Размер рынка кафе и баров США
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 99.84 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 159.45 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по кухне | Кафе |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 9.82 % |
|
|
Самый быстрорастущий по кухне | Специализированные кофейни и чайные магазины |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка кафе и баров США
Объем рынка кафе и баров в США оценивается в 83,01 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 132,58 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 9,82% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
83,01 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
132,58 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
5.48 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
9.82 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Самый большой сегмент по типу розетки
62.46 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
Цифровизация, онлайн-доставка еды, доступность транспортных средств и инновации в предложении продуктов способствовали росту сегмента за последние несколько лет.
Самый большой сегмент по типу кухни
56.34 %
доля стоимости, Кафе, 2023
Поскольку более трети населения США ежедневно пьет кофе, спрос на кофе на ходу растет, и сети кофеен расширяют свои франчайзинговые сети в стране.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
10.16 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
Сетевые кофейни в тренде в Соединенных Штатах, и рыночные возможности созрели для компаний, желающих расширить свои франчайзинговые сети.
Самый быстрорастущий сегмент по типу кухни
15.16 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста специализированных кофейных и чайных магазинов, Специализированные кофейни и чайные магазины,
Ожидается, что появление новых и инновационных концепций, а также спрос на специализированные чайные продукты среди мультикультурного населения будут стимулировать рост сегмента.
Ведущий игрок рынка
22.89 %
доля рынка, Корпорация Starbucks, 2022 г.
Компания является крупнейшей сетью кофеен в мире и имеет 15 000 точек только в США, тем самым завоевывая значительное присутствие и узнаваемость бренда на рынке.
Быстрое расширение сетей кофеен и растущая популярность кофе для гурманов стимулируют рынок
- Сегмент кафе и баров на рынке общественного питания лидирует в подсегменте кафе из-за растущего проникновения кофеен по всей стране. Количество кофеен в США выросло на 7,84% с 2017 по 2022 год. Крупнейшие кофейные операторы страны, включая Starbucks Corp, Dunkin' и Panera Bread, увеличили свое присутствие на рынке США до 15 650, 9 262 и 2 173 магазинов соответственно по состоянию на 2022 год.
- Из-за все более напряженного образа жизни и долгого рабочего дня сети кофеен в США становятся все более популярными среди клиентов, которые предпочитают кофе на ходу. В США наблюдается значительный рост популярности культуры употребления кофе среди городских жителей. В 2022 году почти 50% ежедневных потребителей кофе в стране предпочитали кофе в ресторане быстрого обслуживания, кафе, магазине пончиков или через проезд.
- Бары и пабы являются вторым по величине сегментом в этой категории, благодаря тенденции общения в барах среди молодого населения и миллениалов. Кроме того, потребители готовы тратить деньги на экзотические вкусы и напитки и выбирают модные коктейли и алкогольные напитки, а также широкий спектр стилей питания. В 2022 году почти каждый третий американец предпочел бар или клуб, в котором есть развлечения, еда и напитки в одном месте. Таким образом, крупные бары расширяют свои услуги и мощности.
- Соковые бары и специализированные кофейни и чайные магазины занимали минимальную долю в сегменте, но завоевывают популярность среди американцев благодаря повышенному спросу на кофе для гурманов, в первую очередь из-за роста сетей спешиэлти кофеен в стране. В 2020 году около 2,1 миллиона американцев пили кофе для гурманов.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Тенденции рынка кафе и баров в США
Растущая кофейная культура в Соединенных Штатах подпитывает рост кафе и баров, обусловленный сетевыми торговыми точками
- Количество кафе и баров в США увеличилось на 7 000 с 2020 по 2022 год из-за увеличения потребления кофе в стране. Культура употребления кофе среди городских жителей в Соединенных Штатах переживает значительный рост популярности. Популярные в стране сети кофеен, такие как Starbucks, Dunkin' Donuts, Panera Bread и Peet's Coffee, расширяют свое присутствие на рынке. По состоянию на январь 2023 года у Starbucks было наибольшее количество точек (15 842) в 52 штатах и территориях США, в то время как у Dunkin' Donuts было 9 368 точек, а у Panera Bread — 2 160 точек.
