Quy mô thị trường Hydrocoloid thực phẩm của Pháp
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.23 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường Hydrocoloid thực phẩm của Pháp
Thị trường Hydrocoloid thực phẩm tại Pháp dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,23% trong giai đoạn dự báo 2020 - 2025.
- Thị trường hydrocolloid thực phẩm ở Pháp chủ yếu được thúc đẩy bởi việc tăng cường nghiên cứu phát triển cũng như đổi mới về hydrocolloid. Sự ưa thích của người tiêu dùng đối với các thành phần tự nhiên và các ứng dụng đa dạng của hydrocolloid trong ngành thực phẩm và đồ uống là một số yếu tố thúc đẩy nhu cầu về hydrocolloid thực phẩm.
- Nhân khẩu học của người tiêu dùng đang thay đổi về mặt thay đổi lối sống và dân số lao động ngày càng tăng dẫn đến nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm tiện lợi và chế biến sẵn. Đây được coi là cơ hội để các nhà sản xuất áp dụng hydrocoloid vào quy trình sản xuất của mình.
Xu hướng thị trường hydrocoloid thực phẩm của Pháp
Bánh kẹo chiếm thị phần nổi bật trên thị trường được nghiên cứu
Bánh kẹo cung cấp một trong những thị trường quan trọng nhất cho nhiều loại hydrocolloid. Các yêu cầu về chức năng bao gồm từ loại gel hoặc lớp phủ đơn giản đến các đặc tính phức tạp nhất với nhiều yếu tố từ sản xuất đến tiêu dùng cuối cùng được cân nhắc cẩn thận. Hydrocoloid có thể mang lại vẻ sáng bóng cho bánh ngọt hoặc bánh tart, chất keo để giữ lớp phủ trên bề mặt kẹo hoặc kết cấu 'tan chảy trong miệng' mà người tiêu dùng đánh giá cao. Theo một cách phức tạp hơn, hydrocoloid đóng một vai trò quan trọng trong quá trình giải phóng hương vị cùng với tác động tạo vị ngọt. Lợi ích sinh lý của một số hydrocolloid cũng đang được xác định và cung cấp thông qua bánh kẹo. Những ứng dụng hydrocoloid này đảm bảo sự tăng trưởng liên tục trên thị trường.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Nhu cầu ngày càng tăng về phụ gia thực phẩm tự nhiên
Các nước châu Âu như Pháp, Đức và các nước khác đang chứng kiến xu hướng thay đổi lối sống và thói quen ăn uống. Rủi ro sức khỏe liên quan đến béo phì và chi phí chăm sóc sức khỏe cao đã khiến người tiêu dùng tìm kiếm những lựa chọn lành mạnh hơn dưới dạng các sản phẩm ít béo và ít calo. Vì hydrocolloid thực phẩm phần lớn có nguồn gốc từ thực vật nên người tiêu dùng coi hydrocolloid là một lựa chọn tự nhiên, sạch hơn trong số các chất phụ gia thực phẩm khác. Sự ưa thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên đã khiến ngành công nghiệp thực phẩm coi hydrocolloid như chất làm đặc, chất tạo gel, chất tạo kết cấu và chất ổn định trong chế biến thực phẩm, nhằm cải thiện thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm và bảo quản sản phẩm trong quá trình đun nóng. Việc tiêu thụ các sản phẩm bánh kẹo ngày càng tăng là một lý do khác thúc đẩy nhu cầu về hydrocoloid, vì những sản phẩm tự nhiên này mang lại cho người tiêu dùng hương vị và kết cấu mong muốn đồng thời giải quyết những lo ngại của người tiêu dùng quan tâm đến lượng calo.
Tổng quan về ngành công nghiệp Hydrocoloid thực phẩm của Pháp
Thị trường Hydrocoloid thực phẩm ở Pháp có tính cạnh tranh với sự hiện diện của một số công ty và những công ty lớn bao gồm CP Kelco, Rousselot, Cargill Inc., DuPont, Ingredion Incorporated và Koninklijke DSM NV. Các chiến lược chính đang được các công ty này sử dụng trên thị trường là tập trung vào mở rộng cơ sở mới và tung ra các sản phẩm dịch vụ mới.
Dẫn đầu thị trường Hydrocoloid thực phẩm tại Pháp
-
Cargill, Inc.
-
CP Kelco U.S., Inc
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Ingredion Incorporated
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường Hydrocoloid thực phẩm của Pháp - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Kẹo cao su gelatin
-
5.1.2 Pectin
-
5.1.3 Kẹo cao su Xanthan
-
5.1.4 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm sữa và đông lạnh
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Đồ uống
-
5.2.4 Bánh kẹo
-
5.2.5 Sản phẩm thịt và hải sản
-
5.2.6 Dầu và Chất béo
-
5.2.7 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Cargill, Inc.
-
6.3.2 CP Kelco U.S., Inc
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 Rousselot
-
6.3.5 Ingredion Incorporated
-
6.3.6 Darling Ingredients Inc.
-
6.3.7 Ashland
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp Hydrocoloid thực phẩm của Pháp
Thị trường Hydrocolloids Thực phẩm Pháp được phân chia theo loại và ứng dụng. Trên cơ sở loại, thị trường được phân thành Kẹo cao su Gelatin, Pectin, Kẹo cao su Xanthan và các loại khác. Trên cơ sở ứng dụng, thị trường được phân thành các sản phẩm sữa và đông lạnh, bánh mì, đồ uống, bánh kẹo, sản phẩm thịt và hải sản, dầu và chất béo và các ứng dụng khác.
| Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Hydrocoloid thực phẩm của Pháp
Quy mô thị trường Hydrocoloid thực phẩm ở Pháp hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Hydrocoloid thực phẩm tại Pháp dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,23% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Hydrocolloids Thực phẩm ở Pháp?
Cargill, Inc., CP Kelco U.S., Inc, Koninklijke DSM N.V., Ingredion Incorporated là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Hydrocolloids Thực phẩm Pháp.
Thị trường Hydrocoloid thực phẩm ở Pháp này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Hydrocolloids Thực phẩm Pháp trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hydrocoloid Thực phẩm Pháp trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Hydrocoloid thực phẩm của Pháp
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Hydrocoloid thực phẩm tại Pháp năm 2024, được tạo bởi Mordor Intelligence™ Industry Reports. Phân tích Hydrocoloid thực phẩm của Pháp bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
