Анализ размера и доли рынка онлайн-доставки продуктов питания в Латинской Америке - тенденции роста и прогнозы (2024 - 2029 гг.)

Тенденции рынка онлайн-доставки продуктов в Латинской Америке

Ожидается, что рост урбанизации будет стимулировать рынок

• По данным Справочного бюро по народонаселению, уровень урбанизации в Латинской Америке достиг 81% в прошлом году. Кроме того, по данным Всемирного банка, в 2021 году в мегаполисах и городах будет проживать примерно 81 процент всего населения Латинской Америки и Карибского бассейна. Подавляющее большинство людей, живущих в городах, позволили бы исследуемому рынку расшириться.
• По данным МВФ, в прошлом году экономика региона выросла примерно на 4%, рабочих мест стало намного больше, а сфера услуг встала на ноги после пандемии. Инфляционное давление ослабевает во многих странах из-за ранних и агрессивных действий центральных банков и снижения мировых цен на продовольствие и энергоносители. Тем не менее, базовая инфляция (за исключением продуктов питания и энергоносителей) остается высокой в Бразилии, Мексике и Чили, колеблясь в районе 8%. При таком медленном росте рабочих мест люди, скорее всего, будут тратить больше, что будет стимулировать рынок.
• В последние годы урбанизация сельских районов усилилась. Сельское хозяйство, традиционные местные услуги и мелкое производство постепенно вытесняются современной промышленностью. Согласно исследованиям городской экологии, крупные города предоставляют более специализированные товары и услуги местному рынку и прилегающим территориям, служат транспортными и оптовыми узлами для небольших населенных пунктов, аккумулируют больше капитала, предоставляют финансовые услуги и образованную рабочую силу, а также часто концентрируют административные функции для района, в котором они расположены.
• Коммерция и торговля являются важнейшими факторами урбанизации. Современное распределение товаров и услуг, а также коммерческие сделки привели к развитию современных маркетинговых организаций и методов обмена, которые значительно ускорили строительство городов и поселков. Коммерциализация и коммерция связаны с распространенным представлением о том, что города предоставляют лучшие коммерческие возможности и доходы, чем сельские районы.
• Жизнь в городах и поселках имеет различные социальные преимущества. Есть примеры улучшения образовательных учреждений, повышения уровня жизни, улучшения санитарных условий и жилищных условий, улучшения здравоохранения, улучшения условий отдыха и улучшения социальной жизни. В результате все больше людей вынуждены мигрировать в города и поселки, чтобы получить доступ к широкому спектру социальных льгот и услуг, недоступных в сельских районах.

Ожидается, что Бразилия будет занимать основную долю

• По данным Google Trends, бразильские платформы электронной коммерции продуктов питания и напитков получают более 90 миллионов посещений в месяц. В июле прошлого года сайты по продаже продуктов питания и напитков посетили 95,6 млн человек, причем более половины (55,9 млн) пришлось на приложения для Android. В ноябре и декабре наблюдался самый устойчивый онлайн-спрос на онлайн-бизнес по производству продуктов питания.
• Кроме того, многие рестораны предоставляют скидки клиентам, которые заказывают продукты через мобильные приложения. Растущее число ресторанов, пытающихся увеличить посещаемость за счет развития своего присутствия в Интернете через веб-сайты, может быть связано с расширением десктопного сектора. Развитие индустрии электронной коммерции способствует внедрению веб-сайтов и десктопных каналов для онлайн-заказа еды. Кроме того, внедрение искусственного интеллекта и виртуальной реальности в настольные компьютеры и ноутбуки будет стимулировать рост сегмента.
• В то время как сторонние альтернативы доставки расширяются, растет и количество ресторанов и продуктовых магазинов, отказывающихся от сторонних поставщиков услуг доставки еды в пользу разработки собственных платформ управления доставкой продуктов. Основной мотивацией для этого является восстановление контроля над распределением продуктов. Бакалейщики признают, что доставка является важным элементом потребительского опыта. Плохая доставка, даже если она вызвана сторонним источником, всегда будет возложена на бакалейщика. В результате, перенос операций внутри компании имеет смысл для обеспечения согласованности и качества на протяжении всего пути клиента.
• Интернет-магазины продуктов питания сегодня осознают необходимость использования данных о клиентах для повышения эффективности, экономии затрат и, что наиболее важно, улучшения клиентского опыта, поскольку цифровизация позволяет оценить успешность доставки и ее связь с увеличением прибыли. Учитывая, что третьи стороны обрабатывают такую значительную часть потока доставки, неудивительно, что поставщики продуктов питания обращаются к сбору и анализу данных, чтобы лучше понять свои операции по доставке. Использование данных может дать игрокам в Бразилии шанс получить большую долю рынка.