Tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos na Espanha
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.50 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na Espanha
O mercado global de sabores e intensificadores de alimentos da Espanha deverá crescer a um CAGR de 3,5% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- Os consumidores procuram ativamente alimentos e bebidas funcionais e aromatizados, e estão particularmente focados em sabores naturais, como extratos botânicos e outros sabores. Por exemplo, o sabor natural de frutas vermelhas é amplamente utilizado em geléias, bolos, conservas e tortas. O sabor natural de frutas silvestres está ganhando grande demanda na indústria, devido às suas altas propriedades antioxidantes. Este é um dos principais fatores que impulsionam o mercado de sabores e intensificadores de alimentos no país.
- Há uma procura crescente por sabores alimentares naturais e os consumidores evitam corantes e sabores artificiais devido aos crescentes problemas de saúde devido ao consumo de sabores sintéticos/artificiais, o que resultou num aumento da procura por sabores alimentares naturais. A utilização de aromas naturais, como cascas e sucos de frutas cítricas, essências de frutas, especiarias, açúcar baunilhado, aromatizantes de café, etc., em diversas aplicações, como bebidas e alimentos processados, está impulsionando o mercado.
Tendências do mercado de sabores e intensificadores de alimentos na Espanha
Aumento da demanda por produtos alimentícios orgânicos
O movimento em direção a estilos de vida mais saudáveis, sustentáveis e ecologicamente conscientes em Espanha, como em todo o mundo, influenciou as atitudes pessoais e, em última análise, impactou os hábitos de consumo diários. Isso influenciou significativamente a demanda por sabores e intensificadores naturais de alimentos no país. Uma das maiores tendências de sabores que regem a indústria de alimentos e bebidas no país é o sabor floral. Esses sabores botânicos são combinados com sabores de frutas para criar sabores inovadores e complexos e novas dimensões na indústria de alimentos e bebidas. Nos últimos anos, os sabores florais passaram de uma categoria de nicho para uma categoria muito maior. Por exemplo, desde padarias a restaurantes e mercearias, os sabores florais podem ser encontrados em todos os tipos de pratos, sobremesas, bebidas e produtos. Whole Foods oferece lanches e sobremesas, incluindo limonada de amora e rosa, marshmallows violetas com cobertura de chocolate amargo, biscoitos de limão e lavanda e flor de laranjeira, entre outros.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
O segmento de bebidas detém uma participação significativa
O aumento do consumo per capita de bebidas como refrigerantes/refrigerantes com sabor de frutas, bebidas à base de sucos, bebidas lácteas, bebidas energéticas e outras é um dos principais fatores que tem aumentado significativamente a aplicação de sabores e sabores alimentares. melhoradores no segmento de bebidas. Novas inovações em bebidas funcionais e aromatizantes estão atraindo consumidores preocupados com a saúde. Assim, os fabricantes estão utilizando sabores frutados, florais e cruzados como a chave para o sucesso no lançamento de produtos na indústria de alimentos e bebidas funcionais. Os sabores de frutas foram os sabores mais utilizados nos lançamentos de bebidas, entre 2012 e 2017. Inspirações de sabores de superfrutas, vegetais e ervas também estão ganhando grande popularidade na indústria de bebidas do país.
Visão geral da indústria de aromatizantes e intensificadores de alimentos na Espanha
O mercado de aromatizantes e intensificadores de alimentos é moderadamente competitivo, com crescimento contínuo, em termos de sabores e metodologia de fornecimento de novos ingredientes. Alguns dos players proeminentes no mercado estudado são Givaudan, International Flavors Fragrances Inc., Flavorchem Corporation e ADM. As empresas estão criando sabores inovadores, de preferência ingredientes de rótulo limpo, de origem natural. Além disso, os fabricantes estão até a expandir a sua presença e os seus procedimentos de aquisição.
Líderes de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na Espanha
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Givaudan
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Koninklijke DSM N.V
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Firmenich SA
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Archer Daniels Midland Company
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Espanha – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Atratividade da Indústria – Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Sabores
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5.1.1.1 Sabor natural
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5.1.1.2 Sabor Sintético
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5.1.1.3 Aroma Idêntico à Natureza
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5.1.2 Intensificadores de sabor
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Lacticínios
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5.2.2 Padaria
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5.2.3 Confeitaria
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5.2.4 Carne e produtos cárneos
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5.2.5 Bebida
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5.2.6 Outros
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Análise da posição de mercado
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 Royal DSM N.V.
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6.3.2 Givaudan
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6.3.3 International Flavors & Fragrances Inc.
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6.3.4 Firmenich SA
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6.3.5 Archer Daniels Midland Company
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6.3.6 Flavorchem Corporation
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6.3.7 Lucta Group
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de sabores e intensificadores de alimentos na Espanha
Este relatório sobre o mercado global de aromatizantes e intensificadores de alimentos oferece insights importantes sobre os desenvolvimentos mais recentes. Analisa as tendências, motivadores e desafios recentes que afetam o mercado de aromatizantes e intensificadores de alimentos na Espanha. Além disso, fornece tamanhos de mercado históricos, atuais e projetados em termos de valor. O mercado espanhol de aromatizantes e intensificadores de alimentos é segmentado por tipo de produto e aplicação. Por tipo de produto, o mercado de sabores e intensificadores de alimentos é segmentado em sabores e intensificadores. O segmento de sabores pode ser subsegmentado em sabores naturais, sabores sintéticos e sabores idênticos à natureza. Por aplicação, o mercado estudado pode ser segmentado em bebidas de panificação, confeitaria, laticínios, carnes e produtos cárneos e outras aplicações.
| Por tipo | ||||||||
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| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na Espanha
Qual é o tamanho atual do mercado espanhol de sabores e intensificadores de alimentos?
O mercado espanhol de sabores e intensificadores de alimentos deverá registrar um CAGR de 3,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado espanhol de sabores e intensificadores de alimentos?
Givaudan, Koninklijke DSM N.V, International Flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Archer Daniels Midland Company são as principais empresas que operam no mercado espanhol de sabores e intensificadores de alimentos.
Que anos este mercado espanhol de sabores e intensificadores de alimentos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Espanha para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Espanha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de sabores e intensificadores de alimentos na Espanha
Estatísticas para a participação de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da Espanha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Sabor e Intensificador de Alimentos da Espanha inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