- В 2022 году сегмент кафе и баров занимал третью по величине долю рынка после ресторанов быстрого обслуживания и FSR. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста количества торговых точек составит 0,15% в течение прогнозируемого периода на фоне растущей популярности спешиэлти кофе и крафтового пива. В 2021 году в США насчитывалось 72 148 кафе и 68 338 баров. Популярными напитками, подаваемыми в кафе и барах, являются капучино, латте, американо, горячий шоколад, крафтовое пиво, вино, виски, апельсиновый сок и коктейли.
- Пандемия COVID-19 значительно повлияла на сегмент кафе и баров в США, поскольку около 5 856 заведений были закрыты из-за правительственных постановлений, что привело к снижению продаж. Тем не менее, многие кафе и бары перешли на заказы на вынос и доставку и внедрили бесконтактную доставку, постепенно увеличивая свои продажи.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Рост цен и увеличение спроса увеличивают доходы кафе и баров
- Потребление и цена на кофе неуклонно росли в течение рассматриваемого периода. За последнее десятилетие предпочтения американцев к кофе выросли. С 2015 года потребление кофе в США выросло на 5-10%. Около 60% американцев пьют кофе ежедневно. Американские женщины тратят на кофе в среднем 2325 долларов в год, а американские мужчины — около 1920 долларов в год. Также кафе расширяют свое меню или фирменные напитки, которые стоят дороже традиционного кофе или чая. Растущая популярность кофеен третьей волны, которые специализируются на кофе премиум-класса и кустарных методах заваривания, способствовала росту спешиэлти кофе.
- Таким образом, средний чек для кафе и баров вырос на 16,33% с 2017 по 2022 год. Растущий уровень инфляции увеличился в среднем на 3-4% с 2017 по 2022 год, а количество заказов в год увеличилось на 41,11% с 2020 по 2022 год. Популярные кофе и напитки, предпочитаемые американцами, включают капучино (4,5 доллара США за чашку), латте (5 долларов США за чашку), американо (3,8 доллара США за чашку), горячий шоколад (4,75 доллара США за чашку), апельсиновый сок (6,5 долларов США за стакан), крафтовое пиво (11 долларов США за 16 унций), вино (10 долларов США за стакан), коктейли (15 долларов США за стакан 1,5 унции) и виски (14 долларов США за привязку).
- В США продажи алкоголя выросли на 22,4% в 2022 году по сравнению с 2020 годом, из которых более 50% продаж пришлось на бары, пабы и ночные клубы. Потребители в стране предпочитают местные вкусы и готовы платить больше за крафтовое пиво премиум-класса. Таким образом, сегмент баров и пабов, вероятно, останется сильным в течение прогнозируемого периода.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Обзор индустрии кафе и баров в США
Рынок кафе и баров США фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 34,11%. Основными игроками на этом рынке являются Dutch Bros, Inc., Inspire Brands, Inc., Restaurant Brands International Inc., Starbucks Corporation и Tropical Smoothie Cafe, LLC (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка кафе и баров США
Dutch Bros, Inc.
Inspire Brands, Inc.
Restaurant Brands International Inc.
Starbucks Corporation
Tropical Smoothie Cafe, LLC
Other important companies include Focus Brands LLC, International Dairy Queen, Inc., Jab Holding Company S.À.R.L., McDonald's Corporation, Smoothie King Franchises Inc..
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка кафе и баров США
- Январь 2023 г. Dutch Bros запустили White Chocolate Lavender в более чем 650 местах, который можно заказать в виде холодного заваривания, бреве или голландской заморозки.
- Декабрь 2022 г. Dutch Bros выпустили восемь классических напитков без сахара.
