Размер рынка кафе и баров в Индии
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 18.83 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 30.11 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по кухне | Специализированные кофейни и чайные магазины |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 8.33 % |
|
|
Самый быстрорастущий по кухне | Кафе |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка кафе и баров в Индии
Объем рынка кафе и баров в Индии оценивается в 17,54 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 26,17 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 8,33% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
17,54 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
26,17 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
7.31 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
8.33 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Самый большой сегмент по типу розетки
77.34 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
Индивидуальный подход к питанию и широкий выбор вариантов привлекают лояльную клиентскую базу.
Самый большой сегмент по типу кухни
86.04 %
Доля стоимости, Специализированные кофейни и чайные магазины, 2023 г.
Растущая популярность спешиэлти кофе и чая, а также спрос на премиальные и ремесленные продукты способствовали наибольшей доле сегмента в регионе.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
10.89 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
Изменение образа жизни и растущая урбанизация в регионе в сочетании с более широким спектром продуктов и услуг, предлагаемых сетевыми торговыми точками, стимулируют спрос.
Самый быстрорастущий сегмент по типу кухни
17.34 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста кафе, Кафе,
Растущий спрос на непринужденную атмосферу и социальное взаимодействие среди молодых потребителей в сочетании с акцентом на качество и уникальный опыт стимулирует спрос на кафе.
Ведущий игрок рынка
1.14 %
доля рынка, Федерация кооперативного маркетинга молока штата Гуджарат, 2022 г.
GCMMF является крупнейшей в Индии организацией по производству продуктов питания и высшей организацией из 18 молочных кооперативов в Гуджарате. В основном он предлагает мороженое, ароматизированное молоко и молочные коктейли.
Рост работы по тренду и увеличение располагаемого дохода подпитывают продажи кафе и баров
- Рост количества кафе в Индии, вызванный ростом тенденции к удаленной работе или фрилансу, привел к увеличению спроса на удобные и функциональные рабочие места, которые также предлагают еду и напитки, что привело к появлению коворкинг-кафе. В 2020 году аренда гибких рабочих мест в Индии составила более 5,4 млн кв. футов площадей, что на 43% больше, чем в 2019 году. Атмосфера и атмосфера ресторанов стали неотъемлемым аспектом их привлекательности. Многие кафе теперь предлагают уникальные и причудливые темы и декор, чтобы привлечь клиентов и обеспечить живую музыку или развлечения. Таким образом, ожидается, что кафе в Индии будут самыми быстрорастущими по стоимости, регистрируя среднегодовой темп роста 17,06% в течение прогнозируемого периода.
- В подсегменте баров и пабов среди потребителей в Индии растет осведомленность о здоровье и благополучии, и многие бары и пабы реагируют на это, предлагая низкокалорийные напитки, безалкогольные коктейли и безалкогольные коктейли. Эта тенденция обусловлена растущим спросом на более здоровые напитки, особенно среди молодых потребителей. По состоянию на 2020 год более 40% потребителей в Индии были готовы выбирать низкокалорийные и слабоалкогольные или безалкогольные напитки. Около 43% потребителей хотели низкокалорийный алкоголь, 32% — безглютеновое пиво, а 34% — низкокалорийное.
- Индия имеет давнюю чайную и кофейную культуру, и специализированные магазины используют ее, предлагая премиальные и уникальные смеси чая и кофе. Кофейная культура делает акцент на высококачественном кофе, этичных источниках и устойчивых практиках, что завоевало популярность среди индийских потребителей и способствует росту специализированных магазинов кофе и чая. Таким образом, ожидается, что специализированные кофейни и чайные магазины зарегистрируют среднегодовой темп роста в 6,95% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Тенденции рынка кафе и баров в Индии
Чайные сети Индии новый тренд для миллениалов, предлагающий разнообразные варианты по более низким ценам
- В 2022 году кафе и бары занимали основную долю рынка — 22,52%. В Индии насчитывается более 800 баров и клубов, которые предлагают алкоголь. Молодое поколение имеет более высокий располагаемый доход, что в конечном итоге увеличило спрос на индийскую культуру пабов и баров. Большинство клиентов предпочитают посещать заведения, где подают еду и алкоголь. Людей привлекает атмосфера кафе и баров, что облегчает общение клиентов.
