تحليل سوق بذور الشيا في أفريقيا
يقدر حجم سوق بذور الشيا الأفريقية بـ 13.87 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 15.39 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
على الرغم من انتشار جائحة كوفيد-19 في جميع أنحاء العالم، ظلت أفريقيا قارة واعدة لإنتاج بذور الشيا. وإلى جانب العدد المتزايد من المصدرين في المنطقة، كان المزارعون أيضًا يقظين بدرجة كافية لمواصلة الإنتاج وسط الطلب العالمي المتزايد على بذور الشيا. ومن المتوقع أن يساعد تطوير شبكة واسعة من الأسواق المحلية والإقليمية المزارعين على توريد بذور الشيا إلى السوق دون أي انقطاع في سلسلة التوريد.
إن الطلب المتزايد على الحبوب الغذائية القديمة والمنتجات القائمة على الحبوب المتعددة كأغذية وظيفية يدفع الطلب على بذور الشيا. بذور الشيا خالية من الغلوتين وتحتوي على نسبة عالية من البروتين. من المتوقع أن تؤدي خاصية بذور الشيا الخالية من الغلوتين إلى خلق طلب قوي بين المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين (مرض الاضطرابات الهضمية) أو أولئك الذين يتجنبون تناول الغلوتين بسبب خيارات نمط حياتهم.
إن إنتاج بذور الشيا في المنطقة موجه بشكل رئيسي للتصدير، حيث أن الاستهلاك المحلي لهذه البذور أقل نسبيًا بسبب انخفاض الوعي بين المستهلكين الأفارقة حول فوائدها. ومع ذلك، في جنوب أفريقيا، يتزايد الطلب على بذور الشيا، حيث أن هذه البذور غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة. علاوة على ذلك، على رفوف البيع بالتجزئة في العديد من محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت في جنوب أفريقيا، يقوم تجار التجزئة بتخزين علاماتهم التجارية الخاصة من بذور الشيا لتلبية الطلب المحلي. في أفريقيا، تذهب بذور الشيا بشكل رئيسي إلى تجارة التجزئة، حيث يفضل المستهلكون استهلاكها يوميًا.
اتجاهات سوق بذور الشيا في أفريقيا
زيادة الطلب على الأغذية النباتية القائمة على البروتين
تعمل بذور الشيا كمصدر لأحماض أوميجا 3 الدهنية للنباتيين من خلال توفير محتوى البروتين الذي يعادل تقريبًا بروتين البيض. مع تزايد عدد الأشخاص المهتمين بالصحة بشكل متزامن، ومع تزايد شعبية الأطعمة الخالية من القسوة، يتجه المزيد من الناس نحو غرس نمط حياة أكثر صحة مع خيارات نباتية للبروتينات والفيتامينات والألياف، والتي تتوفر بسهولة على أنها جاهزة للأكل. تناول الأطعمة المعلبة. نظرًا لقلة توفر خيارات المكونات الأفضل في الصناعة، تتجه الشركات نحو استخدام بذور الشيا لأنها مفيدة للصحة وتعتبر خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة. تفتقر معظم خيارات الوجبات الخفيفة المتاحة إلى العناصر الغذائية والألياف الغذائية وليست خيارات غذائية صحية. من ناحية أخرى، تعتبر بذور الشيا مفيدة للصحة، وتحظى الوجبات الخفيفة المصنوعة من بذور الشيا بشعبية كبيرة كخيارات غذائية صحية بين المستهلكين.
تكتسب المنتجات المبتكرة المصنوعة من بذور الشيا، والتي تتميز بأنها صديقة للحساسية، وخالية من الغلوتين، وخالية من الفول السوداني، ومنخفضة السكر، وعالية الألياف، أهمية كبيرة بين المستهلكين. وبالتالي، لا بد أن يزداد سوق بذور الشيا الأفريقية بسبب الطلب المتزايد على الأغذية النباتية القائمة على البروتين.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أوغندا تهيمن على السوق في المنطقة
ووفقا لوزارة الخارجية، فإن أوغندا هي اللاعب الرئيسي في إنتاج الشيا. تم تشجيع المزارعين في أوغندا على زراعة بذور الشيا. بدأ الإنتاج التجاري بمساعدة المنظمات غير الحكومية والمشاركة المباشرة للشركات الخاصة. تكتسب بذور الشيا شعبية في البلاد بسبب الفوائد الصحية للمحصول وبما أن المزارعين يريدون الآن محصولًا أقل مجهودًا.
تسمح التربة الخصبة والزراعة الصغيرة بإنتاج بذور الشيا بشكل نظيف وعضوي في البلاد. ومع ذلك، فإن الكثير من العمل يدوي، والمزارعون ليسوا دائمًا منظمين بما يكفي لتزويد الأسواق الدولية المتطلبة. بدأت شركة Ubelhor مشروع الشيا الخاص بها في أوغندا، باستخدام 650.0 هكتارًا لزراعة الشيا العضوية. شركة ألمانية أخرى، Davert، تقدم الشيا المعتمدة من ديميتر من البلاد إلى السوق الدولية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
تجزئة صناعة بذور الشيا في أفريقيا
تُشتق بذور الشيا من نبات الصحراء سالفيا هيسبانيكا، وهو أحد أفراد عائلة النعناع. غالبًا ما تُباع بذور سالفيا هيسبانيكا تحت اسمها الشائع شيا. يحدد التقرير بذور الشيا كسلعة، ويتم تحديد حجم السوق على مستوى الجملة. للتخلص من أي خطأ مزدوج في تقديرات السوق، لا يعتبر المشترون بالجملة الذين يشترون منتجات بذور الشيا للبيع بعد إضافة القيمة من خلال المعالجة الإضافية جزءًا من سوق بذور الشيا. يتضمن سوق بذور الشيا الأفريقية تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاهات أسعار بذور الشيا في جميع أنحاء المنطقة. يتم تقسيم السوق أيضًا على أساس الجغرافيا (أوغندا وكينيا وجنوب أفريقيا وتنزانيا وبقية أفريقيا).
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج حسب الحجم، تحليل الاستهلاك حسب الحجم والقيمة، تحليل الواردات حسب الحجم والقيمة، تحليل الصادرات حسب الحجم والقيمة، وتحليل اتجاه الأسعار) | أوغندا |
| كينيا | |
| جنوب أفريقيا | |
| تنزانيا | |
| بقية جنوب أفريقيا |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بذور الشيا في أفريقيا
ما هو حجم سوق بذور الشيا في أفريقيا؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الشيا في أفريقيا إلى 13.87 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.10٪ ليصل إلى 15.39 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق بذور الشيا في أفريقيا؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الشيا في أفريقيا إلى 13.87 مليار دولار أمريكي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بذور الشيا في أفريقيا وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق بذور الشيا في أفريقيا بـ 13.58 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بذور الشيا في أفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بذور الشيا في أفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
تقرير صناعة بذور الشيا في أفريقيا
إحصائيات لحصة سوق بذور الشيا في أفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بذور الشيا في أفريقيا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
