
Análise do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte por Mordor Intelligence
O tamanho do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte é estimado em USD 37,91 bilhões em 2025, e espera-se que alcance USD 54,98 bilhões até 2030, a um CAGR de 7,72% durante o período de previsão (2025-2030).
Espera-se que o mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte cresça a uma taxa mais elevada, principalmente devido às fortes taxas de penetração de usuários nos Estados Unidos. A América do Norte é um dos maiores mercados para a entrega de alimentos online internacional; atualmente representa o maior mercado mundial de entrega de alimentos online. Vários fatores estão impulsionando o mercado de entrega de alimentos plataforma-para-consumidor online na América do Norte. A significativa população urbana, os estilos de vida agitados e a crescente penetração da internet e dos smartphones são alguns dos principais fatores que impulsionaram o crescimento da entrega de alimentos online na região.
- Além disso, a grande população jovem dos Estados Unidos, que compreende a maior parte da base de clientes, facilitou ainda mais esse crescimento. Vários provedores de serviços de entrega de alimentos online estão experimentando métodos inovadores de entrega de alimentos por meio de carros autônomos, drones e robôs, influenciando positivamente o crescimento do mercado. Os elevados padrões de vida dos indivíduos continuam a estimular a demanda por serviços de embalagem de entrega de alimentos online na região.
- As plataformas de entrega de alimentos online estão expandindo a escolha e a conveniência, permitindo que os clientes façam pedidos em uma ampla variedade de restaurantes com um único toque em seus telefones celulares.
- Durante a pandemia de COVID-19, os consumidores passaram a utilizar cada vez mais os serviços online à medida que sua renda disponível aumenta, os pagamentos eletrônicos tornam-se mais confiáveis e a gama de fornecedores e o tamanho de suas redes de entrega se expandem juntamente com a expansão do serviço de internet.
- Embora existam muitos impactos que não favorecem os serviços de entrega de alimentos online nesta pandemia mundial, em todo o mundo, o crescimento da Entrega de Alimentos Online mudou a forma como muitos consumidores e fornecedores de alimentos interagem. Os impactos de sustentabilidade dessa mudança (definidos pelos três pilares econômico, social e ambiental) ainda não foram avaliados de forma abrangente.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte
Crescimento da Penetração de Dispositivos Móveis na América do Norte
- A tendência de pedidos de alimentos online tem aumentado na América do Norte. Um dos principais fatores impulsionadores seria a crescente penetração de smartphones e conexões de internet na região, que oferecem a oportunidade de receber alimentos entregues de forma muito conveniente e rápida. A entrega de alimentos online oferece aos consumidores uma ampla variedade de itens alimentares em seus smartphones e a conveniência de recebê-los entregues em suas portas.
- Além disso, as empresas de entrega de alimentos online oferecem inúmeros benefícios aos prestadores de serviços alimentares; uma das vantagens da entrega de alimentos online é a baixa necessidade de mão de obra. Além da economia de mão de obra, outros usos da entrega de alimentos online para prestadores de serviços alimentares incluem maior conveniência para o cliente, precisão dos pedidos online e processamento de pedidos mais simples.
- O pedido de alimentos online fornece aos prestadores de serviços alimentares informações e insights importantes sobre os clientes que podem ser úteis para a elaboração de estratégias promocionais, como promoções direcionadas para criar demanda em horários de baixo movimento, ofertas especiais voltadas para segmentos específicos de clientes e estratégias de cupons.
- A crescente penetração da internet e o número crescente de usuários de smartphones representam os principais fatores que impulsionam o mercado na América do Norte. Além disso, a crescente demanda por alimentos prontos para consumo (RTE) em razão da expansão da população economicamente ativa é outro importante fator indutor de crescimento. Adicionalmente, houve uma adoção generalizada de serviços de entrega de alimentos online durante o recente surto da doença coronavírus (COVID-19) devido a rígidas regulamentações de lockdown e normas de distanciamento social em toda a região norte-americana. Nesse sentido, em razão dos estilos de vida agitados, da rápida urbanização e da falta de assistência doméstica, a inclinação crescente em direção à entrega de alimentos online, especialmente entre a população jovem, aumentou a demanda por opções de entrega de alimentos online.
