
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 10.00 % |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка сельскохозяйственных ферментов в Европе
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) Европейский рынок сельскохозяйственных ферментов будет регистрировать среднегодовой темп роста 10%. Растущая склонность потребителей к органическим продуктам питания активизирует рынок сельскохозяйственных ферментов. Кроме того, повышение осведомленности людей о своем здоровье в отношении продуктов питания с добавлением химикатов будет способствовать росту изучаемого рынка. Сегмент Зерно и крупы доминирует на рынке благодаря увеличению потребления зерновых и растущему производству органических зерновых в регионе. Это будет способствовать включению ферментов на различных этапах растениеводства, что указывает на рост рынка в течение прогнозируемого периода. BioWorks Inc., Novozymes A/S, Stoller Europe, Elemental Enzymes и Biolchim SPA являются одними из ключевых игроков на изучаемом рынке.
Тенденции европейского рынка сельскохозяйственных ферментов
Растущий спрос на органические продукты
Растущий спрос на органические и натуральные продукты питания, а также растущая осведомленность людей о пагубном влиянии химикатов с годами повысили спрос на экологически чистые и натуральные агрохимикаты. По данным Научно-исследовательского института органического сельского хозяйства (FiBL), в 2017 году площадь органического земледелия в Европе достигла 14,6 млн га, что на 7,6% больше, чем в предыдущем году. Сельскохозяйственные земли Европы Более половины органических площадей ЕС сосредоточено в четырех странах, а именно в Испании (2,1 млн га), Италии (1,9 млн га) и Франции (1,7 млн га). Кроме того, в 2017 году розничные продажи в Европе составили 41,83 млрд долларов США, что составило рост на 10,5% по сравнению с предыдущим годом. Из общего объема розничных продаж Германия имеет самый высокий рынок с 11,1 миллиарда долларов США, за ней следуют Франция с 8,86 миллиарда долларов США и Италия с 3,5 миллиарда долларов США. Таким образом, растущая практика органического земледелия и потребительский спрос на продукты, не содержащие химикатов, стимулируют рынок сельскохозяйственных ферментов.

Сегмент зерна и круп доминирует на рынке
Растущий спрос на сельскохозяйственную продукцию из-за роста населения и изменения привычек питания потребителей вынуждает фермеров и растениеводов по всему региону переходить на безхимические методы производства. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, в 2017 году производство зерновых и зерновых составило 526 млн тонн и 249,48 млн тонн соответственно по сравнению с 498,59 млн тонн и 252,42 млн тонн в 2018 году. По данным Евростата, в 2018 году Пшеница является основным выращиваемым злаком, на долю которого приходится 44%, за ней следует кукуруза с долей 23% от общего объема произведенных зерновых. Кроме того, по данным Научно-исследовательского института органического сельского хозяйства, из 14,6 млн га органических земель в Европе площадь под выращивание зерновых была самой высокой - 2,52 млн га в 2017 году, что на 8% больше, чем в предыдущем году.. Германия является крупнейшим потребителем зерновых в регионе в 2017 году было потреблено 41,4 миллиона тонн зерновых для пищевых, кормовых и промышленных целей в виде хлебобулочных изделий, сухих завтраков, риса, макаронных изделий и т. д. Изменения в методах ведения сельского хозяйства в основном объясняется ростом стоимости химикатов для защиты растений в сочетании с потребительским спросом, что будет стимулировать рынок.

Обзор европейской отрасли сельскохозяйственных ферментов
На рынке сельскохозяйственных ферментов компании применяют различные стратегии, такие как запуск продуктов, партнерство и поглощение, чтобы получить большую долю на рынке. Европейский рынок ферментов представляет собой достаточно консолидированный рынок, большую часть которого составляют ведущие компании. BioWorks Inc., Novozymes A/S, Stoller Europe, Elemental Enzymes и Biolchim SPA являются одними из ключевых игроков на изучаемом рынке. В 2017 году компания Novozymes A/S (Дания) выпустила передовые ферменты Spirizyme T — набор ферментов глюкоамилазы с трегалазой, которые помогают снизить ферментацию или повысить урожайность растений.
Лидеры европейского рынка сельскохозяйственных ферментов
-
BioWorks Inc.
-
Novozymes A/S
-
Stoller Europe
-
Elemental Enzymes
-
Biolchim SPA
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация промышленности сельскохозяйственных ферментов в Европе
Сельскохозяйственные ферменты действуют как биологические катализаторы и находят широкое применение в биологических процессах сельского хозяйства, таких как обработка урожая и растительных остатков, ферментация силоса и биопереработка волокон.
Тип | Карбогидразы |
Пртотезисы | |
Липазы | |
Полимеразы и нуклеазы | |
Приложение | Защита урожая |
Фертильность | |
Регулирование роста растений | |
Тип культуры | Зерно и крупы |
Масличные семена и бобовые | |
Фрукты и овощи | |
Другие типы культур | |
География | Великобритания |
Испания | |
Италия | |
Германия | |
Франция | |
Россия | |
Остальная Европа |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сельскохозяйственных ферментов в Европе
Каков текущий размер европейского рынка сельскохозяйственных ферментов?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) Европейский рынок сельскохозяйственных ферментов будет регистрировать среднегодовой темп роста 10%.
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Сельскохозяйственные ферменты в Европе?
BioWorks Inc., Novozymes A/S, Stoller Europe, Elemental Enzymes, Biolchim SPA — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке сельскохозяйственных ферментов.
Какие годы охватывает европейский рынок сельскохозяйственных ферментов?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка сельскохозяйственных ферментов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка сельскохозяйственных ферментов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Crop Protection Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет об индустрии сельскохозяйственных ферментов в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке сельскохозяйственных ферментов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских сельскохозяйственных ферментов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.