلب على المزيد من المكونات الغذائية المكررة بما في ذلك بدائل الدهون. تستثمر الشركات العاملة في مجال تصنيع الأغذية بشكل مستمر في أنشطة البحث والتطوير لتطوير منتجات ذات الحد الأدنى من السعرات الحرارية/الدهون والطعم المحسن والذي بدوره سيزيد من نمو السوق قيد الدراسة.
- ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على منتجات الألبان، إلى جانب العادات الغذائية الصحية، إلى تعزيز التطورات في المنطقة. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، من المتوقع أن يزيد استهلاك الحليب ومنتجات الألبان مثل الصحاري المتجمدة في جنوب شرق آسيا بنسبة 125٪ بحلول عام 2030. وبالتالي، فإن زيادة استهلاك الحليب والحليب المنتجات إلى جانب الطلب المتزايد على المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والدهون ستؤدي إلى تطبيق بدائل الدهون في قطاع الألبان في المنطقة.
- المكونات القائمة على الكربوهيدرات مثل صمغ الغوار، وصمغ الزانثان، والنشويات المعدلة، وألياف الشوفان، والبوليدكستروز تجد أقصى قدر من التطبيق في الحلويات المجمدة واللحوم والسلع المخبوزة.
اتجاهات سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
زيادة انتشار السمنة وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب التاجية
أدى الانتشار المتزايد للسمنة وارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن في الدول الآسيوية مثل أستراليا والهند وغيرها إلى زيادة الطلب بشكل كبير على المنتجات الغذائية قليلة الدسم مثل الحليب قليل الدسم والزبادي قليل الدسم وغيرها. على سبيل المثال، كان أكثر من مليوني رجل أسترالي يعانون من السمنة المفرطة و2.5 مليون امرأة أسترالية تعاني من السمنة المفرطة ، تتراوح أعمارهم بين 18 عامًا فما فوق في عام 2016. وقد أدى ذلك إلى تسريع الاتجاه نحو المنتجات الغذائية الصحية بين المستهلكين والتي تشمل المنتجات الغذائية منخفضة الدهون والسعرات الحرارية وشهدت ارتفاعًا تصاعديًا. الاتجاه السائد في المنطقة في الآونة الأخيرة. يختار العديد من مصنعي المنتجات الغذائية استبدال دهون الحليب ببدائل دهون الحليب لتزويد المستهلك بالمنتجات قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يؤدي بدوره إلى دفع السوق قيد الدراسة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تمتلك اليابان حصة كبيرة في السوق
من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الشوكولاتة والمربيات والجيلي والمعجنات والبسكويت والكعك قليلة الدسم في اليابان إلى زيادة الطلب على بدائل الدهون. لقد فتحت بدائل الدهون الباب أمام جيل جديد من الأطعمة قليلة الدهون في اليابان. تتمتع البدائل بطعم وملمس الأطعمة الغنية بالدهون، ولكن بدون سعرات حرارية أو كوليسترول أو دهون غير ضرورية. ويتجلى تأثير المنافسة المتزايدة في اليابان في المستويات الشديدة لتطوير المنتجات وتزايد الإنفاق الترويجي. يلجأ مصنعو بدائل الدهون إلى الاستثمار في تقنيات المعالجة المحسنة وتطوير المنتجات الجديدة في بدائل الدهون لتحمل المنافسة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مجزأ ويتضمن منافسين إقليميين وعالميين. يهيمن لاعبون على السوق، مثل شركة Cargill Inc. وIngredion ومجموعة Kerry وCP Kelco US, Inc.. وهناك العديد من اللاعبين المحليين الصغار والمتوسطين الذين يمتلكون حصة كبيرة في السوق. عادةً ما تتبع هذه الشركات التوسع وإطلاق المنتجات الجديدة باعتبارها إستراتيجيتها الرئيسية لزيادة خط إنتاجها وحصتها في السوق.
قادة سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
Cargill Inc.
-
Tate & Lyle PLC
-
Ingredion Incorporated
-
Kerry Group plc
-
CP Kelco U.S., Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب المصدر
-
5.1.1 نبات
-
5.1.2 حيوان
-
-
5.2 حسب النوع
-
5.2.1 على أساس الكربوهيدرات
-
5.2.2 على أساس البروتين
-
5.2.3 على أساس الدهون
-
-
5.3 عن طريق التطبيق
-
5.3.1 اللحوم المصنعة
-
5.3.2 المخابز والحلويات
-
5.3.3 الألبان والحلويات المجمدة
-
5.3.4 منتجات جاهزة للأكل
-
5.3.5 آحرون
-
-
5.4 حسب البلد
-
5.4.1 الصين
-
5.4.2 اليابان
-
5.4.3 الهند
-
5.4.4 أستراليا
-
5.4.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Cargill Incorporated
-
6.4.2 Tate & Lyle PLC
-
6.4.3 Ingredion Incorporated
-
6.4.4 Kerry Group plc
-
6.4.5 CP Kelco U.S., Inc.
-
6.4.6 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.7 IMCD India Private Limited
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
بديل الدهون هو مادة يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل المخبوزات والأجبان والقشدة الحامضة واللبن والسمن وصلصة السلطة والصلصات والمرق وليس لها أي مخاطر صحية ومذاقها وتشبه الدهون الطبيعية ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل. وهي مقسمة حسب المصدر، والذي يشمل المصدر النباتي والحيواني؛ حسب النوع إلى بدائل الدهون القائمة على الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون. تشمل قطاعات التطبيق الرئيسية المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والمنتجات الجاهزة للأكل وغيرها. تم تحديد الطلب المتزايد على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الدهون كأحد عوامل النمو الأساسية لسوق بدائل الدهون.
| حسب المصدر | ||
| ||
|
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
ما هو حجم سوق بدائل الدهون في آسيا والمحيط الهادئ حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب قدره 7.11٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق بدائل الدهون في آسيا والمحيط الهادئ؟
Cargill Inc.، Tate & Lyle PLC، Ingredion Incorporated، Kerry Group plc، CP Kelco U.S., Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بدائل الدهون في آسيا والمحيط الهادئ.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بدائل الدهون في آسيا والمحيط الهادئ؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق بدائل الدهون في آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بدائل الدهون في آسيا والمحيط الهادئ للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
إحصائيات الحصة السوقية لبدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بدائل الدهون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