- В Индии популярны киоски с чаем и кофе, причем подавляющее большинство из них приходится на неформальный сектор. В качестве альтернативы вездесущему чайному киоску в индийских городах появились фирменные чайные сети. Миллениалов особенно привлекают компании, которые предлагают более разнообразные варианты по более низким ценам, чем сети кофеен. Например, чашка масала-чая стоит 0,85 доллара США в Chaayos, одной из крупнейших чайных сетей Индии, в то время как самый дешевый кофе в Starbucks стоит 1,95 доллара США. Чайные сети также имеют более обширное меню, которое, вероятно, понравится молодым людям, которые предпочитают питаться вне дома больше, чем пожилые люди. Ориентация на миллениалов не удивительна, поскольку почти треть населения страны находится в этой возрастной группе, тем самым продвигая такие заведения.
- В 2021 году более 70% потребителей в Индии были сосредоточены на улучшении общего состояния здоровья и иммунитета с помощью изменений в питании, что повысило спрос на соки и смузи-бары, чтобы предложить здоровое меню. Популярные соки / смузи / десертные бары в Индии включают Jus Booster Juice, Drunken Monkey, Smoothie Factory и The Thick Shake Factory. Эти бары предлагают широкий выбор свежевыжатых соков, смузи и десертов из натуральных фруктов и удовлетворяют растущий спрос на здоровую пищу и напитки.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Рынок кофе Индии растущий спрос на фильтрованный кофе и популярные местные блюда
- Средний чек для кафе и баров низкий. Тем не менее, количество заказов, регистрируемых в день, оказывает влияние на рост рыночной стоимости этого сегмента в Индии. Индия традиционно была страной, пьющей чай, но в последнее время потребление кофе увеличилось. Городское потребление составляет примерно 73% от общего объема, а остальные 27% приходится на сельское потребление, особенно в Южной Индии. На Тамилнад приходится 60% потребления в Южной Индии, в то время как на Карнатаку, Андхра-Прадеш и Кералу приходится 25%, 10% и 5% соответственно. Растворимый кофе более популярен в Северной, Восточной и Западной зонах, чем фильтрованный кофе. На долю тех, кто пьет время от времени, приходится 52% от общего потребления в этих регионах. Однако в Южной зоне потребление фильтрованного кофе превышает потребление растворимого кофе.
- После вспышки COVID-19 в 2019 году люди перешли на чай как на оздоровительный суперпродукт. Индия потребила 89,24% от общего объема производства чая в течение 2020-2021 финансового года. Потребление в Индии увеличилось с 1,116 млн кг в предыдущем финансовом году до 1,145 млн кг в 2020-2021 годах, увеличившись на 2,6%. Около 443 миллионов индийских миллениалов ежемесячно тратят более 50 долларов США на свои товары для здоровья и хорошего самочувствия, тем самым способствуя росту чая, повышающего иммунитет, содержащего несколько аюрведических ингредиентов, таких как куркума, ашваганда, моринга и тулси. Это дает преимущество начинающим стартапам и даже устоявшимся компаниям, которые зажигают новые тенденции в этом сегменте. Среднее потребление крепких спиртных напитков на душу населения в Индии является самым высоким в мире и составляет 13,5 литров чистого спирта по сравнению с 1,1 литрами чистого спирта из пива. Тем не менее, стоимость алкоголя в барах и пабах заставляет людей потреблять его дома, выступая в качестве основного сдерживающего фактора для рынка.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Обзор индустрии кафе и баров в Индии
Индийский рынок кафе и баров фрагментирован пять ведущих компаний занимают 2,20%. Основными игроками на этом рынке являются Barista Coffee Company Limited, Graviss Foods Private Limited, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, Impresario Entertainment and Hospitality Pvt. Ltd. и Tata Starbucks Private Limited (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка кафе и баров Индии
Barista Coffee Company Limited
Graviss Foods Private Limited
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation
Impresario Entertainment and Hospitality Pvt. Ltd.
Tata Starbucks Private Limited
Other important companies include Coffee Day Enterprises Limited, Kitchen Fragrances India LLP, Massive Restaurant Pvt. Ltd., McDonald's Corporation, Monginis Foods Private Limited, Mountain Trail Foods Private Limited, White Monkey F&B LLP.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка кафе и баров Индии
- Октябрь 2023 г. Barista Coffee открыла свой 350-й магазин в Удайпуре и планирует достичь 500 через два года.
