Анализ размера и доли рынка химикатов для ферментации – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

В отчете представлен прогноз мирового рынка химикатов для ферментации, который сегментирован по типу продукта (спирты, органические кислоты, ферменты и другие типы продуктов), применению (промышленность, продукты питания и напитки, фармацевтика и питание, пластмассы и волокна и другие области применения). и география (Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Европа, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Размер рынка и прогнозы рынка химикатов для ферментации представлены в виде выручки (в долларах США) для всех вышеперечисленных сегментов.

Размер рынка химикатов для ферментации

Однопользовательская лицензия
Командная лицензия
Корпоративная лицензия
Забронировать До
Обзор рынка химикатов для ферментации
share button
Период исследования 2019 - 2029
Размер рынка (2024) USD 194.04 миллиарда долларов США
Размер рынка (2029) USD 242.98 млрд долларов США
CAGR(2024 - 2029) 4.60 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка

Основные игроки

Основные игроки рынка ферментационных химикатов

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Однопользовательская лицензия

OFF

Командная лицензия

OFF

Корпоративная лицензия

OFF
Забронировать До

Анализ рынка химикатов для ферментации

Размер рынка химикатов для ферментации оценивается в 194,04 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 242,98 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 4,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).

Пандемия COVID-19 негативно повлияла на рынок химикатов для ферментации. Однако в 2021 году рынок значительно восстановился.

  • В краткосрочной перспективе растущий спрос со стороны промышленности метанола и этанола, а также растущий спрос со стороны фармацевтической промышленности являются основными факторами, способствующими росту изучаемого рынка.
  • Однако высокие затраты из-за сложности производственного процесса, вероятно, будут сдерживать рост изучаемого рынка.
  • Тем не менее, растущие возможности зеленой химии, вероятно, вскоре создадут выгодные возможности роста для мирового рынка.
  • Североамериканский регион доминирует на рынке химикатов для ферментации, при этом наибольшее потребление приходится на такие страны, как США, Канада и Мексика.

Тенденции рынка ферментационных химикатов

Сектор продуктов питания и напитков будет доминировать на рынке

  • Ферментация обычно означает, что желательно действие микроорганизмов. В результате ферментации производятся алкогольные напитки, такие как вино, пиво и сидр. Ферментацию также используют для производства молочных продуктов и закваски хлеба.
  • Химические вещества для ферментации пользуются большим спросом в пищевой промышленности и производстве напитков, поскольку это старейшая биотехнология, используемая человеком для производства более безопасных, стабильных и качественных продуктов питания.
  • В Азиатско-Тихоокеанском регионе спрос на обработанные пищевые продукты растет из-за растущих изменений образа жизни, располагаемых доходов людей, работающих специалистов и предпочтений в отношении фаст-фуда. Потребители предпочитают готовые к употреблению продукты, поскольку они требуют значительно меньше времени для приготовления, являются свежими и имеют привлекательную и прочную упаковку.
  • Кроме того, ожидается, что Китай продолжит оставаться крупнейшим продовольственным рынком в Азии, а в Индии и Юго-Восточной Азии произойдет наиболее значительный рост расходов на продукты питания.
  • Рынок пищевой промышленности в Северной Америке является устойчивым из-за чрезмерной зависимости людей от упакованных пищевых продуктов и сильной позиции компаний пищевой промышленности. PepsiCo, Tyson Foods и Nestle — крупные компании пищевой промышленности, работающие в регионе.
  • Германия на сегодняшний день является крупнейшим в Европе рынком продуктов питания и напитков, где проживают более 83 миллионов самых богатых потребителей мира. Ожидается, что в 2023 году доход немецкого продовольственного рынка составит 245,50 млрд долларов США. Ожидается, что рынок будет расти ежегодно на 3,64% в период с 2023 по 2027 год.
  • По данным OIV (Международной организации винограда и вина), мировое производство вина в 2022 году составило около 258 миллионов гектолитров.
  • Кроме того, в 2022 году Италия была крупнейшим производителем вина в мире и экспортировала больше всего вина - 21,9 миллиона гектолитров. Крупнейшими экспортерами были два других ведущих производителя вина. Франция экспортировала 14 миллионов гектолитров, а Испания — 21,2 миллиона.
  • Подобные факторы, вероятно, поддерживают спрос на исследуемом рынке со стороны сегмента продуктов питания и напитков.
Рынок химикатов для ферментации производство вина, в миллионах гектолитров, мировой рынок, 2018–2022 гг.