- Декабрь 2022 г. Pret A Manger объявила о своих планах расширения в Соединенных Штатах в рамках франчайзингового партнерства с фирмой Dallas Holdings, владеющей и управляющей ресторанами. Партнерство приведет к созданию сети новых точек Pret в Южной Калифорнии, а также в районе Hudson Yards в Нью-Йорке.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке кафе и баров США - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Соединенные Штаты
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Кухня
- 5.1.1 Бары и пабы
- 5.1.2 Кафе
- 5.1.3 Соки/смузи/десертные батончики
- 5.1.4 Специализированные магазины кофе и чая
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные сегменты бизнеса, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Dutch Bros, Inc.
- 6.4.2 Focus Brands LLC
- 6.4.3 Inspire Brands, Inc.
- 6.4.4 International Dairy Queen, Inc.
- 6.4.5 Jab Holding Company S.À.R.L.
- 6.4.6 McDonald's Corporation
- 6.4.7 Restaurant Brands International Inc.
- 6.4.8 Smoothie King Franchises Inc.
- 6.4.9 Starbucks Corporation
- 6.4.10 Tropical Smoothie Cafe, LLC
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии кафе и баров в США
Бары и пабы, кафе, бары с соками/смузи/десертами, специализированные кофейни и чайные магазины разделены на сегменты по кухне. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- Сегмент кафе и баров на рынке общественного питания лидирует в подсегменте кафе из-за растущего проникновения кофеен по всей стране. Количество кофеен в США выросло на 7,84% с 2017 по 2022 год. Крупнейшие кофейные операторы страны, включая Starbucks Corp, Dunkin' и Panera Bread, увеличили свое присутствие на рынке США до 15 650, 9 262 и 2 173 магазинов соответственно по состоянию на 2022 год.
- Из-за все более напряженного образа жизни и долгого рабочего дня сети кофеен в США становятся все более популярными среди клиентов, которые предпочитают кофе на ходу. В США наблюдается значительный рост популярности культуры употребления кофе среди городских жителей. В 2022 году почти 50% ежедневных потребителей кофе в стране предпочитали кофе в ресторане быстрого обслуживания, кафе, магазине пончиков или через проезд.
- Бары и пабы являются вторым по величине сегментом в этой категории, благодаря тенденции общения в барах среди молодого населения и миллениалов. Кроме того, потребители готовы тратить деньги на экзотические вкусы и напитки и выбирают модные коктейли и алкогольные напитки, а также широкий спектр стилей питания. В 2022 году почти каждый третий американец предпочел бар или клуб, в котором есть развлечения, еда и напитки в одном месте. Таким образом, крупные бары расширяют свои услуги и мощности.
- Соковые бары и специализированные кофейни и чайные магазины занимали минимальную долю в сегменте, но завоевывают популярность среди американцев благодаря повышенному спросу на кофе для гурманов, в первую очередь из-за роста сетей спешиэлти кофеен в стране. В 2020 году около 2,1 миллиона американцев пили кофе для гурманов.
Кухня
| Бары и пабы |
| Кафе |
| Соки/смузи/десертные батончики |
| Специализированные магазины кофе и чая |
Выход
| Цепные розетки |
| Независимые торговые точки |
Расположение
| Досуг |
| Проживание |
| Розничная торговля |
| Автономный |
| Путешествовать |
| Кухня | Бары и пабы |
| Кафе | |
| Соки/смузи/десертные батончики | |
| Специализированные магазины кофе и чая | |
| Выход | Цепные розетки |
| Независимые торговые точки | |
| Расположение | Досуг |
| Проживание | |
| Розничная торговля | |
| Автономный | |
| Путешествовать |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
| Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
| Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
| Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
| Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
| Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
| Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| ГЛА | Общая арендуемая площадь |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
| Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
| Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
| Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
| Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
| Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
| Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
| Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
| Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
| Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
| Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
| Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
| Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
| Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
| Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