- Март 2023 г. Monginis сотрудничает с nStore Technologies Pvt. Ltd, что позволило Monginis представить свой каталог на гиперлокальном уровне, а потребителям — заказывать еду с помощью сканирования QR-кода.
- Март 2023 г. MMG Group, владеющая и управляющая ресторанами McDonald's на севере и востоке Индии, объявила об инвестициях в размере от 47,8 до 73,1 млн долларов США в течение следующих трех лет в реконструкцию торговых точек и открытие новых.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке кафе и баров в Индии - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Индия
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Кухня
- 5.1.1 Бары и пабы
- 5.1.2 Кафе
- 5.1.3 Соки/смузи/десертные батончики
- 5.1.4 Специализированные магазины кофе и чая
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Barista Coffee Company Limited
- 6.4.2 Coffee Day Enterprises Limited
- 6.4.3 Graviss Foods Private Limited
- 6.4.4 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation
- 6.4.5 Impresario Entertainment and Hospitality Pvt. Ltd.
- 6.4.6 Kitchen Fragrances India LLP
- 6.4.7 Massive Restaurant Pvt. Ltd.
- 6.4.8 McDonald's Corporation
- 6.4.9 Monginis Foods Private Limited
- 6.4.10 Mountain Trail Foods Private Limited
- 6.4.11 Tata Starbucks Private Limited
- 6.4.12 White Monkey F&B LLP
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии кафе и баров в Индии
Бары и пабы, кафе, бары с соками/смузи/десертами, специализированные кофейни и чайные магазины разделены на сегменты по кухне. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- Рост количества кафе в Индии, вызванный ростом тенденции к удаленной работе или фрилансу, привел к увеличению спроса на удобные и функциональные рабочие места, которые также предлагают еду и напитки, что привело к появлению коворкинг-кафе. В 2020 году аренда гибких рабочих мест в Индии составила более 5,4 млн кв. футов площадей, что на 43% больше, чем в 2019 году. Атмосфера и атмосфера ресторанов стали неотъемлемым аспектом их привлекательности. Многие кафе теперь предлагают уникальные и причудливые темы и декор, чтобы привлечь клиентов и обеспечить живую музыку или развлечения. Таким образом, ожидается, что кафе в Индии будут самыми быстрорастущими по стоимости, регистрируя среднегодовой темп роста 17,06% в течение прогнозируемого периода.
- В подсегменте баров и пабов среди потребителей в Индии растет осведомленность о здоровье и благополучии, и многие бары и пабы реагируют на это, предлагая низкокалорийные напитки, безалкогольные коктейли и безалкогольные коктейли. Эта тенденция обусловлена растущим спросом на более здоровые напитки, особенно среди молодых потребителей. По состоянию на 2020 год более 40% потребителей в Индии были готовы выбирать низкокалорийные и слабоалкогольные или безалкогольные напитки. Около 43% потребителей хотели низкокалорийный алкоголь, 32% — безглютеновое пиво, а 34% — низкокалорийное.
- Индия имеет давнюю чайную и кофейную культуру, и специализированные магазины используют ее, предлагая премиальные и уникальные смеси чая и кофе. Кофейная культура делает акцент на высококачественном кофе, этичных источниках и устойчивых практиках, что завоевало популярность среди индийских потребителей и способствует росту специализированных магазинов кофе и чая. Таким образом, ожидается, что специализированные кофейни и чайные магазины зарегистрируют среднегодовой темп роста в 6,95% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
Кухня
| Бары и пабы |
| Кафе |
| Соки/смузи/десертные батончики |
| Специализированные магазины кофе и чая |
Выход
| Цепные розетки |
| Независимые торговые точки |
Расположение
| Досуг |
| Проживание |
| Розничная торговля |
| Автономный |
| Путешествовать |
| Кухня | Бары и пабы |
| Кафе | |
| Соки/смузи/десертные батончики | |
| Специализированные магазины кофе и чая | |
| Выход | Цепные розетки |
| Независимые торговые точки | |
| Расположение | Досуг |
| Проживание | |
| Розничная торговля | |
| Автономный | |
| Путешествовать |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
| Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
| Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
| Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
| Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
| Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
| Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| ГЛА | Общая арендуемая площадь |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
| Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
| Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
| Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
| Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
| Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
| Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
| Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
| Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
| Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
| Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
| Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
| Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
| Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
| Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