Северная Америка будет доминировать на рынке

  • Северная Америка в настоящее время занимает самую большую долю мирового рынка химикатов для ферментации.
  • Фармацевтическая промышленность активно стимулирует рынок Северной Америки в Соединенных Штатах и ​​ее растущее стремление превратиться в зеленую промышленность.
  • В Северной Америке на долю США приходится наибольшая доля доходов от мировых продаж фармацевтических препаратов. По данным AstraZeneca, в 2024 году Соединенные Штаты потратят на лекарства от 605 до 635 миллиардов долларов США. Это позволит стране достичь самых высоких расходов на фармацевтику на сегодняшний день.
  • Фармацевтический рынок Канады является девятым по величине в мире, на его долю приходится 2,1% продаж на мировом рынке. Фармацевтический сектор Канады развивается при прямой поддержке правительства. Например, в августе 2021 года правительство Канады объявило о новых инвестициях в исследования диабета.
  • В последнее время индустрия продуктов питания и напитков в Соединенных Штатах пережила значительный рост, что, вероятно, будет стимулировать изучаемый рынок.
  • В марте 2022 года Нестле объявила о своих планах инвестировать 675 миллионов долларов США в новый завод в Метро-Феникс, штат Аризона, США, по производству напитков, в том числе сливок для кофе с овсяным молоком, поскольку потребительский спрос на продукты растительного происхождения растет. Ожидается, что завод заработает в 2024 году.
  • Кроме того, растет спрос на химикаты для ферментации из Канады и Мексики для использования в фармацевтической, пищевой промышленности и производстве напитков.
  • Таким образом, вышеупомянутые факторы способствуют увеличению спроса на рынке химикатов для ферментации в Северной Америке в течение прогнозируемого периода.
Рынок химикатов для ферментации – темпы роста по регионам

Обзор отрасли ферментационных химикатов

Мировой рынок химикатов для ферментации по своей природе частично консолидирован. Основные игроки включают BASF SE, Cargill, Incorporated. undefined, Evonik Industries AG, DSM и Lonza и других (не в каком-то определенном порядке).

Лидеры рынка ферментационных химикатов

  1. BASF SE

  2. Cargill, Incorporated.

  3. Evonik Industries AG

  4. DSM

  5. Lonza

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка химикатов для ферментации
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка химикатов для ферментации

undefinedОктябрь 2022 г.: ScaleUp Bio, совместное предприятие ADM и Temasek-Asia Sustainable Foods Platform, объявило об открытии в 2023 г. в Сингапуре двух предприятий по точной ферментации. Первый объект будет поддерживать до 100 л мощностей ферментации и последующей переработки с возможностями тестирования и оптимизации процессов. Второй объект предоставит стартапам и компаниям, работающим на ранних стадиях развития пищевых технологий, пространство для доступа к ферментационным мощностям объемом до 10 000 л.

undefinedЯнварь 2022 г.: BASF SE объявила о расширении производственных мощностей своего завода по производству ферментов в Людвигсхафене, Германия. Расширив существующий завод, BASF значительно увеличил ежегодные объемы ферментации.

Отчет о рынке химикатов для ферментации – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Предположения исследования

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы

              1. 4.1.1 Растущий спрос со стороны промышленности метанола и этанола

                1. 4.1.2 Растущий спрос со стороны фармацевтической промышленности

                  1. 4.1.3 Другие драйверы

                  2. 4.2 Ограничения

                    1. 4.2.1 Высокая стоимость из-за сложности производственного процесса.

                      1. 4.2.2 Другие ограничения

                      2. 4.3 Анализ цепочки создания стоимости в отрасли

                        1. 4.4 Анализ пяти сил Портера

                          1. 4.4.1 Рыночная власть поставщиков

                            1. 4.4.2 Переговорная сила покупателей

                              1. 4.4.3 Угроза новых участников

                                1. 4.4.4 Угроза продуктов-заменителей и услуг

                                  1. 4.4.5 Степень конкуренции

                                2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (размер рынка в стоимостном выражении)

                                  1. 5.1 Тип продукта

                                    1. 5.1.1 Спирты

                                      1. 5.1.2 Органические кислоты

                                        1. 5.1.3 Ферменты

                                          1. 5.1.4 Другие типы продуктов

                                          2. 5.2 Приложение

                                            1. 5.2.1 Промышленный

                                              1. 5.2.2 Еда и напитки

                                                1. 5.2.3 Фармацевтическая и пищевая промышленность

                                                  1. 5.2.4 Пластмассы и волокна

                                                    1. 5.2.5 Другие приложения

                                                    2. 5.3 География

                                                      1. 5.3.1 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                        1. 5.3.1.1 Китай

                                                          1. 5.3.1.2 Индия

                                                            1. 5.3.1.3 Япония

                                                              1. 5.3.1.4 Южная Корея

                                                                1. 5.3.1.5 Страны АСЕАН

                                                                  1. 5.3.1.6 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                  2. 5.3.2 Северная Америка

                                                                    1. 5.3.2.1 Соединенные Штаты

                                                                      1. 5.3.2.2 Канада

                                                                        1. 5.3.2.3 Мексика

                                                                        2. 5.3.3 Европа

                                                                          1. 5.3.3.1 Германия

                                                                            1. 5.3.3.2 Великобритания

                                                                              1. 5.3.3.3 Италия

                                                                                1. 5.3.3.4 Франция

                                                                                  1. 5.3.3.5 Остальная Европа

                                                                                  2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                    1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                      1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                        1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                        2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                          1. 5.3.5.1 Саудовская Аравия

                                                                                            1. 5.3.5.2 Южная Африка

                                                                                              1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                          2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                            1. 6.1 Слияния и поглощения, совместные предприятия, сотрудничество и соглашения

                                                                                              1. 6.2 Доля рынка (%) **/Рейтинговый анализ

                                                                                                1. 6.3 Стратегии, принятые ведущими игроками

                                                                                                  1. 6.4 Профили компании

                                                                                                    1. 6.4.1 AB Enzymes

                                                                                                      1. 6.4.2 Ajinomoto Co., Inc.

