| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.20% |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul registre um CAGR de 4,2% durante o período de previsão.
- Observou-se que os consumidores têm evitado produtos à base de proteína animal para se abster de resíduos de antibióticos e hormônios encontrados na carne, o que os levou a optar por fontes alternativas de proteína, como a proteína de arroz. Para a indústria alimentícia, as proteínas de arroz são geralmente isoladas de fontes como farinhas de arroz comuns ou farelo de arroz.
- A proteína de arroz ganhou popularidade na América do Sul e está sendo utilizada em combinação com proteína de ervilha, o que formula um perfil proteico completo com benefícios à saúde, incluindo reconstrução de tecidos e recuperação muscular. O mercado é ainda impulsionado pelo aumento da conscientização dos consumidores sobre os produtos de suplementos dietéticos com proteína de arroz sendo utilizados como um dos principais ingredientes.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul
Crescente Preferência por Proteína de Origem Vegetal
O mercado de proteína de origem vegetal no Brasil testemunhou um crescimento significativo com inúmeros lançamentos de produtos em lojas de alimentos naturais, grandes varejistas e até mercearias de bairro. Embora o mercado brasileiro seja relativamente novo em termos de consumo de proteína vegetal, o número de pessoas que se consideram veganas ou vegetarianas já é comparável ao número em países onde o mercado de proteína vegetal está bem estabelecido.
Entre os consumidores, uma boa porcentagem de pessoas está familiarizada com os benefícios da redução do consumo de produtos de origem animal e está interessada em mudar seu comportamento como resultado. Estratégias de marketing alinhadas com a tendência de consumo de alimentos saudáveis, em que anúncios destacam os benefícios à saúde dos produtos de origem vegetal em comparação com os equivalentes de origem animal, conquistaram um novo nível de aprovação dos consumidores.
Por outro lado, o fator conveniência também desempenhou um papel importante na determinação das vendas de proteína de origem vegetal, onde a abordagem dos consumidores em relação às redes de varejo estabelecidas, ou seja, supermercados/hipermercados, levou ao aumento do volume de vendas por meio deste segmento.
Isolados de Proteína de Arroz Devem Registrar Alto Crescimento
As farinhas de arroz comuns contêm até 90% de amido, que é convertido principalmente em dextrinas durante o processamento do arroz para xaropes. Parte do amido permanece no resíduo insolúvel como subproduto enriquecido em proteínas desse processo. Esse subproduto contém até 50% de proteína e é um material de partida desejável para a preparação de isolados de proteína de arroz. Pesquisadores sugerem que grandes doses de isolado de proteína de arroz, uma proteína vegetal livre de alérgenos, contêm 8% de leucina, que se mostrou uma forma adequada de proteína para apoiar a hipertrofia muscular em combinação com o treinamento de resistência. Em comparação com a Proteína do Soro do Leite, o consumo de isolado de proteína de arroz após exercícios de resistência reduz a massa de gordura e aumenta a massa corporal magra, a musculatura esquelética, bem como a potência e a força.
Cenário Competitivo
Os principais players que operam no Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul são Rice Bran Technologies, Axiom Foods, Beneo, Pure Foods Company, entre outros. O mercado de proteína de arroz no Brasil está em seu estágio inicial, e os principais players estão redesenhando seu portfólio de produtos para atender à nova demanda dos consumidores.
Por outro lado, o crescimento das alternativas de proteína vegetal abriu um terreno sólido para que a proteína de arroz prospere; no entanto, a concorrência em termos de incorporação de produtos em diferentes segmentos de aplicação atuará como uma barreira significativa.
Líderes do Setor de Proteína de Arroz da América do Sul
Axiom Foods
Rice Bran Technologies
Pure Food Company
Nutribiotic
BENEO GmbH
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Escopo do Relatório do Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul
O mercado de proteína de arroz da América do Sul é segmentado por tipo de produto, aplicação e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em isolado de proteína de arroz, concentrado de proteína de arroz e outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em ingredientes alimentares, que são ainda subdivididos em bebidas energéticas e esportivas, análogos de carne, bebidas, panificação e confeitaria, com suplementos dietéticos e ração animal. Com base na geografia, o estudo fornece uma análise do mercado de proteína de arroz no Brasil, Argentina, Colômbia e Restante da América do Sul.
Por Tipo de Produto
| Isolado de Proteína de Arroz |
| Concentrado de Proteína de Arroz |
| Outros |
Por Aplicação
| Ingredientes Alimentares | Bebidas Energéticas e Esportivas |
| Análogos de Carne | |
| Bebidas | |
| Panificação e Confeitaria | |
| Suplementos Dietéticos | |
| Ração Animal |
Por Geografia
| Brasil |
| Argentina |
| Colômbia |
| Restante da América do Sul |
| Por Tipo de Produto | Isolado de Proteína de Arroz | |
| Concentrado de Proteína de Arroz | ||
| Outros | ||
| Por Aplicação | Ingredientes Alimentares | Bebidas Energéticas e Esportivas |
| Análogos de Carne | ||
| Bebidas | ||
| Panificação e Confeitaria | ||
| Suplementos Dietéticos | ||
| Ração Animal | ||
| Por Geografia | Brasil | |
| Argentina | ||
| Colômbia | ||
| Restante da América do Sul | ||
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul?
O Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul está projetado para registrar um CAGR de 4,2% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players no Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul?
Axiom Foods, Rice Bran Technologies, Pure Food Company, Nutribiotic e BENEO GmbH são as principais empresas que operam no Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul.
Quais anos este Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Proteína de Arroz da América do Sul para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Proteína de Arroz da América do Sul
Estatísticas para a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Proteína de Arroz da América do Sul em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise de Proteína de Arroz da América do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.
