| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.40% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelenzyme in Südafrika
Der südafrikanische Markt für Lebensmittelenzyme wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % wachsen.
- Die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Menschen treiben die Lebensmittel- und Getränkeindustrie voran, was wiederum den Markt für Lebensmittelenzyme antreibt. Lebensmittelenzyme sind wichtige Lebensmittelzusatzstoffe, die in unserer Ernährung komplexe Moleküle in einfachere umwandeln.
- Die Unterstützung der Regierung durch unterstützende Maßnahmen hat sich positiv auf das Wachstum des Lebensmittelenzymmarktes im Land ausgewirkt. Viele südafrikanische Unternehmen haben sich mit internationalen Unternehmen zusammengeschlossen, um Südafrika Zugang zu den neuesten Technologien, Fachkenntnissen und Vertriebsmöglichkeiten zu verschaffen. Beispielsweise kündigte Barentz International, ein weltweit führender Vertreiber eines umfassenden Portfolios an Spezialzutaten (einschließlich Lebensmittelenzymen), im August 2019 ein Joint Venture mit SK Chemtrade Services an, um seine Expansion in Südafrika fortzusetzen.
- Die Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln wächst mit der Notwendigkeit, Lebensmittelsicherheit und -sicherheit zu gewährleisten. Aufgrund der Komplexität der globalen Lebensmittelversorgungskette besteht jedoch die Notwendigkeit, Lebensmittelzusatzstoffe hinzuzufügen, um den Nährstoffgehalt und die Haltbarkeit aufrechtzuerhalten. Lebensmittelenzyme sind wichtige Lebensmittelzusatzstoffe, die in unserer Ernährung komplexe Moleküle in einfachere umwandeln.
Markttrends für Lebensmittelenzyme in Südafrika
Progressives Wachstum im Einzelhandelssektor des Landes
Südafrika verfügt über einen gut entwickelten Einzelhandelssektor, der in andere afrikanische Länder expandiert. Das Land ist der größte Markt für Lebensmittel und Getränke im südlichen Afrika und dient als Tor zu anderen afrikanischen Ländern südlich der Sahara. Nach Angaben des USDA gibt es in Südafrika über 1.800 Lebensmittelproduktionsunternehmen, was den Herstellern von Lebensmittelenzymen eine hervorragende Plattform bietet, um ihr Produktangebot zu erweitern und sich Wettbewerbsvorteile zu verschaffen. Der südafrikanische Lebensmitteleinzelhandel entwickelt sich kontinuierlich weiter und expandiert aggressiv in andere afrikanische Länder, was wiederum den Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel im Prognosezeitraum ankurbeln dürfte.
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Zunehmende Anwendung im Süßwarensektor
Südafrika verfügt über einen der größten und etabliertesten Süßwarenmärkte auf dem afrikanischen Kontinent. Südafrika verfügt über einen beträchtlichen Markt für Schokoladensüßwaren, da das Einkommensniveau und damit die Verbraucherausgaben tendenziell über dem regionalen Durchschnitt liegen, während das Land auch über einen recht entwickelten Lebensmitteleinzelhandel verfügt. Dies ist einer der wichtigsten Treiber für den Einsatz von Lebensmittelenzymen im Süßwarensegment des Landes. Da Verbraucher aktiv nach ernährungsphysiologischen Vorteilen in ihren Lebensmitteln suchen, ist der Einsatz von Lebensmittelenzymen in Süßwarenprodukten eine der größten Chancen für die Hersteller, dem anhaltenden Interesse der Verbraucher gerecht zu werden und gleichzeitig das Gesamtwachstum anzukurbeln zum Markt für Lebensmittelenzyme im Land.
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Überblick über die südafrikanische Lebensmittelenzymindustrie
Der südafrikanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ist einem starken Wettbewerb ausgesetzt, bei dem sowohl globale als auch lokale Akteure präsent sind. Zu den auf diesem Markt tätigen Unternehmen gehören DuPont, Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, Kerry Inc und Corbion NV Akquisitionen und Partnerschaften bleiben die häufigste Strategie wichtiger Akteure auf dem südafrikanischen Lebensmittelsäuerungsmittelmarkt. Die globalen Giganten wie Corbion haben ihre Präsenz kontinuierlich ausgebaut und ihr Geschäft mit Lebensmittelsäuerungsmitteln durch Übernahmen erweitert. Darüber hinaus sind die Unternehmen bei Neu- oder Produkteinführungen und der nachhaltigen Beschaffung von Rohstoffen aktiv. Die großen Hersteller konzentrieren sich auf die Nutzung der Fermentationstechnologie sowohl als aerobe als auch anaerobe Methode zur Herstellung wichtiger Lebensmittelsäuerungsmittel.
Marktführer für Lebensmittelenzyme in Südafrika
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Corbion N.V.
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM N.V.
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Kerry Group plc
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DuPont de Nemours, Inc
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der südafrikanischen Lebensmittelenzymindustrie
Der Bericht über den südafrikanischen Markt für Lebensmittelenzyme (im Folgenden als der untersuchte Markt bezeichnet) bietet wichtige Einblicke in die neuesten Marktentwicklungen. Es analysiert aktuelle Trends, Treiber und Herausforderungen, die sich auf den Markt für Lebensmittelenzyme im Land auswirken. Der südafrikanische Markt für Lebensmittelenzyme ist nach Anwendung in die Bereiche Backwaren, Milch- und Tiefkühlprodukte, Süßwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke und andere unterteilt. Der Bericht enthält Umsatzzahlen und eine detaillierte qualitative Analyse der Hauptakteure, wobei die am häufigsten angewandten Strategien der Unternehmen im untersuchten Markt hervorgehoben werden.
Auf Antrag
| Bäckerei |
| Süßwaren |
| Milch- und Tiefkühldesserts |
| Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte |
| Getränke |
| Andere |
| Auf Antrag | Bäckerei |
| Süßwaren | |
| Milch- und Tiefkühldesserts | |
| Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte | |
| Getränke | |
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur südafrikanischen Marktforschung für Lebensmittelenzyme
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelenzyme in Südafrika derzeit?
Der südafrikanische Markt für Lebensmittelenzyme wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,40 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südafrikanischen Markt für Lebensmittelenzyme?
Corbion N.V., Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM N.V., Kerry Group plc, DuPont de Nemours, Inc sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südafrikanischen Markt für Lebensmittelenzyme tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südafrikanische Markt für Lebensmittelenzyme ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südafrikanischen Marktes für Lebensmittelenzyme für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des südafrikanischen Marktes für Lebensmittelenzyme für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelenzyme in Südafrika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate südafrikanischer Lebensmittelenzyme im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von südafrikanischen Lebensmittelenzymen umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