                                                                                                        1. 6.4.3 ADM

                                                                                                          1. 6.4.4 BASF SE

                                                                                                            1. 6.4.5 Biocon

                                                                                                              1. 6.4.6 BioVectra

                                                                                                                1. 6.4.7 Cargill, Incorporated.

                                                                                                                  1. 6.4.8 Chr. Hansen Holding A/S

                                                                                                                    1. 6.4.9 DSM

                                                                                                                      1. 6.4.10 Evonik Industries AG

                                                                                                                        1. 6.4.11 Lonza

                                                                                                                          1. 6.4.12 MicroBiopharm Japan Co., Ltd.

                                                                                                                            1. 6.4.13 Novasep

                                                                                                                              1. 6.4.14 Novozymes

                                                                                                                                1. 6.4.15 Teva Pharmaceutical Industries Ltd.

                                                                                                                              2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                                1. 7.1 Растущие возможности для зеленой химии

                                                                                                                                  1. 7.2 Другие возможности

                                                                                                                                  **При наличии свободных мест
                                                                                                                                  bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                                  Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                                  Сегментация промышленности ферментационных химикатов

                                                                                                                                  Брожение — это метаболический процесс, при котором организм превращает углеводы, такие как крахмал или сахар, в спирт или кислоту. Например, дрожжи используют ферментацию для производства энергии, превращая сахар в спирт. Брожение — это процесс, посредством которого бактерии превращают углеводы в молочную кислоту.

                                                                                                                                  Рынок химикатов для ферментации сегментирован по типу продукта, применению и географическому положению. Рынок сегментирован по типам продуктов на спирты, органические кислоты, ферменты и другие виды продуктов. Рынок сегментирован по областям применения промышленность, производство продуктов питания и напитков, фармацевтика и питание, производство пластмасс и волокон и другие области применения. В отчете также рассматриваются размер рынка и прогнозы по химическим веществам для ферментации в 15 странах основных регионов. Размер рынка и прогнозы основаны на доходах (в долларах США) для каждого сегмента.

                                                                                                                                  Тип продукта
                                                                                                                                  Спирты
                                                                                                                                  Органические кислоты
                                                                                                                                  Ферменты
                                                                                                                                  Другие типы продуктов
                                                                                                                                  Приложение
                                                                                                                                  Промышленный
                                                                                                                                  Еда и напитки
                                                                                                                                  Фармацевтическая и пищевая промышленность
                                                                                                                                  Пластмассы и волокна
                                                                                                                                  Другие приложения
                                                                                                                                  География
                                                                                                                                  Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                                  Китай
                                                                                                                                  Индия
                                                                                                                                  Япония
                                                                                                                                  Южная Корея
                                                                                                                                  Страны АСЕАН
                                                                                                                                  Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                                  Северная Америка
                                                                                                                                  Соединенные Штаты
                                                                                                                                  Канада
                                                                                                                                  Мексика
                                                                                                                                  Европа
                                                                                                                                  Германия
                                                                                                                                  Великобритания
                                                                                                                                  Италия
                                                                                                                                  Франция
                                                                                                                                  Остальная Европа
                                                                                                                                  Южная Америка
                                                                                                                                  Бразилия
                                                                                                                                  Аргентина
                                                                                                                                  Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                                  Ближний Восток и Африка
                                                                                                                                  Саудовская Аравия
                                                                                                                                  Южная Африка
                                                                                                                                  Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                                  Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка химикатов для ферментации

                                                                                                                                  Ожидается, что объем рынка химикатов для ферментации достигнет 194,04 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 4,60% и достигнет 242,98 млрд долларов США к 2029 году.

                                                                                                                                  Ожидается, что в 2024 году объем рынка химикатов для ферментации достигнет 194,04 миллиарда долларов США.

                                                                                                                                  BASF SE, Cargill, Incorporated., Evonik Industries AG, DSM, Lonza — основные компании, работающие на рынке ферментационных химикатов.

                                                                                                                                  По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                                                  В 2024 году на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля рынка химикатов для ферментации.

                                                                                                                                  В 2023 году объем рынка химикатов для ферментации оценивался в 185,51 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка ферментационных химикатов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ферментационных химикатов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                                  Отчет о промышленности ферментационных химикатов

                                                                                                                                  Статистические данные о доле рынка ферментационных химикатов в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ химикатов для ферментации включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                                  close-icon
                                                                                                                                  80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                                  Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                                  Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                                  Анализ размера и доли рынка химикатов для ферментации – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)