Tamanho do mercado de proteína de arroz da América do Sul
| Período de Estudo | 2018 - 2028 |
| Ano Base Para Estimativa | 2022 |
| Período de Dados de Previsão | 2023 - 2028 |
| Período de Dados Históricos | 2018 - 2021 |
| CAGR | 4.20 % |
| Concentração de Mercado | Média |
Principais Players
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul
Espera-se que o mercado de proteína de arroz da América do Sul registre um CAGR de 4.2% durante o período de previsão, 2020 a 2025.
- Observou-se que os consumidores evitam produtos à base de proteína animal para evitar resíduos de antibióticos e hormônios encontrados na carne, o que os levou a optar por fontes proteicas alternativas, como a proteína de arroz. Para a indústria de alimentos, as proteínas do arroz são geralmente isoladas de fontes como farinhas de arroz comuns ou farelo de arroz.
- A proteína de arroz ganhou popularidade na América do Sul e está sendo utilizada em combinação com a proteína de ervilha, que formula um perfil proteico completo com benefícios para a saúde, incluindo reconstrução de tecidos e recuperação de músculos. O mercado é ainda mais alimentado pela crescente conscientização entre os consumidores sobre os produtos de suplementos dietéticos com proteína de arroz sendo usada como um dos principais ingredientes.
Preferência crescente por proteína à base de plantas
O mercado de proteína vegetal no Brasil tem testemunhado um crescimento significativo com inúmeros lançamentos de produtos em lojas de alimentos naturais, grandes varejistas e até lojas de esquina. Embora o mercado brasileiro seja relativamente novo em termos de consumo de proteína vegetal, o número de pessoas que se consideram veganas ou vegetarianas já é comparável ao número em países onde o mercado de proteína vegetal está bem estabelecido.
Entre os consumidores, uma boa porcentagem das pessoas está familiarizada com os benefícios da redução do consumo de produtos de origem animal e está interessada em mudar seu comportamento como resultado. Estratégias de marketing alinhadas com a tendência para o consumo de alimentos saudáveis, onde anúncios que destacam os benefícios para a saúde de produtos à base de plantas em comparação com os equivalentes de produtos de origem animal receberam um novo nível de aplausos dos consumidores.
Por outro lado, o fator conveniência também desempenhou um papel importante na determinação das vendas de proteína vegetal, onde a aproximação dos consumidores com a cadeia de varejo estabelecida, ou seja, supermercados/hipermercados, levou a vendas em volume por meio desse segmento.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Isolados de proteína de arroz testemunham alto crescimento
As farinhas de arroz comuns contêm até 90% de amido, que é principalmente convertido em dextrinas durante o processamento do arroz para xaropes. Parte do amido permanece no resíduo insolúvel como subproduto enriquecido com proteínas desse processo. Este subproduto contém até 50% de proteína, e é um material de partida desejável para preparar isolados proteicos de arroz. Os pesquisadores sugerem que grandes doses de isolado de proteína de arroz, uma proteína vegetal livre de alérgenos, contém 8% de leucina que é encontrada para ser uma forma adequada de proteína para apoiar a hipertrofia muscular em combinação com treinamento de resistência. Em comparação com o Whey Protein, o consumo de proteína isolada de arroz pós-exercício resistido diminui a massa gorda e aumenta a massa magra, o músculo esquelético, juntamente com a potência e força.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão Geral da Indústria de Proteína de Arroz da América do Sul
Os principais players que operam no mercado Proteína de arroz da América do Sul são RiceBran Technologies, Axiom Foods, Beneo, Pure Foods Company, entre outros. O mercado de proteína de arroz no Brasil está em seu estágio incipiente, e o grande player está redesenhando seu portfólio de produtos, que acompanha a nova demanda dos consumidores.
Por outro lado, o crescimento de alternativas de proteína vegetal pavimentou um forte terreno para a proteína de arroz prosperar, no entanto, a competição em termos de incorporação de produtos em diferentes segmentos de aplicação atuará como uma grande barreira.
Líderes do mercado de proteína de arroz da América do Sul
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Axiom Foods
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Rice Bran Technologies
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Pure Food Company
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Nutribiotic
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BENEO GmbH
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Relatório de mercado de proteína de arroz da América do Sul - Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definições de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo de produto
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5.1.1 Isolado de Proteína de Arroz
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5.1.2 Concentrado de Proteína de Arroz
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5.1.3 Outros
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Ingredientes Alimentares
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5.2.1.1 Bebidas energéticas e esportivas
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5.2.1.2 Análogos de carne
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5.2.1.3 Bebidas
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5.2.1.4 Padaria e Confeitaria
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5.2.2 Suplementos Dietéticos
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5.2.3 Alimentação animal
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5.3 Por geografia
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5.3.1 Brasil
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5.3.2 Argentina
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5.3.3 Colômbia
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5.3.4 Resto da América do Sul
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias mais adotadas
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6.2 Análise da posição de mercado
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 Axiom Foods Inc
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6.3.2 Beneo GmbH
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6.3.3 ET Chem
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6.3.4 Rice bran Technologies
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6.3.5 Pure Foods Company
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6.3.6 Nutribiotic
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6.3.7 Bioway (Xi'an) Organic Ingredients Co., Ltd.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria de Proteína de Arroz da América do Sul
O mercado Proteína de arroz da América do Sul é segmentado por tipo de produto, aplicação e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em isolado de proteína de arroz, concentrado de proteína de arroz, e outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em ingredientes alimentícios que são subsegmentados em energéticos e bebidas esportivas, análogos de carne, bebidas, panificação e confeitaria, com suplementos alimentares e ração animal. Com base na geografia, o estudo fornece uma análise do mercado de proteína de arroz no Brasil, Argentina, Colômbia e resto da América do Sul.
| Por tipo de produto | ||
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| Por aplicativo | ||||||||||
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| Por geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre a Pesquisa de Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado América do Sul Proteína de arroz?
Projeta-se que o mercado Proteína de arroz da América do Sul registre um CAGR de 4.2% durante o período de previsão (2023-2028).
Quem são os chave players no mercado América do Sul Proteína de arroz?
Axiom Foods, Rice Bran Technologies, Pure Food Company, Nutribiotic, BENEO GmbH são as principais empresas que operam no mercado de proteína de arroz da América do Sul.
Relatório da Indústria de Proteína de Arroz da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado da América do Sul Proteína de arroz 2023, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da América do Sul Proteína de arroz inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2028 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