- Além disso, vários players-chave estão adotando métodos inovadores de entrega de alimentos, incluindo carros autônomos, drones e robôs, para maior conveniência, segurança e custo-efetividade. Juntamente com isso, avanços tecnológicos recentes, como a integração de plataformas de entrega de alimentos online com a internet das coisas (IoT), inteligência artificial (IA) e análise preditiva e de big data para oferecer uma experiência mais personalizada, catalisaram o crescimento do mercado. Outros fatores, incluindo a crescente popularidade das cozinhas virtuais, a elevação dos padrões de vida, o aumento da capacidade de gastos dos consumidores e a disponibilidade de descontos e ofertas atraentes nas plataformas de entrega, também representam um impulso positivo para o crescimento do mercado.

Aumento no Uso da Internet em Toda a Região
- Apesar do relaxamento das restrições de lockdown e da reabertura de muitos restaurantes para a experiência de jantar no local, os consumidores mantiveram o hábito de fazer pedidos por meio de aplicativos de entrega de alimentos em 2021, com a receita projetada para atingir novos patamares nos mercados dos Estados Unidos globalmente. Os dados da Adjust refletem isso, mostrando uma tendência de crescimento consistentemente ascendente para aplicativos de entrega de alimentos e bebidas, sem sinais de desaceleração. As instalações globais aumentaram 25% em 2020 em comparação com 2019 e subiram mais 21% em 2021. Nos Estados Unidos, o impulso de 2020 atingiu 30% e subiu mais 10% em 2021.
- Os aplicativos de entrega de alimentos mais bem-sucedidos oferecem aos clientes um site que pode ser usado em conjunto com seu aplicativo móvel para garantir uma experiência de usuário ideal. Os usuários podem fazer login por meio de seu computador e no aplicativo, permitindo que utilizem os serviços da maneira que melhor lhes convier. Por exemplo, o Uber Eats e o JustEat anunciam seus aplicativos móveis com grandes painéis em suas páginas iniciais, com o Just Eat sugerindo que os usuários baixem seu aplicativo 'para pedidos mais rápidos e recomendações mais personalizadas.'
- O marketing por e-mail é um método de marketing bem-sucedido nos EUA que pode ajudar a conectar-se com os usuários. De acordo com a HubSpot, "mais de 50 por cento dos entrevistados nos EUA verificam sua conta de e-mail mais de dez vezes por dia, e é a forma preferida de receber atualizações de marcas". O marketing por e-mail alcança com sucesso os clientes porque os usuários precisam optar por receber e demonstrar ativamente interesse em receber e-mails relacionados ao aplicativo da marca. As marcas podem usar o marketing por e-mail para recompensar os usuários com ofertas promocionais, construindo fidelidade à marca e incentivando os usuários a retornar ao aplicativo da empresa. As marcas de Entrega de Alimentos também podem enviar atualizações de newsletter aos assinantes, o que é outra forma de compartilhar conteúdo de blog e incentivar os usuários a segui-las em seus canais de mídia social.
- Desenvolver programas de fidelidade, oferecer cupons ou cartões de fidelidade digitais, ou investir em gamificação são alguns métodos adicionais que podem ser aproveitados em estratégias bem-sucedidas de aquisição e retenção de usuários no segmento de aplicativos de entrega de alimentos. O segmento de aplicativos de entrega de alimentos continua crescendo e evoluindo à medida que os mercados tomam forma em um mundo pós-pandemia. Para prosperar, os aplicativos devem fazer parceria com os restaurantes e fornecedores que melhor atendam às necessidades de seus usuários e encontrar maneiras inteligentes de incentivar o uso contínuo neste espaço cada vez mais competitivo.

Cenário Competitivo
O Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte possui muitos concorrentes, com 10 a 14 players proeminentes. Alguns dos principais players na América do Norte, incluindo Doordash, Uber Eats, Postmates, GrubHub-Seamless e Caviar, estão adotando estratégias para desenvolver o mercado de entrega de alimentos online, como desenvolvimento de novos produtos, expansão global, aquisições e investimentos.
