欧洲发酵原料市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

欧洲发酵原料市场按类型（氨基酸、有机酸、聚合物、维生素和酶）、应用（食品和饮料、饲料、工业用途和其他应用）和地理位置（英国、法国、德国、意大利）细分、西班牙、俄罗斯和欧洲其他地区）。该报告提供了所有上述细分市场的市场规模和价值预测（百万美元）。

欧洲发酵原料市场规模

欧洲发酵原料市场分析

预计欧洲发酵原料市场在预测期内（2022-2027 年）复合年增长率为 7.8%。

发酵原料市场正在迅速恢复到 COVID 19 之前的水平。在大多数发展中国家 V 型复苏的推动下，预计预测期内将出现健康的增长率。 2020 年全球范围内的封锁和 2021 年的持续限制扰乱了供应链，给发酵原料市场的制造商带来了挑战。激烈的竞争、定价问题和消费者偏好的变化将继续给供应商的利润率带来压力。

消费者越来越倾向于使用发酵食品和原料，因为这些原料对人体消化系统有益，进一步有助于提高免疫力和大脑功能。

生物活性生物分子便捷、先进的生产工艺在食品和饮料行业具有多种工业应用，正在推动欧洲市场的增长。

欧洲发酵原料行业概况

欧洲发酵食品和配料市场的发展得益于适当的食品加工设施、先进的乳制品市场以及对营养和美味食品不断增长的需求。酸奶是经过多次研发活动开发出来的发酵乳制品，需求量非常大，并且在市场收入方面显示出巨大的增长。发酵可可是欧洲许多巧克力制造商使用的另一种发酵产品。

市场上的一些主要公司包括杜邦公司、拉勒曼公司、嘉吉公司、英国联合食品公司、味之素公司、科。 Hansen A/S、Döhler Group SE、Lonza、Angel酵母公司。有限公司、通用磨坊等。主要参与者专注于各种战略，例如并购、扩张、新产品开发和合作伙伴关系，以巩固其在市场中的地位。

欧洲发酵原料市场领导者

  1. Cargill, Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc.,

  3. Döhler Group SE

  4. Chr. Hansen A/S

  5. Ajinomoto Co., Inc.

  6. *免责声明：主要玩家排序不分先后
需要更多关于市场参与者和竞争对手的细节吗？
下载样本

欧洲发酵原料市场新闻

2021 年，杜邦推出了 MicroGARD 发酵剂，该发酵剂由牛奶、面粉和糖等优质原料制成，有助于控制微生物生长。

2019年，帝斯曼完全收购了CSK food Enrichment。收购 CSK 将帮助帝斯曼加强其在食品和饮料行业的产品组合和专业知识。

2019年，Carbery集团在欧洲推出了名为Bifipro的发酵乳制品成分。

欧洲发酵原料市场报告 - 目录

1. 介绍

  • 1.1 研究假设和市场定义
  • 1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

  • 4.1 市场驱动因素
  • 4.2 市场限制
  • 4.3 波特五力分析
    • 4.3.1 新进入者的威胁
    • 4.3.2 消费者的议价能力
    • 4.3.3 供应商的议价能力
    • 4.3.4 替代产品的威胁
    • 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

  • 5.1 按类型
    • 5.1.1 氨基酸
    • 5.1.2 有机酸
    • 5.1.3 聚合物
    • 5.1.4 维生素
    • 5.1.5 酶
  • 5.2 按申请
    • 5.2.1 食品与饮品
    • 5.2.2 喂养
    • 5.2.3 工业用途
    • 5.2.4 其他应用
  • 5.3 国家
    • 5.3.1 英国
    • 5.3.2 法国
    • 5.3.3 德国
    • 5.3.4 意大利
    • 5.3.5 西班牙
    • 5.3.6 俄罗斯
    • 5.3.7 欧洲其他地区

6. 竞争格局

  • 6.1 最活跃的公司
  • 6.2 最常用的策略
  • 6.3 市场份额分析
  • 6.4 公司简介
    • 6.4.1 Chr. Hansen A/S
    • 6.4.2 Döhler Group SE
    • 6.4.3 Ajinomoto Co. Inc.
    • 6.4.4 DuPont de Nemours Inc.
    • 6.4.5 Lallemand Inc.
    • 6.4.6 Cargill Incorporated
    • 6.4.7 Lonza
    • 6.4.8 General Mills
    • 6.4.9 Angel Yeast Co. Ltd.
    • 6.4.10 Associated British Foods PLC

7. 市场机会和未来趋势

8. COVID-19 对市场的影响

**视供应情况而定
您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
立即获取价格明细

欧洲发酵原料行业细分

欧洲发酵原料市场按类型分为氨基酸、有机酸、聚合物、维生素和酶。根据应用，市场分为食品和饮料、饲料、工业用途和其他应用。这项研究还分析了英国、法国、德国、西班牙、意大利、俄罗斯和欧洲其他地区等地区。该报告提供了所有上述细分市场的市场规模和预测价值（百万美元）。

按类型 氨基酸
有机酸
聚合物
维生素
酶
按申请 食品与饮品
喂养
工业用途
其他应用
国家 英国
法国
德国
意大利
西班牙
俄罗斯
欧洲其他地区
按类型
氨基酸
有机酸
聚合物
维生素
酶
按申请
食品与饮品
喂养
工业用途
其他应用
国家
英国
法国
德国
意大利
西班牙
俄罗斯
欧洲其他地区
需要不同的区域或区段吗？
立即定制

欧洲发酵原料市场研究常见问题解答

目前欧洲发酵原料市场规模有多大？

欧洲发酵原料市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 7.80%

谁是欧洲发酵配料市场的主要参与者？

Cargill, Incorporated、DuPont de Nemours, Inc.,、Döhler Group SE、Chr. Hansen A/S、Ajinomoto Co., Inc. 是在欧洲发酵原料市场运营的主要公司。

欧洲发酵原料市场涵盖几年？

该报告涵盖了欧洲发酵配料市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲发酵配料市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

页面最后更新于: 六月 9, 2023

欧洲发酵原料行业报告

Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年欧洲发酵原料市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲发酵原料分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。

欧洲发酵原料市场