
Análise de mercado de produtos matinais
O mercado de produtos matinais deverá crescer a um CAGR de 4,2% durante o período de previsão.
A conveniência, a influência da cultura ocidental e o aumento da preferência por produtos de panificação embalados aceleram a procura por produtos matinais.
O sabor inovador e a oferta variada de produtos são os principais fatores que impulsionam a venda de donuts em todo o mundo. Além disso, a tendência de hábitos alimentares em movimento aumentou o número de consumidores que consomem produtos matinais, especialmente a população millennial.
A Europa e a América do Norte dominaram o mercado devido à inclusão dos produtos matinais nos seus hábitos alimentares convencionais.
Tendências do mercado de produtos matinais
Donuts domina o mercado
O mercado de donuts está testemunhando um aumento no mercado. A inclinação do consumidor por donuts é impulsionada pela contínua inovação no sabor do produto, especialmente por causa do teor de açúcar, que proporciona uma explosão instantânea de energia. No entanto, os donuts tradicionais ainda dominam o mercado. Players como a Dawn Foods atendem uma ampla variedade de donuts com tipos e sabores distintos, impulsionando assim o mercado estudado. As empresas, que anteriormente haviam mudado de padeiros para lanches saudáveis, agora investiram novamente no negócio de donuts com a adição de variedades e sabores sem aditivos. Os donuts não são mais considerados uma opção de café da manhã, mas abriram caminho para um negócio de guloseimas.

A Europa continua a dominar o mercado global
A Europa é o principal consumidor de produtos matinais, uma vez que faz parte dos seus hábitos alimentares convencionais. O Reino Unido é um dos mercados significativos de produtos de panificação em todo o mundo, devido à rede de distribuição desenvolvida, à inovação de produtos e ao crescente consumo de alimentos assados artesanais no país. As principais reivindicações, nos últimos sete anos, para produtos de panificação no Reino Unido foram vegetarianos, embalagens ecológicas e sem aditivos/conservantes. A tendência crescente de rotulagem limpa também incentivou os principais intervenientes do mercado a produzir produtos de panificação com ingredientes mínimos, que sejam reconhecidos e percebidos como naturais e saudáveis pelos consumidores.

Visão geral da indústria de produtos matinais
O mercado estudado é dominado pelos principais players do setor varejista organizado. Considerando que o setor retalhista desorganizado é altamente fragmentado, devido à presença de numerosos fornecedores locais. Os intervenientes internacionais estão a investir fortemente na inovação e expansão de produtos para conquistar a maior quota de mercado na região. Os produtos isentos de glúten vêm ganhando força no setor, com a introdução de uma ampla gama de produtos na região.
Líderes de mercado de produtos matinais
Grupo Bimbo
General Mills Inc
Yıldız Holding Inc.
Finsbury Food Group Plc
Dan Cake A / S
Dawn Food Products, Inc.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Segmentação da Indústria de Produtos Matinais
O mercado de produtos matinais é segmentado por tipo em muffins, donuts, croissants, waffles e outros tipos de produtos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejistas especializados, varejistas on-line e outros canais de distribuição.
| bolos |
| Rosquinhas |
| Croissant |
| Waffles |
| Outros tipos de produtos |
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Varejista especializado |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Espanha |
| Reino Unido | |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | África do Sul |
| Arábia Saudita | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por tipo de produto | bolos | |
| Rosquinhas | ||
| Croissant | ||
| Waffles | ||
| Outros tipos de produtos | ||
| Por canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Varejista especializado | ||
| Lojas de varejo on-line | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Espanha | |
| Reino Unido | ||
| Alemanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | África do Sul | |
| Arábia Saudita | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de produtos matinais
Qual é o tamanho atual do mercado de produtos matinais?
O Mercado de Produtos Matinais deverá registrar um CAGR de 4,20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de produtos matinais?
Grupo Bimbo, General Mills Inc, Yıldız Holding Inc., Finsbury Food Group Plc, Dan Cake A / S, Dawn Food Products, Inc. são as principais empresas que operam no Mercado de Produtos Matinais.
Qual é a região que mais cresce no mercado de produtos matinais?
Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de produtos matinais?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Morning Goods Market.
Que anos este mercado de produtos matinais cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado de produtos matinais para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de produtos matinais para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de produtos matinais
Estatísticas para a participação de mercado de produtos matinais em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Morning Goods inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.