- Julho de 2020 - A Uber Technologies Inc adquiriu a Postmates Inc por USD 2,65 bilhões para expandir sua participação no mercado de entrega de alimentos e aumentou significativamente o negócio de fornecimento de bens do cotidiano quando o coronavírus prejudicou seu serviço principal de transporte por aplicativo. A Uber afirmou que os conselhos de ambas as empresas aprovaram o acordo, pelo qual a Uber espera emitir cerca de 84 milhões de ações ordinárias. A Uber ofereceu um prêmio de cerca de 10% sobre a última avaliação da Postmates de USD 2,4 bilhões. Suas ações subiram 5% para USD 32,24.
- Fevereiro de 2020 - A empresa foi adquirida pela Just Eat Takeaway, uma plataforma de entrega de alimentos com sede nos Países Baixos. O Grubhub é uma das principais plataformas de pedidos e entrega de alimentos online e móvel com sede nos Estados Unidos, pertencente à Just Eat Takeaway. Em 2020, a empresa foi adquirida pela JustEat Takeaway, uma plataforma de entrega de alimentos com sede nos Países Baixos.
- Fevereiro de 2020 - A JustEat e as empresas se fundiram na Just Eat Takeaway.com, empresa controladora da Just Eat. Em 2020, a Just Eat fez parceria com a gigante de fast-food McDonald's para entregar alimentos nos Estados Unidos. A Just Eat opera em mais de dez países na Europa, América do Norte, América Latina, Israel e Australásia.
Líderes do Setor de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte
DoorDash, Inc.
Uber Technologies Inc. (UberEats)
Grubhub Inc.
Seamless North America LLC
goBrands, Inc. (goPuff Delivery)
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Novembro de 2021 - A DoorDash Inc. anunciou a aquisição da startup finlandesa de entrega de alimentos Wolt Enterprises Oy por cerca de USD 8 bilhões. O maior serviço de entrega de refeições dos EUA anunciou a aquisição da startup finlandesa de entrega de alimentos Wolt Enterprises Oy por cerca de USD 8 bilhões, buscando manter-se à frente dos concorrentes na corrida para atender à crescente demanda pela entrega rápida de tudo, desde alimentos até medicamentos e produtos para animais de estimação.
- Junho de 2021 - A Uber tem se expandido além do transporte por aplicativo e registrou crescimento em seu negócio Uber Eats devido à pandemia de Covid-19.
Escopo do Relatório do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte
O mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor abrange as receitas de um negócio online que atua como intermediário entre os consumidores e múltiplos estabelecimentos alimentares para submeter pedidos de alimentos de um consumidor a um estabelecimento alimentar participante e para providenciar a entrega do pedido do estabelecimento alimentar ao consumidor. Um modelo de entrega de alimentos plataforma-para-consumidor é um modelo de negócio em que os clientes podem obter seus alimentos favoritos fazendo um pedido por meio de seus smartphones.
O mercado de entrega de alimentos plataforma-para-consumidor na América do Norte é segmentado por país (Estados Unidos, Canadá). Os tamanhos e previsões de mercado são fornecidos em termos de valor (USD) para todos os segmentos acima mencionados.
| Estados Unidos |
| Canadá |
| Por País | Estados Unidos |
| Canadá |
Principais Questões Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte?
Espera-se que o tamanho do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte atinja USD 37,91 bilhões em 2025 e cresça a um CAGR de 7,72% para alcançar USD 54,98 bilhões até 2030.
Qual é o tamanho atual do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte?
Em 2025, espera-se que o tamanho do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte atinja USD 37,91 bilhões.
Quem são os principais players do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte?
DoorDash, Inc., Uber Technologies Inc. (UberEats), Grubhub Inc., Seamless North America LLC e goBrands, Inc. (goPuff Delivery) são as principais empresas que operam no Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte.
Quais anos este relatório do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte abrange e qual foi o tamanho do mercado em 2024?
Em 2024, o tamanho do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte foi estimado em USD 34,98 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório Setorial de Plataforma de Entrega de Alimentos na América do Norte
Estatísticas para a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte em 2025, elaboradas pelos Relatórios Setoriais da Mordor Intelligence™. A análise do mercado de Entrega de Alimentos Plataforma-para-Consumidor na América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2025 a 2030 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise setorial como download gratuito de relatório em PDF.



